國(guó)外白酒為什么調(diào)著喝，外國(guó)白酒八九十度怎么喝

外國(guó)的白酒八九十度應(yīng)該沒(méi)有這么高度吧？外國(guó)的酒一般都是比較低。如果你要非要這樣的話，只能摻酒喝，像雞尾酒一樣。

原來(lái)我們喝的白酒都是經(jīng)過(guò)勾兌過(guò)的，白酒為什么都需要勾兌？由于各個(gè)基酒的質(zhì)量、風(fēng)格特征不同，為了保持出廠白酒的品質(zhì)，風(fēng)格，口感的一致性，因此白酒都需要勾兌，勾兌跟勾調(diào)是一個(gè)意思，是白酒的一個(gè)重要生產(chǎn)工藝 00:00 / 00:3670% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

因?yàn)榘拙圃谏a(chǎn)過(guò)程里，主要是固態(tài)發(fā)酵白酒的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程不是一次性就能生產(chǎn)出來(lái)酒的，酒要經(jīng)過(guò)多次發(fā)酵和蒸餾。每次用的原料酒醅酒曲這些都不同，所以做出的酒也是各有各的特點(diǎn)，要把各種酒完美的融合在一起形成一個(gè)平衡豐滿又有風(fēng)格的酒，這就需要勾兌。勾兌并不是說(shuō)就不好，基本市面上所有的酒都是經(jīng)過(guò)勾調(diào)的，不經(jīng)過(guò)勾調(diào)的基本不能喝。不管再貴的酒都一樣。因?yàn)楣凑{(diào)的手法和經(jīng)驗(yàn)不一樣，所以不同品牌的口感不同。買白酒就是要買健康又好喝的，勾調(diào)就很關(guān)鍵了，我經(jīng)常買同緣夢(mèng)的白酒，他們的團(tuán)隊(duì)鄒記福，是一級(jí)釀酒師和一級(jí)品酒師，所以口感做的還可以。

威士忌的幾種主要喝法1、純飲這個(gè)很簡(jiǎn)單,就是將酒倒在杯中,不要倒?jié)M,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌頭和喉細(xì)細(xì)品味,同時(shí)感受擴(kuò)散在杯中的香氣。最好準(zhǔn)備好涼的礦泉水,使因威士忌變熱的舌頭和喉恢復(fù),兩者交替飲用。2、加對(duì)半水飲用這種喝法推薦使用葡萄酒杯,先倒入威士忌,在加入與之等量的常溫的水飲用。水質(zhì)要盡可能好些。這種喝法,威士忌的香味比較容易擴(kuò)散開來(lái)。3、加冰塊飲用這種喝法一般都用威士忌杯或敞口杯,先在杯中加入冰塊,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以飲用。隨著冰塊的融化,酒的味道也不斷在變,所以這種喝法很受歡迎,但是一定要用水質(zhì)好的水制冰,這樣口感好,還有就是冰塊要盡可能的大一些,否則會(huì)很快融化,影響口感。4、加蘇打水飲用用長(zhǎng)的杯子,先倒入三分之一容量的威士忌,在倒入威士忌二倍量的冷蘇打水,還可以加些檸檬飲用,這種喝法酒的度數(shù)大大下降,口感較好。5、加水再加冰塊先在敞口杯中加入冰塊,倒入適量的威士忌,在倒入與威士忌等量的水,通過(guò)這種方法,威士忌會(huì)變得比較溫和。6、和利口酒進(jìn)行調(diào)和做成雞尾酒飲用這種喝法千變?nèi)f化,一般都在酒吧中進(jìn)行,威士忌和金酒搭配可以做成“地震”,和檸檬汁搭配可以制成“威士忌酸”。希望能夠解答你的疑惑！

