白酒小青花多少度，雙溝酒 小青花 42 度 480 ml 價(jià)格

200元，左右

尚書(shū)家小青花酒46度750毫升，這個(gè)是120元，這個(gè)酒還是相當(dāng)不錯(cuò)的，質(zhì)量是非常好的。

此酒大約75~85元人民幣！

雙溝青花瓷|小青花53度480ml 108元雙溝青花瓷|小青花46度不清楚，市面上好像沒(méi)有雙溝青花瓷|小青花42度480ml 78元雙溝青花瓷|小青花38度480ml 98元

青花小酒市價(jià)380元左右一件。

50度好喝。小青花50度這款白酒非常好喝，這款白酒純正的衡水老白干香型，口感純正、純清，有一種清純、甘冽的味道，那真是衡水老白干口味，好喝又不上頭。小青花是中檔白酒，它的價(jià)格應(yīng)該在65元人民左右。從酒精含量上有41度、42度、50、52度白酒，它是衡水老白干香型，純糧食釀造的白酒，口感純正，清香四溢，酒味柔和，回味無(wú)窮。它的酒盒子白底，藍(lán)商標(biāo)，酒瓶子也一樣，給人們一種青花瓷的味道，酒也不錯(cuò)，千萬(wàn)不能多喝。

小青花42度，二三百塊錢(qián)一箱

額

小青白酒是純糧食酒。青小白酒的制曲工藝是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，釀造工藝是把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合然后做成了自己的專(zhuān)利工藝。這款青小樂(lè)52度采用高粱、小麥、大米、玉米和糯米五種優(yōu)質(zhì)的糧食作為原料，再加上青小樂(lè)白酒獨(dú)特的釀造工藝。這款酒酒體純凈透徹，香味撲鼻，口感綿柔，入口順暢。小青白酒好喝衡水老白干小青花50度這款白酒非常好喝，這款白酒純正的衡水老白干香型，口感純正、純清，有一種清純、甘冽的味道，那真是衡水老白干口味，好喝又不上頭，酒味醇香、醇厚，酒香四溢，回味悠長(zhǎng)。該白酒可以?xún)?chǔ)存20年至30年，地地道道的白酒，千萬(wàn)不要多喝。小青白是有五糧加上山泉水釀造的?？诟写枷悖煤炔簧项^，而且價(jià)格非常的合理，市場(chǎng)上六瓶裝的價(jià)位在150左右，單價(jià)也就是25。青小白是為了滿(mǎn)足年輕人喜歡喝低度酒而誕生的，青小白度數(shù)只有38度，度數(shù)低，口感好，好喝不上頭，容易醒酒。青酒屬于白酒，是貴州的名酒，因產(chǎn)于貴州的青山綠水中故名。青酒有淡淡的清香，清香酸甜，品牌酒就是好喝。

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我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取下次回答你

1、低度白酒（40度以下）。分別包含有衡水老白干39度1915、衡水老白干39度古法三十年、衡水老白干39度古法二十年、衡水老白干39度升級(jí)版五星以及衡水老白干39度紅五星。2、中度白酒（40度-50度）。分別包含了衡水老白干小青花以及衡水老白干大青花。其中衡水老白干小青花酒精度數(shù)為41度、500毫升；衡水老白干大青花酒精度數(shù)為40度、500毫升。3、高度白酒（50度以上）。分別包含了衡水老白干67度1915、衡水老白干67度古法二十年以及衡水老白干67度750毫升。其中衡水老白干67度1915和67度古法二十年為深色瓷瓶、衡水老白干67度750毫升為藍(lán)色青花包裝。衡水老白干廠家其他白酒：1、文王貢酒系列：包含了文王貢皇宮宴的席、宴、藍(lán)貢以及紅貢；年份專(zhuān)家級(jí)的18年、15年、12年以及9年；人生系列的天命、不惑、而立、天時(shí)以及人和。2、孔府家酒系列：包含了酒朋自遠(yuǎn)方9以及酒朋自遠(yuǎn)方6。3、武陵酒系列：包含了武陵王、武陵元帥、武陵上醬、武陵水晶中醬、武陵水晶少醬、極客武陵1000毫升以及極客武陵琥珀509毫升。以上內(nèi)容參考 衡水老白干官網(wǎng)-衡水老白干系列、衡水老白干官網(wǎng)-衡水老白干大青花、衡水老白干官網(wǎng)-衡水老白干小青花、衡水老白干官網(wǎng)-文王貢酒系列、衡水老白干官網(wǎng)-孔府家酒系列、衡水老白干官網(wǎng)-武陵酒系列

