白酒泡水里能保存多久不壞，下雨白酒泡過(guò)還能長(zhǎng)期保存嗎

1.密封：密封是在保存收藏白酒時(shí)最需要注意的，白酒具有揮發(fā)性，很小的漏洞或缺口都會(huì)使白酒的味道揮發(fā)。在長(zhǎng)時(shí)間保存白酒時(shí)，先用鼻子聞一下瓶身外和瓶蓋邊緣是否有白酒的氣味，可以拿保鮮膜對(duì)瓶蓋進(jìn)行密封。如果家里有蠟燭，可以用蠟燭油滴在瓶蓋邊緣。2.溫度：收藏的白酒一定要注意存放的地點(diǎn)，溫度在26度左右最為合適。3.陽(yáng)光：切記收藏的白酒不能受到陽(yáng)光直射，酒是谷物發(fā)酵的產(chǎn)物，陽(yáng)光會(huì)使得物質(zhì)二次發(fā)酵，從而失去酒本身的特性。

咨詢記錄 · 回答于2021-11-08 白酒摻水能不能放久 你好，白酒添加水是不能夠放長(zhǎng)久的。首先，白酒作為一種酒精性飲料，之所以能夠長(zhǎng)久保存，是因?yàn)槠渲泻休^高濃度的酒精成分，也就是常說(shuō)的乙醇。酒精成分能夠很好的抑制微生物雜菌的生長(zhǎng)繁殖，從而保證酒不能夠腐壞。而如果加水進(jìn)去的話，會(huì)一定程度降低酒精濃度，從而降低殺菌抑制的效果，相反會(huì)縮短保質(zhì)期。希望這樣的回答對(duì)你有所幫助！???????????

1、白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,一般類(lèi)型的白酒在不開(kāi)封的情況下至少可以存放三到五年。 2、而且白酒的存放時(shí)間是和白酒度數(shù)以及香型都有很大關(guān)系的,也就是說(shuō)白酒的度數(shù)也高,酒精度越高,存放的時(shí)間就相對(duì)越長(zhǎng),濃香型白酒和醬香型白酒不僅口感醇厚,酒精度一般也很高,所以比較適合適當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期存儲(chǔ),白酒的存儲(chǔ)條件也間接決定了白酒的存放時(shí)間,一般在密封避光和陰涼的存放空間里,能夠在一定程度上延長(zhǎng)白酒的存儲(chǔ)時(shí)間,最長(zhǎng)可達(dá)20年左右。 3、大豆卵磷脂的保質(zhì)期是兩年，卵磷脂一般在攝氏5～25℃保存最有效，超過(guò)50℃以上，卵磷脂活性大部分會(huì)喪失。而一般夏天在熱也不會(huì)熱壞它的，影響應(yīng)該不會(huì)太大。但還是要特別注意一下保質(zhì)期，或者其存放條件復(fù)雜，也會(huì)加快變質(zhì)。

未開(kāi)封的白酒能存放五到十年的時(shí)間，但開(kāi)封的白酒在未密封的情況下，最好盡快飲用完，以免酒精揮發(fā)，影響口感，而且存放白酒時(shí)，要選擇遮光陰涼且干燥的環(huán)境，避免白酒與空氣接觸，出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。白酒能存放多長(zhǎng)時(shí)間1、存放時(shí)間nbsp; 白酒的存放時(shí)間與是否開(kāi)封有關(guān)，一般未開(kāi)封的白酒保質(zhì)期有五年到十年的時(shí)間，而且醬香型白酒，在保質(zhì)期內(nèi)存放的時(shí)間越長(zhǎng)，口感越好，但已經(jīng)開(kāi)封的白酒在無(wú)法密封的情況下，只能存放半個(gè)月的時(shí)間。2、存放條件nbsp; 保存白酒時(shí)，要將其放入專(zhuān)用的酒窖中，并將環(huán)境溫度保持在三十度左右，濕度維持在百分之七十，延長(zhǎng)白酒的保存時(shí)間，而且存放環(huán)境中不宜有陽(yáng)光，以免酒精出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，影響口感。3、白酒品種 白酒按照發(fā)酵方法可以分為兩種，固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒，而按照酒曲分類(lèi)有三種，分別是大曲酒、小曲酒以及麩曲酒，按照原材料分類(lèi)有高粱酒、小麥酒、青稞酒、米酒等品種。

