人民網(wǎng)酒業(yè)，除去白酒中的塑料味的方法

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1、用廢茶葉、柚子皮浸泡在白酒中，經(jīng)過一定時(shí)間可以去除一部分味道。2、現(xiàn)在超市也有很多活性炭空氣凈化包賣，將其置于酒中也可以去除味道，活性炭的顆粒越小吸附效果越好。3、可采取土麥冬葉脫味法，即用土麥冬葉酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少許活性炭，白酒的異味即可脫去。 希望我的回答對(duì)你有所幫助 祝你生活愉快 更多1條 

賴茅酒是茅臺(tái)品牌系列之一的醬香型白酒，產(chǎn)自于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。其最早源自1941年賴永初把“恒興燒房”生產(chǎn)的茅臺(tái)酒并將其命名為賴茅。1988年，貴州茅臺(tái)酒廠注冊(cè)申請(qǐng)“賴茅”商標(biāo)并獲準(zhǔn)注冊(cè)，享有該商標(biāo)專用權(quán)（期間連續(xù)三年停止使用而被商標(biāo)局撤銷“賴茅”商標(biāo)）。2014年1月，北京市高級(jí)人民法院作出終審判決，判定“賴茅”商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)。賴茅酒發(fā)展簡史：1、1929年，貴陽市商人周秉衡在茅臺(tái)村開辦“衡昌酒房”，并為生產(chǎn)的酒命名為“衡昌茅臺(tái)”。2、1935年，紅軍長征至赤水，飲用賴茅酒，渡河成功后稱之為“祝捷酒”。3、1945年10月10日，國共兩黨簽署“雙十協(xié)定”，用賴茅酒作款待。4、1953年，“賴茅”商標(biāo)作為恒興酒廠無形資產(chǎn)和工業(yè)產(chǎn)權(quán)，與恒興酒廠其他財(cái)產(chǎn)一并折價(jià)劃歸茅臺(tái)集團(tuán)。5、2014年10月貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司，在全國市場運(yùn)營賴茅品牌系列產(chǎn)品。以上內(nèi)容參考 百度百科-賴茅以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)-茅臺(tái)成功注冊(cè)“賴茅”商標(biāo) 28日起正式生效

“開倉放蟲”事件：2020年8月份，安徽口子酒業(yè)股份有限公司溪河分廠“開倉放蟲”的事件再次引發(fā)爭議。有網(wǎng)友在人民網(wǎng)留言板中對(duì)口子酒予以投訴，稱位于安徽淮北的口子酒酒廠，每天下午四點(diǎn)鐘左右開倉放蟲到晚上十點(diǎn)，周邊小區(qū)及學(xué)校和商戶都受到了影響，居民和商戶聯(lián)合多次向該酒廠反映問題，但一直沒有得到解決酒廠產(chǎn)生的酒曲蟲，附近餐館的飯菜質(zhì)量受到了影響，同時(shí)導(dǎo)致很多兒童被酒曲蟲咬傷。根據(jù)居民拍攝到的照片顯示，密密麻麻的酒曲蟲爬滿地面，同時(shí)吃飯用的餐具上面也被酒曲蟲污染。酒曲蟲的危害：酒曲蟲是指危害釀酒用曲的害蟲?！扒x”這一稱謂是釀酒行業(yè)特有的，但這一名稱所涉及的害蟲并非是酒廠獨(dú)有的、僅僅是危害釀酒大曲的，而是普遍地存在于自然界中，只是相對(duì)來說酒廠有更大概率存在大量曲蟲。從其分類來講，酒曲蟲絕大多數(shù)種類屬于有害昆蟲，少數(shù)種類屬于有害螨類。其特點(diǎn)是種類多、繁殖快、危害大，食物來源大多是以曲料淀粉質(zhì)和曲霉菌絲為食物來源，活動(dòng)特點(diǎn)是群集性動(dòng)物，經(jīng)常高密度的聚集在一起活動(dòng)。口子酒否認(rèn)“開倉放蟲”的解釋：對(duì)此，安徽口子酒業(yè)股份有限公司在接受采訪時(shí)稱，曲蟲繁殖快、危害大、治理難，對(duì)此酒曲的管控，公司一直高度重視 ，在保障釀造需求的前提下，已經(jīng)在減少不必要的酒曲庫存，現(xiàn)已對(duì)新舊酒曲進(jìn)行分開存放。在談到“開倉放蟲”時(shí)，口子酒矢口否認(rèn)，同時(shí)稱會(huì)盡最大努力對(duì)周邊影響居民正常的生活的酒曲蟲進(jìn)行物理隔離及誘殺等手段，減少曲蟲給居民到來的困擾。

甲醛是無法從酒中分離出來的。正規(guī)生產(chǎn)銷售的啤酒產(chǎn)品甲醛檢測值一般為0.01-0.50mg/L之間，遠(yuǎn)低于國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)啤酒甲醛限定值2.0mg/L的要求，同時(shí)也低于《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中甲醛限定值0.9mg/L，不存在食品安全隱患。甲醛作為一種生物代謝產(chǎn)物，廣泛存在于天然食品中，如蘋果中的甲醛含量為6.3mg~22.3mg/kg等。與天然食物相比，啤酒中甲醇含量很低。微量的甲醛在人體內(nèi)很快會(huì)代謝成甲酸，從呼吸系統(tǒng)和尿液中排出，不會(huì)對(duì)人體造成損害。擴(kuò)展資料：選購啤酒常識(shí)：1、購買帶B標(biāo)識(shí)的啤酒：每個(gè)廠家都有各自的風(fēng)味，購買知名品牌更有質(zhì)量保障，另外謹(jǐn)防購買玻璃瓶上沒有B標(biāo)識(shí)的啤酒，以免酒瓶爆炸。2、啤酒也要看保質(zhì)期：啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過7天，熟啤最多不能超過6個(gè)月。3、色澤要透亮：新鮮的啤酒不論淡色啤酒還是黃色啤酒都是澄清透明的，色澤不能晦暗或暗褐色，哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮狀物，則代表啤酒已經(jīng)過期。4、泡沫不能少：泡沫是評(píng)價(jià)啤酒品質(zhì)的重要指標(biāo)，潔白而細(xì)膩并具有持久性的泡沫能證明啤酒的品質(zhì)。泡沫應(yīng)持續(xù)3分鐘以上，并且具有一定的掛杯性。5、清爽麥香的口感：高品質(zhì)的啤酒開瓶后應(yīng)有明顯的麥香和啤酒花的香味，入口清爽。有些品質(zhì)差的啤酒，不僅味道淡，而且苦味和澀味更多，甚至?xí)幸恍┙湍赋粑?，影響入口的感覺。參考資料來源：人民網(wǎng)-網(wǎng)傳啤酒甲醛超標(biāo) 中國酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)辟謠 人民網(wǎng)-喝啤酒長知識(shí)：手把手教你怎樣選購好啤酒