為什么白酒用ml單位，在調(diào)酒里ml什么意思

不就是個(gè)單位么。毫升。。。多少毫升兌多少毫升然后進(jìn)行調(diào)制。。。

就是需加入白蘭地的體積為75毫升.

過去，市場(chǎng)買賣油，都是按重量來買賣的，買主自己帶著瓶子，賣主先給你稱稱你的瓶子的重量，再往瓶子里倒油，等差不多了再稱，不夠了再稍微加點(diǎn)兒就夠了！

搜一下：為什么國內(nèi)液體商品都用體積做單位而不是重量，眾所周知，我們現(xiàn)在說和二兩酒實(shí)際也沒有100克

盎司是重量單位,相當(dāng)于中國的斤、兩之類的.1盎司=0.0283494公斤,也就是約半兩多點(diǎn). 一般用來計(jì)量不太重的東西 ,如酒,金子等. 你問一只酒杯的容量是多少盅司,其實(shí)你犯了錯(cuò)誤,因?yàn)橹挥腥莘e單位才能問容量.但可以換算.一般的酒杯是200毫升,也就是裝酒可以裝4兩,也就是大概7盎司.

毫升、指這瓶紅酒的容量

古人ML的誕生物。

液體容量的單位，大的瓶子有L的，1L=1000ml

400ml指的是體積 斤是 重量單位 500克為一斤酒瓶上的400ml 需要知道所裝酒的比重400ml純水重8兩那500ml就是一斤了

毫升

毫升

L 代表 容積 升，更詳細(xì)解釋如下。 但你的問題可能是罵人的話，就是說 2個(gè) 250 的意思。 1. (象形。本義:容器名。一斗的十分之一)2. 容量單位 [liter, litre]升,十龠也。從斗,亦象形?！獤|漢·許慎《說文》。按,十合也。兩匊謂之升。——《小爾雅》蕃衍盈升?！对姟ぬ骑L(fēng)·椒聊》3. 十合為一升,十升為一斗。公制一升為1000毫升,合一市升。今公制與市制相同。如:升斛(升與斛的合稱);升合(一升一合。比喻數(shù)量很小);升勺(一升一勺之量,比喻數(shù)量很少);升合之利(微利)4. 量酒的單位賜酒日二升,肉二斤?！赌印?. 量器 [ sheng , a unit of dry measure for grain]忽見石窠中有二卵大如升?！獣x· 陶潛《搜神后記》

一般是500ml（毫升）而已。而l是升的意思

指的是酒瓶的容積。容積和體積是兩個(gè)不同的概念，它們是有區(qū)別的： 　　1、含義不同。如一只鐵桶的體積是指它所占空間部分的大小，而這只鐵桶的容積卻是指它容納物體的多少。一種物體有體積，可不一定有容積。 　　2、測(cè)量方法不同。在計(jì)算物體的體積或容積前一般要先測(cè)量長、寬、高，求物體的體積是從該物體的外部來測(cè)量，而求容積卻是從物體的內(nèi)部來測(cè)量。一種既有體積又有容積的物體，它的體積一定大于它的容積。 　　3、單位名稱不完全相同。體積單位一般用：立方米、立方分米、立方厘米；固體的容積單位與體積單位相同，而液體和氣體的體積與容積單位一般都用升、毫升。 　　4.一個(gè)物體的體積應(yīng)該比容積要大。

