1. 奧克尼群島威士忌
蘇格蘭暫時(shí)還沒有脫離英國(guó),不過(guò)目前來(lái)看,如果英國(guó)脫離歐洲的管轄,那么蘇格蘭脫離英國(guó)的幾率很大。
蘇格蘭位于不列顛北部,多山巒河谷,分為低地和高地,高地風(fēng)景迤邐,沼澤眾多,人煙稀少,土壤和氣候條件較差,擁有英國(guó)最高峰本內(nèi)維斯山,南部低地分布著愛丁堡、格拉斯哥等大城市,對(duì)整個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)政治發(fā)展起支配作用,拋開經(jīng)濟(jì)因素而談,主張?zhí)K格蘭獨(dú)立的人們認(rèn)為,他們?cè)谡伪磉_(dá)上受到了英國(guó)的壓制,最為突出的,是在脫歐進(jìn)程,在英國(guó)脫歐的關(guān)鍵—移民問(wèn)題,蘇格蘭人同英國(guó)有較大的分歧。英國(guó)的政治觀點(diǎn)傾向于移民有益,無(wú)論是蘇格蘭民族黨還是蘇格蘭工黨,在移民問(wèn)題上都秉持這種態(tài)度,蘇格蘭民族黨黨魁斯特金曾指出,英國(guó)一旦脫離歐盟,很可能無(wú)力維護(hù)在歐英國(guó)移民的既得利益。
蘇格蘭暫時(shí)還沒有脫離英國(guó),不過(guò)目前來(lái)看,如果英國(guó)脫離歐洲的管轄,那么蘇格蘭脫離英國(guó)的幾率很大。
2. 奧克尼群島威士忌品牌
在蘇格蘭的絕大部分地區(qū),英語(yǔ)早已成為一種通用的語(yǔ)言。然而,蘇格蘭人在說(shuō)英語(yǔ)時(shí),往往帶有濃重的地方口音。因此,在英國(guó)社會(huì)中,一個(gè)蘇格蘭人只要開口說(shuō)幾句話,人們不用細(xì)問(wèn),就可根據(jù)其口音判定他是蘇格蘭人。英語(yǔ)在向蘇格蘭傳播過(guò)程中,本身也發(fā)生了一些變化?,F(xiàn)代英語(yǔ)中有不少詞匯是蘇格蘭人專用的,這是英語(yǔ)受蘇格蘭民族語(yǔ)言影響的結(jié)果。
蘇格蘭本民族的語(yǔ)言為蓋爾語(yǔ),它是一種起源于古克爾特浯的語(yǔ)言,現(xiàn)在仍講這種語(yǔ)言的約有8萬(wàn)人,他們主要居住在蘇格蘭沿海的各個(gè)島嶼上以及西北部的蘇格蘭高地。蓋爾語(yǔ)對(duì)于大部分蘇格蘭人來(lái)說(shuō)已成為一種陌生的語(yǔ)言,但在蘇格蘭的不少學(xué)校中,仍然教授這種語(yǔ)言,這是蘇格蘭人保持自己民族傳統(tǒng)的一個(gè)重要方面。
3. 蘇格蘭黑島威士忌
蘇格蘭威士忌通常品牌就是酒廠名,但蘇格登威士忌只是品牌,而不是酒廠,為蘇格登威士忌提供原酒的有3個(gè)酒廠,不僅來(lái)自不同地域,而且蘇格登威士忌三個(gè)酒廠分別針對(duì)不同市場(chǎng),而主打亞洲市場(chǎng)的就是高地的格蘭奧德(Glen Ord)酒廠,也是高地黑島上唯一一家威士忌蒸餾廠。
蘇格登三大酒廠:格蘭奧德、達(dá)夫鎮(zhèn)、格蘭杜蘭
