1，喝酒都講究些什么
太多了：
對(duì)需要你尊敬的人
1.敬酒時(shí)要雙手。
2.碰杯時(shí)，杯子一定要比別人低。
3.敬了酒還沒(méi)有喝或還沒(méi)有喝完時(shí)，不能放下杯子。
4.還有就是對(duì)方喝多少，一定不能比人家少（先等人家喝）
5.千萬(wàn)不能強(qiáng)行勸酒，有失禮儀。
6.如果是干杯就一定不要剩一點(diǎn)點(diǎn)。
最后，就算你們一桌人都不遵守這些，你也要堅(jiān)守，這樣才顯得你素養(yǎng)好！
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2，喝白酒有什么講究嗎該大口喝還是小口
喝白酒是很有講究的，首先要看場(chǎng)合，其次是看跟什么人喝！白酒跟啤酒不同，不能大口暢飲不然會(huì)給人很土鱉的感覺(jué)！這里我就拿燦爛人家的醬香酒來(lái)舉例！聞：喝前將酒杯輕輕放至鼻尖下方優(yōu)雅細(xì)膩的醬香味迎面撲鼻。抿：將酒杯送到唇邊輕巧地、緩緩地砰一口在嘴里細(xì)細(xì)品其綿柔細(xì)滑。咂：輕咂嘴巴，并慢慢將酒咽下。圓潤(rùn)醇厚的酒體舒適柔和地濕潤(rùn)著喉嚨。哈：咂后迅速哈氣，醇甜濃郁的芳香味噴薄而出，悠長(zhǎng)的回味令人心曠神怡。只要掌握以上四點(diǎn)，保證讓你成為酒桌上的大師
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3，古代人喝酒都有什么講究
儒家講究酒德二字。酒德兩字最早見(jiàn)于《尚書》和《詩(shī)經(jīng)》，其含義是說(shuō)飲酒者要有德行，不能像夏紂王那樣，“顛覆厥德，荒湛飲酒”，《尚書.酒誥》中集中體現(xiàn)了儒家的酒德，這就是：“飲惟祀”，只有在祭祀時(shí)才能飲酒；“無(wú)彝酒”，不要經(jīng)常飲酒，平常少飲酒，以節(jié)約糧食，只有在有病時(shí)才宜飲酒；“執(zhí)群飲”，禁止民聚眾飲酒；“禁沉湎”，禁止飲酒過(guò)度。儒家并不反對(duì)飲酒，用酒祭祀敬神，養(yǎng)老奉賓，都是德行。飲酒作為一種食文化，在遠(yuǎn)古時(shí)代就形成了一種大家必須遵守的禮節(jié)。有時(shí)這種禮節(jié)還非常繁瑣。但如果在一些重要的場(chǎng)合下不遵守，就有犯上作亂的嫌疑。又因?yàn)轱嬀七^(guò)量，便不能自制，容易生亂，制定飲酒禮節(jié)很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在飲酒時(shí)不遵守酒禮，深感長(zhǎng)輩有責(zé)任，于是從古代的書籍中采集了大量的資料，專門寫了一篇《觴政》。這雖然是為飲酒行令者寫的，但對(duì)于一般的飲酒者也有一定的意義。我國(guó)古代飲酒有以下一些禮節(jié)：主人和賓客一起飲酒時(shí)，要相互跪拜。晚輩在長(zhǎng)輩面前飲酒，叫侍飲，通常要先行跪拜禮，然后坐入次席。長(zhǎng)輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯；長(zhǎng)輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡。古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動(dòng)作，表示敬意，接著把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德；然后嘗嘗酒、味，并加以贊揚(yáng)令主人高興；最后仰杯而盡。在酒宴上，主人要向客人敬酒叫酬，客人要回敬主人叫酢，敬酒時(shí)還有說(shuō)上幾句敬酒辭。客人之間相互也可敬酒叫旅酬。有時(shí)還要依次向人敬酒叫行酒。敬酒時(shí)，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯為度。古代是高粱釀的，和我們現(xiàn)在不一樣，現(xiàn)在可以大口喝，只是我們注意形象了嘛。
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4，答案喝酒有什么講究
