1，散酒好不好喝
好喝 如果是正宗的高粱酒，米酒……很多
小作坊釀出來的 真的很美味
就是酒精度稍微偏大點(diǎn)
2，散酒為什么現(xiàn)在那么多人喝
濃茶，醒酒又不傷身，注意以后少喝點(diǎn)，身體最重要。 希望能采納我的回答，謝謝。
3，為什么現(xiàn)在越來越多人喜歡喝散裝酒了
開心的時(shí)候是為了助興的，悲傷的時(shí)候是用來解愁的。因?yàn)榫瓶梢月楸陨窠?jīng)。 一味喝酒是對身體無益處，要看你怎么喝。適量喝點(diǎn)酒對人體還是有很多益處的。紅酒，可以養(yǎng)顏；冬天飲黃酒可以活血；郁悶不開心的時(shí)候喝啤酒可以銷愁；還有很多“養(yǎng)身酒”都是對人有益處的。
現(xiàn)在越來越多人喜歡喝散裝酒了因?yàn)樯⒀b酒都是去購買糧食釀制而成的，有些瓶裝酒卻是勾兌的。并且價(jià)格也貴，而散裝酒的價(jià)格比較低，而且又是貨真價(jià)實(shí)。所以購買的人就越來越多，現(xiàn)在有一部分人不再將就面子，而更加講究品質(zhì)了？
4，白酒為什么越放越好喝
白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。有關(guān)人士提醒消費(fèi)者選購白酒時(shí)不要只考慮年份，并非放得時(shí)間越長的白酒就越好，而應(yīng)從色、香、味等幾個(gè)方面來鑒別真正的美酒
因?yàn)槭前拙?/div>
最好是在12度左右,還要控制濕度什么的。如果沒有好的儲(chǔ)存,就不可能越陳越好呀
因?yàn)楣旁捰小⒕圃疥愒较悖?/div>
5，散白酒真是純糧燒出來的嗎
大部分散裝白酒是釀造的白酒。既然是散裝白酒，多數(shù)是小作坊生產(chǎn)，因生產(chǎn)能力、規(guī)模不具備包裝能力。勾兌技術(shù)還不能掌握，所以糧食釀造的多。
純糧小燒散白酒宣傳廣告詞有：1. 百年御泉，一生相伴。2. 純糧釀燒酒，好喝不上頭。3. 純糧小燒白酒，喝了能活99。喝純糧散白酒的好處是：1. 純糧散白酒不同于其他各種雜糧白酒、黃酒、啤酒和果酒，酒僅為水和乙醇為主，外加一些少量的鈉、銅、鋅等元素，至于其他的什么維生素、鈣、磷之類則不含或較少，因而，不易于上頭，且因?yàn)槎囡嫼蟮母煽谝膊粫?huì)出現(xiàn)。2. 與傳統(tǒng)白酒一樣，具有御寒提神功效，因?yàn)檫m量的白酒飲用，可以擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)流通故此防冷。3. 純糧散白酒還有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞等功效，外加上陶冶情操、修身養(yǎng)性之功效。
6，喝純糧散白酒有什么好處
純糧散白酒不同于其他各種雜糧白酒、黃酒、啤酒和果酒，酒僅為水和乙醇為主，外加一些少量的鈉、銅、鋅等元素，至于其他的什么維生素、鈣、磷之類則不含或較少，因而，不易于上頭，且因?yàn)槎囡嫼蟮母煽谝膊粫?huì)出現(xiàn)。與傳統(tǒng)白酒一樣，具有御寒提神功效，因?yàn)檫m量的白酒飲用，可以擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)流通故此防冷。外加上純糧散白酒還有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞等功效，外加上陶冶情操、修身養(yǎng)性之功效。
適量的飲白酒對于健康好處，過度飲白酒傷身。適當(dāng)?shù)暮燃兗Z白酒，可以增強(qiáng)心臟功能，增強(qiáng)血管彈性，增強(qiáng)肌肉的力量，強(qiáng)健腿足、筋骨，增強(qiáng)消化腺的分泌功能等等。適當(dāng)飲酒是可以的，最重要的是好酒，千萬不能飲假酒很傷身。谷養(yǎng)康糧食酒，是固態(tài)自然發(fā)酵酒，原料是純糧食谷類，經(jīng)過長時(shí)間發(fā)酵釀造，飲用放心。
7，白酒為什么過的越久越好喝
因?yàn)榘拙平?jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤醇厚。在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣?！ 【圃疥愒较?，這句話大道理上是不錯(cuò)的，歷來不少美酒都要經(jīng)過時(shí)間的沉淀才能釀造出特有的香味。但酒越陳越香不是絕對的，所謂越陳越香是要有條件支持的，例如容器的品質(zhì)、密封的程度、貯藏的條件等。白酒相對而言保存起來更容易。因?yàn)榘拙埔话憔凭葦?shù)高，自身就帶有殺菌功能，不易變質(zhì)?！ 〗巡鼐瀑A藏條件要求是很高的，容器需要用荷葉和泥仔細(xì)封口，不是家里隨隨便便就可以“窖藏”的。
不是的，一般低度酒沒有窖藏的價(jià)值，因?yàn)闀r(shí)間越長香味越淡，高度酒窖藏的時(shí)間越長，越發(fā)醇香濃郁，但是就一般的窖藏條件，超過20年后就開始走下坡路了，所以一般家里窖藏的話，高度酒存放10-20年風(fēng)味最佳。
要高度哦，低了不行，不是越久越好喝哦。主要看你什么酒，純糧酒要好點(diǎn)，勾兌的肯定不行。我一般是5年左右，我都是某 寶 買的。對了有個(gè)朋友是做檢驗(yàn)的，幫我做了一次分析，發(fā)現(xiàn)我以前買的幾家里只有一家是相對純糧釀造的 好東西要分享分享分享----重要的事說三遍 某 寶 店 名 我 們 的 銘 潤，喜歡的可以嘗試一下。
在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真的如此嗎？有關(guān)專家說，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 據(jù)省釀酒協(xié)會(huì)的有關(guān)人士介紹，不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過長即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。
發(fā)酵的原理
因?yàn)樵骄镁撇艜?huì)越醇
