酒廠的酒銷售渠道，酒知識現(xiàn)在賣酒生意好不好做賣酒銷路渠道有哪些

一、市場肯定是有的。在做酒之前，你需要考慮如下因素： 1、這種酒的香型，主要賣點； 2、準備怎么定位，是想作為大眾消費的低端酒？中檔酒還是走高端市場的豪華包裝酒？ 3、準備給這種酒賦予什么樣的文化內(nèi)涵？賣酒就是賣文化。4、作為大眾消費的低端酒，不需要太多的技巧，在保證質(zhì)量的同時，做好價格定位，比如供貨價20-30元/瓶，銷售價格35-50不等； 5、作為城市人群消費的中檔酒，銷售通路主要是大型商超、飯館和酒店。供貨價一般在50元以上，銷售價格80元以上的。系列可以很多； 6、走高端市場的，主要是大飯店和高檔會所等等。按照你上面說的情況，市場并不合適。 7、走低端市場，利較低，但是渠道操作成本也比較低。 8、走中檔市場，利潤相對高一點，但是渠道費用相對較高。進入商超，會收取條碼費，促銷費等等；走酒店，會收取進店費等等；更何況在比較好的酒店或商超，還要有自己的促銷推廣人員。 9、當然，為了適度降低風險，你在完成這種酒的形象包裝與品牌定位后，可能需要啟動全國招商活動，通過區(qū)域代理商操作市場。這樣銷售面相對較寬，風險可以略微降低一些。 10、在招商之前，需要設計招商系統(tǒng)，客戶盈利系統(tǒng)，產(chǎn)品退換貨體系等等。。?？傮w來說，市場操作是個系統(tǒng)工程。準備充分了再做，才能限度降低經(jīng)營風險。

　　當今社會,商品高度同質(zhì)化,白酒企業(yè)要想在激烈的競爭中獲得利潤的最大化,要有一定的渠道銷售。為此由我為大家分享關于白酒銷售渠道，歡迎參閱。 　　白酒營銷的渠道 　　第一，對經(jīng)銷商的供貨管理,保證供貨及時,在此基礎上幫助經(jīng)銷商建立并理順銷售子網(wǎng),分散銷售及庫存壓力,加快商品的流通速度。 　　第二，加強對經(jīng)銷商廣告、促銷的支持,減少商品流通阻力;提高商品的銷售力,促進銷售;提高資金利用率,使之成為經(jīng)銷商的重要利潤源。 　　第三，對經(jīng)銷商負責,在保證供應的基礎上,對經(jīng)銷商提供產(chǎn)品服務支持。妥善處理銷售過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品損壞變質(zhì)、顧客投訴、顧客退貨等問題,切實保障經(jīng)銷商的利益不受無謂的損害。 　　第四，加強對經(jīng)銷商的訂貨處理管理,減少因訂貨處理環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的失誤而引起發(fā)貨不暢。 　　第五，加強對經(jīng)銷商訂貨的結算管理,規(guī)避結算風險,保障制造商的利益。同時避免經(jīng)銷商利用結算便利制造市場混亂。 　　第六，其他管理工作,包括對經(jīng)銷商進行培訓,增強經(jīng)銷商對公司理念、價值觀的認同以及對產(chǎn)品知識的認識。還要負責協(xié)調(diào)制造商與經(jīng)銷商之間、經(jīng)銷商與經(jīng)銷商之間的關系,尤其對于一些突發(fā)事件,如價格漲落、產(chǎn)品競爭、產(chǎn)品滯銷以及周邊市場沖擊或低價傾銷等擾亂市場的問題,要以協(xié)作、協(xié)商的方式為主,以理服人,及時幫助經(jīng)銷商消除顧慮,平衡心態(tài),引導和支持經(jīng)銷商向有利于產(chǎn)品營銷的方向轉(zhuǎn)變。 　　白酒營銷渠道管理的設計 　　設計一個渠道系統(tǒng)要求分析消費者的需要,建立渠道目標及限制因素,確立主要的渠道替代方案和評價方法。 　　第一,白酒營銷渠道的設計者必須了解目標顧客需要的服務產(chǎn)出水平。 　　