1. 斟酒：給對(duì)方斟酒時(shí)要斟的滿一點(diǎn)，但是不要灑出來(lái)，或者過(guò)滿，這樣對(duì)方不好拿杯子。2. 斟酒：對(duì)方給自己斟酒時(shí)，應(yīng)雙手扶住杯子（這個(gè)是主要用于長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)燈大人物）一般人或者朋友的話，可以雙手示意，或者點(diǎn)頭示意。3. 碰杯：碰杯時(shí)，自己的杯子最好低于對(duì)方的杯子（主要用于比自己年長(zhǎng)、或者身份更重的人）以一般情況下，責(zé)自然點(diǎn)就好。4. 碰杯：若與碰杯的人相隔較遠(yuǎn)，可以酒杯示意，做一下碰杯的動(dòng)作就好了，（若對(duì)方是長(zhǎng)輩，或身份重的人，自己應(yīng)該站起來(lái)。）5. 碰杯：碰杯后，在飲完前，不要將杯子放下。（最忌諱的就是碰了杯，不喝又將杯子放下）這樣很沒(méi)禮貌。6. 敬酒：向別人敬酒時(shí)參考第3條。7. 敬酒：別人像你敬酒時(shí)，（若對(duì)方是長(zhǎng)輩，或者是領(lǐng)導(dǎo)無(wú)論對(duì)方站著還是坐著，自己都應(yīng)該起身表示尊重對(duì)方，若是一般人的話，對(duì)方坐著，你就坐著，但是對(duì)方站著，你也必須起身一是平等。8. 敬酒:席間有人集體敬酒時(shí)，應(yīng)當(dāng)喝完后，并且在長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)坐下后自己方可就座。以上禮儀均可用在正式場(chǎng)合或席間有重要人物的情況下，一般喝酒只要聊聊天碰碰杯就行了，可就傷身，切勿過(guò)量飲酒。自身總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，若有不足之處，歡迎廣大網(wǎng)友指出。酒要一口一口喝，路要一步一步走，步子邁得太大，容易扯著蛋。說(shuō)兩點(diǎn)具體的，一給長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)敬酒自己的酒杯要比對(duì)方低；二倒酒要盡量倒?jié)M杯子。說(shuō)是喝酒，其實(shí)是喝情，什么感情喝什么酒西餐飲酒的講究： 喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。此外，一飲而盡，邊喝邊透過(guò)酒杯看人，都是失禮的行為。
5，飲酒有什么講究么
A、飲酒的講究——
①講究有度
飲酒量因人而異，一般來(lái)講，人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下，低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌4杯(250毫升)。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過(guò)量，以每天2至3小杯為宜。
②講究時(shí)間
下午飲酒較佳。因?yàn)樯衔缛说奈钢蟹纸饩凭拿浮凭摎涿笣舛鹊?，飲用等量的酒，較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高，對(duì)肝、腦等器官傷害較大。
另外，睡前、感冒時(shí)、情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒，尤其是白酒，以免損害心腦血管。
③講究佐菜
從酒精的代謝規(guī)律看，選擇合適的佐菜可減少酒精之害。
最佳佐菜：含高蛋白、維生素、蛋氨酸、膽堿的食品尤為有益，如瘦肉、蛋類、鮮魚、新鮮蔬菜、豆類等。
B、飲酒的禁忌——
①忌用咸魚、香腸、臘肉、胡蘿卜下酒。因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素、亞硝胺等，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。
②忌啤酒、白酒、果酒混用。擴(kuò)大了酒精的刺激性，易醉易損；
③忌空腹飲酒。這樣不僅直接刺激消化道粘膜，帶來(lái)危害，還可加快肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的毒性反應(yīng)；
④忌煙酒同時(shí)并用。喝酒時(shí)吸煙，其煙霧很易在酒精中溶解，溶解在酒精中的尼古丁，被人體吸收，會(huì)加重對(duì)人體的危害。
⑤忌酒后馬上洗澡。酒后馬上洗澡，容易損傷關(guān)節(jié)經(jīng)絡(luò)、胃腸功能；
⑥忌酒后飲茶。
《本草綱目》：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。