10年但是看什么酒。大家在喝酒的時(shí)候都會(huì)注意到，白酒的包裝上只有生產(chǎn)日期，而沒(méi)有保質(zhì)期。白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期。根據(jù)我國(guó)相關(guān)規(guī)定，10度以上的飲用酒可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)槲⑸锛词乖?0%的酒精溶液里，也不能生長(zhǎng)繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，而在這個(gè)酒度以上，菌類(lèi)基本難以生存，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。白酒是不是存放時(shí)間越長(zhǎng)越好。白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存后，口感會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。這是因?yàn)?，時(shí)間長(zhǎng)了，存放的過(guò)程中，酒中的醇類(lèi)物質(zhì)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì)（生香反應(yīng)），這些酯類(lèi)物質(zhì)有著特殊的香氣，使得酒更加香味撲鼻。白酒沒(méi)有保質(zhì)期，是否就意味著永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)期？并不盡然！并不是所有酒都適合長(zhǎng)期貯存。高度純糧酒。50度以上的酒為高度酒，高度酒要經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存才會(huì)變得香醇美味。一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型白酒則可以存放更長(zhǎng)時(shí)間，時(shí)間越久越香醇。大家說(shuō)的酒越“陳”越香，多指的是醬香型白酒。低度純糧酒50度以下的酒為低度酒，低度純糧酒不建議較長(zhǎng)期存放。這是因?yàn)橛捎谒嶂?lèi)物質(zhì)溶于酒精而不溶于水，低度白酒（酒精濃度低）中酸脂類(lèi)含量相對(duì)較少，“生香反應(yīng)”效果不明顯。加上長(zhǎng)期存放易導(dǎo)致酒精揮發(fā)，酒度降低，更長(zhǎng)時(shí)間存放口感反而變差，最佳飲用期是在3年以內(nèi)。酒精勾兌酒。酒精勾兌酒，是指用食用酒精加上一定的水和調(diào)味酒勾調(diào)出來(lái)的白酒。由于其有機(jī)酸等微量物質(zhì)較少，所以長(zhǎng)期儲(chǔ)存中，并無(wú)明顯“生香反應(yīng)”，對(duì)酒體質(zhì)量并無(wú)提高，最佳飲用期是在3年以內(nèi)。白酒貯存注意事項(xiàng)。如果想喝到更香醇的白酒，可以直接買(mǎi)陳年老酒，也可以學(xué)習(xí)科學(xué)的方法把自家酒多貯存幾年，那么白酒該如何貯存呢？一、應(yīng)該保存在陰涼、不干燥、少通風(fēng)的恒溫恒濕的環(huán)境下。南方特別要注意防霉、防蛀，北方特別要注意防酒標(biāo)發(fā)脆、瓶蓋開(kāi)裂。二、避光，因?yàn)樵诠庹盏那闆r下也可以引起酒精分子的活躍性，紫外線會(huì)破壞酒質(zhì)、殺死酒內(nèi)菌種，并導(dǎo)致酒體溫度升高，從而引起酒中所含有的酸類(lèi)、酯類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變化，影響酒體口感。三、酒精度數(shù)盡量高，一般存放的白酒都需要保證度數(shù)在52度以上的純糧白酒。白酒，是中國(guó)特有的老酒，歷史文化悠久，味道更是香醇濃甜，隨著時(shí)間的推移與維存，清香味濃，香醇濃郁，將會(huì)帶給我們更加美好的享受。