1,白酒什么味道才是好的
白酒不同香型不同味道。小作坊生產(chǎn)的白酒多數(shù)是清香白酒。清香型白酒口感特點的標準是:清香純正,醇甜柔和,自然諧調(diào),余味爽凈。清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調(diào),琥珀酸的含量也很高,無雜味,亦可稱酯香勻稱,干凈利落??傊?,清香型白酒釀酒工藝特點可以概括為:清、正、甜、凈、長五個字,清字當頭,凈字到底。
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2,什么白酒喝起來綿甜醇厚呢有沒有推薦的
白酒喝起來,都有一種苦澀味,放的時間超過五年的純糧白酒,就沒有這種味道。但是,從生產(chǎn)的角度來講,五年需要擠壓多少資金,沒有工廠愿意放五年再出售。即便是
五糧液,說的是陳釀,也是將陳釀和新釀酒起行勾兌而成的。要想喝好酒,自己拿起糧食去找人做酒,蒸餾的時候只取中段,前后都不要,直接丟掉。再把這個酒放在壇子中密封保管五年以上的時間,喝起來就OK了
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3,白酒分幾種香型哪種香型最好喝
按香型分類,白酒可分十余種,包括醬香型、濃香型、清香型、米香型、
鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特型、豉香型、
老白干型、馥郁香型等。醬香型比較好喝。1、濃香型白酒。這是白酒市場上占比最多的一種香型。這種香型的白酒,以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長以及飯后尤香而著稱。以五糧液、
杜康、瀘州、
洋河為代表。2、醬香型白酒。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久,以
茅臺為代表,因此又稱為“茅香型”,其中,與茅臺酒同宗同源的西會福醬香酒也屬于醬香型白酒的優(yōu)秀代表。3、清香型白酒。酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以
汾酒為代表,又稱為“汾香型”。4、米香型白酒。口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。5、兼香型白酒。兼香型又細分為兩類:如醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香舒適,細膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長,以湖北
白云邊酒為代表;還有一類是濃中帶醬型,酒體諸味協(xié)調(diào),口味細膩,余味爽凈,以黑龍江的玉泉酒為代表。
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4,哪個牌子的甜酒最好喝
1.andrassy 安德斯 該圖片由注冊用戶"¢任何模樣℡"提供,版權(quán)聲明【天貓】【踏雪尋莓】
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王朝甜酒九香玫瑰露酒紅白玫瑰雙支組合裝...已有2人種草¥168購買 酒香!掛瓶!不澀口、順滑、女生更喜歡、喜歡甜型的女士們可以選,真的很好喝、香氣濃郁、酒也很順滑!酒挺好喝的,酸酸甜甜,也不會太甜,很適合女孩子吃!聚會品嘗必備佳酒~ 2.梅乃宿 該圖片由注冊用戶"¢任何模樣℡"提供,版權(quán)聲明 梅子酒,梅子香味和濃郁,酸酸甜甜!慢慢的品醇香濃郁,后味十足!難得的回味悠長的低度酒。濃郁的香味。適合冰過之后再喝,不然有點過于甜膩。最好加冰塊飲用更佳。聞起來確實有股止咳糖漿的味道,但是喝起來確實濃濃的梅子味! 3.PeterMertes 彼得美德 該圖片由注冊用戶"¢任何模樣℡"提供,版權(quán)聲明 好喝的酒,喜歡喝甜酒的嘗試一下,冰一下會更好,果香濃郁,風味獨特,適合女孩子,就是有點小貴!貴腐甜白 女性喜愛酒款,醇香濃郁,入口甘甜!
5,什么白酒的味道比較清甜
酒鬼酒是我國唯一的馥郁香型白酒,口感醇厚綿甜,落口爽凈舒適,回味悠長。1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、
郎酒、武陵酒為代表。2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、
劍南春、
全興大曲、
沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、
雙溝、古井、
宋河糧液為代表的純濃派。3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和
寶豐酒為代表。4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。5、鳳香型白酒:無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長。如
西鳳酒。6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長。如貴州
董酒。7、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風格。如山東景芝白干酒。9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長。以江西
四特酒為代表
6,什么白酒甜甜的比較好喝什么
在我們呼倫貝爾有一種果酒,它是用大興安嶺的野生紅豆釀造的,酒體顏色深紅,有濃濃的果香味,喝到嘴里口感很甜,雖然酒精度不高,但很有后勁,當時喝沒什么感覺,不過用不了多長時間,就會使人產(chǎn)生醉意,比白酒還要醉人。紅豆酒度數(shù)雖然不高,但酒勁不小,喝起來甜甜的,過后還是很遭罪的。記得在我七八歲的時候,有一次家里吃年夜飯,桌上放了一瓶紅豆酒,那時候年齡小,也不知道那是酒,就把它當做飲料了,于是偷偷地給自己到了一小杯,喝到嘴里可甜了,只有淡淡的酒味,結(jié)果就把這一杯紅豆酒都喝了,當時喝完沒什么感覺,就在那等著家人上菜,可過了沒多一會,就感覺睜不開眼睛,而且還暈乎乎的,到最后也沒等到菜上桌,直接睡到第二天早晨。后來聽家人說,我喝的是酒,而且是酒勁挺大的紅豆酒,從那以后,對紅豆酒就有了抵觸,長大后也輕易不會喝它,可能是被醉怕了吧!紅豆酒的配料表里面,只有紅豆汁糖,還有水,沒有其它的配料了,而且酒精度只有十二度,口感特別甜,顏色還好看,但就是個后勁大,那怕你的酒量很大,也不能多喝紅豆酒,否則的話,就會讓你知道什么是喝醉。雖然紅豆酒的后勁挺大,而且還容易讓人喝醉,不過這酒還是挺不錯的,喝起來的口感也很好,與葡萄酒的區(qū)別也很大,紅豆味特別濃,就是有點太甜了,不過紅豆本身含糖量就挺大的,釀出的酒很甜也就不足為奇了。在我們當?shù)?,很多人都知道紅豆酒容易醉人,但也同樣喜歡喝紅豆酒,畢竟這是純綠色食品,無添加劑的,并且經(jīng)常喝紅豆酒,好處還是挺大的。