第二,確定渠道目標和限制條件,不同類型的白酒企業(yè)都會根據(jù)限制條件來確定它的渠道目標。 　　第三,確定渠道模式。 　　1、直接銷售渠道。直接銷售渠道是指生產(chǎn)者將產(chǎn)品直接供應給消費者或用戶,沒有中間商介入。直接分銷渠道的形式是:生產(chǎn)者——用戶。小型白酒作坊直接分銷的方式比較多,但概括起來有訂購分銷、自開門市部銷售和聯(lián)營分銷。 　　2、間接分銷渠道。間接分銷渠道是指生產(chǎn)者利用中間商將商品供應給消費者或用戶,中間商介入交換活動。間接分銷渠道的典型形式是:生產(chǎn)者——批發(fā)商——零售商——個人消費者。 　　3、長渠道和短渠道。分銷渠道的長短一般是按通過流通環(huán)節(jié)的多少來劃分,具體包括以下四層:①零級渠道。②一級渠道。③二級渠道或者是制造商——代理商——零售商——消費者。④三級渠道:制造商——代理商——批發(fā)商——零售商——消費者。瀘州老窖每年3月在酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)舉辦的中國酒城---酒博會就是每年招商的大型“集市”。來自全國各地的經(jīng)銷商匯集一起，了解產(chǎn)品，感受文化。是瀘州老窖進行渠道建設的主要方式之一。 　　4、寬渠道與窄渠道。渠道寬窄取決于渠道的每個環(huán)節(jié)中使用同類型中間商數(shù)目的多少。白酒企業(yè)使用的同類中間商多,產(chǎn)品在市場上的分銷面廣,稱為寬渠道。白酒企業(yè)使用的同類中間商少,分銷渠道窄,稱為窄渠道。 　　5、單渠道和多渠道。當白酒企業(yè)全部產(chǎn)品都由自己直接所設的門市部銷售,或全部交給批發(fā)商經(jīng)銷,稱之為單渠道。多渠道則可能是在本地區(qū)采用直接渠道,在外地則采用間接渠道。 　　核心渠道的市場定位 　　所謂核心渠道，就是依據(jù)品牌的定位和定價，在所有的渠道中找出最能夠發(fā)揮產(chǎn)品威力的渠道平臺，通過這一細化的單一渠道的整合推廣，在目標市場上能使品牌成為亮點，通過可持續(xù)性營銷亮點能成為強點，強點形成重點突破后，邊際渠道在容量許可的前提下能夠自然而然地接受并被消費者購買。

　　快速銷售紅酒的方法 　　一、 鎖定目標市場 　　一般來說，酒商會通過提前精確定位葡萄酒的消費群體來提高產(chǎn)品和服務的質(zhì)量，同時希望借此來培養(yǎng)喜歡自己品牌的忠實客戶。 　　二、 生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒 　　如果沒有優(yōu)秀的產(chǎn)品，一切都是空談。要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，不妨多參加一些葡萄酒培訓課程，咨詢葡萄酒專家，先好好地學習釀酒的工藝和欣賞葡萄酒的藝術吧! 　　三、 獲得銷售葡萄酒的必要許可證 　　每個國家和地區(qū)方對于葡萄酒銷售的法律法規(guī)都不盡相同，無論是線上銷售還或者是線下銷售，在正式銷售葡萄酒之前，請確保你在當?shù)負碛袖N售葡萄酒的許可證。 　　四、 創(chuàng)造并拓寬銷售渠道 　　如果打算在線上銷售葡萄酒，請聘請一名網(wǎng)頁設計師對線上的銷售頁面進行專業(yè)的設計與美化，這樣有助于你的產(chǎn)品吸引到更多的訂單。若是在線下開設零售商店，絕佳的地理位置、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、經(jīng)過專業(yè)培訓的工作零售人員和誘人的擺放陳列都是成功銷售的重要因素。 　　