1. 老四大名酒當(dāng)時(shí)的酒精度數(shù)
四瓶啤酒相當(dāng)于4--8兩白酒。
由于啤酒是用小麥芽或者大麥芽為原材料,加入啤酒花直接發(fā)酵而成,一般酒精含量較低,而白酒使用淀粉質(zhì)為原材料,使用曲類、酒母為發(fā)酵劑,先經(jīng)過(guò)高溫蒸餾后,再發(fā)酵,相較于啤酒,酒精濃度會(huì)更高一些。
由于市面上有不同的酒精濃度及規(guī)格,以50度的白酒舉例,100毫升的酒精濃度約為25毫升,一般500毫升的啤酒,酒精濃度才20毫升,相當(dāng)于一瓶啤酒的酒精濃度大概等于二兩的白酒
每100毫升的白酒含有200-300大卡的熱量,而每100毫升的啤酒大概含43大卡的熱量,從熱量上來(lái)看,喝同樣劑量時(shí),白酒攝取的熱量比啤酒更高一些,會(huì)比啤酒更容易發(fā)胖。
并且因?yàn)榘拙频木凭珴舛雀撸诖x過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的熱量,身體會(huì)先利用酒精產(chǎn)生的熱量,將攝取的其他食物的熱量剩下來(lái),轉(zhuǎn)化成脂肪,加上酒精代謝后會(huì)產(chǎn)生乙酸,能加速脂肪合成,使人體發(fā)胖。
2. 中國(guó)十大名酒酒精度數(shù)
14、五糧液原漿酒,68度
13、紅星二鍋頭 酒精濃度:68度
12、內(nèi)蒙古 悶倒驢酒 68度
11、內(nèi)蒙古 蒙古王69度
10、湖北的“霸王醉”70度
9、仰韶酒頭酒,70度
8、雞公山信陽(yáng)紅高度原漿酒頭 70度
7、青島小瑯高白酒 71度
6、衡水老白干原液 72度
4、河南清河大曲 75度
3、內(nèi)蒙古套馬桿 75度
2、中國(guó)滏陽(yáng)河衡水老白干 76度
1、東北純高粱燒刀子 80度
3. 酒量最高的酒
說(shuō)起酒量,安德烈是無(wú)可爭(zhēng)議的重量級(jí)飲酒世界冠軍,甚至是史上第一人。巨大的身軀使得他擁有超人的酒量,他一頓喝下的酒足以殺死普通人。
一次,安德烈在機(jī)場(chǎng)休息室打了個(gè)電話喊朋友來(lái)接,等朋友開(kāi)車接到他后,發(fā)現(xiàn)他一小時(shí)內(nèi)喝了108份12盎司份的啤酒。
另一次,安德烈在美國(guó)賓夕法尼亞州雷丁市的一家酒店里喝了127瓶啤酒,回到酒店里醉倒在大廳里。酒店服務(wù)員無(wú)法移動(dòng)他,不得不給他蓋上被子等待他酒醒。
4. 老八大名酒度數(shù)
第一名:波蘭精餾伏特加,酒精濃度:96%
第二名:美國(guó)Everclear酒和Golden Grain金麥酒,酒精濃度:95%
第三名:蘇格蘭四次蒸餾威士忌Bruichladdich X4 Quadrupled Whiskey,酒精濃度:92%
第四名:格林納達(dá)朗姆酒River Antoine Royale Grenadian Rum,酒精濃度:90%
第五名:捷克共和國(guó)Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe,酒精濃度:89.9%
第六名:蘇格蘭伏特加Pincer Shanghai Strength,酒精濃度:88.8%
第七名:牙買加朗姆酒John Crow Batty Rum,酒精濃度:80%
第八名:中國(guó)76%衡水老白干,酒精濃度:76%
5. 酒量最高的度數(shù)
個(gè)人覺(jué)得成年人的酒量一般度數(shù)的在半斤到一斤左右,當(dāng)然這個(gè)還得看個(gè)人的體質(zhì)和對(duì)酒精的過(guò)敏程度,得因人而異,大部分的成年人40度以上的白酒基本在半斤左右,大酒傷身,小酒怡情,建議根據(jù)自己的體質(zhì)量力而行,切記喝酒千萬(wàn)不貪杯不酗酒!
6. 最老的四大名酒
通常所說(shuō)的四大名酒,是第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)所評(píng)選的全國(guó)名酒中的白酒。即茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖(瀘州大曲酒)和西風(fēng)酒。
在1952年北京舉辦的第一屆國(guó)家級(jí)全國(guó)評(píng)酒會(huì)中,共評(píng)選出8種全國(guó)名酒(金質(zhì)獎(jiǎng))。除前述四種白酒外,全國(guó)名酒中還有鑒湖紹興酒、張?jiān)?/a>金獎(jiǎng)白蘭地、紅玫瑰葡萄酒和味美思葡萄酒,后三種均為張?jiān)F咸厌劸乒井a(chǎn)品,為最大贏家。五糧液由于當(dāng)時(shí)處于改制建廠階段,未參加此次評(píng)選,故而不在四大名酒之列。
其后,還陸續(xù)舉辦了另外4屆國(guó)家級(jí)全國(guó)評(píng)酒會(huì),最后一屆于1988年舉辦。1988年后至今未再舉辦。歷屆評(píng)酒會(huì)中(除第五屆外),評(píng)選的全國(guó)名酒(金質(zhì)獎(jiǎng))中,不僅有白酒,還有果酒、葡萄酒、黃酒、配制酒等。人們把其中的白酒挑選出來(lái),這前后5屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)選出來(lái)的全國(guó)名酒中的白酒,依次就是人們稱呼的“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。
7. 十大酒精度數(shù)最高的酒
當(dāng)然是燒酒度數(shù)高。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。
8. 現(xiàn)在的四大名酒,你知道幾個(gè)?
2020年的四大名酒應(yīng)該是,貴州茅臺(tái),江蘇洋河,四川的五糧液,瀘州老窖
9. 史上度數(shù)最高的酒
應(yīng)該說(shuō)剛蒸餾的伏特加酒精度是最高的,不過(guò)蒸餾出來(lái)的原漿酒精度數(shù)太高,并沒(méi)有辦法直接飲用,所以就會(huì)加入水來(lái)稀釋,最后出來(lái)的酒精度數(shù)在40°左右。
而我們中國(guó)的白酒則是需要進(jìn)行煮原材料,然后進(jìn)行發(fā)酵,還有蒸餾和陳釀等多道流程,所以中國(guó)的白酒因各地的材料不同,而口味不同。
10. 最老的八大名酒
我國(guó)在解放前的老八大名酒有,第一是貴州茅臺(tái)酒,第二是四川五糧液,第三是四川的劍南春,第四是四川的瀘州老窖特曲,第五是山西杏花村的汾酒,第六是陜西的西鳳酒,第七是醬香好酒董酒,第八是安徽亳州的古井貢酒。這就是我國(guó)最早的老八大名酒。
11. 老四大名酒當(dāng)時(shí)的酒精度數(shù)是多少
食用酒精最高70度。工業(yè)酒精最高90度。
食用酒精又稱發(fā)酵性蒸餾酒,主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精,其風(fēng)味特色分為色、香、味、體四個(gè)部分,也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量,不同的口味和氣體會(huì)使蒸餾酒的風(fēng)味不同。
工業(yè) 酒精:即工業(yè)上使用的酒精,也稱 變性酒精、工業(yè)火酒。工業(yè)酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產(chǎn),合成的一般成本低,甲醇含量高,所以價(jià)格便宜;釀造的工業(yè)酒精一般乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于1%,價(jià)格比較貴。