⑦忌酒后入房。自古以來(lái)醫(yī)家就告誡人們不要“醉以入房”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，酒精是一種性腺毒素，過(guò)量飲酒可使性腺中毒，血中睪丸酮水平低降70—80%，男子發(fā)生陽(yáng)痿不育。冬寒時(shí)節(jié)，更須把握分寸。
6，喝酒有那些忌諱
1）患病時(shí)不要飲酒。特別是患有肝臟病、高血脂、高血壓、糖尿病、心臟病、腦血管病等病的人?！ ?）不要空腹飲酒?？崭癸嬀铺貏e是高度白酒，對(duì)口腔、食道、胃都有損害。空腹飲酒30分鐘后，可以使酒精對(duì)人體的毒害達(dá)到高峰。早起空腹飲酒的危害性是一樣的?！ ?）不要喝猛酒。喝猛酒就是頻繁地飲酒，而且每杯必盡，這樣會(huì)使血液中的酒精濃度快速上升，很快就使人失控，容易引起許多并發(fā)癥。 4）不要喝混合酒。中國(guó)酒特別是白酒與歐美酒（洋酒）的酒性不同，一般歐美人喜歡而且習(xí)慣飲用混合酒，如雞尾酒等，這是由其酒性所決定的。但中國(guó)的酒不能這樣喝，會(huì)造成易醉、頭痛、惡心等不良反應(yīng)?！ ?）不要飲冷酒。對(duì)于中國(guó)酒來(lái)說(shuō)，無(wú)論白酒還是黃酒，都是熱飲比冷飲好。因?yàn)榫浦谐艘掖纪猓€含有少量的甲醇、甲醛等有害物質(zhì)，它們對(duì)人體的傷害比乙醇還要嚴(yán)重。由于甲醇、甲醛等有害物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，只要將酒略微加溫就可以將其大部分蒸發(fā)掉，對(duì)人體的危害就會(huì)少一些。而且，熱飲比冷飲感覺(jué)更舒服，不妨試試看。 6）不要酒與汽水等含二氧化碳的飲料同飲。二氧化碳會(huì)加快人體對(duì)乙醇的吸收,還會(huì)刺激胃粘膜。所以，不要先飲汽水再飲白酒，更不要酒后用汽水類的飲料來(lái)解酒。 7）不要酒與咖啡同飲。咖啡與酒都有同樣的興奮神經(jīng)中樞的作用，會(huì)大大加劇大腦的興奮并很快轉(zhuǎn)入極度的抑制狀態(tài)，對(duì)人的傷害極大?！ ?）不要飲酒時(shí)吸煙。香煙中的尼古丁容易溶于水，會(huì)延緩肝對(duì)乙醇的吸收，人體將受到更大的傷害。 9）不要借酒澆愁。在憤怒或憂愁的時(shí)候，不用吃飯就會(huì)“不吃自飽”，吃了也不消化，這時(shí)，人體的抵抗能力下降，對(duì)酒的解毒功能也差，特別是大飲悶酒就更危險(xiǎn)了?！ ?0）不要孕育期飲酒。母體吸收的乙醇會(huì)通過(guò)血液危害胎兒，引起胎兒發(fā)育不正常。美國(guó)圣地亞哥醫(yī)學(xué)專家的一項(xiàng)研究表明：7名孕育期過(guò)量飲酒的婦女中，1名流產(chǎn)、2名所生的嬰兒患有胎兒酒精綜合癥、4名足月嬰兒的體重輕于不飲酒或飲酒不多婦女生的嬰兒，一無(wú)幸免。同樣的道理，兒童也不宜飲酒。1 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。 2 韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 3 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。 6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。 7 自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 9 如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。 10 碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞。 11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。 12 不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。 13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？ 14 最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。 15 注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒(méi)人攔你。 