五、 聘請公關公司對葡萄酒產(chǎn)品進行有效的宣傳 　　如果預算充足，那么一家專業(yè)的葡萄酒公關推廣公司將會是理想的選擇。通過專業(yè)有效的宣傳與推廣，你的產(chǎn)品將會在消費者心目中將留下深刻的印象，并且鼓勵他們?nèi)ベ徺I你的葡萄酒。 　　六、 經(jīng)常性地參加和葡萄酒有關的活動 　　無論是葡萄酒展會還是研討會議，各式各樣與葡萄酒有關的活動都將有助于你向葡萄酒行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀頂尖的人士學習，也是一點一滴累積經(jīng)驗從而邁向成功的重要一步。如果想要在銷售葡萄酒方面獲得成就，你不僅要有敏銳的商業(yè)頭腦還要對葡萄酒有淵博的知識，這些你都能在葡萄酒活動里面找到。 　　超市：葡萄酒銷售的主要渠道 　　位葡萄酒經(jīng)紀人表示，超市銷售葡萄酒是最常見的葡萄酒銷售模式。 　　其銷量遠高于其它銷售方式。 　　在上周舉行的倫敦國際葡萄酒展會上，英國 Copestick Murray酒業(yè)公司的創(chuàng)始人Robin Copestick表示，在英國，超市占據(jù)葡萄酒銷售份額的81%，由此可見，超市在葡萄酒銷售中的影響力非同一般。 　　超市中的澳大利亞葡萄酒 　　Robin Copestick認為，有時某些葡萄酒在超市賣得很好，業(yè)界就認為這些葡萄酒是暢銷產(chǎn)品，實際上這是由于消費者很容易在超市購買到這些葡萄酒，因此這些葡萄酒才成為暢銷產(chǎn)品的。 　　Copestick說：“英國花山酒業(yè)(Blossom Hill)做大的重要原因之一是它的產(chǎn)品在各大英國超市都有銷售。如果你把其它的產(chǎn)品放在貨架上，消費者依舊會購買其它產(chǎn)品。你認為消費者會因為超市沒有花山的產(chǎn)品而走出超市去其它地方購買花山嗎?答案顯然是否定的。” 　　“不過，當然，除了超市之外，還有一些其它的銷售方式?！?Copestick補充道。他說，在銷售我心之酒(I Heart Wines)時，他印象尤為深刻，因為從中他知道了聯(lián)系顧客的重要性?！奥?lián)系真心想要購買產(chǎn)品的客戶對我們的銷售影響重大?！? 　　Sampler酒業(yè)公司的負責人Jamie Hutchinson說，他是依靠獨立批發(fā)商組織的葡萄酒品鑒會而銷售葡萄酒的。他說：“我曾庫存了一批昂貴的新西蘭長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。我們在6個月內(nèi)組織了3次品酒會，每次品酒會過后，該款酒的銷量都會下滑，但是其它葡萄酒的銷量會相應上升。此外，關于葡萄酒營銷，有時候創(chuàng)造品牌的其實是包裝而并不是其價值。” 　　Copestick認為，盡管葡萄酒網(wǎng)絡銷售的模式正悄然興起，但超市銷售葡萄酒所帶來的價值絕不容忽視，畢竟是超市讓更多的人接觸并飲用葡萄酒。 　　紅酒的銷售渠道有團購、專賣店、超市、餐廳、星級酒店、夜場、一般小店零售，現(xiàn)在還有網(wǎng)上銷售。 　　紅酒銷售渠道該如何拓展 　　建立直營的酒窖或酒莊 　　對于不少加盟商家而言，他們往往都會選擇讓自己成為某個紅酒品牌旗下的加盟專賣店，如建設成酒窖或酒莊的形式，這種模式的最大好處就是可以儲藏、批發(fā)兼零售進口紅酒產(chǎn)品。不少酒窖、酒莊都不一定是設立在人流旺盛的區(qū)域，而是在交通便利、臨近商業(yè)區(qū)或住宅區(qū)的地方開設的，這樣的好處是可以用合適的租金租賃較大的店面，而酒窖或酒莊則同時兼具儲存、陳列銷售、現(xiàn)場體驗、歡聚品鑒葡萄酒的獨立區(qū)域，通過日積月累不斷拓展各個階層的顧客，從而形成忠實的客戶群體。 　　