安徽白酒為什么做不大，我做了幾年白酒銷量一直上不去可能是因?yàn)橥獾鼐瀑F州我是安徽的

財(cái)力物力人力缺一不可，品牌也很重要，如果是古井，或口子窖或許會(huì)好一點(diǎn)，建議使用盤中盤模式，以終端和團(tuán)購(gòu)為突破口，

安徽白酒市場(chǎng)發(fā)力這種現(xiàn)象被人歸結(jié)為“徽酒的‘馬太效應(yīng)’”,只做市場(chǎng)份額最大的品牌?；站剖袌?chǎng)操作的“馬太效應(yīng)”表現(xiàn)在酒店終端的爭(zhēng)奪方面和品牌宣傳方面,無(wú)論業(yè)界如何評(píng)價(jià)安徽白酒是重戰(zhàn)略還是戰(zhàn)術(shù),毋庸置疑的是安徽白酒的運(yùn)作模式是值得白酒行業(yè)研究的。

安徽人喝自己的酒，基本都會(huì)喝迎駕，大別山地區(qū)出品，這也是最近15年最普羅大眾的安徽白酒，甚至超越古井貢，暢銷長(zhǎng)三角地區(qū)。安徽這個(gè)地方呢，在白酒行業(yè)有個(gè)美譽(yù)，就是”西不入川，東不入皖“。安徽的種子酒，口子窖在央視打的廣告也是滿天飛。但是非常奇怪，安徽白酒到目前為止，沒有一個(gè)一線品牌，和川酒濃香比起來(lái)，全面被壓制。安徽白酒發(fā)展到新世紀(jì)，竟然被蘇北洋河大曲全面超越，這也是眾所周知的事情。該省也是相當(dāng)奇怪的省份，有好山，有好水，有美女，有好酒，有人才，這些資源在華東地區(qū)都是出類拔萃的，與它隔壁的江蘇相比較，也有優(yōu)勢(shì)。但結(jié)果就是啥都做不了頭牌。該省北部地區(qū)現(xiàn)在出的人才竟然比南部還要多，比如蚌埠！可能遠(yuǎn)離海洋的地區(qū)，多多少少?zèng)]有海洋的天然優(yōu)勢(shì)吧。安徽也是外出務(wù)工大省，比如南京和上海，四個(gè)外地人里面就有一個(gè)安徽人?；氐皆掝}，安徽的白酒好喝嗎？要說(shuō)起來(lái)！安徽的白酒還真不錯(cuò)，濃香是主流，兼香型次之，比如口子窖。年份白酒的概念就是古井貢弄出來(lái)的，結(jié)果被茅臺(tái)借了勢(shì)，發(fā)揮到了頂峰。安徽白酒的口感，比起川酒濃香，明顯窖泥香氣不夠，和蘇酒一樣，口感比較清冽。就是品牌做不上去，哪怕是在央視上投放廣告，后發(fā)力也不是很足。整體來(lái)說(shuō)，安徽白酒，在國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)始終處于二線水平，它的白酒知名度是有的，但是市場(chǎng)認(rèn)可度確實(shí)不行。說(shuō)起白酒，現(xiàn)在全國(guó)大眾的概念里，只有茅臺(tái)、五糧液、洋河。就算劍南春、西鳳和汾酒都沒有排上位置，哪怕老陜的西鳳發(fā)展的都不咋樣，受眾還是很買賬！但是安徽的白酒就沒有這樣讓人購(gòu)買的欲望和吸引力，其實(shí)說(shuō)實(shí)在的，安徽的白酒要比蘇北的洋河口感要好一些！真的好一些。有時(shí)候，東不入皖的安徽白酒為什么沒有一線品牌，也許是名與命隨，也許是氣場(chǎng)不夠的原因吧?？傮w上，會(huì)喝白酒的安徽人，有點(diǎn)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的，茅臺(tái)先不說(shuō)，多數(shù)還會(huì)選擇川酒。以為內(nèi)華東東區(qū)人們的口味，還是喜歡濃香，而濃香的標(biāo)準(zhǔn)一定在四川。安徽的迎駕貢酒，在安徽本土算是二線白酒了，大眾消費(fèi)定位上做得比較好，這個(gè)品牌也一直暢銷到蘇北地區(qū)，還跨了省份。在上海的市場(chǎng)上，迎駕貢酒也是常見的老百姓品牌，味道嗎，還不錯(cuò)。安徽人喜歡喝白酒的，基本上都會(huì)喝到這個(gè)牌子。當(dāng)然安徽白酒品種很多，但這個(gè)日常最常見！