16 不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。 17 領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你臉，不管領(lǐng)導(dǎo)要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。 18 花生米對(duì)喝酒人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問(wèn)暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關(guān)懷備至。喝酒 忌諱很多你和不同地方的人喝酒 有不同的忌諱這是以后人際關(guān)系中學(xué)習(xí)但唯一忌諱的``就是別喝多`即使喝多也別失態(tài)。那樣就丟人了1）患病時(shí)不要飲酒。特別是患有肝臟病、高血脂、高血壓、糖尿病、心臟病、腦血管病等病的人。 2）不要空腹飲酒?？崭癸嬀铺貏e是高度白酒，對(duì)口腔、食道、胃都有損害。空腹飲酒30分鐘后，可以使酒精對(duì)人體的毒害達(dá)到高峰。早起空腹飲酒的危害性是一樣的。 3）不要喝猛酒。喝猛酒就是頻繁地飲酒，而且每杯必盡，這樣會(huì)使血液中的酒精濃度快速上升，很快就使人失控，容易引起許多并發(fā)癥。 4）不要喝混合酒。中國(guó)酒特別是白酒與歐美酒（洋酒）的酒性不同，一般歐美人喜歡而且習(xí)慣飲用混合酒，如雞尾酒等，這是由其酒性所決定的。但中國(guó)的酒不能這樣喝，會(huì)造成易醉、頭痛、惡心等不良反應(yīng)。 5）不要飲冷酒。對(duì)于中國(guó)酒來(lái)說(shuō)，無(wú)論白酒還是黃酒，都是熱飲比冷飲好。因?yàn)榫浦谐艘掖纪?，還含有少量的甲醇、甲醛等有害物質(zhì)，它們對(duì)人體的傷害比乙醇還要嚴(yán)重。由于甲醇、甲醛等有害物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，只要將酒略微加溫就可以將其大部分蒸發(fā)掉，對(duì)人體的危害就會(huì)少一些。而且，熱飲比冷飲感覺(jué)更舒服，不妨試試看。醉西紅柿——酒：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。 胡蘿卜——酒：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素，對(duì)肝臟健康不利。 核桃——酒：兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。 柿子——酒：酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。 牛肉——酒：牛肉有很好的補(bǔ)益作用，酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等 海鮮——酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。 酒——茶：酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，然后需要很長(zhǎng)時(shí)間轉(zhuǎn)化為乙酸，最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進(jìn)入腎臟，并對(duì)腎臟造成較大刺激。同時(shí)，酒精和茶都對(duì)心血管有刺激作用，同時(shí)飲用會(huì)給心臟帶來(lái)很大負(fù)擔(dān)，所以酒后喝茶對(duì)身體傷害很大。
7，喝酒有什么講究呢
“水酒于杯敘衷情”，以酒作聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的媒介未嘗不可。從酒對(duì)人健康的作用看，少飲有益，多飲有害。少飲可以暢通血脈、增進(jìn)食欲、解除疲勞，多飲或暴飲則會(huì)造成對(duì)人體不同程度的危害。酒精是對(duì)人體細(xì)胞原生質(zhì)的有毒物質(zhì)，其含量超過(guò)規(guī)定則會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害。一般地說(shuō)人的血液中每毫升含酒精2至3毫克時(shí)便會(huì)感到微微頭暈?zāi)垦?，?