這久的話(huà)，價(jià)格也就在600到800之間，價(jià)格不是很貴的

同問(wèn)。。。

酒花的來(lái)大小與溶液表面張力有關(guān)，一定的酒花反映著一定的酒精度。這樣根據(jù)酒花的大小、多少及持續(xù)時(shí)間，使可以近似地估記出酒精的度數(shù)?！　⊙a(bǔ)源充：　　中國(guó)特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加2113Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒Sake、中國(guó)白酒Spirit）之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)5261蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱(chēng)為白酒。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈4102，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而1653釀制而成的各類(lèi)酒。

在我們民間都認(rèn)為酒花的情況與酒質(zhì)有密切關(guān)系，但酒質(zhì)的優(yōu)劣的確定還得結(jié)合其他情況來(lái)判斷。酒花，除了與酒質(zhì)相關(guān)，還可以大致判斷酒精62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431346438度的高低?？催^(guò)《調(diào)鼎集》的朋友應(yīng)該知道該文中曾有一總結(jié)是：“燒酒，碧清堆細(xì)花者頂高，花粗而疏者次之，無(wú)花而渾者下之。”。我國(guó)傳統(tǒng)白酒釀造的老釀酒師們，在白酒的蒸餾過(guò)程中都能使用“觀花擇酒”的傳統(tǒng)技藝來(lái)判斷白酒度數(shù)的高低，直至現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)的今天，很多師傅們?nèi)栽诓捎眠@項(xiàng)技藝。下面從四方面來(lái)分析：一、什么是酒花？如何形成的？酒花即是酒精-水的混合溶液在倒出或者搖動(dòng)的情況下，其表面出現(xiàn)的一層泡沫。酒花主要是由于酒精和水的表面張力不同而形成的。一定濃度的酒精和水的混合物在一定的壓力和溫度下，具有一定的表面張力。白酒的酒精濃度越高，則酒液表面的張力也就越大，液體表面形成的酒花均勻，持續(xù)時(shí)間越久；反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花不均勻，持續(xù)時(shí)間較短。因此，有經(jīng)驗(yàn)的釀酒師傅，可以觀察酒花的狀態(tài)的變化，判斷酒精度數(shù)。二、酒花有怎樣的形態(tài)？剛蒸餾出的白酒，酒精度都比較高，其酒花似黃豆粒大小，散得很快；中間段的白酒，花均勻，消失較慢；后段的酒精度較低，酒花細(xì)密；當(dāng)出現(xiàn)水花時(shí)，散得很快，有花即散，這時(shí)候就要停止摘酒了，隨后摘的就是高度酒尾，品嘗酸度較高的取一些，可作為酒尾調(diào)味酒使用（只要是純糧食酒，味道偏差大的往往會(huì)成為味酒）。清香型的酒花分為:大清花、小清花、云花、水花和油花；醬香的酒花則分為:魚(yú)眼花、堆花、滿(mǎn)花、碎米花和圈花，順序?qū)?yīng)。兩者實(shí)質(zhì)都是一樣的，只是表示形態(tài)而已。大清花：酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精合量60％～75％，以70％時(shí)最明顯。小清花：酒花大如綠豆、清亮透明，消失速度慢于大清花，酒度約50％－60％，以58％最為明顯。云花：酒花大如米粒、互相重疊（可重疊二至三層），存留時(shí)間比較久，度在40％－50％之間，46％時(shí)較為明顯。二花：又稱(chēng)小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留時(shí)間與云花相似，酒度在15％最明顯。油花：酒花大如小米的1／3－1／4，布滿(mǎn)液面，純系高級(jí)脂肪酸形成的油珠，酒度在4％－5％時(shí)最明顯三、“看花摘酒”的技藝應(yīng)用“看花摘酒”是利用酒的表面張力比水的表面張力大的原理，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察總結(jié)出的簡(jiǎn)便判斷酒度的方法，是釀酒師傅必備的一個(gè)基本技能。手藝好的酸酒技師，對(duì)酒精度的掌握可以控制到半度以?xún)?nèi)。摘取65％（酒精度）酒看度法：俗稱(chēng)“三合一”看度法，用疙磨在酒籠中取混合均勻的原度酒三壺（“三合一”中的“三”），再取一壺自來(lái)水（“三合一”中的“一”），都倒入花壺中，充分搖晃混合，左手拿花苞，右手高舉花壺約40～50m，使花壺中的酒呈拋物線(xiàn)狀流入花苞中，觀察泡沫大小，若酒花小米粒大小，均勻一致、消失緩慢，酒精度就是65％左右。摘取60％酒看度法：俗稱(chēng)“四合一”看度法，操作與上面相同。摘取其他酒度時(shí)，隨著酒精度的降低，可適當(dāng)加大酒樣的比例，總保持落入花壺的酒水混合物酒度不變，這種看花摘酒的方法實(shí)際上是觀聚同一酒度情況下酒花形狀和消失狀態(tài)的方法。如果酒花很大，快速消失，說(shuō)明酒精度不夠標(biāo)準(zhǔn)，需要加入前餾分；若酒花較大，消失慢，說(shuō)明酒度高，可以多加后餾分。四、“觀花量度”技藝應(yīng)用“觀花量度”與“看花摘酒”原理相同，是評(píng)酒員需要掌握的一項(xiàng)基本評(píng)酒技巧，通常根據(jù)不同濃度的酒精與水的混合液，在一定的壓力和溫度下，由于酒液表面的張力不同，在晃動(dòng)酒瓶時(shí)，所形成的酒花大小和持線(xiàn)時(shí)間（即是站花）也不同，依此來(lái)近似判斷白酒的度數(shù)。優(yōu)秀的評(píng)酒員，通過(guò)“觀花摘酒”和口感品評(píng)可以對(duì)酒精度的掌握控制到半度以?xún)?nèi)。相信很多哥們都喜歡在喝酒的時(shí)候倒出一些酒花看看的，通過(guò)小六deyujiuye666的介紹，現(xiàn)在您知道酒花還可以判斷酒花了吧？不要小看了酒花這一現(xiàn)象，看酒花也能看酒質(zhì)優(yōu)劣，看酒度高低！

