什么香型茅臺酒有升值空間，收藏貴州茅臺酒又升值的空間嗎

絕對有，不過酒一定要真，還有保存要用心一點

這兩種茅臺酒中，飛天茅臺更具有收藏價值，原因是飛天茅臺是貴州茅臺股份有限公司生產(chǎn)的知名度最高的高檔醬香型白酒，市場認可度非常高，其產(chǎn)量不高且穩(wěn)定，作為收藏新酒價格不高但升值潛力很大。

買茅臺酒還是有升值空間的，但是現(xiàn)在購買的新款升值空間不大，如果是以前的老款還是有較大的升值空間，特別是現(xiàn)在嚴禁高消費，對于酒的升值也有較大影響。

純屬炒作。不如買幾瓶普通的保存，成本低，升值空間大。

用先進釀造工藝，科學降度而成。酒度適中，具有茅臺酒的典型風格，醬香突出，酒體醇厚，豐滿協(xié)調(diào)，回味悠長，加冰加水不渾濁。 原料：優(yōu)質(zhì)高粱、小麥 度數(shù)：43％（V/V） 包裝：紙箱、彩盒、乳白玻璃瓶產(chǎn)品二53％(V/V)茅臺酒規(guī)格標準：500ml、880ml、1000ml【陽剛之美】聚山川之靈氣，蘊日月之精華，開醬香之先河，樹白酒之典范。 醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。歷屆國家名酒評比之冠，尊為國酒。 原料：優(yōu)質(zhì)高粱、小麥 度數(shù)：53％（V/V） 醬香型白酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久?；拘畔⒅形拿猴w天茅臺酒英文名：Flying Moutai win屬性：白酒原料：高粱、小麥、水度數(shù)：43%（V/V）規(guī)格標準：500ml、1000ml包裝：紙箱、彩盒、

年代久遠、著名品牌的白酒有收藏價值！

一般收藏白酒，找那些絕版、珍藏版、有紀念意義的，或開業(yè)紀念、或成立多少年、或名人簽章、或瓶型特異、或地方特色這樣的白酒來收藏，最好是酒精度高點、原漿酒之類的。

茅臺唄

國酒茅臺，五糧液，這些名酒，買一些高檔點的就可以收藏

茅臺酒是醬香型酒，只有這一種香型。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。擴展資料茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎章、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。茅臺酒之所以被譽為“國酒”，是由其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果。參考資料來源：搜狗百科-茅臺酒

茅臺

老酒收藏以年代取勝，不管牌子，只要有年代，就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒，酒廠早已停產(chǎn)，但有些比90年代的茅臺還珍貴。同時需要注意，只有用傳統(tǒng)工藝釀造的白酒才具備收藏和投資價值，酒精勾兌酒沒有收藏價值。以茅臺酒為例，西泠拍賣相關工作人員介紹說：能夠拍賣的茅臺酒，一般是1992年之前的，因為那時茅臺酒使用傳統(tǒng)工藝的釀造，數(shù)量少，味道特別好。而1992年以后很多使用新的釀酒方法，是勾兌酒，勾兌酒跟以前的原酒是有本質(zhì)區(qū)別的。所以，傳統(tǒng)釀造白酒適合長期收藏。訂制收藏高粱酒是以純糧原漿為載體，親自收藏的原則，確保最真實的收藏年代。