至5毫克時(shí)則會(huì)使神經(jīng)錯(cuò)亂，5毫克以上則會(huì)出現(xiàn)中毒，甚至?xí)?dǎo)致死亡。可見(jiàn)過(guò)量飲酒是危險(xiǎn)的。長(zhǎng)期不節(jié)制地飲酒則會(huì)形成慢性酒精中毒，使神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)生障礙，智力、記憶力、集中力減弱，還可能促使動(dòng)脈硬化，引起心血管病和腎臟、肝臟、消化系統(tǒng)疾病。酒精對(duì)肝臟損壞尤為嚴(yán)重，這是因?yàn)閷⒕凭趸舛镜娜蝿?wù)主要靠肝完成，肝臟在進(jìn)行酒精氧化解毒時(shí)要消耗大量的酶和肝糖元，過(guò)量飲酒會(huì)使肝超負(fù)荷工作，甚至破壞性工作，使肝細(xì)胞變性或壞死，形成脂肪肝或肝硬化。有肝臟病的人切不可飲酒。由此看酒是一種有利有弊、關(guān)鍵在于自己節(jié)制的東西，據(jù)此和生活習(xí)慣對(duì)喝酒作出以下禮儀常規(guī)?！ 。碰到需要舉杯的場(chǎng)合，切忌貪杯，頭腦要清醒，不可見(jiàn)酒而忘乎所以。貪杯好酒是失禮的?！ ?．工作前不得喝酒，以免與人談話時(shí)口噴酒氣熏人。休班時(shí)喝酒要有節(jié)制，任何情況下的過(guò)量喝酒都是錯(cuò)誤的。上班時(shí)帶有倦容酒態(tài)，不僅違犯工作紀(jì)律，也是不檢點(diǎn)的。旅游接待人員若醉意猶存去上班，會(huì)嚴(yán)重破壞服務(wù)質(zhì)量，是絕對(duì)不能允許的?！ ?．交際酒會(huì)之間，與會(huì)者不要竟相賭酒、強(qiáng)喝酒，喝酒如拼命，勸酒如打架，就會(huì)把文明禮貌的交際變成粗俗無(wú)禮的行為，這是要不得的。應(yīng)該是有禮貌地勸酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有禮貌地先詢問(wèn)：“請(qǐng)?jiān)俸纫槐薄Ｈ绻檬终谘诒诓⒄f(shuō)明不想喝了，則不必相強(qiáng)?！吧崦憔印笔秋嬀普叩牟蛔粤慷鴽Q不是有禮行為，勸酒不成而惱羞成怒則是勸酒者的無(wú)禮無(wú)德。勸酒不成而反目是一種不近人情，而又令人莫名其妙的失禮行為。席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜，不要重復(fù)敬酒。勉強(qiáng)別人，不但達(dá)不到傳遞敬意的目的，而且會(huì)使對(duì)方感到為難而不悅。碰杯和喝多少亦應(yīng)隨各人之意，那種以喝酒多少論誠(chéng)意的做法是不通情理的。 4．忌猜拳行令，吵鬧喧囂，粗野放肆。公共場(chǎng)合不得劃掌，家庭私人酒會(huì)一般也不宜劃拳，如特殊需要應(yīng)注意不要干擾鄰居，不違主人意愿、聊以助興即可。但不要作為強(qiáng)行灌酒的手段．醉酒嘔吐是十分失禮的，雙方都扮演了粗俗的角色，既傷身體，又當(dāng)眾現(xiàn)丑，又遺怨他人。即使酒量過(guò)人，若無(wú)德，無(wú)才、無(wú)禮，亦不過(guò)酒桶飯袋而已。 5．忌酒后無(wú)德，言行失控。酒能麻醉人的神經(jīng)，使人思維紊亂，使其一部分神經(jīng)亢奮，言語(yǔ)行為失控。如果借酒發(fā)瘋，胡言亂語(yǔ)，說(shuō)一些平時(shí)難以出口的話，做一些丑態(tài)百出的事，往往全使人追悔莫及。1、米飯、面條墊底傷害少 建議米飯和面條是不錯(cuò)的選擇。至于不少人推崇的油膩食物，如肥肉、肘子，并不建議，指出，油膩食物和酒精這兩者，本身都容易誘發(fā)急性胰腺炎，如果食用者本身患有膽管炎或者結(jié)石，以油膩食物來(lái)墊底，再喝酒，就很容易引發(fā)胰腺炎。此外油膩食物易引起胃滯，影響消化，加上酒精作用，腸胃功能差的人就易腹瀉，因此不宜吃多。 2、佐菜當(dāng)選高蛋白和維生素 除了酒前吃點(diǎn)食物墊底，在喝酒時(shí)也要吃點(diǎn)佐菜，一來(lái)是減慢喝酒的速度，讓身體歇一會(huì)；二來(lái)選擇適當(dāng)?shù)淖舨耍灿兄徑饩坪蟛贿m。而佐菜當(dāng)以高蛋白和維生素豐富的食物為佳，這類食物有助加速酒精的代謝。至于香腸、臘肉等腌制、煙熏的食物卻不太適合下酒。 3、選擇度數(shù)較低的酒 酒的種類很多，很多人覺(jué)得喝紅酒、啤酒、米酒不容易醉，喝洋酒和白酒才容易醉，事實(shí)又是怎樣呢？江門singlelounge bar老板曾先生指出，酒是否容易使人醉，看的主要是度數(shù)和喝的分量，跟原材料沒(méi)有多大關(guān)系，即使度數(shù)低的酒，喝多了也會(huì)醉人。 