為什么啤酒比白酒大眾，啤酒與白酒區(qū)別以及啤酒為什么更受人們喜愛

酒精度數(shù)、釀造不一樣，啤酒飲用普及方便，不易過量中毒。

這兩種比較的話，白酒適量還是對身體好的。白酒可以舒筋活血，對胃有好處，適量飲白酒對身體有益。啤酒也含有對身體有益的物質(zhì)，但是喝啤酒熱量高，可以形成“啤酒肚”。飲酒得適量，科學的喝白酒，有益于身體健康，少量喝可以刺激食欲，促進消化和血液循環(huán)，但是過量會損傷胃粘膜不利于消化吸收，對身體產(chǎn)生危害，為了家人和自己還是遠離酒類，即使喝也得適量，畢竟身體健康是第一位的。

1、啤酒更容易吸收，眾所周知啤酒是含有二氧化碳的，那么在我們飲用啤酒的時候啤酒中的二氧化碳會使我們胃膨脹，與此同時二氧化碳也會促進酒精更快地進入小腸并且加快小腸的蠕動，這一系列的反應(yīng)都加速了我們?nèi)梭w對酒精的吸收。酒友們都非常清楚的是我們醉酒的速度在很大程度上取決于酒精進入我們血液的速度，啤酒雖然酒精度數(shù)比白酒要低，但是啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們?nèi)梭w內(nèi)的酒精濃度達到一定數(shù)值是我們就會出現(xiàn)醉酒的狀態(tài)，我們就會發(fā)現(xiàn)喝啤酒的酒友反而比喝白酒的酒友先醉倒了！ 2、啤酒飲用速度要比白酒快，在酒局上我們飲用白酒和飲用啤酒是有區(qū)別的：假如你喝白酒，酒桌上很多人都會給你倒上一小杯，并且在大家相互敬酒的時候，喝白酒的同志往往飲上一小口就可以了；但是如果你是喝啤酒的酒友，酒桌上敬酒的時候往往很多人會要求你會一杯一杯的喝，甚至會出現(xiàn)“對瓶吹”的現(xiàn)象！這樣的情況也會造成我們和啤酒的速度要高于和啤酒的速度，上面我們已經(jīng)說過啤酒中的酒精在我們?nèi)梭w中的吸收速度會比白酒哎要快，這個時候我們?nèi)绻约翰豢酥频脑挘苋菀缀茸恚?

因為洋酒的口味可能不會被中國人接受，但是啤酒因為度數(shù)低，口味好所以被中國人所接受。夏天是啤酒火爆的季節(jié)，啤酒搭配很多美食，讓人們的夏天變得多彩多姿。首先就是口感比較大眾化，只要口味不是特別挑剔都可以來一發(fā)，自娛自樂美如畫，宴請賓客也不會顯得劍走偏鋒。為什么現(xiàn)在大家這么喜歡把啤酒和燒烤聯(lián)系在一起，其實最根本的原因，大概是在中國商業(yè)推廣的成功吧。然后，需要感謝燒烤攤這種逆天的存在，喜歡一邊擼串一手威士忌的畢竟是少數(shù)，而燒烤跟啤酒本來就是標配，對啤酒的更高要求也因為滿足自然衍生出來。另外，大多啤酒酒精度不高，價格夠低，可以來一番豪飲且花銷不大。不過這個原因并不是特別重要，畢竟一天一小杯朗姆或者伏特加神馬的，花銷不比一天一瓶精釀高。而且，即使金酒的酒精度低到啤酒的水平。中國本來就是一個喜歡酒的國家，中國的感情也離不開酒。喜事要喝酒，喪事也喝酒。中國也有一句話叫做“無酒不成席”，這足以見得，就是中國人的催化劑，催化人們之間的感情。中國關(guān)于酒有風俗、有歷史、有文化、有禮儀。在中國酒就是關(guān)系，所以結(jié)合歷史，喝的酒就是回憶，就是感情。其他的洋酒太花哨了，一來種類較多，二來普遍接觸的少，壓根不知道啥味道怎么有興趣花功夫一個一個挑選嘗試比較？鼓搗雞尾酒也稍顯麻煩，器材，技術(shù)不到位弄巧成拙。

