1. 朗姆是什么意思
朗姆酒,這是洋酒中六大烈酒之一,是從甘蔗制糖的渣滓中發(fā)酵然后蒸餾出來的,度數(shù)比白蘭地還要高。
其實(shí)應(yīng)該說有甘蔗的地方就有朗姆,但是朗姆真正成為朗姆酒應(yīng)該是從歐洲人來到中南美之后,把白蘭地的壺式蒸餾技術(shù)應(yīng)用到對甘蔗甜酒(rum的前身)的蒸餾上,才使這種酒的定義得以升華。
朗姆酒因?yàn)樾宰雍芰?,所以很受海員喜愛,rum的名字好象也是因?yàn)檫@種酒曾經(jīng)神奇地救過英國海軍性命而來的,rum的本義是奇怪神秘的意思,正因?yàn)檫@個(gè)原因,在很多文學(xué)影視作品中朗姆總是和海盜分不開的
2. 朗姆是啥東西
首先金朗姆會(huì)更適合純飲,白朗姆口感干凈清淡,百加得那款白朗姆酒很適合做基酒,黑朗姆用于調(diào)味,口感會(huì)甘,有的黑朗姆加入焦糖,還會(huì)有焦糖味。
3. 朗姆朗姆朗姆解讀
黑朗姆又稱紅朗姆,大都由多種朗姆酒根據(jù)自身特點(diǎn)和成品酒具體要求調(diào)配而成,不同品牌的朗姆酒有不同的調(diào)配比例和風(fēng)格。
通常黑朗姆酒體豐滿,口感香甜,帶有果脯和甜香料風(fēng)味。
普通的黑朗姆顏色大都來自所加入的焦糖,口感生澀刺激,而那些頂級黑朗姆則在橡木桶中經(jīng)過了長時(shí)間的陳釀,因而口感非常柔順,香氣濃郁,層次復(fù)雜。
4. 朗姆是女的嗎
1.工業(yè)朗姆酒 Industrial Rum
一般以廢蔗糖、糖類、香料為原材料。
2.農(nóng)業(yè)朗姆酒 Agricole Rum
以蔗糖汁直接制造,是完全由新鮮甘蔗汁蒸餾提取釀制的。雖然大多數(shù)朗姆酒的生產(chǎn)沒有嚴(yán)格的限制,但是農(nóng)業(yè)朗姆酒是法定產(chǎn)區(qū)酒(簡稱AOC),詳細(xì)規(guī)定了甘蔗品種、最高產(chǎn)量、采收方式等等,只有法屬西印度群島的朗姆酒可以被稱為農(nóng)業(yè)朗姆酒。
5. 朗姆的英文
首先我們平時(shí)接觸到的絕大多數(shù)朗姆酒都是工業(yè)朗姆酒,工業(yè)朗姆酒是指利用蔗糖制糖產(chǎn)業(yè)的副產(chǎn)品糖蜜(是一種粘稠、黑褐色、呈半流動(dòng)的物體,主要含有大量可發(fā)酵糖,主要是蔗糖,因而是很好的發(fā)酵原料)為原料發(fā)酵釀制蒸餾得到的朗姆酒,其實(shí)是殖民時(shí)期加勒比海沿岸制糖業(yè)飛速擴(kuò)張的衍生品。
而農(nóng)業(yè)朗姆酒則不同,是完全由新鮮甘蔗汁釀制提取蒸餾的。雖然大多數(shù)朗姆酒的生產(chǎn)沒有法規(guī)限制,但法屬馬提尼克島在歐盟法規(guī)下?lián)碛凶约旱漠a(chǎn)地標(biāo)識(shí),并只能是法定的23個(gè)指定區(qū)域的甘蔗為原料來釀造的,但這個(gè)法規(guī)只用于馬提尼克島的朗姆酒生產(chǎn),而在其他地區(qū),不需要遵守該規(guī)定,由此世界任何有甘蔗的地方都可以制作農(nóng)業(yè)朗姆酒。
其實(shí)農(nóng)業(yè)朗姆酒的誕生也是因?yàn)?9世紀(jì)糖價(jià)暴跌,制糖還不如直接釀成酒來錢快
6. 朗姆 是什么
朗姆酒因其帶有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提煉而成。按口味朗姆酒可分為三類:淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒。以顏色分類有3種,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒。 朗姆酒可以直接單獨(dú)飲用,也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒,在晚餐時(shí)作為開胃酒來喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴會(huì)上它是個(gè)極好的伴侶。
7. 到底誰是朗姆
金朗姆更好
金朗姆酒口感更甜,白朗姆酒相對會(huì)干一點(diǎn)。其次金朗姆酒需要放在舊橡木桶里面進(jìn)行陳釀,至少需要三年的時(shí)間。
可白朗姆酒先經(jīng)過活性炭過濾,然后再進(jìn)行陳釀一年以上的時(shí)間,因此金朗姆酒的酒風(fēng)味相對來說會(huì)更濃烈一點(diǎn)。朗姆酒是屬于生活中很常見的酒精飲料,主要來源的地方是拉丁美洲和加勒比。首次蒸餾的時(shí)間能夠追溯到17世紀(jì),主要就是用糖蜜和發(fā)酵之后的甘蔗汁釀制而成,味道還是挺不錯(cuò)的。
8. 朗姆 是誰
不是,朗姆酒 Rum (朗姆是英文Rum音譯過來的,是一種酒的名字。這種酒也可以在食品制作的時(shí)候當(dāng)作調(diào)味料,所以有朗姆冰激凌之類的東西)
一種以甘蔗汁或甘蔗制糖的副產(chǎn)物——廢糖蜜為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、陳釀而制成的蒸餾酒。又譯為勞姆酒、蘭姆酒。其主要特征是具有甘蔗香氣。產(chǎn)于盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū),如牙買加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亞那等加勒比海的一些國家,其中以牙買加、古巴生產(chǎn)的朗姆酒最有名。
9. 朗姆什么樣子
朗姆酒紅色裝在酒瓶子里是暗紅色的
10. 阿朗姆是什么意思
普朗姆是酸梅湯風(fēng)味的氣泡水,普朗姆是梅的英文單詞plum的音譯,俗稱酸梅湯。
酸梅湯是傳統(tǒng)的消暑飲料,制作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。
酸梅湯已經(jīng)有千年厚重的歷史沉淀,它是我國最古老的傳統(tǒng)飲料之一。
商周時(shí)期,我們的祖先就已經(jīng)知道用梅子提取酸味作為飲料。我們喝的酸梅湯配方源于清宮御茶坊。清朝時(shí),酸梅湯風(fēng)行于宮闈,其中特別受到乾隆皇帝的喜愛。
11. 朗姆是什么意思網(wǎng)絡(luò)用語
這個(gè)圖案是人造衛(wèi)星的意思,表示人造衛(wèi)星