江西有什么白酒,江西酒的品牌有幾種

1,江西酒的品牌有幾種

江西酒的品牌有四特酒、李渡酒、全良液酒、清華婺酒等。1、四特酒是中國十二大香型中獨樹一幟的特香型白酒典型代表,有“濃頭、醬尾,清中間”的復合香氣??谖度峋d醇和醇甜,香味諧調,余味悠長。其獨特的釀造工藝(以整粒大米為原料、面粉麥麩加酒糟制成的中高溫大曲、江西特有的紅褚條石壘酒窖)使四特酒入口時帶有濃香型的綿甜感、落口有清香型的爽凈感、后味有醬香型的優(yōu)雅感等特點。2、李渡酒產(chǎn)自江西省南昌市進賢縣,它最具特色的地方,就是其釀酒的技術,始于元,歷經(jīng)五代,到現(xiàn)在已經(jīng)有了上千年的歷史,李渡酒在古老的酒窖和古老的釀造方法的基礎上,配方和蒸餾過程也保留了工廠建成時的味道。3、全良液酒產(chǎn)自江西上饒的一款好酒,它的主要特點在于窖池,均以紅砂石砌池、老窖泥封池。這樣就有一個好處,因為紅砂石具有特殊的透氣性、吸水性、附著性,易于微生物菌種的繁衍,這樣釀出來的酒,就會以兼香為主,醬香、濃香為輔,形成了諸香諧雅、醇綿細致、豐潤爽順、回味悠長的全良特點。4、清華婺酒,嚴格意義來講,清華婺酒不是單純的白酒,它和汾酒以及竹葉青系列有點像,基酒是大米釀造的白酒,放入一些中藥材,再把冰糖還有白糖液化,把三者進行混合,在經(jīng)過一系列的工藝制作而成。

江西酒的品牌有幾種

2,江西名酒江西有什么名酒

  中國的 酒文化 在我們的生活了里是必不可少的一項,尤其是中國人好禮節(jié)有好客,那么宴席上酒就是人們交流,增加感情的重要媒介。要想喝好酒自然少不了生產(chǎn)好酒的地方,中國的江西地區(qū)就是不錯的產(chǎn)酒區(qū)域?! ?、江西名酒——四特酒   四特酒有限責任公司生產(chǎn)的“四特牌”四特酒為特香型白酒,主要代表產(chǎn)品有:四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種,全覆蓋產(chǎn)品結構,滿足各階層消費需求。四特酒憑借“特香型”白酒獨特的口感和卓越的品質,得到眾多消費者的青睞,產(chǎn)品暢銷全國各地。   2、江西名酒——章貢王酒   江西章貢酒業(yè)有限責任公司是江西省重點白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,原漿章貢王用優(yōu)質糧食釀造,存貯期達二十年,得到了來自全國的近千名企業(yè)家、專家學者的廣泛好評。   3、江西名酒——堆花酒   堆花酒具有千年的釀造歷史,堆花品牌飲譽江西南北,堆花酒原為廬陵谷燒,享譽四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口,文天祥早年于白鷺洲書院求學時偶至縣前街小酌,但見當?shù)毓葻θ氡?,酒花疊起、酒香陣陣,脫口道:“層層堆花真乃好酒!”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北,成為當?shù)氐膫鹘y(tǒng)佳釀。   4、臨川貢酒   臨川貢酒,系列產(chǎn)品系江西臨川酒業(yè)有限公司研究開發(fā)的富有“才子之鄉(xiāng)”地方傳統(tǒng)特色的中高檔白酒產(chǎn)品。臨川有著悠久的釀酒歷史,酒文化源遠流長,經(jīng)過多年研究挖掘出來的歷史名酒---臨川貢酒文化,自古便是臨川文化最有特色的一部分。

江西名酒江西有什么名酒

3,江西被低估的4大酒3白1啤名氣不大但口感卻不輸名酒

導讀: 不管是白酒還是啤酒,在我國的產(chǎn)量和銷量都是巨大的,則得益于人口基數(shù)大。據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2020年1 12月,啤酒的產(chǎn)量為3411.11萬千升,而2020年1-12月全國白酒產(chǎn)量為740.73萬千升。雖然受到疫情的影響,這兩種酒銷量都有所下滑,但是數(shù)量并不大,相信隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展,銷量會穩(wěn)步上升。 2020年白酒產(chǎn)量為740.73萬千升,它帶來的銷售收入,為5836.39億元,利潤1585.41億元。哪些省份貢獻最大呢?第一名是四川,累計生產(chǎn)白酒為367.6萬千升位列榜首,其次分別為河南、湖北、北京、安徽,分別以66.4、35.9、34.1、28.2萬千升位列前五位。 江西年產(chǎn)量怎么樣呢?8.3萬千升位列第17位??吹竭@里大家或許也能清楚,為啥江西的白酒,愣是籍籍無名了。其實真正了解江西的朋友就知道,單就南昌而言,還是有很多的好酒的,它們被嚴重低估,除了3款白酒還有一款啤酒,來江西南昌的話,記得嘗一嘗。 第一款,四特酒 產(chǎn)自江西樟樹的名酒,酒廠創(chuàng)建于1952年,前身是“婁隆源”酒坊。四特酒是特香型白酒的代表,它是在傳統(tǒng)工藝的基礎上,融合茅臺、洋河等酒廠的工藝之所長,逐漸形成而來。 其原料是以整粒的大米為原料,大曲面粉麥麩加酒糟,紅褚條石壘酒窖釀造。正是這種特別的工藝,所以釀造出來的酒也有獨特的風味,當你喝上一口,會明顯地感覺到酒的濃香,回味悠長,所以個性比較強的一款好酒。 第二款,李渡高粱酒 這款酒因為生產(chǎn)地址為江西進賢的李渡鎮(zhèn)故而得名,李渡酒的釀造技藝已經(jīng)成為了江西非物質文化遺產(chǎn)。你或許不知道的是,李渡有著1500年的釀酒 歷史 ,其元代燒酒作坊遺址 歷史 跨度有800年,被譽為是中國酒業(yè)難得的“國寶”。 也許你聽過茅臺,但未必聽過李渡高粱酒。其實它的 歷史 比茅臺要久遠得多,李渡酒有著“酒祖”之稱,而且都是限量生產(chǎn)。它用的是古代窖池、古法釀造,抿一口李渡酒,會感覺到清香同時還有一種醬香,并且能夠回甘悠長。 第三款,章貢酒 產(chǎn)自江西贛州,這款酒也是一款進行創(chuàng)新的酒,把本土米香釀造工藝與外來濃香、醬香生產(chǎn)工藝相融合。形成的一類獨特風格的白酒。有著“濃頭醬尾米中間”的典型風格特點。 馥合贛香型白酒采用大米或高粱等糧食混渣續(xù)蒸、中高溫大曲、紅巖石窖、老五甑、紅巖深洞陳貯等五大特色工藝,品賞的時候,一口有三香,濃香、醬香、米香融于一體,入口柔、滿口香、有點甜。 第四款,南昌啤酒 相信省外的朋友很多人都沒聽過,南昌啤酒。它是由南昌亞洲啤酒有限公司生產(chǎn)的啤酒,也是江西最大的啤酒制造企業(yè),代表產(chǎn)品南昌8度,不過在2013年的時候,這家企業(yè)已經(jīng)被世界啤酒巨頭百威英博收購,以后能不能喝到南昌8度就不得而知了。

江西被低估的4大酒3白1啤名氣不大但口感卻不輸名酒

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