白酒股是一個(gè)讓股民愛恨交織的股票。目前來(lái)看白酒股漲勢(shì)喜人，可一旦跌了，咱們這種普通人可就承擔(dān)不了了。所以大多數(shù)想要投資白酒的朋友也沒有那么想投資了，不知道在今年這個(gè)大環(huán)境下，白酒值不值得我們投資呢。今天我就拿迎駕貢酒現(xiàn)實(shí)事例，帶大家一起做個(gè)深入研究。在對(duì)迎駕貢酒做一個(gè)分析之前，我要給大家奉上一份白酒行業(yè)龍頭股名單，戳開下方鏈接就能領(lǐng)取：建議收藏！白酒行業(yè)龍頭股一欄表一、從公司角度看公司介紹：迎駕貢酒股份又叫安徽迎駕貢酒股份有限公司，是中國(guó)白酒企業(yè)第一家的國(guó)家級(jí)綠色工廠，也是全國(guó)釀酒骨干企業(yè)。2015年5月28日，迎駕貢酒(股票代碼：603198)在上交所A股主板上市，成為白酒行業(yè)第16家上市企業(yè)。為大伙分析完了迎駕貢酒的大致信息，我再為大伙介紹一下它有哪些和同行不一樣的優(yōu)勢(shì)：亮點(diǎn)一：品質(zhì)優(yōu)勢(shì)水質(zhì)與一瓶好酒的釀造息息相關(guān)，也是酒體設(shè)計(jì)的重要因素之一。迎駕貢酒除了釀酒用水，還有勾調(diào)用水都是取自大別山主峰白馬尖的山泉水，產(chǎn)品具有特別優(yōu)秀的水質(zhì)優(yōu)勢(shì)。除了這些，駕貢酒選取釀造高檔酒的多糧(五糧)工藝，能加工出高品質(zhì)、中低價(jià)位的優(yōu)質(zhì)好酒，性價(jià)比優(yōu)勢(shì)突出，在同行業(yè)同等價(jià)位的產(chǎn)品中具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 亮點(diǎn)二：區(qū)域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在迎駕貢酒的這幾個(gè)城市區(qū)域方面帶來(lái)了一定的優(yōu)勢(shì)，就像是江蘇、山東、河南、湖南、湖北、江西等省份均為白酒消費(fèi)大省，白酒銷售市場(chǎng)前景相當(dāng)寬廣。在徽酒中的主要代表企業(yè)中其中一個(gè)就是迎駕貢酒，在周邊區(qū)域內(nèi)的知名度和市場(chǎng)占有率非常高，便利于開拓全國(guó)市場(chǎng)。迎駕貢酒的優(yōu)勢(shì)學(xué)姐就介紹到這里了，想了解更多信息千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)我概括的這份研報(bào)，點(diǎn)擊下方鏈接就能看到：【深度研報(bào)】迎駕貢酒點(diǎn)評(píng)，建議收藏！二、從行業(yè)角度看在白酒行業(yè)的復(fù)蘇到目前為止，安徽省白酒消費(fèi)升級(jí)如火如荼，主流價(jià)格也在有條不紊的上漲，帶給區(qū)域名酒中高端和次高端產(chǎn)品更多的想象空間。而當(dāng)前安徽次高端及以上白酒占比僅為22%，參考對(duì)象江蘇比重達(dá)到了44%，安徽未來(lái)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)具備的發(fā)展?jié)摿€是非常大的。況且在當(dāng)前行業(yè)擠壓式增長(zhǎng)的條件下，徽酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得愈發(fā)激烈，二三線酒企生存空間被擠壓的原因就是省內(nèi)龍頭酒企在品牌和渠道方面占盡優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)份額快速的向迎駕貢酒等龍頭企業(yè)聚集。其次，安徽和江浙滬消費(fèi)繼續(xù)升級(jí)，目前省內(nèi)消費(fèi)主流價(jià)格帶200元左右，江浙滬已提高至300元左右。位于主流價(jià)格帶的洞藏系列是迎駕貢酒的主要推薦產(chǎn)品，伴隨著超強(qiáng)力度的銷售，生態(tài)洞藏系列始終都在連續(xù)不斷的放量中，能夠迅速的開拓出更廣闊的終端市場(chǎng)。