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1,茅臺酒為什么這么貴
提到茅臺股價跟其產(chǎn)品,大家都會從嘴里蹦出一個字:貴!酒文化的代表——茅臺酒在中國文化之中,酒文化是源遠(yuǎn)流長的,可以說是和中國文化牢牢地綁定在了一起,酒文化已經(jīng)深入到了每個中國人的骨子里。所謂的“文化酒”,是幾千年中華文明的縮影,是人類文明的結(jié)晶。從某種意義上說,茅臺之所以如此知名,除了其超凡脫俗的品質(zhì)外,最根本的原因與其悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵密不可分。茅臺酒主打醬香型。它有著悠久的歷史;有著獨特的工藝;其三,有著厚重的文化;唐宋時期,茅臺地區(qū)就出現(xiàn)了糧食制曲和釀造谷物酒的工藝,清代時期,茅臺醬香文化已經(jīng)開始流行,直到1915年,醬香酒的代表茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上“一摔成名”。此前茅臺更是有“國酒”光環(huán),雖然國酒標(biāo)簽已經(jīng)被摘去,但是其在國人心目中的第一白酒地位仍然沒有動搖。茅臺酒價格一飛沖天茅臺在國民革命戰(zhàn)爭末期是0.8元~1元/斤;70年代茅臺酒是7元/斤80年代初國家放開白酒價格,茅臺酒是8元/斤。以當(dāng)時的物價水平,茅臺酒已經(jīng)是算得上是天價酒了。而到了2007年茅臺酒零售價已經(jīng)突破600元,過去30年茅臺酒價格上漲了80到100倍。作為名酒,茅臺酒有理由比其他普通白酒的價格高,但是一瓶酒少則千元,多則上萬的價格實在讓所有人接受。雖然他是國民酒的代表,但這并不意味著所有人都能喝得起。市場、商家、非行業(yè)的游資“都在炒茅臺,有貨不賣”。部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了排隊搶購茅臺的現(xiàn)象。就拿飛天茅臺來說,一瓶酒3千多元的定價確實讓普通白酒愛好者望酒興嘆,它實在是太貴了……為啥茅臺這么貴?背后蘊藏有意思的關(guān)系茅臺酒的價格在白酒市場中完全可以用天價二字來概括……茅臺酒價格高跟很多因素都有關(guān),背后也有一系列有意思的關(guān)系,接下來,筆者就跟大家探個究竟。正常來說,一款商品定價高,跟其成本和市場供求關(guān)系有直接關(guān)系。但這種關(guān)系似乎不太適合運用到茅臺酒身上。影響商品價格的直接關(guān)系就是供求因素,供不應(yīng)求,價格上漲,反之,價格下跌。如果說茅臺的產(chǎn)量不足,價格上漲也是可以理解的。然而通過觀察數(shù)據(jù),我們得知,茅臺酒的產(chǎn)量確實在不斷增加,但是價格卻沒有因此受到影響,雖然有一段時間價格是相對降低了,但是這種趨勢很快就消失了。不過我們還需要知道一件事,產(chǎn)量雖然上去了,但是它未必能完全滿足市場需求。分析數(shù)據(jù)可知,看上去產(chǎn)量已經(jīng)翻了五六倍,但還是沒法滿足市場的需求。茅臺并非國人的口糧酒,而是成為一種極具投資價值,可以收藏和送禮的高端酒,這些需求都屬于隱性需求,對于茅臺酒來說,這種隱性需求其實占據(jù)了總體需求的大部分。知得一提的是,隱形需求難以預(yù)計,甚至還可能存在暗箱操作……各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會令茅臺酒的實際需求量超過國民經(jīng)濟(jì)增長的正常水平。聊完需求,我們再來聊聊成本。售價幾千元的茅臺酒,成本是多少?其實根據(jù)營業(yè)成本、營業(yè)收入、銷量很好反推。根據(jù)表格信息我們可知,茅臺酒的成本不過幾十元,但市場上的定價卻能高出幾十,甚至是上百倍!如果成本高,定價高,我們可以理解。然而茅臺酒的成本卻只有幾十塊,低嗎?不低,但也完全不能說高。既然如此,茅臺酒價格是什么因素抬高的?跟人為炒作有關(guān)!我們之前聽說過炒股的,聽說過炒樓的,但是沒人聽說過去炒酒的!然而自從茅臺火了之后,炒茅臺還真的就成了一種普遍行為。此前有專家表示,飛天茅臺酒“被漲價”很可能是貴州茅臺的區(qū)域經(jīng)銷商和中間商炒作的結(jié)果。雖然茅臺負(fù)責(zé)人曾說過,茅臺可以一直堅持原出廠價不變,而且也確實做到了。但真正流通到了市場上,價格就沒辦法控制了,因為炒酒行為沒有辦法完全遏制。因此,茅臺酒價格高是多方面原因?qū)е?。不能只單純考慮成本和產(chǎn)量因素。結(jié)語:其實對于普通人來說,茅臺酒漲價沒什么,畢竟指望它成為人人都能喝得起的平民酒不太現(xiàn)實,即便是降價到1000元一瓶,也很難成為口糧酒。當(dāng)然,我并不認(rèn)為茅臺酒具有炒作價值,它跟房子不一樣,沒有房子住沒法生存,沒有茅臺酒喝生活一點不會發(fā)生變化。當(dāng)然,如果你是有錢人,可以當(dāng)我沒說。
2,為什么貴州茅臺這么貴呢
