囤白酒怎么囤，白酒怎么保存好

貌似醬香型白酒最易儲(chǔ)藏吧。

呵呵，蠟封基本就破相了，還是不拆盒子放著好了，發(fā)現(xiàn)跑酒就喝了，剩下都是不跑的

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啥意思？比如趁著打特價(jià)、搞活動(dòng)、有優(yōu)惠價(jià)格低時(shí)買(mǎi)進(jìn)來(lái)放家里，然后在必須消費(fèi)的時(shí)候用。比如節(jié)日送禮等？

任務(wù)占坑

1、干燥通風(fēng)處 若是瓶裝的白酒，則將白酒的蓋子擰緊，然后放到干燥通風(fēng)的地方存放。 2、壇子存放 將白酒裝入壇子中，然后將壇子密封保存，放到干燥的地方，可以使白酒保存較長(zhǎng)的時(shí)間。 3、深窖儲(chǔ)藏 將白酒放入壇子中密封之后，再將白酒放到深窖中存儲(chǔ)，可以使白酒保存較長(zhǎng)的時(shí)間。 4、原包裝貯藏 如果是在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的白酒，不要拆開(kāi)包裝，而用原包裝貯藏白酒，也可以?xún)?chǔ)存比較長(zhǎng)的時(shí)間。

聯(lián)系ktv或者酒吧經(jīng)理，給他們一點(diǎn)差價(jià)，自己少賺一點(diǎn)總比囤在那好。

搜一下：如果你有60萬(wàn)的酒囤積起來(lái)賣(mài)不出去，應(yīng)該怎么處理

1、一般來(lái)說(shuō)儲(chǔ)酒以陶壇為佳。陶壇容器透氣性好，氧化、酯化、反應(yīng)快。壇體含有眾多微量元素能促進(jìn)酒分子結(jié)合作用，可使酒體中含有更多更豐富的微量元素，同時(shí)自動(dòng)生成原生態(tài)氧，促進(jìn)酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。 2、若日常所見(jiàn)的瓶裝白酒要長(zhǎng)時(shí)間存放，可用蠟封法或保鮮膜、生膠帶將瓶口密封，進(jìn)行長(zhǎng)期保存，但需要注意保持瓶身包裝的完整性。 3、白酒儲(chǔ)藏的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃，理想儲(chǔ)藏溫度15-20℃左右，這一溫度下能更好的促進(jìn)酒體老熟。溫度較高，酒精易揮發(fā)，高容易出現(xiàn)“跑度”;溫度過(guò)低，酒體分子活性降低，不利于物理化學(xué)變化。同時(shí)，要防止溫差變化過(guò)大，保持恒定的溫度對(duì)于酒類(lèi)的儲(chǔ)藏至關(guān)重要。 4、白酒儲(chǔ)藏理想濕度條件是相對(duì)環(huán)境濕度70%左右為宜。過(guò)于潮濕的環(huán)境，不但會(huì)遮擋陶壇上的微孔，甚至?xí)屗礉B入壇，如果是瓶裝酒則會(huì)使酒標(biāo)受潮被霉化、蟲(chóng)蛀，嚴(yán)重影響酒的品相。當(dāng)然也不能太干燥，特別是在北方，經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)很容易造成塑膜短時(shí)間內(nèi)爆裂，建議在存酒的地方放置一些容器盛水增加濕度。 5、白酒的存放也同葡萄酒一樣，需要避免陽(yáng)光直射，故應(yīng)存儲(chǔ)在陰涼處。強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射，紫外光線(xiàn)會(huì)殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。陽(yáng)光直射產(chǎn)生的高溫，還會(huì)破壞酒瓶里面的酒分子，加劇白酒的化學(xué)反應(yīng)，甚至出現(xiàn)變質(zhì)、變味等現(xiàn)象。

海豚即海囤 此海豚非彼海豚也，海豚族就是海量囤積食品一族，因?yàn)楝F(xiàn)在食糖，酒類(lèi)還有食用油等基本食品都瘋狂漲價(jià)導(dǎo)致一些人在其進(jìn)一步漲價(jià)時(shí)候，開(kāi)始囤積糧食 ！所以這些市民被統(tǒng)稱(chēng)為海豚族！

這個(gè)還真不知道 伙計(jì)

你說(shuō)的窖酒，實(shí)際上指得是窖池的原漿酒，裝到瓶子里的酒是不可以窖藏的了。 窖酒，是用黃泥堆砌成密封環(huán)境下的窖池，然后讓糧食之類(lèi)的原料在窖池里面發(fā)酵，1克黃泥里面有上10億微生物在產(chǎn)生發(fā)酵作用，然后還有黃泥中的微量元素起到固化和催化香味形成的作用。 因此，所謂的越放越香，指得是窖池里面存放的時(shí)間越長(zhǎng)，發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，那么香味的囤積，和酒的味道就會(huì)越好，這樣酒精的度數(shù)也會(huì)越高，這也是為什么標(biāo)明時(shí)間越長(zhǎng)的酒度數(shù)也比較高的原因。 但是一般的黃泥就沒(méi)有這個(gè)效果，很多地方的窖泥由于有比較獨(dú)特的地理環(huán)境，產(chǎn)生的微生物