我國(guó)幾家老牌白酒企業(yè)，經(jīng)多年的生產(chǎn)、總結(jié)、培出一批經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒技術(shù)人員、技師。他們都有各自的獨(dú)門(mén)“手藝”。這里給大家介紹一門(mén)“絕活”——看酒花判斷酒度。 我們知道一定濃度的酒精和水的混合物 ，在一定的壓力和溫度下，具有一定的表面張力。搖動(dòng)酒精——水的溶液后，其表面便形成一層泡沫，這便是人們常說(shuō)的酒花。酒花的大小與溶液表面張力有關(guān)，一定的酒花反映著一定的酒精度。這樣根據(jù)酒花的大小、多少及持續(xù)時(shí)間，使可以近似地估記出酒精的度數(shù)。常見(jiàn)的酒花有以下幾種：1、 大清花 酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精含量在60至75%(v/v)，以70o時(shí)最明顯。2、小清花 酒花大如綠豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度約在50～60%(v/v)，以58%最為明顯。3、云花 酒花大如米粒、互相重疊(可重疊二至三層)存留時(shí)間比較久，約2分鐘，酒度在40～50%之間，46%時(shí)較為明顯。4、二花 又稱(chēng)小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留時(shí)間與云花相似，酒度在15%最明顯。5、油花 酒花大如小米的1/4，布滿(mǎn)液面，純系高級(jí)脂肪酸形成的油珠，酒度在5%(v/v)時(shí)最明顯

看花摘酒是白酒蒸餾過(guò)程中掌握酒度高低的傳統(tǒng)技藝，沿用至今。 看花量度是基于不同濃度的酒精和水的混合液，在一定的壓力盒溫度下，其表面張力不同在搖動(dòng)酒瓶形成的泡沫（俗稱(chēng)酒花）大小、持留時(shí)間（俗稱(chēng)站花）也不同。 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 在小清花過(guò)后的一瞬間酒花消失，過(guò)花后所流的酒均為酒尾。至小清花為止的摘酒方法稱(chēng)為過(guò)花摘酒。

固態(tài)法蒸餾白酒時(shí)，需要掐頭去尾，剛蒸餾餾出來(lái)的白酒，前段一公斤左右俗稱(chēng)酒頭，里面的香味物質(zhì)含量很豐富，常用作酒頭調(diào)味酒使用。蒸餾后段，酒精度較低，香味物質(zhì)缺乏，一般作為普通酒使用。在蒸餾時(shí)剛流出的白酒，酒精度較大，酒花似黃豆粒大小，散的很快；中間段的白酒，酒花均勻，消失較慢；后段的酒精度較低，酒花細(xì)密；當(dāng)出現(xiàn)水花時(shí)，散的很快，有花即散，這時(shí)候就要停止摘酒了，隨后摘的就是高度酒尾，品嘗酸度較高的取一些，可作為酒尾調(diào)味酒使用。