什么樣的茅臺酒值得收藏？一般來說，只要是53度的茅臺股份公司出品的茅臺酒（ 系列酒除外 ），都有收藏價值。但是具體到每一個人，什么樣的茅臺酒值得收藏，也不能一概而論，要根據(jù)每個人的實際情況而論，即在收藏茅臺酒之間，我們都不妨先問一下自己：為什么收藏茅臺酒？ 為什么收藏茅臺酒，基本可以分為幾類情況：為了提升口感；為了投資增值；提升口感、投資增值二者兼?zhèn)?；為了特殊紀念等等。我們一個個來分析。為了提升口感 我自己應該就是這類人。不善飲酒，但是喜歡喝一口茅臺。經(jīng)濟過得去，比上不足，比下有余。特殊的節(jié)日，重要的賓朋，也招待得起茅臺酒。平時也會留意收藏一點茅臺酒。因為相信投資是一門特別專業(yè)的學問，投資茅臺酒更加如此，不迷信投資茅臺酒能賺到錢（我是說憑我自己的能力和圈子）。所以，我在收藏茅臺酒的時候，初心是為了提升口感。因為醬香型白酒更值得收藏，陳化十余年、二十余年，口感提升更佳。我主要收藏的茅臺品類有：普通飛天茅臺（五星茅臺）、1L裝茅臺、精品茅臺、品鑒茅臺、會員茅臺等。 相對來說，這些茅臺價格偏低，入手門檻偏低。 為了投資增值 盛世收藏，亂世黃金。特別是近年來，茅臺老酒交易異?；鸨?，賺錢效應十分明確。據(jù)統(tǒng)計，投資茅臺酒的年化收益率可以做到11%以上，這還是說普通品類，不包含特殊品類。比如2015年出品的羊年生肖紀念酒，當時上市的價格僅800多元，現(xiàn)在市場價格基本穩(wěn)定在2萬元以上。4年時間，增值達2500%以上！而且茅臺酒，不像書畫作品，不像古董瓷器，更加標準化一些，渠道一樣，張三即便不懂茅臺酒，買的茅臺酒，和十分懂茅臺酒的李四，買的茅臺酒，本質(zhì)上沒有多大差異。而且入手門檻在收藏大類里，算低的了。 如果為了投資增值，首先推薦稀缺的茅臺酒。越稀缺，越有收藏價值。比如上世紀七八十年代的“三大”、黃醬、葵花等，比如現(xiàn)在已經(jīng)停產(chǎn)的一些定制酒，像軍區(qū)系列、醬瓶特供系列；及一些產(chǎn)量不是很高的紀念酒等。最近受市場熱捧的生肖紀念酒，我倒建議不需要重倉，產(chǎn)量太大了。當然，絕大多數(shù)人收藏茅臺酒，都是希望既可以用來提升口感，又可以投資增值，二者兼?zhèn)?。盛時陪我風花雪月，敗時助我東山再起。趁現(xiàn)在年輕，趁現(xiàn)在年景好，存一些茅臺酒，待他日，心情好的時候，既可以拿來自飲，懷念青春歲月，如果增值了，手頭緊的時候，還可以變現(xiàn)，助自己一臂之力。這時候就需要根據(jù)自己的經(jīng)濟情況來看，中等及中等以下，還是建議以飛天（五星）等大眾化茅臺為主要配置，可以適當“集郵”一些紀念酒、名人酒之類定制茅臺酒。 為了特殊紀念 經(jīng)常會有酒友問道：我想存一點茅臺酒，等以后孩子讀大學（或者結婚）的時候，拿出來喝，存什么酒好。我自己也遇到過這樣的問題，因為生孩子偏晚，35歲才喜得千金，總想著給她留點什么吧。我為她存了一些她出身年份的飛天（很可惜，還沒有找到她出身年月日匹配的飛天）、存了一些大瓶的茅臺（比如2.5L的金桂葉、3L的飛天等），例外還存了一些實物黃金，姑娘家的，長大了不一定喝酒，存再多茅臺，說白了都是為老子存的，低價的時候存點黃金，增值了也可以變現(xiàn)，沒有增值可以做嫁妝啦。 為了特殊紀念收藏茅臺酒，飛天（五星）即可，最好容量大一些的。 以上，供參考。 生肖酒和飛天系列。 在商品流通領域，在我看來真的可以說是購買收藏茅臺以后不管是變現(xiàn)還是增值保值都最有保障，但酒廠歷年出的茅臺酒品種那么多，到底哪種最有投資價值，對普通消費者而言還真需要思量比較一番才科學。 投資都希望以最小的投入獲得最大化的收益，那如果大家不反對我的這種理解學習的話，茅臺酒里面現(xiàn)在最常見的53度普通飛天牌500ml茅臺酒最值得投資，理由是這款產(chǎn)品最能代表茅臺酒的工藝也是大眾最為熟知的一款茅臺酒，另外就是它的進入門檻比照其他個性化所謂限量版的茅臺酒最低，既不容易被忽悠也花不了幾個錢，只要保存得當未來一樣具有增值成長的空間。 白酒之所以具有很強的增值保值屬性，主要就是工藝決定它越陳越香，越老越值錢。當然，白酒的儲藏時間，也是有一定的時間要求的，只不過在所有食品里面它的保質(zhì)時間最長；所有酒里面，又以茅臺酒為代表的醬香型白酒可以保質(zhì)的時間最長。最后，我們是建議，不管投資什么，都要量體裁衣，多看少動，先把養(yǎng)家糊口的錢留好，再做決定。共勉。 最后，在這些高端系列中又區(qū)分出老茅臺和新茅臺。其中老茅臺現(xiàn)存數(shù)量少，每一瓶都很珍貴，但必須要求保真、品相較好、不跑酒的。新茅臺收藏推薦，數(shù)量稀少，有紀念意義的。例如大事件紀念酒、生肖酒等這類酒。 飛天，五星，生肖，我覺得王子生肖未來也是不錯的選擇，原因有二，一是隨著飛天價格越來越高，二是王子價格也會越來越高 我覺得要分清楚投資和收藏這兩個不同的概念，不能混為一談。 從投資角度，應該選擇受眾面相對最廣的主流產(chǎn)品，即市場相對普及和公認的硬通貨，市場價格相對透明，真?zhèn)伪嬲J相對簡單，轉(zhuǎn)讓渠道相對最廣的產(chǎn)品。說白了，產(chǎn)量最小、市價最高的卻未必是投資收益最高的品種。作為茅臺而言，毫無疑問投資首選就是普通53度飛天500ML這一款，其次是53度五星500ML款，也就是公認的茅臺基本款。 而作為個人收藏角度，則有別于選擇投資產(chǎn)品。如果具備經(jīng)濟能力，從個人收藏角度，當然選擇少、稀、精的縮量經(jīng)典品種，比如茅臺50年、30年、15年之類的，或者是普通飛天53度2000年以前的老年份酒。 至于生肖系列、定制系列等等，品種過于豐富，市場普及度和辨識門檻相對受限，且市場炒作和短線波動可能相對比較大，個人感覺即使其中不乏一些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，但總體該類產(chǎn)品的位置仍處于投資和收藏兩者之間，比較中庸，單純從投資或收藏角度考慮則均不是最佳品種。 生肖酒茅臺酒 這句問不科學。茅臺酒簡稱茅臺。在人們的心目中就是茅臺。中國的十大名酒，茅臺坐頭把交椅。也特指牌子沒有零穗:比如x x茅臺，茅臺x x酒。都不是茅臺酒。 不值得，因為我不喝酒 茅臺集團生產(chǎn)的酒以醬香型為主，有少量濃香，只要是茅臺集團產(chǎn)的醬香型白酒均可以收藏！

