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糧食酒批次不同肯定多多少少有差異。酒精酒基本沒差異。再看看別人怎么說的。

1、茅臺鎮(zhèn)白酒廠家名錄貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）白金酒有限責(zé)任公司貴州省仁懷市懷名酒業(yè)有限公司貴州尊醬酒業(yè)有限公司（虢宴酒）貴州金窖酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司貴州省仁懷市美之魂酒業(yè)有限公司貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)致和酒業(yè)有限公司貴州天仙釀酒業(yè)有限公司2、貴州啤酒廠家名錄貴州海之藍(lán)酒業(yè)銷售有限公司貴州天龍啤酒有限公司貴州省都勻市金榕啤酒有限公司貴州狼勁酒業(yè)有限公司3、貴州葡萄酒廠家信息貴州省麻江縣黔甬藍(lán)莓有限公司貴州暢享亨升酒業(yè)有限公司貴州紅巖生態(tài)葡萄酒業(yè)有限責(zé)任公司4、貴州養(yǎng)生酒廠家信息貴州典藏酒廠貴州華飛硒蝎酒業(yè)有限公司貴州貴咖生物科技有限公司

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咨詢記錄 · 回答于2021-06-20 貴州茅臺鎮(zhèn)有多少酒廠？ 貴州茅臺鎮(zhèn)有成千上萬的酒廠，難以統(tǒng)計。比較大型的酒廠有：1，中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司，隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司，始建于1984年10月，法定代表人：黃運琪。公司坐落于風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，生產(chǎn)，辦公場地就在茅臺酒廠廠區(qū)內(nèi)。與國酒茅臺同享得天獨厚的水源，氣候，土壤等自然條件。2，仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司是天士力集團(tuán)下屬企業(yè)，是天士力集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)的延伸企業(yè)。金士酒業(yè)先期在貴州茅臺鎮(zhèn)收購了一家老字號的釀酒企業(yè)，斥巨資打造了年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000余噸的現(xiàn)代化釀酒基地，成為茅臺鎮(zhèn)第二大醬香型白酒釀造企業(yè)。

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鼎庫和能量的鹿酒是茅臺酒。

貴州茅臺鎮(zhèn)有成千上萬的酒廠，難以統(tǒng)計。比較大型的酒廠有：1，中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司，隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司，始建于1984年10月，法定代表人：黃運琪。公司坐落于風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，生產(chǎn)，辦公場地就在茅臺酒廠廠區(qū)內(nèi)。與國酒茅臺同享得天獨厚的水源，氣候，土壤等自然條件。2，仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司是天士力集團(tuán)下屬企業(yè)，是天士力集團(tuán)大健康產(chǎn)業(yè)的延伸企業(yè)。金士酒業(yè)先期在貴州茅臺鎮(zhèn)收購了一家老字號的釀酒企業(yè)，斥巨資打造了年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2000余噸的現(xiàn)代化釀酒基地，成為茅臺鎮(zhèn)第二大醬香型白酒釀造企業(yè)。擴(kuò)展資料：茅臺酒被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。參考資料來源：百度百科-茅臺酒

茅臺鎮(zhèn)大福酒廠于2003年從賴家后人手中全資收購了老賴茅酒廠（其中包括該廠中的復(fù)窖酒庫和大部分庫存老酒，老廠廠牌現(xiàn)收藏于茅臺鎮(zhèn)大福酒廠），老賴茅酒廠現(xiàn)在已成為我們公司的釀酒一車間。老賴茅酒廠地處茅臺鎮(zhèn)3.5平方公里核心區(qū)域，與茅臺酒廠的包裝車間僅一墻之隔，共享國酒茅臺的同一水源和相同的天然釀造資源，我們堅持以茅臺酒為標(biāo)桿，采用與茅臺酒相同的釀造工藝，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒。由于我們的產(chǎn)品始終堅持傳統(tǒng)工藝復(fù)窖精釀而成，因此其具有醬香突出，酒體豐滿，醇和細(xì)膩，回味悠長，空杯留香持久等風(fēng)格。并且也正由于我們的產(chǎn)品是采用純糧發(fā)酵，原生態(tài)釀造而成，所以，我們的產(chǎn)品還具有飲后不上頭、不刺喉、不口干，不傷肝，不傷胃，不燒心等特點，堪稱中國醬香型白酒中的優(yōu)品。

賴茅酒是茅臺酒的前身 要是正廠的 挺好 要是小廠的 就不怎么樣了

1、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅淵酒廠有限公司貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅淵酒廠有限公司于2011年09月06日成立，公司自成立以來始終堅持以產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)發(fā)展之命脈，以信譽(yù)為企業(yè)生存之根本，為企業(yè)與品牌的發(fā)展樹立了明確的方向。2、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠于1998年10月28日成立。法定代表人帥德華，公司經(jīng)營范圍包括：白酒生產(chǎn)銷售、綠色食品開發(fā)等。3、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠是白酒釀造、生產(chǎn)以及銷售的誠信企業(yè)，相繼注冊了“賴永初”、“賴恒”、“恒興”、“醉神”等商標(biāo)。4、仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠，地處世界文明的國酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)，坐落于茅臺鎮(zhèn)勝利橋頭。酒廠于2002年通過國家檢驗總局的驗收，酒廠所生產(chǎn)的白酒完全符合國家相關(guān)部門的要求。5、茅臺鎮(zhèn)南國酒廠貴州省茅臺鎮(zhèn)南國酒廠位于中國酒都仁懷，與馳名中外的茅臺酒同享得天獨厚的釀酒自然條件。是一家生產(chǎn)高、中、低檔濃香型和醬香型白酒的企業(yè)。參考資料來源：百度百科-貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅淵酒廠有限公司參考資料來源：百度百科-貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠參考資料來源：百度百科-貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠參考資料來源：百度百科-仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅家酒廠參考資料來源：百度百科-茅臺鎮(zhèn)南國酒廠

