1,有誰知道瓶裝白酒該怎么收藏嗎
挖個坑
埋點(diǎn)土
數(shù)個12345
放三年,過五載
取出再飲樂開懷。
2,老白酒收藏如何收藏白酒
我家有幾瓶郎酒,聽說醬香酒要裝在瓶或壇子里密封好,避強(qiáng)光、溫度在二十幾度恒溫條件下保存就行了,這酒越陳越香,我也試試
內(nèi)容簡介:不止葡萄酒有收藏價(jià)值,同樣白酒也有。國酒歷史悠久,中國酒文化源遠(yuǎn)流長。中國酒產(chǎn)品多樣,銷售量大,覆蓋面廣。而瓶裝的商品酒由液態(tài)酒體、包裝物及附件共同組成。其產(chǎn)品的物
3,我想存點(diǎn)白酒過幾年再拿出來喝請問1有沒有專門存酒的容
散裝酒不宜儲存···而且價(jià)值不大··如是藏酒 建議你選擇一些知名的白酒··四川的白酒最好··而且一些藏酒還有升值潛力···不明白的可以百度 搜 酒城網(wǎng) 這個網(wǎng)站上酒的介紹都很詳細(xì)···
買到釀制的白酒才可以存放。兌制酒精的,一放就揮發(fā)了。高爐家酒適合收藏。河南辦事處。
你好!如果想保持現(xiàn)在的口味不變,買個玻璃容器,口密封好。如磨口的,或蠟封。如果想有些(好的)變化,買個陶瓷容器,適當(dāng)?shù)耐ㄍ感杂欣诰频摹瓣愥劇?。?dāng)然時(shí)間不要超過兩年或減量超過五分之一。前提是,普通散白酒不行。最好是30天以上發(fā)酵期、大曲高粱酒。 下回去這里百度知道 > 生活 > 美食/烹飪 > 酒類/飲品希望對你有所幫助,望采納。
存白酒最好是原包裝,不要拆分或另外裝容器,放在遮光陰涼處。
4,怎樣保藏白灑
一、白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。二、黃酒的保存黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50C,在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時(shí),應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。三、啤酒的保存保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜,熟啤酒溫度在40C-200C之間,一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過高,并避免光線直射。要減少震動次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。四、果酒的保存桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在80C-250C之間,相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽光直射,因?yàn)殛柟鈺铀俟频馁|(zhì)量變化。五、藥酒的保存有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響,常常會使原來浸泡的物質(zhì)離析出來,而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長。
瓦罐,地窖
保證瓶擰緊,避光,柜藏再看看別人怎么說的。
5,酒的包裝應(yīng)該怎么選擇
在酒的銷售中,有三個因素決定著酒的銷量,一是酒的品牌效應(yīng),二是酒的包裝,三是促銷方式,可見酒包裝在酒的營銷中占據(jù)了舉足輕重的地位,那么酒包裝到底起了怎么樣的作用呢?一、成功的包裝就是活廣告。酒文化幾千年的發(fā)展,到如今已經(jīng)達(dá)到一個鼎盛的時(shí)期,市場上的酒成千上萬,就品牌少說也有十萬個,各品牌之間說實(shí)話并沒有多大的差異,那么在這種情況下,如何使自家的產(chǎn)品脫穎而出呢?這個時(shí)候比的就是包裝了。我們認(rèn)為酒的口感最重要,但是除了現(xiàn)場調(diào)酒,消費(fèi)者在買酒的時(shí)候往往并不知道酒的口感,他們通常會通過包裝來對酒的口感和品質(zhì)進(jìn)行主觀臆斷,以決定是否購買,第一印象在消費(fèi)者心目中所占的比例比我們想象得要大,這個時(shí)候酒包裝的個性化設(shè)計(jì)就顯得尤為重要。二、好的包裝材質(zhì)是酒的保鮮劑。酒瓶的包裝越來越多元化,常見的主要有陶瓷瓶、玻璃瓶和塑料瓶。這些酒瓶材質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,能夠隔絕外界的異味,防止有害物質(zhì)污染內(nèi)裝酒。玻璃瓶和塑料瓶可以延緩酒液的揮發(fā),盡量減少酒液的損失,陶瓷瓶略有透氣卻不滲漏,在原酒的陳釀過程中可以起到催陳的作用。好的酒瓶包裝不僅可以吸引消費(fèi)者的目光,還可以保證酒的純正口感,延長酒的保質(zhì)期。三、好的包裝給收藏愛好者文化和內(nèi)涵的享受。對于我國酒瓶收藏市場來說,很多被賦予歷史意義或名著人物有關(guān)的酒瓶成為收藏愛好者的首選,有時(shí)酒本身的品質(zhì)并不屬于頂級,但是由于酒瓶被賦予歷史和文化意義,酒的價(jià)值也會隨之提升,銷量自然也會翻幾番,畢竟沒有哪個生產(chǎn)酒瓶的廠家會單為了收藏而生產(chǎn)一只不裝酒的酒瓶。
酒的話包裝最好高端洋氣點(diǎn),用點(diǎn)大紅色的和金色黃色組合下,可以叫廠商生產(chǎn)??爝f的話看看距離最方便的是哪一個,這樣起碼不用跑到老遠(yuǎn)的去寄,接下來看看價(jià)格,協(xié)商一個實(shí)惠的
6,個人怎樣窖藏白酒
建議你藏醬香型白酒,現(xiàn)在為什么茅臺炒得那么火?第一、醬香型白酒稀缺性,產(chǎn)量一定很難上升。第二、醬香型白酒香味物質(zhì)多,醬香型在1200種以上,濃香型900種左右,所以醬香型白酒放得口感越久越好。第三、醬香型白酒都是瓷瓶包裝,存放要求也不是很高,通風(fēng)干燥溫度20幾度都沒問題,濃香型白酒放酒了就不敢保證了,這是因?yàn)?a href="/pinpai/wuliangye/">五糧液為什么收藏酒的一直炒不起來?,F(xiàn)在市面上醬香型白酒:主要是茅臺 和郎酒的紅花郎、老郎酒,價(jià)格在100多到幾千不等。窖藏環(huán)境用酒窖儲藏時(shí),窖坑的大小,以茅臺為例,通常是3~4米深,能裝15~20甑的酒糟。濃香型酒的窖坑的墻壁通常是用泥土砌成,而醬香酒的窖坑是用石塊砌成墻壁的,否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住,不能透氣,在窖期中要經(jīng)常檢查,時(shí)常撒點(diǎn)水,防止干裂進(jìn)氣。