1. michelin餐廳
米其林餐廳，是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。
1900年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內(nèi)容為旅游的行程規(guī)劃、景點推薦、道路導引等?！睹灼淞旨t色寶典》(又稱《米其林紅色指南》)每年對餐館評定星級。
2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式發(fā)布。其中，米其林三星餐廳2家，米其林二星餐廳2家，米其林一星餐廳26家。同時揭曉的還有51家"米其林餐盤"餐廳和17家必比登餐廳。
中文名稱
米其林餐廳
外文名稱
Michelin starred restaurants
發(fā)源地
法國
評審機構(gòu)
法國輪胎制造商米其林公司
餐廳分布
歐洲、美洲、亞洲
2. michelin餐廳圖片
出現(xiàn)在《米其林指南》上的餐館至少先要獲得到一副刀叉的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標準，從最高的5副到1副不等，表明餐館的舒適度。這是根據(jù)餐館的硬件設施、家具用品、服務、清潔程度和周圍環(huán)境的維護來評定的。有的餐館前有一個米其林小人頭像，這是“必比登美食家”標志，表明這家餐館價廉物美。
在此之上的評選，才是米其林星級，從一顆星到最高的三顆星，主要針對的是烹飪水準。《米其林指南》對星號是這樣定義的：一顆星是同類飲食風格中特別優(yōu)秀的餐廳；兩顆星餐廳的廚藝非常高明，值得繞道前往就餐；而獲得三顆星的餐館則有令人永志不忘的美味，值得你打飛的前去用餐。這樣的餐廳通常已經(jīng)過米其林至少數(shù)年的觀察，如果水準一直保持高水平，才最終能得到三顆星。
3. michelin餐廳 深圳
花舞印象(人均2545元) 花舞印象.Art by teamLab是兼具藝術(shù)美感與沉浸互動科技感的餐廳,是繼東京后全球第二家、國內(nèi)首家頂級藝術(shù)感官餐廳。其不到60平米的餐廳,投資超400萬巨資;純正懷石料理,每餐只接待8位貴賓,需要通過餐廳官網(wǎng)提前預定。餐廳通過teamLab團隊的藝術(shù)創(chuàng)作,以數(shù)字影像藝術(shù)互動鏈接食物、自然和未來。每一道“花舞印象,Art by teamLab”的出品都是代表亞洲美食高端水準的懷石料理。當料理與器皿被放置在桌上時,原本濃縮封閉在那個料理與器皿內(nèi)的世界會被釋放出來,然后延展到桌子以及整個空間里。地址香山東街華僑城文化創(chuàng)意園北區(qū)B1棟101。
Ensue(人均2545元) Ensue是連續(xù)9年榮獲米其林三星殊榮的頂尖主廚Christopher Kostow在中國的第一家餐廳,它標志著Kostow主廚餐飲
4. michelin餐廳英文
眾所周知，米其林是法國百年歷史的著名汽車輪胎品牌。
高級餐廳的最高榮譽——米其林星級餐廳的由來
《米其林指南》誕生于1900年的巴黎世博會期間，米其林輪胎公司的創(chuàng)辦人米其林兄弟看好剛剛興起的自駕車旅行。他們搜集地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等訊息，匯編實用且便于攜帶的手冊，免費發(fā)放給來店換輪胎的顧客，作為他們銷售輪胎的增值服務。沒想到此舉非常受歡迎。
免費手冊一直持續(xù)到1920年。米其林兄弟后來發(fā)現(xiàn)維修廠工人把手冊拿來墊桌腳，從而意識到免費提供的手冊反而不會被人重視。決定從當年開始取消免費提供，改為正式出版。
《米其林指南》分為綠色的旅游指南，和紅色的餐廳酒店指南。
到了1926年《米其林指南》開始將為收錄的旅館餐廳標注星級，1931年啟用3個星級的評定標準：
三顆星為出類拔萃，值得專程前往（Exceptional cuisine, wortha special journey）；
二顆星廚藝出色，值得繞道前往（Excellentcooking, worth a detour）；
一顆星為同類別餐廳中非常好的（A very good restaurant in its category）
5. michelin餐廳和輪胎什么關(guān)系
