一．雞尾酒粉紅佳人怎么調(diào)
1．我知道得有兩種，我就說一種把，蛋清一個(gè)，50克伏特加，30克奧美加銀，20克君度，然后加冰加紅石榴汁（不是紅唐水）搖韻冰過濾掉倒入杯中就OK了。
二．雞尾酒的紅粉佳人怎么調(diào)?
1．調(diào)制紅粉佳人（Pink Lady） 配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（檸檬汁）、5mL Grenadine Syrup（紅石榴糖漿）、One Albumen（蛋白） 器具：調(diào)酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。
2． 材料：金酒、蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿。 操作步驟： 第一步，洗凈雙手并擦干； 第二步，在雞尾酒杯中加入冰塊，進(jìn)行冰杯； 第三步，將調(diào)酒器分三段放于操作臺(tái)面上； 第四步，取適量冰塊（方冰3～5塊）放入調(diào)酒器底杯內(nèi)； 第五步，將公杯里的蛋白（1個(gè)雞蛋的量）倒入調(diào)酒器底杯內(nèi)； 第六步，量入檸檬汁和紅石榴糖漿； 第七步，用量酒杯量入金酒30 mL，倒人調(diào)酒器底杯內(nèi)； 第八步，蓋好濾冰網(wǎng)兼蓋子和小蓋子，用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結(jié)霜即可； 第九步，將雞尾酒杯里的冰塊倒掉，濾入雞尾酒； 第十步，用吧匙將紅櫻桃取出，用刀在其底部劃一口子，置于雞尾酒杯上； 第十一步，將調(diào)制好的雞尾酒置于杯墊上； 第十二步清理工作臺(tái)。
3． 成品特點(diǎn)：色澤艷麗，美味芬芳，酒度為中度，屬酸甜類的餐前短飲，是傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒，深受女性喜歡。 操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)： 由于蛋白較難與其他材料混合，所以在調(diào)制這款酒時(shí)，一定要搖充分。
4．從調(diào)酒器中濾酒時(shí)，要倒得徹底。因?yàn)檫@款酒需要酒面上浮些泡沫，而泡沫往往在最后才能倒出。搖混時(shí)，手掌絕對(duì)不可緊貼調(diào)酒器，否則手溫會(huì)透過調(diào)酒器使壺體內(nèi)的冰塊溶解，導(dǎo)致雞尾酒酒味變淡。
5．調(diào)制這款酒的關(guān)鍵是紅石榴糖漿的用量，用量少了，酒的顏色呈粉紅；用量多了，酒的顏色又呈深紅?？谖兑矔?huì)有變化。
三．紅粉佳人雞尾酒怎么調(diào)？
金酒。君度。檸檬。蛋白。
四．粉紅女郎（雞尾酒）怎么做
1．用料 巴羅亞荔枝味配制酒（果味香檳） 干紅葡萄酒 少許 粉紅女郎（雞尾酒）的做法 取一個(gè)漂亮的玻璃杯，將基酒倒至杯子的二分之一；取一只小勺，貼近基酒層面；將紅酒緩慢貼著小勺兌入杯中，漂亮的分層就出來啦！