用山洞窖藏白酒,要謹(jǐn)遵有“三不選”原則,即干洞不選,洞中必有水,方具其魂;濕洞不選,水勢洶涌則魂不純;小洞不選,洞天廣闊方容“洞神”自在清居。窖藏通常要求:窖洞恒溫恒濕,酒體能夠自然老熟緩慢而均勻;窖洞內(nèi)空氣干凈,可以幫助催熟,酒越放越醇香;陶壇密封貯存,保證酒呼吸到外界的空氣,與外部環(huán)境相互作用。窖藏容器陶土容器是傳統(tǒng)容器,小口為壇,大口為缸,優(yōu)點(diǎn)是透氣性好,含多種金屬氧化物,生產(chǎn)成本低,可以促進(jìn)酒體老熟,缺點(diǎn)是易破碎,機(jī)械強(qiáng)度和抗震力弱,容易滲透,占地面積大,密封性差,酒精容易揮發(fā)。血料容器是用荊條或竹條編成的筐,或木箱、水泥池內(nèi)壁糊以豬血料制成的容器。其中,荊條編制大的稱酒海,裝5t,水泥池有10~25t。豬血料是用豬血加石灰調(diào)制而成的半透性膜。優(yōu)點(diǎn)是30%vol以上就能防滲漏,造價(jià)低,不容易損壞。金屬容器,鋁制容器成本較低,但其中的金屬氧化物容易導(dǎo)致酒體渾濁,使得酒產(chǎn)生澀味。后來的不銹鋼罐造價(jià)高,酒的老熟也不如陶壇容器。水泥池容器采用鋼筋混凝土制成水泥池,內(nèi)涂防腐材料,貯存量較大。內(nèi)里可涂柔皮紙豬血貼面,是用柔皮紙、豬血、生石灰和水調(diào)成粘液粘在一起成一貼,貼在池內(nèi)壁;也可以貼陶瓷板、瓷磚或玻璃,用環(huán)氧樹脂勾縫后再用豬血涂料勾縫;還可以涂環(huán)氧樹脂或過氯乙烯涂料。
珍藏窖酒最好的辦法是,放在地窖,地方不能太潮濕,不能見太多的光,也不能太干燥,如果酒量不是很多,我建議你去買陶瓷大壇,把酒放在里面,不管是瓶裝酒還是散酒都可以,然后把壇子封好,只有這樣才能更快促進(jìn)酒的老熟,
7,品牌白酒如何儲存白酒
地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒有任何人為的加香勾兌成分,若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長,酒度較高(通常在50度以上)等條件。白酒的品種繁多,香型各異,各具特色。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟?! “拙圃跉v經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美,愈久愈濃,愈久愈香醇,價(jià)值也會越來越高。專家們把儲藏達(dá)20年以上的好酒比做液體黃金,由此可見其價(jià)值潛能?! 》乐古芫频霓k法有以下幾種: ?。?)先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后跑酒的后果該是可想而知了。擰緊瓶蓋,這是防止跑酒必須要做的第一件事?! 。?)把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功?! 。?)把已經(jīng)融化好的食用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原?! 。?)用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,在瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈。透明膠帶有個特性,時(shí)間越長自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防跑酒效果比封蠟稍差?! 。?)最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟?! ∈詹匕拙撇幌袷詹仄咸丫埔粯樱敝?。收藏白酒能放在地窖里當(dāng)然好,還要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞。
1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的,把壇子密封起來。這個很重要,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。2、放入深窖儲藏。用壇子裝好密封后,選擇深窖儲藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境,最有利于白酒的自然老熟。3、存放時(shí)間。一般酒的存放時(shí)間不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法:1、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因?yàn)榫迫菀讚]發(fā),已經(jīng)打開過的酒不適合較長時(shí)間的保存。2、封口。對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,如果感覺還是不嚴(yán)實(shí),不怕麻煩的話,就直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把瓶口放在融化的蠟中,等蠟干透?;蛘哂媚喟哑靠诜馄饋硪彩强梢缘摹D噙m合各種包裝的瓶子,但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形,容易封閉不緊,在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖,這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了,如果沒有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下盡量深一些的地方,因?yàn)樵缴畈拍鼙WC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風(fēng),但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。4、存放時(shí)間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏,可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒最好不要長期貯存,因?yàn)橘A存時(shí)間長了容易失去原有的清香,還會發(fā)出苦澀味,存放時(shí)間長了就不好喝了。在家里自己存放的話,建議也不要超過三年。