開發(fā)商超渠道 　　這是一個非常傳統(tǒng)的銷售渠道，畢竟作為各種類型的大型商超，每天都擁有密集的人流穿梭其中購物，能迅速匯集人體，通過現(xiàn)場的堆頭促銷、產(chǎn)品陳列、現(xiàn)場品鑒等模式來進行商超渠道的銷售，已經(jīng)成為不少酒商最管用的手段，也可以讓自家進口葡萄酒品牌得以快速進入消費者視野之中。 　　開拓高檔賓館、商業(yè)會所 　　作為精英高端人士聚集的地方，高檔賓館以及商業(yè)會所等場所的消費群體屬于那種消費能力較強的顧客群體，他們不但擁有強大的社會資源，而且一旦進口葡萄酒在他們心中形成了品牌的話，那么便有機會產(chǎn)生穩(wěn)定的大額銷售，所以對于這類銷售渠道，不少酒商也是千方百計希望能占領。 　　傳統(tǒng)餐飲娛樂場所 　　與上面的高檔場所不同的是，傳統(tǒng)餐飲娛樂場所屬于比較合適普羅大眾消費的銷售終端，因此進口紅酒商家通常會選擇具有一定檔次的賓館、酒樓、KTV、夜總會、酒吧、咖啡廳以及西餐廳等，務求進場銷售。這種銷售終端的最大特色就是客流量較大，可促使客戶直接消費，縮短銷售周期，但這種場所需要繳納一定的進場費，以及還有賬期存在。 　　團購模式 　　對于進口葡萄酒而言，團購模式多數(shù)應用于經(jīng)濟條件較好的中大型企業(yè)之中，當然政府機構的接待應酬等活動也可以成為團購的對象。由于團購模式多數(shù)出現(xiàn)在某些節(jié)假日或年底的尾牙、開年飯之間，而且銷量較大且見效快，而且資金的占用量小，因此非常受進口紅酒酒商的`歡迎，只是這種銷售渠道深受經(jīng)濟大環(huán)境以及政府政策的影響，所以存在一定的波動性。 　　新型的便利店終端 　　盡管這和商超渠道有點類似，但也有其獨特的條件存在。對于規(guī)模面積較小的便利店終端而言，它們并沒有如中大型商超那么龐大的貨物儲存、展示區(qū)域，因此進口葡萄酒的擺放是非常講究的，即便是同一品牌不同產(chǎn)品系列的進口紅酒，如果銷量不佳的話，則有可能從最受歡迎的展示區(qū)域一舉降到其他邊緣區(qū)域，甚至下架處理。所以對于拓展新型便利店終端的進口紅酒商家而言，如何因應不同的季節(jié)及節(jié)假日的變化而更換不同的產(chǎn)品，并解決貨物的物流配送問題，如不能解決便強硬地開拓便利店終端，反而更容易造成麻煩。 　　參與展會開拓資源 　　每年在酒水市場上都會有很多展會舉辦，對于進口葡萄酒商家而言，如何好好利用這些展會拓展銷路將成為不得不考慮的問題，畢竟參與酒展的話，不但可以提升自身紅酒品牌的宣傳力度，更重要的是來展會的買家多數(shù)目的性非常強，他們都屬于那種目標十分明確的人群。然而這樣的人群往往會較普通消費者更了解紅酒，因此迫使酒商不得不拿出最好的服務態(tài)度和專業(yè)的素養(yǎng)來與之進行互動與銷售。 　　電商模式的崛起 　　盡管很多進口葡萄酒商家都懼怕自己的產(chǎn)品被擺到網(wǎng)上銷售，然后被電商用超低報價做壞產(chǎn)品價格，但葡萄酒行業(yè)的電商之路應該擺到了議事日程了，這是因為發(fā)展電子商務，不但是對這種新興行業(yè)的認可，而且更因為酒商可以通過網(wǎng)絡來展示宣傳自己旗下的產(chǎn)品，同時喜歡上網(wǎng)的都是年輕人為主，正是葡萄酒消費得潛力客戶。 　　然而進口葡萄酒商的電商之路目前依然有不少的阻力，畢竟線上所銷售的紅酒產(chǎn)品大多是以低價葡萄酒產(chǎn)品為主。由于價格太低的進口葡萄酒產(chǎn)品很有可能是灌裝酒，所以對于這種電商模式是否應該進行拓展，已經(jīng)成為不少進口葡萄酒商家反復衡量的問題。