因此總結(jié)上文內(nèi)容，我認(rèn)為迎駕貢酒的長(zhǎng)期發(fā)展勢(shì)頭很迅猛，大家可以保持積極態(tài)度。不過(guò)文章稍微會(huì)有一些滯后性，若是想更準(zhǔn)確地知曉白酒行業(yè)未來(lái)行情如何，就直接戳下面的鏈接查看：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)迎駕貢酒還有機(jī)會(huì)嗎？應(yīng)答時(shí)間：2021-11-24，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

要說(shuō)讓股民又愛又恨的股票，估計(jì)非白酒莫屬了。白酒股股票漲勢(shì)還是令人滿意的，可如果跌了，咱們這樣的普通人可就要大受刺激了。所以很多對(duì)白酒有投資想法的朋友就會(huì)比較猶豫了，他們不知道在現(xiàn)如今這個(gè)大環(huán)境下，白酒值不值得我們投資呢。下文我就將迎駕貢酒當(dāng)作示例，來(lái)好好為大伙介紹一下。在正式測(cè)評(píng)迎駕貢酒之前，我要和各位小伙伴們分享一份近期整理好的白酒行業(yè)龍頭股名單，點(diǎn)擊下方鏈接就可以瀏覽：建議收藏！白酒行業(yè)龍頭股一欄表一、從公司角度看公司介紹：迎駕貢酒股份又叫安徽迎駕貢酒股份有限公司，是中國(guó)白酒企業(yè)第一家的國(guó)家級(jí)綠色工廠，也是全國(guó)釀酒骨干企業(yè)。2015年5月28日，迎駕貢酒(股票代碼：603198)在上交所A股主板上市，成為白酒行業(yè)第16家上市企業(yè)。和大家講解完迎駕貢酒的大致信息，我再來(lái)為大伙介紹一下它優(yōu)于同行的一些地方：亮點(diǎn)一：品質(zhì)優(yōu)勢(shì)水質(zhì)的好壞會(huì)影響酒的質(zhì)量，也是酒體設(shè)計(jì)的其中一個(gè)關(guān)鍵因素。迎駕貢酒的釀酒和勾調(diào)用水是來(lái)自于大別山主峰白馬尖的山泉水，產(chǎn)品具有明顯的水質(zhì)優(yōu)勢(shì)。而且，駕貢酒選用釀造高檔酒的多糧(五糧)工藝，生產(chǎn)出高品質(zhì)、中低價(jià)位的優(yōu)質(zhì)好酒，性價(jià)比優(yōu)勢(shì)突出，在同行業(yè)同等價(jià)位的產(chǎn)品中具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 亮點(diǎn)二：區(qū)域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)區(qū)域方面是占據(jù)上風(fēng)的，迎駕貢酒附近的一些城市，就好比江蘇、山東、河南、湖南、湖北、江西等省份均為白酒消費(fèi)大省，白酒銷售市場(chǎng)前景廣闊。在徽酒中的關(guān)鍵代表性企業(yè)中，迎駕貢酒位列其中，放眼整個(gè)周邊區(qū)域，擁有較高的知名度和市場(chǎng)占有率，便利于開拓全國(guó)市場(chǎng)。迎駕貢酒的優(yōu)勢(shì)學(xué)姐這里就不再一一介紹了，想了解更多關(guān)于這家公司的內(nèi)容請(qǐng)移步下面這份研報(bào)，想接下去了解的小伙伴千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)：【深度研報(bào)】迎駕貢酒點(diǎn)評(píng)，建議收藏！二、從行業(yè)角度看自白酒行業(yè)復(fù)蘇以來(lái)，安徽省白酒消費(fèi)升級(jí)如火如荼，主流價(jià)格也在穩(wěn)定的上升，保證了區(qū)域名酒中高端和次高端產(chǎn)品的產(chǎn)量。而如今安徽次高端及以上白酒占比也只有22%，參考對(duì)象江蘇比重占據(jù)了44%，安徽未來(lái)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還擁有蠻大的發(fā)展?jié)摿?。