4、出現(xiàn)頭暈不要再喝 對(duì)于容易上臉者來(lái)說(shuō)，一般臉紅了就可找借口不再喝下去；但對(duì)于不易上臉或者不知道自己酒量的人來(lái)說(shuō)，一般出現(xiàn)眩暈感時(shí)就不適宜再喝下去了，建議，為了避免醉下去，此時(shí)應(yīng)該停下來(lái)，喝點(diǎn)熱開水，或者喝點(diǎn)清淡的綠茶。 5、胃病者得先吃藥 隨著酒桌文化應(yīng)運(yùn)而生的各種解酒藥林林總總，不過(guò)曾先生認(rèn)為這其實(shí)都是浮云，沒(méi)有什么藥是能真正解酒的。不過(guò)建議，對(duì)于患有胃病的人來(lái)說(shuō)，如果非得喝酒不可，在喝酒前可先服用一種名叫鋁碳酸鎂的胃藥，可在胃黏膜形成屏障，減少酒精對(duì)胃黏膜的傷害?？礌顟B(tài)~~`臉上表現(xiàn)的不是太多在喝酒碰杯的時(shí)候,要比對(duì)方的酒杯低,以表示對(duì)對(duì)方的尊敬. 看過(guò)一篇閑情文字，標(biāo)題是《喝酒為什么要碰杯》，覺(jué)得有點(diǎn)意思。于今還記得其中一二。 對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，一種說(shuō)法說(shuō)是古希臘人創(chuàng)造的。傳說(shuō)，古希臘人注意到這樣一個(gè)事實(shí)，在舉杯飲酒之時(shí)，人的五官都可以分享到酒的樂(lè)趣：鼻子可嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭能辨別酒的味道，只有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢？聰明的希臘人想出一個(gè)辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，讓杯子發(fā)出清脆的響聲。 另一種說(shuō)法，說(shuō)喝酒碰杯起源于古羅馬，古羅馬人崇尚武力，常常開展角力競(jìng)技。競(jìng)技前，選手們習(xí)慣于飲酒，以示相互勉勵(lì)之意。由于酒是事先準(zhǔn)備的，為了防止心術(shù)不正的人在給對(duì)方喝的酒中放毒藥，在角力前，雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票袃A注一些。以后，就演變成碰杯這樣一種禮儀。 喝酒這樣的一件事，原來(lái)是有很多講究的。而這些講究的細(xì)節(jié)中，充分地體現(xiàn)了男人是功利的，尚武的，心機(jī)深藏的。 后來(lái)，在一次心理專業(yè)方面的研討會(huì)上，主講老師突然對(duì)在座各位提了一個(gè)奇怪的問(wèn)題：為什么在西方的社交禮儀里，紳士淑女見(jiàn)面時(shí)，淑女會(huì)將自己的手伸向紳士，讓紳士在她的手上輕吻一下。 那天，學(xué)員們，注，都是女性，她們的回答真的是千奇百怪的，有的說(shuō)是為了秀自己的纖纖玉手以示尊貴，有的說(shuō)是為了給對(duì)方看自己的戒指，有的說(shuō)是為了向?qū)Ψ奖磉_(dá)愛(ài)意，因?yàn)?，淑女只?huì)把手伸給她心儀的人。還有的說(shuō)是因?yàn)榕艘匀崛鯙槊?，伸出手?lái)，是因?yàn)樯眢w不好，需要有男人來(lái)扶持…… 沒(méi)有一個(gè)人猜到老師所給的最后的答案，那真是想不到的答案。 竟然與酒有關(guān)。 在早期社會(huì)，確切地說(shuō)，自從母系氏族社會(huì)之后，男女之間的平衡等漸漸被打破，男尊女卑，酒這樣一種奢侈品，只能是男人的專用品，女人是不能飲酒的。所以，當(dāng)女人遇到了男人，馴服的女人就把手伸給男人——不是為了表達(dá)愛(ài)，而是為了證明自己的清白：你嗅嗅吧，我沒(méi)有喝過(guò)酒，真的沒(méi)有，因?yàn)槲业氖稚蠜](méi)有酒味。 只是為了證明沒(méi)有喝過(guò)酒。 表面上溫文爾雅的儀式，卻隱藏男女地位差異的玄機(jī)。更讓人唏噓的是，明明是女人為奴男人為主的歷史文化的產(chǎn)物，現(xiàn)代的女人們卻對(duì)此作了如許美好的幻想。 看來(lái)，女人真的是愛(ài)情動(dòng)物，所有的想象，幾乎都會(huì)與此有關(guān)。 所以，后來(lái)這一舉動(dòng)由嗅而演變成輕吻，就是男人投其所好的結(jié)果吧。