1，明朝古人的一鍾酒是多少
大概半斤
2，明代酒有什么
宦官釀造的是太禧白
3，明朝的白酒有多少度
我國白酒釀制，到了明朝才有成熟的蒸餾技術，白酒濃度從以前的3-10度提高到了60-75度。
4，宋朝明朝有些中藥方里要求用清酒泡藥這清酒是指的什么酒
清酒是古代味道清純而濃厚的酒，現(xiàn)代臨床上用白酒和黃酒來代替，如果患者酒量好，可用白酒，否則用黃酒。
清酒是是度數(shù)比較低的白酒應該，古代的釀酒技術低，所以釀成的就度數(shù)低再看看別人怎么說的。
5，今朝有酒今朝醉那么明朝那
明朝無米、明朝饑
明朝亡的就是 饑荒民變！ 酒是糧食釀的 糧都沒了 還醉什么？ 有糧吃 就幸福無比了。。
今朝有酒今朝醉明朝醒來接著喝??！
明朝有酒接著喝。
今朝有酒今朝醉，明朝無酒喝涼水。
6，中國四大明酒是什么酒
四大名酒啊，貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陜西西鳳酒
中國的四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒
貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陜西西鳳酒
分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陜西西鳳酒
7，明朝時期自釀的酒屬什么酒小說中形容的酒味甚美
北方是高梁釀制的，南方也有粳米釀制的燒酒。宋代之前都是糯米釀制的黃酒，電視上在此之前出現(xiàn)酒爆炸，是史實錯誤。明代是可能是黃酒，也可能是白酒。
盡管考古證明蒸餾器金代就有，但金屬用于釀酒，還屬于大材小用，投資不起。明末清初，白酒蒸餾器（甑鍋）已經成型，與現(xiàn)在大同小異。北方白酒可以說比較普遍了。但南方，應該是民俗問題，現(xiàn)在也是黃酒（加啤酒）的天下，白酒比例明顯小于北方。小說中類似“八碗不過崗”等關于酒量的描述，可以認為明代南方是黃酒，北方蒙古族奶酒。
米酒或低度的燒酒（即簡單蒸餾的白酒）
可以加入少許糖或蜂蜜、冰糖等，這樣口感就會好一點。釀制的時間最好還要延長半個月比較好，口感會更好??！