米其林餐廳，是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。1990年米其林輪胎的創(chuàng)始人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》，指南中創(chuàng)始人將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助于汽車旅行的咨詢聚集在一起。內(nèi)容為旅行的行程規(guī)劃、景點推薦、道路引導等。
6. michelin餐廳菜
米其林餐廳排序共分三個等級：
一星餐廳：值得停車一嘗的好餐廳。
二星餐廳：一流的廚藝，出色的服務，能夠提供最佳的菜肴和美酒的配比，值得繞道前往品嘗，當然價格也是不菲。
三星餐廳：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往。品嘗美食的同時要花一大筆錢。
一星的獲得主要靠菜品的質(zhì)量，而二星和三星還得考慮餐廳的裝潢設計，服務等等！
米其林的評級不僅有餐廳還有廚師。三星廚師是對其廚藝的最好評價！
7. michelin餐廳北京
米其林屬于法國品牌。
以下是米其林輪胎五大系列的具體介紹：
1、Pilot：運動型輪胎，主打高性能和操控，但胎噪較大，舒適性較低，而且耐磨指數(shù)在300左右，耐用性較低，主要適配運動性能強的轎車或跑車。
2、Primacy：米其林輪胎舒適靜音的代表產(chǎn)品，以Primacy-LC博悅、Primacy-HP為代表，LC博悅的定位為靜音舒適、省油；HP的定位為靜音舒適、操控性；而最新推出的3ST主打安全和靜音舒適。
3、Energy：主打經(jīng)濟耐用，該系列有著很好的耐磨性、濕地性能和環(huán)保性能，有XM1+、XM2和MXV8三款。XM1+定位經(jīng)濟耐用，而XM2韌悅定位耐用安全，MXV8的舒適性和操控性會更好。
4、Latitude：主打SUV車型，越野性能好，舒適、耐磨、耐用性很突出，增加米其林在SUV輪胎市場的產(chǎn)品覆蓋面。
5、X-ICE：主打冬季冰雪用胎，在冰雪路面表現(xiàn)佳、耐用、安靜、胎面儲水孔特殊設計，但是在干濕路面抓地力不好。
8. michelin餐廳和輪胎
米其林星級，從一顆星到最高的三顆星，主要針對的是烹飪水準。
米其林的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻，一旦檢查完畢，該監(jiān)察員在隨后的若干年里都不可以再出現(xiàn)在此餐館，以確保下一次檢查的公允。而且監(jiān)察員必須自己掏腰包。其星級評鑒分三級：一星、二星和三星。
叉匙以餐廳的表現(xiàn)，給予一到五個叉匙符號。
5個叉匙：奢華的傳統(tǒng)風格
4個叉匙：至高的舒適享受
3個叉匙：十分舒適
2個叉匙：舒適
1個叉匙：基本舒適
如果這家餐廳的環(huán)境特別令人感到愉悅悠閑，前面的叉匙標志就會用紅色來替代一般的黑色。
星星和叉匙沒有一定的關(guān)聯(lián)性，但星星的重要性是遠高于叉匙的。
1顆星：值得停車一嘗的好餐廳（這樣的敘述當然是因為米其林是做輪胎的）；
2顆星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；
3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環(huán)境，但是要花一大筆錢。
9. michelin餐廳標志
米其林餐廳（Michelin starred restaurants）是指被《米其林紅色指南》收錄的餐廳。 1900年法國輪胎制造商米其林公司的創(chuàng)始人出版了隨身手冊大小的《米其林指南》，其中紅色封面版為沿途餐廳和旅館的評鑒，綠色封面版內(nèi)容為旅游的行程規(guī)劃、景點推薦、道路引導等；紅皮的《米其林紅色指南》最具影響力，該指南每年對餐館進行評鑒、定級，而被其收錄的餐廳即為米其林餐廳。
收錄在《米其林指南》上的餐館，至少先要獲得到一副刀叉的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標準，從最高的5副到1副不等，主要表明餐館的舒適度。
米其林星級是有一批經(jīng)過篩選的“美食密探”進行評判的，他們被稱作“監(jiān)察員”。監(jiān)察員每去一家餐廳或酒店進行評判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。他們需要參考的評分項目包括餐廳的食物（60%）、用餐環(huán)境（20%）、服務（10%）和酒的搭配（10%）。