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1，喝茅臺(tái)醬香酒為什么用小杯喝
主要原因是，茅臺(tái)酒太貴了。前幾天看新聞報(bào)道，現(xiàn)在茅臺(tái)迎賓酒已經(jīng)漲到兩千多一瓶了，就這個(gè)價(jià)格，你在市面上還不一定能夠買到。說茅臺(tái)酒是液體黃金，一點(diǎn)都不夸張。一瓶茅臺(tái)白酒也就500毫升，如果用那種一次性餐具的杯子，也就倒四杯多一點(diǎn)。這么貴的酒，用那種大杯子喝實(shí)在是有點(diǎn)太奢侈了，因此還是用小杯喝比較劃算。既然是醬香型白酒，那么主要就是品嘗酒中的香味，用小杯子喝的口比較小，更能品出這其中的香味。如果用那種大杯子喝，碰到喝酒痛快的人，沒準(zhǔn)一口就給你干了。就這樣的情況，別說拼不出其中的香味，就連什么味道他都不一定能嘗出來。另外一點(diǎn)，小杯子喝酒顯得比較儒雅。喝茅臺(tái)酒就像是品茶一樣，用小杯子喝顯得比較文雅。用大杯子倒?jié)M就干了的，那是燒烤攤上喝扎啤的表現(xiàn)。
2，為什么茅臺(tái)酒是用小杯子喝而不是大杯子
常言道：“葡萄美酒夜光杯”，古人喝葡萄酒要用“夜光杯”。要知葡萄美酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便與鮮血一般無異，飲酒有如飲血。岳飛詞云：“壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血”，豈不壯哉！喝汾酒當(dāng)用玉杯，唐人有詩云：‘玉碗盛來琥珀光?！梢娪裢胗癖?，能增酒色。高粱美酒，乃是最古之酒。飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。至于那米酒呢，其味雖美，失之于甘，略稍淡薄，當(dāng)用大斗飲之，方顯氣概。有些人聽聞喝醬香酒要用透明的小杯子，大家都心生疑惑，為什么要用透明小杯子？今天老陳我就給大家講一講。喝醬香酒使用透明的小酒杯的主要原因就是，用透明的小酒杯喝醬香酒能夠方便的鑒別醬香酒的優(yōu)與劣。不至于被把假酒當(dāng)做真酒喝了下去。一. 小杯慢飲，不容易醉如果說用小杯喝醬酒是為了不容易醉，肯定有些能喝酒的酒友會(huì)不服氣了，為什么說我酒量一定不如古人？大碗喝酒大口吃肉何等快哉？老陳我這里想說的就是，在宋朝之前酒度數(shù)一般在10度左右，所以推杯換盞，千杯不醉也不是沒可能?？墒侨缃竦陌拙贫葦?shù)動(dòng)不動(dòng)就是好幾十度，名貴的醬香酒就是53度，就拿醬香酒的標(biāo)桿茅臺(tái)來說，53度白酒已然算是高度酒，一大口喝下去，當(dāng)今有幾個(gè)人能保證自己用大碗喝上三五大碗不醉的？常言道得好：“好酒莫貪杯”。小杯喝酒也更文雅，喝多了也容易誤事。二.方便觀察酒質(zhì)酒友們都知道，喝醬酒之前要先觀其色，聞其香，再品其味。優(yōu)質(zhì)醬香酒可是微黃透明，沒有沉淀物。將酒杯置于鼻子下方輕輕嗅氣，香味協(xié)調(diào)，香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長。用透明小杯子方便酒友用肉眼觀察酒，對(duì)酒質(zhì)做出判斷。三.延緩酒香消散因?yàn)樾”拥谋诒容^小，酒香味消散得很慢。我們在喝酒時(shí)，聞著醬香味，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香、品酒的時(shí)候也方便，喝酒時(shí)的口感體驗(yàn)也更佳！最后，我們喝酒必定是為了開心，那喝酒就一定要喝好酒，買酒也一定要認(rèn)準(zhǔn)渠道，老陳我是茅臺(tái)當(dāng)?shù)厝恕?/div>
3，飛天茅臺(tái)為什么只配兩個(gè)小酒杯
不過為何每瓶茅臺(tái)酒都會(huì)自帶一對(duì)“小酒杯”？原來這杯子重點(diǎn)不單是“喝酒”。喝酒的朋友都清楚，在買茅臺(tái)酒的時(shí)候，每瓶茅臺(tái)都會(huì)自帶一對(duì)小酒杯，并且這杯子還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的，上面有茅臺(tái)的標(biāo)志。正宗茅臺(tái)有兩個(gè)商標(biāo)，一個(gè)是飛天牌，一個(gè)是五星牌。但是市場上飛天茅臺(tái)就帶了兩個(gè)小酒杯五星茅臺(tái)卻沒有。對(duì)于喜歡喝酒的人來說，這個(gè)10ml的杯子還不夠一口喝，的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來說，這杯子小了點(diǎn)。據(jù)說還是茅臺(tái)公司專業(yè)打造的。隨著茅臺(tái)酒的一瓶難求，有的人就把茅臺(tái)酒的隨身物也拿出來說事，包括對(duì)茅臺(tái)的飄帶、瓶蓋、字符、圖案等等，說得神乎其神，似乎其中都隱藏了多少不解之謎。對(duì)于茅臺(tái)酒的這兩個(gè)杯子，更是不斷有人在網(wǎng)上提出問題，討論它的用途。結(jié)果討論來討論去，莫衷一是，還是不知道它是干什么用的。其實(shí)這個(gè)小杯子另有用處，一般都知道茅臺(tái)的味道是醬香型的白酒，喝上去會(huì)讓人回味無窮，就像是紅酒一樣，需要細(xì)細(xì)的品味才能知道里面的醬香細(xì)膩的優(yōu)點(diǎn)。要是一口干下去，酒還沒品出味道來就已經(jīng)下肚了，這種方式喝茅臺(tái)就是一種浪費(fèi)，其中里面的小杯子就是拿來品酒的，因?yàn)楸有?，所以更加容易聚攏香氣，才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。再者，茅臺(tái)雖然是無色透明的白酒，但要是存放的時(shí)間長的話，它的顏色會(huì)發(fā)生變化，呈現(xiàn)微黃，這個(gè)時(shí)候杯子就更能發(fā)揮用處了，能夠看出這茅臺(tái)酒的年份，除此，一小杯的喝酒也能夠凸顯喝酒人的品味，“觀色聞香輕搖杯，細(xì)抿慢咽品回味”這才是一個(gè)真正懂酒的人。小杯聚攏醬香香氣茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣，香氣散得慢，便于更好品嘗醬香酒。醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗(yàn)。小杯透明利于觀色使用透明的小杯具，是因?yàn)獒u香型白酒是無色透明的，除了老酒會(huì)有微微泛黃色以外。使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色，體現(xiàn)品酒的第一個(gè)步驟，觀酒。對(duì)于一個(gè)愛酒懂酒的人來說，這是一個(gè)必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質(zhì)如何。小酒杯用處大，其實(shí)除了以上這些，還能防止飲酒過快，也能有效防止飲酒過量哦。哪位家里有老茅臺(tái)，開飲時(shí)記得叫小編一起品嘗哦！