目前市場上的白酒大致分為醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型，這其中，醬香型又稱作茅香型，因為茅臺就是最典型的醬香型白酒。在所有白酒中，只有醬香型的白酒才具有通過儲存來延長年份，實現(xiàn)“越陳越香”的效果。其它類型的所謂“陳釀酒”均為通過批量密封和儲存基酒很多年，再將這些陳釀酒和新酒勾兌產(chǎn)生的“陳釀”，所謂的“年份”對于單瓶酒也就不具備太大的參考價值。正因如此，白酒投資和收藏最好選取醬香型白酒，可以保存年份更久遠。以濃香型白酒為例，私人保存最多五年，五年后其質(zhì)量就會銳減，因為白酒制造工藝中一般會添入防腐劑或者添加劑，形成酒的主體香，年長日久，這些添加物會變質(zhì)，影響酒的口感。但是醬香型白酒不會添加任何雜質(zhì)，它的主體香源自天然工藝，是一種無法定位的香氣，所以有人說“酒是陳的香”的確不假，但是主要是指醬香型白酒。 貴州茅臺集團推出的茅臺十二生肖酒就屬于醬香型，另外還聘請藝術大師黃永玉先生為包裝作十二生肖畫，因此非常具備收藏價值。

我喜歡收藏五糧液、茅臺、原槳芝麻香 我有窮朋友，也有富朋友。窮朋友都從文，富朋友都經(jīng)商。但好在無論貧窮還是富貴，在酒桌上真是無話不說，都是酒前不說真話，酒后吐真言。 至于收藏酒，真有高低貴賤之分。 文人窮朋友都喜歡收藏具有文化品牌意義的紀念酒，這種紀念酒都不是拿來喝拿來裝門面，起吊吊胃口的作用。 富人朋友但都不是那樣的大富貴之人，他的收藏酒都是拿來品的，但也是相對而言。 我還有一小妹子經(jīng)商，常聚聚喝酒，習酒出來之后，她說我就來做湖北當?shù)氐牡丶壌砩?，她說有酒讓你們喝。 她說干就干，不到一年時間她對酒算是入門了。按她說中國前幾位真正的品牌酒都值得收藏還增值。 她專門請我還要給她寫一首關于習酒的詩歌，跟喝酒一樣，我也拿來分享。 《習酒之歌》 文/湖北聞金剛 你從貴州走來 貴地因你出彩 你從赤水走過 赤水打造赤子情懷 你是茅臺嬌子 千年傳奇 萬世記載 小鎮(zhèn)有你 習酒故事江湖傳開 做個隱士詩仙 唱過紅臉黑臉 桃園義結正氣 杯酒傾國傾權 你的故事千般魅力 你的傳說精彩萬般 無義不成禮儀 無酒不成宴席 貴州茅臺的習酒啊 只要江湖還有傳說 每一滴習酒將被分享 繪成至純美景 成為至善美篇 （注：這里不是打廣告。） 我喜歡收藏高度醬香白酒，因為所有的白酒只有醬香白酒最討時間喜歡 。 其中醬香白酒我又最喜歡收藏茅系酒，因為它們是大廠嫡系酒，酒質(zhì)有保障，增值潛力旺。以上是我收藏的酒庫。 我是自由的收藏愛好者，收藏的東西都是雜項類的。 我喜歡飲酒時暢談人生的美好回憶，近一年來我因身體原因已經(jīng)忌酒忌煙了，但我喜歡收藏一些酒類和煙標等等。 見圖：這是我收藏時間比較長的一瓶酒，這酒是怎樣存香我也沒嘗過。1986年的賴茅酒，商標是開國大典，古色古香的商標和赭石顏色的瓶子，看到這瓶酒就想起86年代商標如此樸實。給人一種幾十年的陳釀，釀造出今天的美好幸福生活！ 劍南春、茅塔 小哥在茅臺圈浸淫十數(shù)載，對醬香酒稍有了解。 說到醬酒收藏，首先要給自己一個定位。醬酒收藏不外乎投資和自飲。先說醬酒投資收藏，當然是要關注茅臺幾款入門級熱門酒，飛天、生肖、精品、國宴、珍品、各類定制茅、大容量茅都是投資首選，不建議收藏小瓶或低度茅臺。如果作為口糧酒收藏，存新飲老，而且一定是茅臺股份酒的話，首選當然是飛迎、遵義1935、賴茅傳承、漢醬、仁酒、珍品王子、醬門等等。其中飛迎和遵義1935近年大熱。其口感無限接近飛天。茅臺股份以外，像珍酒的珍五、珍八以及紅郎、習酒1988也是不錯的口糧酒，性價比非常高。這些口糧酒放個幾年，再拿來喝，其中美味，酒中老鬼都自有體會，醬香老酒，自是美妙不可言。 謝謝您的邀請，沒有這個愛好。過去經(jīng)常喝大酒、喝好酒，現(xiàn)在滴酒不沾了。 我不喜歡喝酒，卻非常喜歡存酒，要收藏當然先選茅臺系列醬香酒，愈存愈香，愈放愈有價值！這大概也是茅臺酒熱一直居高不下的原因吧！其次就是五糧液，劍南春，國窖1573啥的。