同時(shí)在當(dāng)前行業(yè)擠壓式增長(zhǎng)的前提下，徽酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得愈發(fā)激烈，二三線酒企的生存空間不斷縮小，就是由于省內(nèi)龍頭企業(yè)在品牌和渠道占優(yōu)勢(shì)并持續(xù)擠壓它們的生存空間，市場(chǎng)份額快速的向迎駕貢酒等龍頭企業(yè)聚集。然后，消費(fèi)的持續(xù)升級(jí)也發(fā)生在安徽和江浙滬，而今省內(nèi)消費(fèi)主流價(jià)格帶估計(jì)是200元，江浙滬已提高至300元左右。迎駕貢酒最重視的就是洞藏系列，它的價(jià)格也正處于主流帶，并且在銷售方面也很給力，生態(tài)洞藏系列繼續(xù)保持快速放量，由此一來(lái)，迅速增加了終端市場(chǎng)的覆蓋率。因此總的概括，我認(rèn)為迎駕貢酒的長(zhǎng)期發(fā)展勢(shì)頭很迅猛，投資者可以看好其未來(lái)表現(xiàn)。不過(guò)文章會(huì)有一點(diǎn)延時(shí)，假如想更準(zhǔn)確地了解白酒行業(yè)未來(lái)有什么樣的行情，就把下面的這篇文章打開閱讀一下：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)迎駕貢酒還有機(jī)會(huì)嗎？應(yīng)答時(shí)間：2021-11-30，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

近日，剛剛經(jīng)歷春節(jié)消費(fèi)旺季的白酒企業(yè)，紛紛曬出了成績(jī)單。 貴州茅臺(tái)率先公布的2022年開年業(yè)績(jī)顯示，2022年1~2月，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、凈利雙增長(zhǎng)，其增長(zhǎng)率均保持在20%左右。隨后，山西汾酒、舍得酒業(yè)、酒鬼酒、今世緣、老白干等紛紛曬出成績(jī)單，整體業(yè)績(jī)普遍處于正向增長(zhǎng)。 除此之外，各酒企2021年業(yè)績(jī)預(yù)告或業(yè)績(jī)快報(bào)也陸續(xù)出爐。從業(yè)績(jī)來(lái)看，龍頭企業(yè)依舊強(qiáng)勢(shì)，強(qiáng)勢(shì)區(qū)域酒業(yè)奮起直追，行業(yè)分化進(jìn)一步拉大。 瀘州老窖全年?duì)I收首破200億元；五糧液營(yíng)收、凈利實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)穩(wěn)定增長(zhǎng)；區(qū)域酒企口子窖站上50億元大關(guān)；而金種子酒、皇臺(tái)酒業(yè)等預(yù)計(jì)出現(xiàn)虧損。 2022開年業(yè)績(jī)出爐 貴州茅臺(tái)財(cái)報(bào)顯示，公司在2022年開年兩個(gè)月，實(shí)現(xiàn)總收入202億元左右，同比增長(zhǎng)20%左右；實(shí)現(xiàn)凈利102億元左右，同比增長(zhǎng)20%左右。 “春節(jié)期間公司產(chǎn)品銷售勢(shì)頭向好，市場(chǎng)呈現(xiàn)旺銷態(tài)勢(shì)。順利實(shí)現(xiàn)了開門紅。”貴州茅臺(tái)在公告中如此表述。 隨后，近年進(jìn)入發(fā)展快車道的山西汾酒也發(fā)布了經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。得益于品牌勢(shì)能，以及青花汾酒系列等中高端產(chǎn)品的大幅增長(zhǎng)，山西汾酒在2022年初取得了 歷史 最好水平。