自己存酒要怎么處理(自己存酒)

自己存酒


一.酒吧里面過期的存酒怎么處理阿?

如果沒有特別規(guī)定 可以

一.酒吧里面過期的存酒怎么處理阿?


二.散白酒的存放方法有哪些

1.散裝白酒如何儲存我們可以選擇封閉性比較好的容器貯存,不要經(jīng)常性的開啟瓶口,這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。

2.最好選擇小型的容器儲值,這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來說20度左右是最恰當?shù)?,因為溫度過高,白酒就會揮發(fā)很快,溫度過低,又會影響到白酒的貯存效果。

3.勿太滿容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。

4.減少損耗,售取酒時不要距離容器太遠,并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。

5.隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。適當攪拌散白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。

6.但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴密,上層的酒口味又會偏淡。

二.散白酒的存放方法有哪些


三.酒吧存酒注意事項有哪些

1.第一點:存酒的種類在酒吧購買酒的時候,如果感覺自己喝不完,一定要跟銷售人員確認自己的酒能否存,很多的酒吧對于紅酒和洋酒是可以存的,但是啤酒、飲料、特價酒或者是其他的酒類是不允許存的,在購買的時候一定要仔細的詢問銷售人員。

2.第二點:存酒的時間受制于所存酒的保質(zhì)期或則是其他的因素,存不同的酒時間也是不一樣的。比如說消費者存洋酒的話,可以有3個月的有效時間。

3.但是如果存的酒是紅酒的話,可能時間就是1個月。消費者在存酒之前一定要問清楚這些事情。第三點:存酒的憑證消費者存酒的時候,服務(wù)人員會開存酒憑證,不要小看這樣的一張紙,上面需要體現(xiàn)的內(nèi)容很多。

4.比如說酒剩余的量,需要將具體的刻度標示上。存酒的日期、存酒人姓名、聯(lián)系方式、服務(wù)人員名稱、存酒的柜子號碼、存酒的種類、可以存的時間等。

5.消費者一定要妥善保存好該憑證。第四點:取酒時能否保證是自己的酒一般小規(guī)模的酒吧都是以熟人朋友為主要顧客,這樣的酒吧在存酒的服務(wù)上做的還是比較好的。

6.但是一些大型的人流量比較大的酒吧,因為存酒的業(yè)務(wù)很多,所以,服務(wù)相對較差。怎么樣保證自己取的酒是自己原來存的呢?

7.不同的酒吧有不同的證明方法,有的是用封條的形式,將酒蓋封上,有的是讓消費者在上面簽字的形式,其實這些都是不錯的證明形式。

8.第五點:酒丟失酒吧需要付的責任消費者在存酒的時候,也要將這一點提上來,而且最好是可以體現(xiàn)在存酒憑證上面,首先是可以起到震懾的作用,其次就是如果真的發(fā)生這樣的事情,可以保證自己的權(quán)益。

9.以上五點就是消費者在酒吧存酒的時候,需要注意的一些常見的問題,一定要變現(xiàn)出“存酒”方面的專業(yè)性,這樣才能不被他們忽悠。

四.怎么存放白酒是最好的方法

1.如果你是在網(wǎng)上購買的,想要儲存的話還是帶包裝存放比較好,廠家都會按照好的保養(yǎng)方法來保存,不然會導(dǎo)致白酒中的酒精揮發(fā),如果是已經(jīng)打開的白酒,建議你還是將白酒喝掉比較好,因為酒瓶中已經(jīng)進入空氣了,不適合長時間存放了。

2.檢查每一瓶白酒的酒瓶封口,對于白酒的瓶口處應(yīng)該做密封處理,因為一般的白酒瓶口處都是不夠封閉的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋將白酒的瓶口纏緊,如果還是不夠嚴實,可以直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把白酒的瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透。

3.或者用泥土把白酒的瓶口封起來也是可以的。泥土適合各種包裝的瓶中去,但是用蠟容易導(dǎo)致塑料的瓶蓋變形,導(dǎo)致封閉不緊。

4.這個也是我們常見的方法,有條件的朋友可以直接把白酒放在酒窖里面或埋在地下。如果自己家里有酒窖可以直接將密封好的白酒放在酒窖里,如果沒有酒窖可以將白酒埋在盡量深一些的地方,因為離地面越深,才能更有效的保證溫度與濕度的恒定。

5.小編建議大家如果有地下室,也可以將白酒存放在地下室,因為那里沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,需要經(jīng)常通風(fēng),但這種存放白酒的方法還是不太好,地方溫度變化大,不能保持恒溫,所以不建議長時間存放。

6.這里給大家普及一個白酒小知識,一般醬香型白酒都適合中收藏,因為它是純糧食釀造的,其中的香味物質(zhì)不容易揮發(fā),而濃香型白酒也只能存放一段時間,而清香型和米香型的白酒就不適合做白酒收藏了,因為收藏時間久了后,它們會失去原有的風(fēng)味,有的很有可能出現(xiàn)苦澀味,時間久了就變味了。

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