蘇格登威士忌屬于帝亞吉?dú)W旗下品牌,而蘇格登也并不是酒廠的名字,為其提供原酒的蘇格登威士忌三個(gè)酒廠:位于高地的格蘭奧德(Glen Ord)酒廠(針對(duì)亞洲市場(chǎng))、位于斯貝塞的達(dá)夫鎮(zhèn)(Dufftown)酒廠(針對(duì)歐洲市場(chǎng))和格蘭杜蘭(Glendullan)酒廠(針對(duì)免稅渠道以及美洲市場(chǎng))。
4. 威士忌 島
是的,蘇格蘭是臨海國(guó)家。
蘇格蘭是大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國(guó)的政治實(shí)體之一,位于歐洲西部、大不列顛島北部,南接英格蘭,東瀕北海,東北與西北分別與挪威、丹麥、冰島隔海相望,西臨大西洋,蘇格蘭主要島嶼有設(shè)得蘭群島、奧克尼群島、赫布里底群島,地方政府屬下有32個(gè)行政區(qū),主要教會(huì)為蘇格蘭教會(huì),蘇格蘭以風(fēng)笛、格子花紋、蘇格蘭方格裙、畜牧業(yè)與威士忌而聞名。
5. 威士忌 上島
具體看您預(yù)訂的什么餐標(biāo)哦。以下可以參考下。
1、BB:只包早餐,只含您入住期間每日的早餐;早餐時(shí)的咖啡和果汁是免費(fèi)的,午餐和晚餐需要您上島后自行預(yù)訂
2、HB:表示包半餐,包含您入住期間每日的早餐和晚餐,午餐需要您上島后自行預(yù)訂
3、FB:表示包全餐,也就是早中晚三餐,包含您入住時(shí)間內(nèi)的所有餐飲。
4、AI:表示包早中晚三餐以及酒水飲料(但高級(jí)的酒類,諸如威士忌、馬天尼依然需要付費(fèi))。
6. 蘇格蘭島嶼威士忌
蘇格蘭進(jìn)口威士忌可樂桶XO洋酒套餐組合40度烈酒
蘇格蘭威士忌在全球的威士忌市場(chǎng)上擁有著崇高的地位。蘇格蘭威士忌產(chǎn)區(qū)可以分為六個(gè)地區(qū),分別是:低地Lowlands、斯佩賽德區(qū)Speyside、高地Highlands、坎貝爾敦Campeltown 、艾雷島Islay和島嶼Islands。每個(gè)地區(qū)所產(chǎn)的威士忌都各有各的特點(diǎn)。比如:低地Lowlands產(chǎn)區(qū)的威士忌生產(chǎn)的威士忌口味較為清淡,高地Highlands產(chǎn)區(qū)的威士忌口味比較馥郁凜冽。
7. 半島威士忌
威士忌的分類蘇格蘭威士忌 蘇格蘭威士忌可分為純麥芽和滲雜兩種。目前世界上最流行的,也是牌子最泛多的是滲雜的蘇格蘭威士忌。 蘇格蘭威士忌顧名思議是出產(chǎn)于蘇格蘭的威士忌。人們?cè)诰瓢山芯茣r(shí)謂:“SCOTCH!”便是指蘇格蘭威士忌。蘇格蘭在英倫三島的北部,其地理位置使得威士忌的原料能夠生長(zhǎng)在優(yōu)越氣候環(huán)境里,而這些環(huán)境以及當(dāng)?shù)氐乃辞】墒惯@些原料最適合于制作威士忌。 蘇格蘭威士忌的原料至少60%是來(lái)自于谷類,而其余部分則被加入麥芽。加入的麥芽是釀制威士忌的關(guān)鍵,各個(gè)釀酒商以此來(lái)達(dá)到其威士忌在口味方面的平衡,從而產(chǎn)生其獨(dú)特的香味。 最近一個(gè)時(shí)期,蘇格蘭威士忌的釀造商們?cè)谂μ剿骱脱兄票容^柔和口味的蘇格蘭威士忌,主要改變是相對(duì)減少威士忌因使用谷類作原料而產(chǎn)生的刺激味,我們通常稱謂“辣味”。