貴州茅臺貴的幾點原因:1、文華歷史悠久貴州茅臺的產(chǎn)地是在貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn),是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名為三大烈酒,同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,到現(xiàn)在已經(jīng)有800多年的歷史。茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn),古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的繁華寫照;域內(nèi)白酒行業(yè)興盛,1935年中國工農(nóng)紅軍長征在茅臺三渡赤水,寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅臺鎮(zhèn)集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的酒文化于一體,也是茅臺酒的故鄉(xiāng)。2、特殊工藝氣候,地理,工藝,水源,原料,缺一不可。茅臺酒屬于醬香型白酒,而醬香型白酒采用的原料是取茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的小紅糯高粱、小麥、天然泉水,按古代傳統(tǒng)工藝釀制。遵循以端午制曲重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次加曲發(fā)酵、七次取酒之工藝釀造。釀制茅臺酒的水主要是赤水河里的水,這種水入口微甜、無溶解雜質(zhì),釀造出來的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還有特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原醉低點的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達(dá)5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于釀造原料的發(fā)酵、熟化都很有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。如果離開這種特殊氣候條件,白酒中的有些香氣成分無法產(chǎn)生,白酒的味道也就欠缺了。這就是為什么一些白酒廠家極力仿制茅臺酒而不成功的原因。醬香型白酒是中國白酒中比較珍貴的一個大類,茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被譽(yù)為國酒、禮品酒、外交酒。有著醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。3、品牌市值高居不下 越貴越有人買人們說的茅臺酒,一般是指飛天茅臺酒和五星茅臺酒,目前一瓶飛天茅臺的價格是1499元。茅臺集團(tuán)也有其他系列酒,有茅臺迎賓酒和茅臺王子酒等,茅臺迎賓酒和茅臺王子酒的價格在100到200不等。可能很多人不知道茅臺的成本,說出來估計大家都很吃驚,一瓶1499元一瓶的飛天茅臺成本只要幾十塊。其實相關(guān)討論和爭議早就存在。一款產(chǎn)品的定價跟產(chǎn)品的成本沒必然聯(lián)系。從營銷的角度來考慮,產(chǎn)品價格的制定。除考慮成本因素外,還要考慮其他因素,如產(chǎn)品的稀缺性、市場定位、供求關(guān)系、競爭因素等這些要高于前者因素。茅臺被稱為國酒,蘊含了太多的酒文化,寄托著億萬國民的情感,是中國的一張明信片。茅臺酒的價值體現(xiàn)在,不僅采用的獨特的釀造工藝,還有著巨大的品牌影響力,這是很多白酒企業(yè)望塵莫及的。喝酒喝茅臺,送禮送茅臺,這是一種身份的體現(xiàn)。茅臺酒的主力軍40-50歲的人群,他們有足夠的財力、廣泛的朋友圈和商業(yè)圈,他們更看中的是茅臺酒帶給他們的榮譽(yù)感和面子,而對于茅臺酒的價格他們并不覺得貴,反而越貴越好。稀缺能體現(xiàn)貴,貴能體現(xiàn)身份。4、估值高眾人抬 資本市場愈演愈烈近日貴州茅臺的股價不斷刷新歷史新高,繼去年超越帝亞吉歐成為全世界后,貴州茅臺股價大漲4.04%,再次創(chuàng)造新紀(jì)錄。據(jù)了解,2017年貴州茅臺預(yù)計實現(xiàn)營業(yè)總收入600億元以上,同比增長50%左右,凈利潤同比增長58%左右,并宣布2018年茅臺酒平均漲價18%左右,為股價上漲提供了助推劑。貴州茅臺股價2014年上漲81.71%,2015年上漲32.02%,2016年上漲59.51%,2017年股價上漲了113.07%,今年至今漲幅也已達(dá)12%,實在漲勢驚人。A股整體低迷下,這些年機(jī)構(gòu)對防御性的白酒龍頭貴州茅臺抱團(tuán)取暖,基金評級機(jī)構(gòu)也不斷上調(diào)其目標(biāo)價。對于貴州茅臺酒,市場上53度的飛天茅臺官方零售價已從原來的1299元/瓶上漲到1499元/瓶,但其實是經(jīng)銷商惜售、囤貨等現(xiàn)象嚴(yán)重,一瓶53度的飛天茅臺要賣到2000元左右,且春節(jié)前后按慣例還有漲價的預(yù)期。貴州茅臺酒已在奢侈品的路上越走越遠(yuǎn),而貴州茅臺市值突破1萬億也已是一步之遙,2016年整個貴州省的GDP也不過為1.17萬億。擴(kuò)展資料:茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年02月14日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年03月28日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺酒”(貴州茅臺酒)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。參考資料:百度百科-茅臺酒