為什么茅臺(tái)喝了不會(huì)頭暈，茅臺(tái)酒喝多了真的不上頭嗎

茅臺(tái)酒的酒精濃度只有53%(v/v)左右。科學(xué)證據(jù)證明，這一濃度的酒精分子和水分子締合最為緊密，是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。加之茅臺(tái)酒還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存，所以締合更加牢固?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，茅臺(tái)酒的電導(dǎo)率隨著貯存時(shí)間的增加而增加，隨著貯存時(shí)間的增長(zhǎng)，游離的酒精分子越來(lái)越少，對(duì)身體的刺激也越小。所以喝的只要不是太多是不會(huì)上頭的。

一般情況下喝酒上頭1取決于個(gè)人因素2就是酒的好孬（就是說(shuō)，是不是糧食酒）。因?yàn)榫凭泻校ㄒ掖迹?，醛類，醇油，等物質(zhì)，人喝酒之后會(huì)有一部分酒精隨人體流汗，排尿等，排除體外，但是百分之八十左右的還是會(huì)通過(guò)人體的肝臟進(jìn)行代謝！如果你的代謝功能好，最多就是臉紅，就是俗稱上臉。有的代謝功能低，酒精就會(huì)隨人體的血液流經(jīng)心臟，大腦等處，就會(huì)感到頭疼，頭暈，口干等癥狀！而茅臺(tái)酒，是純良食酒，它經(jīng)過(guò)（1高溫制曲2高溫蒸餾3高溫堆積4長(zhǎng)期儲(chǔ)存5科學(xué)配比）天然發(fā)酵精心勾兌而成，用其科學(xué)的配比使茅臺(tái)酒有利于人體進(jìn)行微量吸收！茅臺(tái)酒的蒸餾溫度在幾十℃，原酒℃數(shù)更是高達(dá)80多℃經(jīng)過(guò)至少幾年的窖藏，讓一些人體難以吸收的有害物質(zhì)最大程度的揮發(fā)。在經(jīng)過(guò)科學(xué)特殊的勾兌成53℃的酒，因?yàn)檫@時(shí)的酒精度數(shù)是能最大化和水分子結(jié)合。這就是為什么市面上53℃的茅臺(tái)價(jià)最高，銷量最好的原因！所以說(shuō)喝茅臺(tái)酒，不辣喉，不燒心，不上頭的原因！