這主要的方法是在于如何滲雜。這方面比較成功的蘇格蘭威士忌便是“威雀(FAMOUS-GROUSE)”。在國(guó)內(nèi)目前的洋酒市場(chǎng)上,“威雀”蘇格蘭威士忌是個(gè)新鮮的名字,而在國(guó)外該產(chǎn)品則是著名的先軀者,故我們可稱為“遲來(lái)的先軀者”。 愛爾蘭威士忌和黑麥威士忌 作為咖啡的佐料,愛爾蘭威士忌已被人們相當(dāng)?shù)厥煜?。其與咖啡混合后的獨(dú)特香味,是人們?cè)诙旌鹊纳霞扬嬃?。愛爾蘭威士忌產(chǎn)于英國(guó)的愛爾蘭。在那里有著全世界最古老的釀酒廠。傳說(shuō)最好的威士忌便產(chǎn)于此地。 愛爾蘭威士忌和蘇格蘭威士忌的制作方法大致相同,不同的是制作麥芽,蘇格蘭用木炭烘烤而愛爾蘭則是用煤。用木炭烘烤的麥芽而制成的蘇格蘭威士忌有著與愛爾蘭威士忌不同的酒香味。另外不同的制作方法是愛爾蘭威士忌經(jīng)過(guò)三次蒸餾釀造而成,比蘇格蘭威士忌多了一次蒸餾過(guò)程。 黑麥威士忌是用黑麥作原料釀制而成;產(chǎn)于美國(guó);釀造的歷史早于波本威士忌,主要的產(chǎn)地是潘辛維尼亞州和馬利蘭州。 黑麥威士忌的原料中必須51%是黑麥,其余部分是玉米和小麥。 威士忌的品種泛多,除以上介紹的幾種之外,尚有一種純麥威士忌。這種威士忌的原料是純麥芽釀造而成。絕大部分的人傾向于滲雜的威士忌,垂青純麥威士忌的人較少,故目前世界上流行的純麥威士忌大約只有十幾個(gè)牌子。 美國(guó)威士忌(BOURBON) 美國(guó)威士忌稱為“波本”威士忌。“波本(BOURBON)”是位于美國(guó)肯塔基州內(nèi)的一個(gè)縣城。該處是美國(guó)最先使用玉米做原料釀造出威士忌的地方。沒人能肯定最早的波本威士忌是產(chǎn)于什么時(shí)候;有的說(shuō)是一七七七年,也有說(shuō)是一七八九年的。當(dāng)年的蘇格蘭人和愛爾蘭移居到美洲東海岸,按照他們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)辦法,用小麥來(lái)釀造威士忌。隨著時(shí)間的推移,移居亦不斷地向美洲內(nèi)陸推進(jìn)。當(dāng)他們移居到現(xiàn)在說(shuō)是波本縣時(shí),移居者發(fā)覺在這里,更易種植的是其他一些谷類;先是黑麥,后來(lái)是玉米。由此,用玉米釀造釀士忌的“波本”便逐漸產(chǎn)生。雖然,今天的波本威士忌的產(chǎn)地已擴(kuò)大到馬利蘭州,印弟安納州,伊利諾思州等地,可一半以上的波本威士忌仍然產(chǎn)于肯塔基州。 波本威士忌,酒精含為40-50%,必須選用至少51%的玉米作為原料釀制而成。事實(shí)上,大多數(shù)的酒商采用60%或者80%的玉米作原料。其余的部分用黑麥和小麥。波本威士忌是采用連續(xù)蒸餾兩次的方法釀造而成;必須在新制的烘烤過(guò)的白橡木桶內(nèi)蘊(yùn)藏兩年以上。所有的產(chǎn)品均在保溫倉(cāng)庫(kù)里蘊(yùn)藏和裝瓶。 波本威士忌的口味與蘇格蘭威士忌有很大的區(qū)別。