根據(jù)公告，公司2022年1~2月預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入74億元以上，同比增長(zhǎng)35%以上；預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)超27億元以上，同比增速超過(guò)50%以上。 蔡學(xué)飛表示，一線名酒企業(yè)依舊具有更高的品牌壁壘，無(wú)論是體量和利潤(rùn)，均處于持續(xù)走強(qiáng)的趨勢(shì)。區(qū)域酒企也在不斷崛起和突圍。在實(shí)行一系列的“走出去”、高端化及差異化的打法后，部分區(qū)域酒企同樣在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得了一席之位。 借老酒熱潮趁勢(shì)而上的舍得酒業(yè)，2022年第一季度，預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)為4.6 億~ 5.6 億元，同比增長(zhǎng) 52%~85%；營(yíng)業(yè)收入較上年同期增長(zhǎng) 80%左右，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較上年同期大幅上升。 酒鬼酒2022年1~2月經(jīng)營(yíng)情況超額完成。公告顯示，預(yù)計(jì)公司1~2月實(shí)現(xiàn)營(yíng)收14億元左右，同比增長(zhǎng)120%左右；預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.65億元左右，同比增長(zhǎng)130%左右，遠(yuǎn)超過(guò)2021年一季度。與山西汾酒一樣，這也是酒鬼酒的 歷史 最佳成績(jī)。 這樣的成績(jī)得益于酒鬼酒的兩大“武器”。一是公司對(duì)于高端化的持續(xù)推進(jìn)。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來(lái)看，酒鬼酒主要產(chǎn)品包括“內(nèi)參”“酒鬼”“湘泉”三大系列產(chǎn)品，其主要收入來(lái)源于酒鬼系列以及高端酒內(nèi)參酒系列。 二是對(duì)市場(chǎng)的不斷滲透。區(qū)域酒企酒鬼酒在市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中不斷深化布局。酒鬼酒披露，公司以湖南為根據(jù)地，其市場(chǎng)布局已經(jīng)從華北一路拓展到華東、華南、西南、西北等重點(diǎn)區(qū)域，目前已在江蘇、安徽等地打造出億級(jí)市場(chǎng)。 蔡學(xué)飛表示，受大環(huán)境影響，白酒資本市場(chǎng)波動(dòng)較大，且中國(guó)白酒行業(yè)增速整體放緩。此時(shí)各大上市酒企公布月度經(jīng)營(yíng)情況，普遍向好的指標(biāo)在一定程度上可以穩(wěn)定市場(chǎng)和基本的渠道信心。尤其是頭部酒企業(yè)績(jī)向好，可以提振消費(fèi)市場(chǎng)信心，傳遞出白酒基本面依然很好的信號(hào)，更傳遞出名酒消費(fèi)市場(chǎng)依然長(zhǎng)期向好的信息。 在存量市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，名酒勢(shì)能進(jìn)一步增強(qiáng)，一些非名酒和以中低端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為主的酒企會(huì)遇到更大的挑戰(zhàn)。 “2022的開年業(yè)績(jī)雖然普遍向好，但是因?yàn)榇汗?jié)本就是消費(fèi)旺季，業(yè)績(jī)基本得益于春節(jié)期間的動(dòng)銷。也不是所有酒企都是如此，可以看到，現(xiàn)在基本是名酒企業(yè)走在前列。白酒行業(yè)分化嚴(yán)重，今后也將是強(qiáng)者恒強(qiáng)，弱者更弱的局面?！卑拙菩袠I(yè)專家楊承平表示。 