每一次節(jié)日送禮，我們都會用很多心思，蘊(yùn)涵一些意味在其中讓接受禮物的人可以感受到我們的心意，特別是感受到熱愛生活的快樂，讓他們也可以一起分享這樣一種樂趣——尼雅赤霞珠干紅葡萄酒，真的可以讓我們體會到這樣的美好，味道就像這款酒的味道，越喝越有。。

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企 業(yè) 簡 介　　貴州建工集團(tuán)總公司（貴州省建筑工程總公司）是貴州建工集團(tuán)的核心企業(yè)，具有工業(yè)與民用建筑施工一級資質(zhì)、各類建筑室內(nèi)外裝修裝飾一級資質(zhì)、建筑項目機(jī)械施工一級資質(zhì)和公路、橋梁、隧道、機(jī)場跑道、水利、給排水、煤氣、消防、幕墻施工等專業(yè)施工資質(zhì)；還具有對外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作權(quán)，即國外工程項目承包權(quán)、勞務(wù)輸出權(quán)和機(jī)械設(shè)備出口權(quán)?！　≠F州建工集團(tuán)總公司下轄貴州建工集團(tuán)第一至第九建筑工程公司、貴州建工集團(tuán)裝飾工程有限責(zé)任公司、貴州金靈建筑實業(yè)有限公司、貴州建安房地產(chǎn)開發(fā)公司、貴州振興房地產(chǎn)公司、貴州建工建筑科研設(shè)計院、建設(shè)電大、職工醫(yī)院等。經(jīng)營范圍包括工業(yè)與民用建筑、各類裝修裝飾工程、大型土石方工程；機(jī)場、公路、橋梁、隧道、水利、市政設(shè)施、消防、給排水、煤氣等專項工程的施工；電梯、鍋爐、建筑機(jī)械設(shè)備、工業(yè)設(shè)備、通訊采暖、空調(diào)等設(shè)備的制作、安裝；大型予制構(gòu)件生產(chǎn)；建筑機(jī)械設(shè)備租賃；房地產(chǎn)開發(fā)；建筑科研技術(shù)開發(fā)與咨詢；工程招投標(biāo)咨詢和代理；技術(shù)人員的教育與培訓(xùn)；醫(yī)療保健服務(wù)；對國外及境內(nèi)外資工程承包，勞務(wù)輸出和建筑材料、機(jī)械設(shè)備出口等?！　≠F州建工集團(tuán)總公司共有職工24019人，有各類管理干部、專業(yè)技術(shù)人員3112 人，其中具有高中級職稱的261人，一級項目經(jīng)理13人，二級17人，三、四級39人。總公司資產(chǎn)總額為15.75億 元，擁有各類施工機(jī)械、設(shè)備2533臺（件），總功率7.71萬kw，年生產(chǎn)能力20億以上。公司堅持"立足貴州、面向全國、開拓國外、多方合作"的經(jīng)營方針，奉行"信守合同，質(zhì)量第一，優(yōu)質(zhì)創(chuàng)譽(yù)，用戶第一"的經(jīng)營宗旨，以科學(xué)技術(shù)進(jìn)步求發(fā)展，以合理競爭尋市場，以嚴(yán)格管理求效益。公司重視新技術(shù)、新工藝、新材料的開發(fā)和應(yīng)用，工程項目施工嚴(yán)格按照iso9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)管理?！　≠F州建工集團(tuán)總公司承建的標(biāo)志性建筑有：柏頓大酒店、貴陽交警指揮中心大樓、貴州省商檢局辦公樓、貴州省公路大廈、貴州省郵電樞紐網(wǎng)管大樓、黔南州電信樞紐大樓、貴州茅臺酒廠酒庫、貴陽－－畢節(jié)及凱里－－麻江高等級公路、國家重點糧庫、煤氣工程等國家和省、市重點大中型項目?！　≠F州建工集團(tuán)總公司認(rèn)真貫徹物質(zhì)文明和精神文明"兩手抓，兩手都要硬"的方針，在企業(yè)內(nèi)部廣泛開展雙文明"四個一"創(chuàng)建活動和扎扎實實地貫徹落實iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，極大地增強(qiáng)了企業(yè)職工的管理意識、質(zhì)量意識、創(chuàng)優(yōu)意識，達(dá)到了內(nèi)抓管理，外樹形象，提高效益的效果。廣大職工整體素質(zhì)的提高，為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

百年陳酒十里香”，是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國時期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠(yuǎn)在有文字之前，人們就會釀造果酒了。 我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動在的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。 所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近，科學(xué)工作者，應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備，具有世界先進(jìn)水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。