中國(guó)白酒也是可以用來(lái)調(diào)酒的，只不過(guò)比較少用而已。寶豐的國(guó)色清香，西鳳55度盒西鳳酒，52度精品酒鬼酒，是白酒雞尾酒大賽選擇的白酒基酒，這些酒品是不同香型和品牌中具有代表性的主流產(chǎn)品，保證了基酒口味的穩(wěn)定?！捌胶镌隆?、“棲霞如夢(mèng)”、“半醉瀟湘”，“憶長(zhǎng)安”，“鳳還巢”，這一款款充滿中國(guó)式詩(shī)情畫意和美好意愿的雞尾酒，是調(diào)酒師們精心設(shè)計(jì)和現(xiàn)場(chǎng)打造的藝術(shù)品，它們與白酒所傳承的文化內(nèi)涵相得益彰，充分展現(xiàn)了白酒雞尾酒的精神內(nèi)核和文化價(jià)值。在調(diào)酒師的雕琢下，作為舶來(lái)品的雞尾酒，不再只是威士忌、朗姆酒、龍舌蘭酒、伏特加、白蘭地的舞臺(tái)，白酒這個(gè)在全世界創(chuàng)造了最大價(jià)值的的古老烈酒品類正式為其注入了強(qiáng)大的中國(guó)元素。擴(kuò)展資料：2017年，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)和國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)聯(lián)袂舉辦了第一屆中國(guó)白酒雞尾酒大賽。在國(guó)際酒業(yè)版圖上，中國(guó)白酒通過(guò)雞尾酒探求了全新定位和價(jià)值載體。如今，經(jīng)過(guò)兩屆大賽的積累和耕耘，中國(guó)白酒雞尾酒大賽已經(jīng)具備了開創(chuàng)性、標(biāo)桿性、典型性、高端性的行業(yè)特質(zhì)，通過(guò)推動(dòng)白酒與雞尾酒的融合，為中國(guó)白酒行業(yè)提供全新的發(fā)展思路。這項(xiàng)具有里程碑意義的白酒雞尾酒賽事，可以引發(fā)中國(guó)白酒對(duì)消費(fèi)的時(shí)尚化、年輕化思考，開啟一條走向國(guó)際主流酒類市場(chǎng)的捷徑，引領(lǐng)行業(yè)走向更美好的未來(lái)。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-邁出白酒國(guó)際化關(guān)鍵步伐 中國(guó)元素完美融入雞尾酒

中國(guó)白酒在老外嘴里是非常烈性上頭的，就像是我們喝中藥一樣的感覺(jué)。比起他們的酒水，辛辣苦澀味更強(qiáng)，但是酒香味也更足。中國(guó)的白酒就和中國(guó)的臭豆腐，皮蛋一樣，讓多數(shù)老外都難以接受，這其實(shí)還是與他們不經(jīng)常接觸有關(guān)，第一次嘗試光是味道就讓他們受不了了。但是中國(guó)人接觸的多了，就會(huì)越喝越上癮，如果讓老外也經(jīng)常飲用中國(guó)白酒，再配上點(diǎn)中國(guó)下酒菜菜，估計(jì)也會(huì)像中國(guó)人那樣越來(lái)越上癮的。國(guó)外的酒水，尤其是各種紅白葡萄酒普遍都非常的口感順滑，味道淡雅。不需要配下酒菜就可以喝一瓶，就算是威士忌和白酒想必烈性也是很遜色的，所以他們寧愿喝十瓶威士忌，也不愿意喝一瓶白酒。眾所周知，中國(guó)白酒的濃度很高，那我們就拿同樣濃度高的蒸餾酒來(lái)對(duì)比一下。中國(guó)白酒只需要單一的糧食做原材料，屬于曲定酒香（就是在釀造初期就確定了香型），所以味道更純正單一。不像烈性洋酒那樣利用各種原材料和木桶，甚至不同的發(fā)酵劑等來(lái)幫助決定香型，味道相比豐富又復(fù)雜。普遍的烈性洋酒度數(shù)很高，但是也在40度左右，而中國(guó)白酒能從30多度上升到60多度。最關(guān)鍵的一點(diǎn)是，老外即便是喝自己國(guó)家的酒，也經(jīng)常用其他飲料調(diào)配來(lái)喝，降低度數(shù)和酒的苦澀，達(dá)到能輕松承受的地步。這一點(diǎn)對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，就太沒(méi)意思了，還不如直接喝飲料。而中國(guó)人和白酒是可以什么都不加的，而且越喝越香。白酒除了在制作工藝和口感上與洋酒不同之外，另外就是酒文化和生活習(xí)慣的差異。在國(guó)外，抱著酒瓶喝烈性酒的人仿佛都是那些街頭混混買醉用的。平日里，那些比較忙碌的人只是拿酒水作為閑暇的消遣和吃飯時(shí)的搭配，不會(huì)讓自己喝的大醉，更不能讓自己斷片，所以他們經(jīng)常喝的酒水也都是葡萄酒和烈酒加上其他混合而成的，非常溫和。而中國(guó)的老百姓卻有很多是嗜酒如命，一群長(zhǎng)久不見的朋友聚在一起，一定是要不醉不歸的。在中國(guó)從古至今都是無(wú)酒不成席，包含豐富的酒文化，從曹操的煮酒英雄，到李白的花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親，再到歐陽(yáng)修的《醉翁亭記》。無(wú)一不例外，呈現(xiàn)出白酒在中國(guó)人生活里的重要性。