酒企邁入精細(xì)化時(shí)代 可以看到的是，在多家機(jī)構(gòu)或券商對(duì)白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的市場(chǎng)調(diào)研當(dāng)中，都提到了“精細(xì)化”一詞。 例如，國(guó)聯(lián)證券發(fā)布研報(bào)稱，白酒企業(yè)渠道扁平化、精細(xì)化、線上化大勢(shì)所趨，部分酒企結(jié)合自身發(fā)展階段和特點(diǎn)，不斷優(yōu)化渠道模式，積累了深厚的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。酒類咨詢公司海納機(jī)構(gòu)發(fā)文指出，白酒渠道未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)就是渠道數(shù)字化、運(yùn)營(yíng)精細(xì)化、線上線下多場(chǎng)景融合。 值得注意的是，不論是何種渠道模式，酒企都在逐漸加強(qiáng)在渠道中的話語(yǔ)權(quán)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)渠道的精細(xì)化調(diào)控。 “隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí)，白酒企業(yè)的管理勢(shì)必會(huì)越來(lái)越精細(xì)化。首先是管理越來(lái)越精細(xì)化，在人員組織等方面都會(huì)更加精細(xì)，以前人員管理屬于粗放型，比如一個(gè)人可能管理很多經(jīng)銷商，現(xiàn)在專人負(fù)責(zé)經(jīng)銷商，甚至將經(jīng)銷商也納入企業(yè)管理范圍，這是精細(xì)化的具體表現(xiàn)?！睏畛衅奖硎荆硗馐乔赖木?xì)化。如今廠家把每個(gè)細(xì)分渠道都納入到企業(yè)管理中，以前經(jīng)銷商負(fù)責(zé)的內(nèi)容，現(xiàn)在廠家做得更精、更細(xì)，目的就是為了更好地掌控市場(chǎng)。 值得注意的是，頭部企業(yè)的動(dòng)作最引人注目。 貴州茅臺(tái)近年來(lái)重視直營(yíng)渠道的開發(fā)，推進(jìn)渠道扁平化，2019年便開展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，同時(shí)開拓商場(chǎng)、電商、機(jī)場(chǎng)、高鐵站等渠道，同年5月成立集團(tuán)營(yíng)銷公司。另一方面部分經(jīng)銷商被取消資格，且一段時(shí)間內(nèi)不再新增加專賣店、特約經(jīng)銷商、總經(jīng)銷商。 此前，五糧液也在逐步推進(jìn)渠道扁平化。 近年來(lái)，五糧液力求增加對(duì)渠道的管控能力并完善經(jīng)銷商結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)數(shù)字化管理，導(dǎo)入控盤分利，逐步轉(zhuǎn)向小商模式。 剛剛邁入200億元營(yíng)收陣營(yíng)的瀘州老窖，近年來(lái)也從期權(quán)模式走向品牌專營(yíng)模式，聚焦大單品、強(qiáng)化終端管控，實(shí)現(xiàn)大單品收權(quán)戰(zhàn)略。 此外，包括洋河“一商為主、多商為輔”，酒鬼酒設(shè)立內(nèi)參銷售專營(yíng)公司，水井坊“新總代模式”等，眾多酒企均在用自己的方式進(jìn)行渠道變革，以更多地實(shí)現(xiàn)對(duì)渠道的掌控力，精細(xì)化深耕市場(chǎng)。 蔡學(xué)飛表示，白酒企業(yè)的精細(xì)化，像五糧液、瀘州老窖、洋河等已完成全國(guó)化的酒企，在存量市場(chǎng)的進(jìn)一步下沉，對(duì)核心市場(chǎng)在操作層面更加精細(xì)化，對(duì)消費(fèi)公關(guān)方面更精準(zhǔn)。