由于波本被蘊(yùn)藏于烘烤過(guò)的橡木桶內(nèi),使其產(chǎn)生一種獨(dú)特的豐富香味。波本威士忌的嬌嬌者是“占邊(JIMBEAM)”和“杰克丹尼(JACK DANEL)”。威士忌的歷史一般公認(rèn)威士忌的生產(chǎn)最早是在公元四、五世紀(jì)時(shí)由教士自愛爾蘭地區(qū)傳入蘇格蘭。有文獻(xiàn)記載的蘇格蘭威士忌最早紀(jì)錄是在1494年時(shí),一位天主教修士約翰·柯爾(Friar John Corr)在當(dāng)時(shí)的英王詹姆士四世要求下,采購(gòu)了八箱麥芽作為原料,在蘇格蘭的離島艾拉島制造出第一批的“生命之水”,而當(dāng)時(shí)英王授與的采購(gòu)契約就成為今日可見到、關(guān)于蘇格蘭威士忌最早的文字紀(jì)錄。 蘇格蘭威士忌的逐漸流行讓該地政府逐漸意識(shí)到這種新產(chǎn)業(yè)的存在,并在1644年時(shí)首次開征威士忌的制造稅,1786年時(shí)甚至針對(duì)高地區(qū)的威士忌生產(chǎn)課征極高額的賦稅,迫使許多造酒人得躲躲藏藏地逃至偏遠(yuǎn)的山區(qū)繼續(xù)造私酒。許多今日蘇格蘭威士忌的標(biāo)準(zhǔn)制造手法,例如小型的壺狀蒸餾器、二手的橡木桶與石板鋪地式陳年方式,都與這段時(shí)期的“權(quán)宜措施”有關(guān),這也是當(dāng)初先人們始料未及的后果。 1823年,英國(guó)政府修改稅法開放蒸餾廠營(yíng)業(yè)許可的重新申請(qǐng),兩年間申請(qǐng)合法化的酒廠暴增一倍,今日市面上常聽到的蘇格蘭麥芽威士忌蒸餾廠幾乎都是那年之后陸續(xù)創(chuàng)立的。辨別 1.一般來(lái)說(shuō),正規(guī)渠道的洋酒外包裝上,有對(duì)應(yīng)的中文說(shuō)明。建議消費(fèi)者購(gòu)買洋酒時(shí),最好去商場(chǎng)、超市,這些地方的洋酒質(zhì)量較有保障。洋酒還分 原裝進(jìn)口和原料進(jìn)口,有些洋酒是從國(guó)外進(jìn)口原料,在內(nèi)地灌裝,其外包裝上應(yīng)注明內(nèi)地灌裝。 2. 去酒吧、夜總會(huì)點(diǎn)洋酒時(shí),要注意價(jià)錢便宜的洋酒,如果與一般市價(jià)差別太大,最好不要購(gòu)買,因?yàn)楹芸赡苁恰皰煅蝾^賣狗肉”。同時(shí),要注意看酒瓶的包裝是否完整,真酒的瓶口塑料封比較齊整,像高級(jí)白蘭地的封口上,就有幾層包裝,一般來(lái)說(shuō)制假者很難往里頭再灌酒。(來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考)
8. 島嶼地區(qū)威士忌
因?yàn)槟嗝河绊懀凭七^(guò)程中所使用的泥煤和水,才是造成海水咸味的原因。
擁有海水咸味的蘇格蘭威士忌,都是島嶼區(qū)或靠近海邊的單一麥芽威士忌,但也有不少人對(duì)海風(fēng)吹拂說(shuō)提出反駁,因?yàn)榇蟛糠值奶K格蘭威士忌酒廠,都把橡木桶放在本島上靠近裝瓶工廠的大型熟成酒窖。