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1,為什么43度茅臺(tái)比53度茅臺(tái)便宜了近一半的價(jià)格
1、口味區(qū)別大因?yàn)榭谖秴^(qū)別大,兩者的感覺完全不一樣,飛天茅臺(tái)53度醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,43度飛天降度之后,口感沒有53度那么醇和,回香也不持久,“老酒友”一口就能嘗出,當(dāng)然,但是對于一般消費(fèi)者來說,43度也算好酒了,畢竟是茅臺(tái)工藝。43度茅臺(tái)酒,使用的是53度茅臺(tái)酒作為基酒,再通過科學(xué)、合理的降度、除雜、除濁,增加香氣,融合而成,在釀造工藝上,省略了幾個(gè)步驟,隨著時(shí)間的流逝,43度與53度,二者的差別進(jìn)一步被放大。2、收藏價(jià)值不一樣90年的一瓶茅臺(tái)酒,現(xiàn)在都價(jià)值過萬了,在白酒圈子,53度飛天適合長期存放升值,由于它的特殊工藝,在存在的過程中,香氣更明顯,口感更加醇和,這也是醬香型白酒越陳越香的原因,懂收藏的都知道,醬香型白酒,是最適合收藏的白酒之一。因?yàn)樗木企w穩(wěn)定,水分子與酒精結(jié)合的牢固,不會(huì)輕易揮發(fā),而43度的茅臺(tái)酒,在長期存放的過程中,會(huì)面臨酒中的醇、酸、酯等物質(zhì)逐漸揮發(fā)分解等問題,酒質(zhì)無法保證,從一點(diǎn)來說,它的價(jià)值就不及53度的一半,酒友不喜歡收藏,價(jià)格自然上不去。擴(kuò)展資料低度酒沒有收藏價(jià)值一般認(rèn)為,50度以下的白酒,即為低度酒,低度酒沒有收藏、儲(chǔ)存價(jià)值——不只是比較于高度酒價(jià)值稍欠,是沒有收藏儲(chǔ)存價(jià)值,茅臺(tái)酒也不例外。因?yàn)樵陂L期儲(chǔ)存過程中,難免會(huì)出現(xiàn)跑酒、漏酒情況,這里跑的、漏的其實(shí)就是酒精,本來口感就偏淡,再跑再漏就更寡淡了。茅臺(tái)酒現(xiàn)在之所以一瓶難求,產(chǎn)量局限是一方面,被蜂擁而至的各路資本、包括普通消費(fèi)者小散戶,大肆收藏儲(chǔ)存也是一個(gè)重要因素。
2,43度茅臺(tái)為什么沒人搶
第1個(gè)原因就是53度的飛天茅臺(tái)酒有收藏價(jià)值,這種酒在市場上是非常搶手的,但是大家買到這種酒之后,并不是直接把它喝掉,而是用特殊的手法將其收藏起來,最后高價(jià)出售,人們從中間賺取差價(jià),達(dá)到盈利的目的。第2個(gè)原因就是跟43度的茅臺(tái)酒相比,53度的飛天茅臺(tái)酒的口感會(huì)更加香醇一些,因?yàn)槊┡_(tái)酒屬于醬香型的白酒,如果香味并不是特別香醇的,酒精度數(shù)比較低,可能就失去了醬香酒應(yīng)有的口感了。第3個(gè)原因就是因?yàn)槭袌龀醋?,其?shí)對于普通的人來說,無論是43度的飛天茅臺(tái)酒也好,53度的飛天茅臺(tái)酒也罷,只要是帶有茅臺(tái)二字,都算是一種比較高規(guī)格的白酒,但是對于特別懂酒的人來說,大家追求的都是一些口感好,有一定收藏價(jià)值的白酒。那么相比之下的話,53度的茅臺(tái)酒會(huì)更加出色一些,久而久之,經(jīng)過市場炒作,無論是口感還是收藏價(jià)值,53度的飛天茅臺(tái)都是占有優(yōu)勢的,所以達(dá)到了供不應(yīng)求的狀態(tài),而43度的茅臺(tái)酒卻也少有人喝了。飛天茅臺(tái)的售價(jià)飛天茅臺(tái)每瓶售價(jià)1159元(2014年1月價(jià)格)每斤庫存成本僅49元。貴州茅臺(tái)日前披露的年報(bào)顯示,公司2012年庫存成品酒7444.14噸,同比下降了15.99%。雖然庫存量下降,但茅臺(tái)庫存的白酒價(jià)值反而增加。年報(bào)顯示,公司庫存商品的賬面余額為7.3億元,小幅增加5.95%。這也意味著茅臺(tái)中高端白酒庫存量增加,因此使得賬面價(jià)值反而提高。按照庫存白酒的價(jià)值與庫存量,每斤茅臺(tái)酒的成本僅僅只有49元。茅臺(tái)自營店2013年的飛天茅臺(tái)53度500ml零售價(jià)為1519元/瓶。這也難怪茅臺(tái)酒的毛利率達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的94.17%,也使得其凈利率首次突破了50%。