為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒不能帶國(guó)字，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒為什么不能買了喝

為什么茅臺(tái)鎮(zhèn)本地人，很少喝被譽(yù)為國(guó)酒的茅臺(tái)，到底有什么秘密？ 00:00 / 01:3670% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

茅臺(tái)酒是中國(guó)名酒，人所共知。但茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就不一樣了。最近，網(wǎng)上熱傳幾種不能買的酒，其中包括“茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)”。意思是，寫著“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”或“茅臺(tái)鎮(zhèn)XX酒”的酒，不能買。為什么？因?yàn)?，茅臺(tái)酒雖然產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，但就叫茅臺(tái)酒，而叫“茅臺(tái)鎮(zhèn)XX酒”的并不是真正的茅臺(tái)酒。但是，認(rèn)為“茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)”就不能買，這種說(shuō)法是不對(duì)的。“茅臺(tái)鎮(zhèn)XX酒”雖然并不是茅臺(tái)酒，但不等于假冒茅臺(tái)酒，更不等于就是劣酒、假酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)，是貴州省遵義市仁懷市下轄的一個(gè)鎮(zhèn)，是個(gè)著名的古鎮(zhèn)，也是一個(gè)大鎮(zhèn)，集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。著名的茅臺(tái)酒廠就位于茅臺(tái)鎮(zhèn)。甚至因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)特殊的微生物環(huán)境，茅臺(tái)酒廠離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出正宗的茅臺(tái)酒。然而，茅臺(tái)鎮(zhèn)既然是“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”，當(dāng)?shù)夭⒉恢挥忻┡_(tái)酒廠一家酒廠，而聚集著上百家酒廠甚至上千家。因?yàn)槊┡_(tái)酒以醬香型出名，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠也大多生產(chǎn)醬香型酒。這些酒廠中，上規(guī)模的只占少數(shù)，多數(shù)其實(shí)就是小作坊。只是幾乎無(wú)有例外，因?yàn)椤懊┡_(tái)”名聲在外，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠都以“茅臺(tái)”為宣傳賣點(diǎn)。而因?yàn)椤懊┡_(tái)酒”已經(jīng)成為茅臺(tái)酒廠的專屬，他們只好“茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)”，寫“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”或“茅臺(tái)鎮(zhèn)XX酒”。實(shí)事求是講，“茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)”不屬于欺詐，因?yàn)椴](méi)有假冒茅臺(tái)酒。而事實(shí)上，在眾多的“茅臺(tái)鎮(zhèn)XX酒”中，是有一些品質(zhì)還不錯(cuò)、性價(jià)比較高的，只是不太容易辨別而已。這些酒廠也大多難以打出自己的品牌，除了極少數(shù)如“賴茅”之類，但也不敢自稱“茅臺(tái)酒”。其實(shí)，茅臺(tái)酒獨(dú)占“茅臺(tái)酒”的名字，是對(duì)其他酒廠不公平的。在過(guò)去比如紅軍長(zhǎng)征時(shí)候，現(xiàn)在茅臺(tái)酒的前身是幾家酒坊，各有自己的字號(hào)，并不叫“茅臺(tái)酒”，1949年后才逐漸組建茅臺(tái)酒廠，而后來(lái)的茅臺(tái)酒，也是有“飛天”等品牌的，都不像“青島啤酒”就以地名“青島”為品牌?，F(xiàn)在，社會(huì)企業(yè)是無(wú)法申請(qǐng)以地名為商標(biāo)的，但一些老牌國(guó)企卻可以用地名為商標(biāo)。實(shí)際上，茅臺(tái)酒的本意就是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒，飛天茅臺(tái)就是一種品牌叫飛天的茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒。但如今，硬是人為地將“茅臺(tái)酒”與“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”區(qū)分開(kāi)來(lái)，這在一定程度上構(gòu)成了不公平競(jìng)爭(zhēng)。搞得“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”都好像假冒偽劣或者“傍大款”似的，對(duì)茅臺(tái)酒廠是有利了，長(zhǎng)遠(yuǎn)看并不利于茅臺(tái)鎮(zhèn)和貴州酒業(yè)、中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展。不妨看看國(guó)外的例子。很多人都聽(tīng)過(guò)“干邑”、“波爾多”。它們是什么呢？是酒，但并不是用地名作為酒的商標(biāo)、品牌。干邑，是法國(guó)西南部夏朗德省的一個(gè)小鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)匾猿霎a(chǎn)優(yōu)質(zhì)白蘭地著名。但“干邑白蘭地”并沒(méi)被某個(gè)大酒廠獨(dú)占，干邑地區(qū)只要是符合一定標(biāo)準(zhǔn)的白蘭地，都可以稱為“干邑白蘭地”，而并不需要稱為“干邑鎮(zhèn)白蘭地”。我想說(shuō)的是，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒雖然不一定都是好酒，但它們完全可以理直氣壯地自稱“茅臺(tái)酒”。當(dāng)然，前面需要加上自己的字號(hào)。而現(xiàn)在的茅臺(tái)酒，情況有點(diǎn)特殊，建議改稱更明確的“XX牌茅臺(tái)酒”，或者特批一個(gè)地名商標(biāo)，叫“茅臺(tái)牌白酒”，類似“青島（牌）啤酒”或“德州牌扒雞”。想想，如果山東德州市只能有一家企業(yè)產(chǎn)的叫“德州扒雞”，是不是有點(diǎn)霸道？如果只許全聚德一家叫“北京烤鴨”，其他的只能叫“北京市烤鴨”，是不是有點(diǎn)搞笑？