喝啤酒相對較好 啤酒中營養(yǎng)成份 酒精、糖類、糊精、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽類、 二氧化碳等。 啤酒中的氨基酸是原料大麥含有的蛋白質(zhì)經(jīng)過酶 的作用分解而產(chǎn)生的。它的含量很豐富，并且都以溶 解狀態(tài)存在于啤酒中，是人體營養(yǎng)所不可缺少的。 啤 酒中已分析出來17種氨基酸，這17種氨基酸中有7種是 人體不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。 啤酒的營養(yǎng)價值 啤酒素有“液體面包”之稱，即為營養(yǎng)食品，1972年7月1日在墨西哥召開的第九次世界營養(yǎng)食品會議 上，把啤酒正式列為營養(yǎng)食品。這是因為，啤酒具備營養(yǎng)食品三個重要條件： （一）啤酒含有多量和多種氨基酸。 （二）啤酒含有較高的發(fā)熱量。 （三）易被人體消化和吸收。 啤酒中這些營養(yǎng)成分來源于原料和發(fā)酵期間所生成的熱量 喝啤酒會使人發(fā)胖嗎？ 由于啤酒富含營養(yǎng)，具有健脾開胃之功效，所以喜歡喝啤酒的人越來越多。如果大量飲用啤酒，很有 可能使人發(fā)胖？是的，如果大量飲用啤酒，很有可能使人發(fā)胖，其理由如下： （一） 啤酒發(fā)熱量較高，這主要是因為生產(chǎn)啤酒的原料是大麥。據(jù)測定1升12度啤酒，其發(fā)熱量可達425千 卡，相當于250克面包，故啤酒有液體面包之稱。 （二） 啤酒中的營養(yǎng)成分易被人體消化吸收。啤酒具有健脾開胃、幫助消化、增進食欲的作用，加上飲用 酒時吃進些菜肴，又會使飯量有所增加，這些都會促進人體對營養(yǎng)的吸收。 （三） 啤酒對中老年人來講，大量飲用更易發(fā)胖。因為中老年人運動量減少，當攝入總量超過2000千卡時， 則會把多余的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來，從而使人發(fā)胖。為了防止身體過胖，飲用啤酒時要有節(jié)制為易。

酒桌上通常會發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象：混酒喝的人往往最先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快？這是為什么？按理說，白酒的度數(shù)比啤酒的低，酒精含量也就比啤酒高，那么應(yīng)該是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。這也是大多數(shù)人的觀點，但是真實情況還是要就事論事。喝白酒的醉得比喝啤酒的快。這個是發(fā)生在喝的白酒比較多，或者喝得比較急的情況下。白酒的度數(shù)比較高，喝多喝急了容易醉酒。啤酒度數(shù)較低，兩個酒量差不多的人，喝同樣量的白酒和和同樣量的啤酒，醉得肯定是喝白酒的人。但是有些人不同，可能喝啤酒更容易醉，反而喝白酒不那么容易醉。所以一般情況下，喝白酒還是比喝啤酒更容易醉的。但是一般的情況總會出現(xiàn)各種意外或者說不可抗力的因素。除了個人體質(zhì)原因外，什么酒喝多少還是很難預(yù)料的。之所以?？吹胶绕【频娜朔炊群劝拙频娜俗淼酶涌?，很重要的一個原因就是因為啤酒度數(shù)低，大家喝啤酒基本可以喝多少就喝多少，一罐一罐地喝。啤酒的酒精含量雖然不高，但是當啤酒喝多了，酒精含量積累越高，反而比一小杯一小杯喝白酒的人更容易醉。同時，醉酒速度看的是人體對酒精的吸收速度。通常喝啤酒比喝白酒更快，而且喝得更多，所以進入人體內(nèi)的酒精會更多，人體吸收酒精的速度也就更快，同時醉酒也就更快。啤酒比白酒更加容易吸收。白酒特別是純糧酒，里面含有的物質(zhì)比較簡單，百分之九十八是酒精和水。但啤酒不同，除了酒精和水，還含有二氧化碳及其他物質(zhì)，其中有些物質(zhì)包括二氧化碳在內(nèi)，會加速人體腸胃對酒精的吸收，所以啤酒喝多更容易醉。還有的原因就是心理暗示了，一般酒友都知道白酒比啤酒度數(shù)高，喝的時候會更加克制一些，不然就會容易醉。但是反過來，知道啤酒度數(shù)較低，所以有些酒友喝啤酒就會不斷喝，完全沒有克制，心里以為度數(shù)低喝多點沒關(guān)系。截然相反的兩種心里狀態(tài)也會導(dǎo)致最后喝啤酒的反而比喝白酒的更加容易醉。無論是喝啤酒還是喝白酒，喝酒還是要控制好。酗酒本身不利于身體健康，對于人來說，酒是用來解憂消愁，交友慶祝，是的小酌兩口的消費品，品酒如同品人生，酗酒就像在消耗自己的人生，所以使不得使不得。文東從事白酒行業(yè)多年，喝過形形色色的酒，見過形形色色的酒友，他們對于酒都有一種莫名的熱忱，這也許就是白酒的魅力。如果想要尋找一款良好的口糧酒，不妨私聊我，文東一直致力于為酒友們推薦各種好酒。酒品如人品，好酒交好友！文東（JXMT-AD）公眾號孤獨殘酒