首先感謝網(wǎng)友的邀請鼓勵，遲復為歉。正如網(wǎng)友所言，資金有限，高端產(chǎn)品不在考慮范圍。作為廠家，我平時也沒專門踅摸過收藏酒的事情。我們酒廠從幾年到幾十年不等的老酒都有，但不是我的，我只負責管理。老酒廠里也不賣，像我們就只拿來用于高端產(chǎn)品的調(diào)味用。在受聘到現(xiàn)在這家酒廠上班前，我在董酒、仁酒都上過班，家里就還留有不少這些產(chǎn)品。到現(xiàn)在上班的酒廠后，除了酒廠自己的產(chǎn)品，大凡客戶來找我們代工貼牌的酒，我也是琳瑯滿目的留有不少。合作的經(jīng)銷商中，比如題主說的貴州茅臺酒股份公司出品的名將酒，現(xiàn)在是已經(jīng)停產(chǎn)的了，但原來有經(jīng)銷商是朋友，我也留有一些。 我家里除了書多以外，就數(shù)酒多了，連小朋友臥室都到處堆的是。因為家里地方小，平時事情也多，我也就沒把家里放起的酒全部翻出來看看，就不記得都有些什么酒了。我家里的酒，我也沒想過要怎么收藏，包括茅臺什么的，哪個想喝就喝他的。我雖然在酒廠上班，但除了因為工作不得不喝以外，平時也喝得少。我們家，其他人也很少喝酒，就我父親沒事會喝兩口。我有時和我父親開玩笑說他生我這么一個兒子，其他方面都沒讓他享過什么福，唯獨他喜歡喝酒，他想喝多少我都有。有小孩以后，我也曾起過是不是要給他們專門定做一點紀念酒留給他們長大用的念頭，后面轉(zhuǎn)念一想家里幾十年前的酒都還有，地方都找不到放了，再去弄點來，不被全家人念叨死才怪，就沒去做了。 我的情況和網(wǎng)友形容他是把酒放地下室其實也差不多。相比較而言，按網(wǎng)友的問題描述，網(wǎng)友還是有研究的酒收藏愛好者。我呢純粹就是因為工作便利得的酒，當然也有很多是自己花錢買的，但我不是為了收藏，我的酒都是準備拿來喝的，價格越貴的酒，我還越希望我父親盡快喝。我父親快80了，我就怕子欲養(yǎng)而親不在，趁老人家身子骨還算硬朗，他想干什么，只要我有條件，就皆滿足。回到問題本身，在白酒的收藏上，我倒是有幾點經(jīng)驗和學習供大家參考。白酒各大香型中，醬香型白酒是可保存時間最長的一種白酒。 如果有條件，我認為最適宜收藏的白酒確實是醬香型白酒。從投資的角度看，大品牌中的老牌、珍品乃至孤品白酒，不管什么香型，都是升值潛力最大的首選品種。各種正規(guī)廠家限量發(fā)行的紀念酒，保值增值的機會也很高。另外就是建議多收藏醬香型白酒，茅臺酒自不用說，同時也可關注一下茅臺鎮(zhèn)其他一些優(yōu)質(zhì)醬酒。今天的茅臺，當年也只是小作坊的產(chǎn)品，未來誰會成為“茅臺第二”，茅臺鎮(zhèn)那么多產(chǎn)品，我認為不是沒有可能。在古玩行業(yè)，能以小搏大掙到大錢的都是撿漏，我認為其他行業(yè)亦然。最后收藏投資永遠考的都是眼力，與大家共勉。 這個要推舉一下我家鄉(xiāng)的酒好喝不上頭，衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒 ，衡水老白干始于漢代(公元104年)，知名于唐代，正式定名于明代。 在1915年巴拿馬萬國博覽會 ，榮獲賽會最高榮譽“甲等金獎”。2018年啟動“喝老白干，不上頭”的品牌戰(zhàn)略，劍指白酒高端市場。 衡水老白干采用地缸釀酒工藝，有效阻擋土壤中有害微生物的侵入。 衡水老白干還建立一套質(zhì)量管控體系，嚴格控制雜醇油生成，不斷優(yōu)化“不上頭”品質(zhì)。 衡水老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。她以其獨特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。今天的衡水老白干人在秉承傳統(tǒng)釀造工藝的同時，不斷研究 探索 與完善，確立了一套完整的工藝，使產(chǎn)品質(zhì)量日臻穩(wěn)定，從而使衡水老白干酒以其典型風格與濃香、醬香、清香型等白酒共立于中華酒林。