最好要在通風(fēng)恒溫恒濕的地方

酒的口味靠勾兌和囤。囤是為了使酒后發(fā)酵更完全。產(chǎn)生的低級(jí)脂肪酸酯和低碳的羰基化合物；白酒的主要呈味物質(zhì)是酸類(lèi)、高級(jí)脂肪酸酯和多元醇更多?？茖W(xué)地說(shuō)：酒的度數(shù)高低取決于乙醇的含量。酒曲是釀酒的關(guān)鍵物質(zhì)，酒曲微生物的淀粉分解能力，決定出酒率。 白酒的主要香氣成分是低級(jí)脂肪酸酯和低碳的羰基化合物；白酒的主要呈味物質(zhì)是酸類(lèi)、高級(jí)脂肪酸酯和多元醇。酒曲及酒窖泥中微生物的代謝產(chǎn)物決定酒的風(fēng)味與質(zhì)量。所以，添加就破壞了酒曲酵母、底物的平衡。只會(huì)使口感更差，不會(huì)變得更好。

一樣的 釀酒設(shè)備和酒的口感是沒(méi)有關(guān)系的，口感決定于你的發(fā)酵技術(shù)，我是從鄭州一本機(jī)械買(mǎi)的設(shè)備酒的口感還可以你可以到他們那看看

從兩字意看，大意是囤儲(chǔ)的飼料。或者是方言，從字意看或是飼料或是不堪的食物。醩zāo ◎ 同“糟”。糟 zāo〈名〉形聲。從米,曹聲。從米,與制酒有關(guān)。本義:古指未漉清的帶滓的酒。后指酒渣)?！霸?酒滓也?！薄墩f(shuō)文》糟 zāo〈動(dòng)〉以酒或酒糟漬物。糟 zāo〈形〉俗稱(chēng)事物敗壞為糟。 囤 dùn〈名〉用竹篾墊子或荊條編織物或用席子等圍成的盛糧食的圍欄。如:糧食囤用木柵圍成,填以土石,作堤防或防御工事之用?！熬壓拥誊?止用蒲繩泥草,不能持久。宜編木為囤,填石其中,則水可殺,堤可固。”《明史》囤 tún〈動(dòng)〉形聲。從囗( wéi),屯聲。囗表示一個(gè)范圍 ①( dùn)本義:儲(chǔ)存糧食的器物 ②引申義:儲(chǔ)存) 積存。儲(chǔ)存。“囤,屯也,屯聚之也。”《釋名·釋宮室》如:囤塌(積存;囤積);囤貨;囤糧;囤戶(hù)(囤貨以牟利的人家)。

醩[zāo]，古同“糟”?！疵?、(形聲。從米，與制酒有關(guān)。本義：古指未漉清的帶滓的酒，后指酒渣)如：糟鼻子(酒糟鼻；紅鼻子)；糟油(加入甜糟或酒糟調(diào)制的油。用來(lái)澆拌涼菜或做醮食用)；糟魄(酒滓。同“糟粕”)；糟壇(飲酒聚會(huì)的地方。即“酒壇”)；糟頭(酒鬼,斥罵喜飲酒的人)2、指粗惡的食物。如：糟食(粗劣的食物)〈動(dòng)〉1、以酒或酒糟漬物。如：糟魚(yú)(腌后用酒糟漬之,再經(jīng)烹燒而成的魚(yú))；糟腌(糟淹，糟腌。用酒或糟加上鹽及其他調(diào)味品腌制食品)2、糟蹋。如:糟趾(糟蹋；蹂躪)；糟擾(騷擾)〈形〉1、俗稱(chēng)事物敗壞。這事更糟了,怎么和尚腦袋上長(zhǎng)出辮子來(lái)。2、腐爛。囤 [dùn]〈名〉1、用竹篾墊子或荊條編織物或用席子等圍成的盛糧食的圍欄。如：糧食囤。2、用木柵圍成，填以土石，作堤防或防御工事之用。囤 [tún]〈動(dòng)〉1、形聲。從囗( wéi)，屯聲。囗表示一個(gè)范圍，積存。2、儲(chǔ)存。如：囤塌(積存;囤積)；囤貨；囤糧；囤戶(hù)(囤貨以牟利的人家)

醩[zāo]，古同“糟”?！疵?、(形聲。從米，與制酒有關(guān)。本義：古指未漉清的帶滓的酒，后指酒渣)如：糟鼻子(酒糟鼻；紅鼻子)；糟油(加入甜糟或酒糟調(diào)制的油。用來(lái)澆拌涼菜或做醮食用)；糟魄(酒滓。同“糟粕”)；糟壇(飲酒聚會(huì)的地方。即“酒壇”)；糟頭(酒鬼,斥罵喜飲酒的人)2、指粗惡的食物。如：糟食(粗劣的食物)〈動(dòng)〉1、以酒或酒糟漬物。如：糟魚(yú)(腌后用酒糟漬之,再經(jīng)烹燒而成的魚(yú))；糟腌(糟淹，糟腌。用酒或糟加上鹽及其他調(diào)味品腌制食品)2、糟蹋。