一．喝白酒的人越來越少的原因是什么
1．多半是越來越多的年輕人開始拒絕喝白酒了。一是現(xiàn)在白酒被人為的附加太多功利性，再加上看不懂的“勸酒”風(fēng)，白酒能帶給年輕人的愉悅感越來越少了；二是入門時(shí)沒有好的引導(dǎo)，不懂選擇適合自己的好酒，以致于第一次體驗(yàn)感較差，第一印象不好，再去改變就會很難。
二．什么樣的人不能喝白酒
1．患有食道病變的患者最好不要飲酒，患有肝病、高血壓、低血糖的人也不宜喝酒。乙醇進(jìn)入消化道以后，20%由胃吸收，80%由小腸吸收。
2．所以，凡消化系統(tǒng)有病的人，包括：患有賁門失弛緩癥的患者、各種胃病患者、患有功能性消化不良、十二指腸潰瘍、急性腸炎、腸結(jié)核、吸收不良綜合征的患者最好不要飲酒。
3．胃病:慢性胃炎，胃潰瘍。（盡量少喝或不喝，易引發(fā)胃穿孔）; 肝病：酒精肝，肝硬化，黃疸肝等。（酒精傷肝，最好滴酒不沾）; 心腦血管疾病:腦溢血，血脂稠，心肌梗塞等等（酒使血液加速，雖說有闊沖血管的作用，但會造成更壞的效果，最好滴酒不沾）; 孕婦及糖尿病，痛風(fēng)等癥的人也不能喝酒; 服用感冒藥、安眠藥、鎮(zhèn)靜劑后不要喝酒，否則會加重病情。
三．白酒少喝一點(diǎn)，對身體有好處嗎？
1．世界衛(wèi)生組織研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過25克，而中國現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)準(zhǔn)是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應(yīng)該更少一些。
2．以男性來舉例，25克酒精是多少白酒呢？計(jì)算公式：25÷白酒度數(shù)%÷0。假設(shè)白酒度數(shù)為50°，即50%，那么25克酒精相當(dāng)于這種酒25÷50%÷0。
3．8＝65毫升，差不多就是一小杯。其次，喝酒有好處，是要分人群的也就是說，身體健康沒有疾病的人，可以適量喝白酒，而有些人是不能喝白酒的，即使是一小杯，哪怕是一口，也不能喝。
4．適量飲酒到底有什么好處呢？一：開胃適量喝一些白酒的話是可以開胃，同時(shí)還助消化，促進(jìn)人的食欲感，白酒當(dāng)中的酒精，維生素B以及酸類的物質(zhì)都是有著開胃的功能，它們是可以刺激和促進(jìn)胰腺液分泌，所以說，喝白酒還是有著一定的好處的。
5．二：促進(jìn)消化適量喝白酒不但可以刺激胰島素分泌不說，還能刺激人體消化系統(tǒng)的其他分泌，所以說，適量喝白酒是有助人體的消化和吸收能力，體內(nèi)的各種消化液的數(shù)量增多，這樣是很好的幫助人體消化。
6．三：驅(qū)寒適量喝白酒是可以驅(qū)寒，因?yàn)椋坪认氯a(chǎn)生熱量這樣會被人體吸收，所以喝酒是對人體進(jìn)行熱能的補(bǔ)充，人體一旦有足夠的熱量，自然增強(qiáng)了御寒的能力。
7．四：活血通脈白酒能活血通脈，喝少量的低度白酒可以擴(kuò)張小血管，加速血液在全身的流通，促進(jìn)血液循環(huán)，減緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，有利于改善心腦血管系統(tǒng)。
四．少喝白酒活血是嘛？
1．一： 喝酒（白酒）的利： 合理并適量的喝白酒對人身體有很多好處的。 試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。
2．乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。
3．白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。
4． 二：不適量喝白酒對身體的危害： 白酒主要成分為酒精和水；占99％以上，其它約占1％。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。
5．這些含量雖少，卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高，酒度愈烈，對人體危害愈大。
6． 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。
7．揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。
8．多元醇包括甘油、3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級醇化合物，其含量對酒風(fēng)味有影響。
9．適量雜醇油有芳香氣味，過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì)，無異味但毒性很大，應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，過量雜醇油亦有毒性，酗酒者長期大量飲用，易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。