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價格一路攀升，但隨著國家嚴格控制三公消費，茅臺，五糧液零售價一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機械化擴大生產(chǎn)，產(chǎn)量達到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

很多消費者非常關系茅臺酒的酒質(zhì)，紛紛踴躍的參加茅臺酒的解密，有的人說茅臺酒的酒質(zhì)比較好是因為土壤比較好，并且對茅臺酒的土壤進行了對比，然后總結說是因為茅臺酒所處的位置是朱砂土的原因，所以在酒質(zhì)上才會如此出眾。不過也有人說是因為水的問題，因為茅臺的水質(zhì)本身就非常好，所以酒質(zhì)就會提升上來。關于茅臺酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜，雖然很多說法并沒有依據(jù)，但是也不乏有一些說到了點子上，像土壤和水質(zhì)都會影響到酒的品質(zhì)。正是因為這一點，很多酒廠的制造商們就會不遠千里的去茅臺運土和水，為的就是一個目的，提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺酒的土壤和水質(zhì)對對酒有一定的影響，但也只是一丁點而已，更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品，并且在工藝上是十分合理的，因為不同的產(chǎn)品就會用不同的輪次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進行勾兌而成，這樣繁瑣的工序下來之后，才形成了茅臺就獨特的風格。所以大家只要提到茅臺酒這幾個字，就會想到高端兩個字，如果沒有非常好的酒品，怎么能配的上這兩個大氣的字呢。