對(duì)于市場(chǎng)的掌控能力，渠道的掌控能力更強(qiáng)。 打響品牌戰(zhàn) 在行業(yè)整體持續(xù)保持高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，細(xì)分品類的熱潮也在持續(xù)，醬酒賽道已然火熱，根據(jù)新華快訊報(bào)道，在剛剛結(jié)束的2022年廣州春季中酒展上，在近百家參展商中，“醬酒”比例約占70%。 熱度在相關(guān)醬酒企業(yè)業(yè)績(jī)中也有所體現(xiàn)，除茅臺(tái)之外，根據(jù)公開資料，習(xí)酒、青花郎、國(guó)臺(tái)酒的營(yíng)收均已突破了百億大關(guān)。 而行業(yè)也即將進(jìn)入“品牌期”，權(quán)圖醬酒工作室認(rèn)為，2022~2027年，醬酒從品類擴(kuò)張轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng)，就是品牌型企業(yè)收割非品牌企業(yè)、大型企業(yè)收割中小企業(yè)市場(chǎng)份額的時(shí)代。這一時(shí)期醬酒企業(yè)數(shù)量將快速減少，醬酒的品牌陣營(yíng)形態(tài)逐漸明朗，品牌和價(jià)位逐步輪次排位。 不僅是醬酒企業(yè)，“品牌”是不少企業(yè)在2022年追求的目標(biāo)。以今世緣為例，其2022年?duì)I銷工作的戰(zhàn)略中，便提到了“增強(qiáng)品牌信心”“今世緣品牌激活戰(zhàn)”等關(guān)鍵詞。 安徽省在《關(guān)于促進(jìn)安徽白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》中，更是提到了“重塑安徽白酒品牌”“構(gòu)建‘品牌強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、品種多、集群化’的安徽白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，提升安徽白酒在全國(guó)的品牌影響力”等內(nèi)容。 楊承平認(rèn)為，品牌對(duì)酒企來(lái)說(shuō)十分重要。因?yàn)榘拙朴形幕瘜傩?、社交屬性，這都對(duì)酒的品牌力帶來(lái)更高的要求。但做品牌不是一朝一夕的事情，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持。站在品牌的角度要厚積薄發(fā)，深層次挖掘品牌更深、更多的內(nèi)涵，再賦能產(chǎn)品，這樣品牌才會(huì)富有更強(qiáng)大的張力。 “中國(guó)酒類的品牌發(fā)展一定是文化屬性加產(chǎn)區(qū)屬性，作為中國(guó)民生消費(fèi)、民俗社交產(chǎn)品，中國(guó)白酒有一定的文化代表性，而且中國(guó)地大物博，文化具有差異性。比如酒鬼酒代表的湘西文化，洋河代表的蘇酒文化，五糧液代表的川酒文化，每個(gè)地方的白酒都有區(qū)域性，這種區(qū)域性的文化屬性導(dǎo)致企業(yè)的區(qū)域性特征明顯。在這種特征文化明顯下，又有一個(gè)產(chǎn)區(qū)的概念。中國(guó)白酒的品牌文化打造一定是朝著品牌 歷史 文化和產(chǎn)區(qū)品質(zhì)文化兩個(gè)方向發(fā)展的?！辈虒W(xué)飛表示。 蔡學(xué)飛表示，理論上白酒產(chǎn)能已過(guò)剩，但各大名酒依舊在擴(kuò)產(chǎn)，實(shí)際上擴(kuò)的是產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能和文化產(chǎn)能及高端酒產(chǎn)能。未來(lái)有 歷史 文化和產(chǎn)區(qū)文化雙重背書的名酒會(huì)有越來(lái)越好的發(fā)展勢(shì)頭，白酒行業(yè)分化將進(jìn)一步拉大。