如果是凈含量的話 那就是瓶內(nèi)所裝溶液的體積

酒的容積

一瓶白酒的商標(biāo)上標(biāo)注：酒精度42％，凈含量500ml.42％表示（酒精 ）占（白酒 ）的42％，這瓶酒中含酒精（210 ）ml。

酒精度代表的就是酒精百分比含量.如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假設(shè)這100ml的酒重93.4克（酒精密度為0.8,水密度為1）,那就含30.8克酒精.‘酒精的度數(shù) 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 酒精度單位：(V/V),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇.例如100升酒中含有7升的乙醇.一般是以容量來計(jì)算,故在酒精濃度后,會(huì)加上“Vol”以示與重量計(jì)算之區(qū)分.酒精度表示法表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算. 標(biāo)簽上酒精含量的表示法有兩種： 歐式百分比法〔酒精度百分比法〕：歐洲、日本等國,是以百分比或度來表示,如威士忌一般為40%Vol或43%Vol,白蘭地為40%Vol,葡萄酒為12%~12.5%Vol.美式proof 法：美國、加拿大是用proof 來表示.proof 之值等于百分比之兩倍,如80proof=40%.酒精度的測(cè)定一、密度瓶法1.原理以蒸餾法去除樣品中的不揮性物質(zhì),用密度瓶法測(cè)出試樣（酒精水溶液）20℃時(shí)的密度,查表求得在20℃時(shí)乙醇含量的體積分?jǐn)?shù),即為酒精度.2.儀器2.1 全玻璃蒸餾器：500mL.2.2 恒溫水浴：控溫精度±0.1℃.2.3 附溫度計(jì)密度瓶：25mL或50mL.3.試樣液的制備用一干燥、潔凈的100mL容量瓶,準(zhǔn)確量取樣品（液溫20℃）100mL于500mL蒸餾瓶中,用50mL水分三次沖洗容量瓶,洗液并入蒸餾瓶中,加幾顆沸石或玻璃珠,連接蛇形冷卻管,以取樣用的原容量瓶作接收器（外加冰浴）,開啟冷卻水（冷卻水溫度宜低于15℃）,緩慢加熱蒸餾（沸騰后的蒸餾時(shí)間應(yīng)控制在30min－40min內(nèi)完成）,收集餾出液,當(dāng)接近刻度時(shí),取下容量瓶,蓋塞,于20℃水浴中保溫30min,再補(bǔ)加水至刻度,混勻,備用.4.分析步聚將密度瓶洗凈,反復(fù)烘干、稱量,直至恒重（m）.取下帶溫度計(jì)的瓶塞,將煮沸冷卻至15℃的水注滿已恒重的密度瓶中,插上帶溫度計(jì)的瓶塞（瓶中不得有氣泡）,立即浸入20.0℃±0.1℃恒溫水浴中,待內(nèi)容物溫度達(dá)20℃,并保持20min不變后,用濾紙快速吸去溢出側(cè)管的液體,立即蓋好側(cè)支上的小罩,取出密度瓶,用濾紙擦干瓶外壁上的水液,立即稱量（m1）.將水倒出,先用無水乙醇,再用乙醚沖洗密度瓶,吹干（或于烘箱中烘干）,用試樣液反復(fù)沖洗密度瓶3至5次,然后裝滿.重復(fù)上述操作,稱量（m2）.5.結(jié)果計(jì)算試樣液（20℃）的相對(duì)密度按下式計(jì)算. 式中：——試樣液（20℃）的相對(duì)密度；m2——密度瓶和試樣液的質(zhì)量,單位為g ；m ——密度瓶的質(zhì)量,單位為g ；m1——密度瓶和水的質(zhì)量,單位為g .根據(jù)試樣的相對(duì)密度,查表求得20℃時(shí)樣品的酒精度.所得結(jié)果表示至一位小數(shù).6.精密度在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值,不應(yīng)超過平均值的0.5%.二、酒精計(jì)法1.原理用精密酒精計(jì)讀取酒精體積分?jǐn)?shù)示值,查表進(jìn)行溫度校正,求得在20℃時(shí)乙醇含量的體積分?jǐn)?shù),即為酒精度.2.儀器精密酒精計(jì)：分度值為0.1%vol.3.分析步驟將試樣液（密度瓶法制備）注入潔凈、干燥的量筒中,靜置數(shù)分鐘,待酒中氣泡消失后,放入潔凈、擦干的酒精計(jì),再輕輕按一下,不應(yīng)接觸量筒壁,同時(shí)插入溫度計(jì),平衡約5min,水平觀測(cè),讀取與彎月面相切處的刻度示值,同時(shí)記錄溫度.根據(jù)測(cè)得的酒精計(jì)示值和溫度,查表,換算為20℃時(shí)樣品的酒精度.所得結(jié)果應(yīng)表示至一位小數(shù).4.精密度在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值,不應(yīng)超過平均值的0.5%.三、新標(biāo)準(zhǔn)與原標(biāo)準(zhǔn)的主要變化1.新標(biāo)準(zhǔn)中仲裁法的名稱由原標(biāo)準(zhǔn)中的比重瓶法改為密度瓶法.2.新標(biāo)準(zhǔn)增加了冷卻水的溫度,宜低于15℃.3.新標(biāo)準(zhǔn)增加了沸騰后的蒸餾時(shí)間,應(yīng)控制在30min－40min內(nèi)完成.4.新標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定測(cè)定的平行誤差不得超過平均值的0.5%,原標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定測(cè)定的平行誤差不得超過0.2%（V/V）.四、討論1.樣品在裝瓶前的溫度必須低于20℃,若高于20℃,恒溫時(shí)會(huì)因液體收縮而使瓶內(nèi)樣品不滿帶來誤差.2.當(dāng)室溫高于20℃時(shí),稱量過程中會(huì)有水蒸汽冷凝在密度瓶外壁,而使質(zhì)量增加,因此要求稱量操作非常迅速.為此,可先將密度瓶初稱一次,將平衡砝碼全部加好,然后將密度瓶用綢布再次擦干,放入天平,迅速讀取平衡點(diǎn)刻度.3.密度瓶所帶溫度計(jì),最高刻度為40℃,干燥時(shí)不得放入烘箱或在高于40℃的其它環(huán)境中干燥.4.酒精計(jì)要注意保持清潔,因?yàn)橛臀蹖⒏淖兙凭?jì)表面對(duì)酒精液浸潤的特性,影響表面張力的方向,使讀數(shù)產(chǎn)生誤差.5.盛樣品所用量筒要放在水平的桌面上,使量筒與桌面垂直.不要用手握住量筒,以免樣品的局部溫度升高.6.注入樣品時(shí)要盡量避免攪動(dòng),以減少氣泡混入.注入樣品的量,以放入酒精計(jì)后,液面稍低于量筒口為宜.7．讀數(shù)前,要仔細(xì)觀察樣品,待氣泡消失后再讀數(shù).8．讀數(shù)時(shí),可先使眼睛稍低于液面,然后慢慢抬高頭部,當(dāng)看到的橢圓形液面變成一直線時(shí),即可讀取此直線與酒精計(jì)相交處的刻度.