什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價值，因為玻璃瓶的不透氣，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細孔，能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標準。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

我現(xiàn)在是酒廠里面的，你要收藏的話少數(shù)你可以去專賣店買，如果不是專賣店里面買的，一般都是假的，飛天牌和五星的都不錯，價格就相差幾十元，收藏起來是穩(wěn)賺的。 至于怎么樣收藏，那也很好收藏，只要放在家里面比較涼爽的地方和陰暗的地方就可以~

上世紀60年代初期，當時茅臺酒廠工人出身的李興發(fā)副廠長和其他工人及工程技術人員，通過反復品嘗、研究，歸納和統(tǒng)計提出了茅臺酒有3種典型香氣（香味），即醬香型、窖底香型、醇甜型，后來又提出了混合香，也就是現(xiàn)在所稱的兼香型。后經(jīng)試點專家研究，肯定了分型的正確。這種分型成為香型典型區(qū)分的雛形，后經(jīng)周恒剛等專家的悉心研究、總結，1979年全國白酒評比就分出了5種香型（醬香、濃香、清香、米香、其他香），按5種香型的標準進行評比，評出了各香型酒的優(yōu)秀品牌，使優(yōu)秀品牌不因方法不科學而受到傷害。 　　茅臺人發(fā)明的“分型”對中國白酒的劃分和提高釀制工藝乃至整個行業(yè)的發(fā)展都做出了極其重大的貢獻，而茅臺酒則因成分太復雜、內(nèi)容太高深而神妙，它自身的主體香到底是什么卻至今仍是個未能解開的謎。如何穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量呢？只好通過大師們的神來之筆使用出神入化的傳統(tǒng)勾兌之法來達到品質(zhì)的上乘了。茅臺酒的很多指標至今儀器仍測不出來，全憑勾兌大師妙不可言的心酒感應。這或許是茅臺酒的悲哀，實則又為茅臺酒之幸，因為對于差不多一半是文化或者更多文化成分的國酒茅臺來說，傳統(tǒng)的人工勾兌工藝更為其品牌平添了豐富的人性化的親切與藝術的感悟與直覺的神秘色彩。因此，如果說整個茅臺酒的生產(chǎn)既是一門深奧的科學，又是一門韻味十足的藝術，那么大師曲終收煞的精心勾兌，則是這科學與藝術完美結合的最精彩、最美妙的樂章。

據(jù)估計，茅臺酒逾15年以上者，只要步入市場，至少有三分之二最后的歸宿不是擺到盛宴桌上，而是進到收藏柜中。 　　有人算過一筆賬：50年前，尚處于作坊生產(chǎn)的茅臺酒每瓶售價僅一元，而今天，新釀成的5年普通茅臺酒，市場售價每瓶也在300元左右，而50年茅臺酒的售價，每瓶則為數(shù)千元，80年茅臺酒更是天價，較原價翻了二至三萬倍，遠遠超過同期物價及社會平均收入上升水平，堪稱“液體黃金”。即使不考慮精神文化層面的因素，單就經(jīng)濟層面而言，茅臺酒保值、升值潛力之火，也為收藏品中罕見。 　　從2001年1月1日零時之后，出廠的所有茅臺酒都在突出位置前所未有地標上了出廠年份，從此，其市價將實行浮動，在出廠的第二年，上調(diào)5%到10％，以后逐年類推。這就是建立于“年份制”基礎上的“茅臺年份酒”，有關人士將其內(nèi)涵形象地比喻為“流走的是時間，積累的是財富”。 　　盡管概念是首次提出，但“年份酒”在茅臺酒股份公司早已有之。此前，公司相繼開發(fā)的15年、30年、50年、80年系列珍品茅臺酒即是發(fā)軔，近年其銷售收入在茅臺酒銷售收入中已占到相當大的比重?，F(xiàn)在，遠比同期銀行利率高出許多倍的回報概念又直接引入每瓶茅臺酒的銷售中，對消費者而言，購買茅臺酒已不僅是一種消費行為，同時也是一種投資行為。