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- 1,米酒加白芷有什么功效
- 2,我泡了桃花白芷酒一斤七兩的鮮桃花白芷按配方放的五斤的白
- 3,張柏芝的桃花白芷酒能祛斑是真的嗎
- 4,為什么中藥泡藥酒有效果
- 5,鹽制鴨子為什么用白芷白芷起什么作用
- 6,用酒泡制風(fēng)濕和關(guān)節(jié)痛的藥物
- 7,天麻怎么吃治頭痛或者怎么吃油價(jià)值
1,米酒加白芷有什么功效
借助酒的升騰之力,引藥上行。散風(fēng)寒,止陽(yáng)明經(jīng)頭痛,祛風(fēng)濕止痹痛
廷年益壽,消腫止痛,美容等……
廷年益壽,消腫止痛,美容等……再看看別人怎么說(shuō)的。
2,我泡了桃花白芷酒一斤七兩的鮮桃花白芷按配方放的五斤的白
泡藥酒用的白酒一般都要求是高度白酒。一般52度以上的都可以。上等白酒多的是。30-40元一瓶的就很好了。比如天地春、洋河等。太高檔的也沒有必要。白酒在藥酒里面有著作用,行血、理氣等。
不明白啊 = =!
3,張柏芝的桃花白芷酒能祛斑是真的嗎
配料:新開桃花25克,白芷30克,白酒1000克?! ≈品ǎ禾一?、白芷浸酒,裝瓶(沒有大瓶子可分裝成幾小瓶)密封,勿令泄氣,1個(gè)月后,啟用。每晚飲1小杯(約20毫升),同時(shí)可用少許搽面部?! 」δ埽好廊蒺B(yǎng)顏,祛除黑斑。本膳所用桃花,有活血化淤之功;白芷,能祛風(fēng)勝濕;白酒,有活血美容作用。
4,為什么中藥泡藥酒有效果
酒中的乙醇是半極性的,對(duì)含有多種成分的中藥來(lái)說(shuō)是很好的提取溶劑,酒本身又有一定的保健效果,藥和就一起能更好的充分發(fā)揮效果,提高療效。
滋補(bǔ)藥酒如何泡?北京中醫(yī)醫(yī)院中藥房田樹亮醫(yī)師認(rèn)為:藥酒的浸泡加工涉及到藥材的選擇和具體的加工工藝以及看色矯味等問題,這些問題處理得當(dāng)與否,將直接影響到藥酒的保健效果,應(yīng)認(rèn)真對(duì)待。一般來(lái)說(shuō),浸泡滋補(bǔ)類藥酒,宜選擇乙醇含量稍低一些的酒,如黃酒或低度白酒。將已選好的藥材用紗布包裹或散放于帶蓋的陶瓷罐及帶塞的玻璃罐等容器中,按照處方要求的比例加入白酒或黃酒,密封共浸泡。浸泡期間從開始的第1周算起,要每日晃動(dòng)或攪拌1次,待1周以后可改為每周振動(dòng)或攪拌1次,一般認(rèn)為,晃動(dòng)或攪拌的次數(shù)愈頻,其浸出的藥酒效果則愈好。浸泡時(shí)間一般以30天為好,若以1個(gè)月為準(zhǔn)或浸泡更長(zhǎng)時(shí)間,效果會(huì)更好。浸泡好以后即可過濾飲用。所剩藥渣仍可再加原泡酒量的一半進(jìn)行再次浸泡,以充分發(fā)揮被浸泡藥材的藥用效果。在飲用時(shí),若因藥酒辛辣味和藥味太濃,可適量加入冰糖與蜂蜜用以矯味。如果不能飲用白酒,可根據(jù)自己的愛好選用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作為基酒進(jìn)行浸泡。滋補(bǔ)藥酒要慎喝很多人喜歡用名貴中藥泡酒,以補(bǔ)養(yǎng)身體。中國(guó)中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院急癥研究室李春生主任說(shuō),喝酒后能真正飲進(jìn)的中藥有效成分相當(dāng)有限。飲量少起不到滋補(bǔ)作用,飲用過量酒精的危害比藥效大。藥酒治病主要針對(duì)陽(yáng)虛氣虛的患者。有病者要慎服藥酒,沒病者最好不要服用。 治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎常用哪些藥酒?(1)三蛇酒藥物組成:烏梢蛇1500g,大白花蛇200g,蝮蛇100g,生地500g,冰糖5000g,白酒100kg。將三種蛇剁去頭,用酒洗潤(rùn)切成短節(jié)干燥,冰糖加熱熔化待用。將白酒裝入酒壇。三蛇、生地直接倒入酒中,加蓋密閉,每天攪拌1次,10~15天開壇過濾,加入冰糖即可。功效:除風(fēng)祛濕,溫經(jīng)散寒,通絡(luò)止痛。主治:風(fēng)寒濕痹。用法:每次5ml,每日3次。(2)馮了性藥酒藥物組成:羌活、威靈仙、五加皮、丁公藤、桂枝、獨(dú)活、青蒿子、麻黃、白芷、小茴香、當(dāng)歸、川芎、梔子、防己、白酒。功效:祛風(fēng)散寒,活血通絡(luò)。主治:適用于痹病風(fēng)濕痹阻證。用法:每次10ml,每日1次。(3)除濕酒藥物組成:虎骨(豹骨代)、防己、云苓、杜仲、松節(jié)、秦艽、狗脊、茄根各12g,續(xù)斷、伸筋草各9g,獨(dú)活、蠶矢各6g,木瓜、枸杞、蒼耳子、薟草各12g,桑枝15g,牛膝12g。將上藥浸于糧酒2500g中,過5日即成。功效:除風(fēng)散寒,祛濕通絡(luò)。主治:風(fēng)寒濕痹證。用法:口服,每次10ml,每日1次。
5,鹽制鴨子為什么用白芷白芷起什么作用
白芷是一種調(diào)味品也是一種中藥具有祛風(fēng)散寒的功效是可以放的,不僅味道好,而且也補(bǔ)身體1、白芷對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用。小量白芷毒素對(duì)動(dòng)物延髓血管運(yùn)動(dòng)中樞、呼吸中樞、迷走神經(jīng)及脊髓均有興奮作用,能使血壓上升,脈搏變慢,呼吸加深,并能引起流涎嘔吐;大量應(yīng)用能引起強(qiáng)直間歇性痙攣,繼而全身麻痹。2、白芷有解熱鎮(zhèn)痛作用。3、白芷有抗炎、抗菌作用。川白芷水煎劑對(duì)各種均有一定抑制作用,對(duì)L型結(jié)核有顯著的抑制作用。白芷在試管內(nèi)對(duì)絮狀表皮癬菌、石膏樣子芽孢癬菌等真菌有抑制作用,水浸劑(1:3)對(duì)奧杜盎氏子芽孢癬菌也有一定的抑制作用。4、白芷有降血壓作用,其所含異歐前胡素和印度榅桲對(duì)貓有降血壓作用,作用時(shí)間維持1.5小時(shí)。5、白芷有光敏作用,其所含的香柑內(nèi)酯、花椒毒素、異歐前胡素等呋喃香豆素類化合物為“光活性物質(zhì)”,可用于治療白癜風(fēng)。6、白芷有活化交感系統(tǒng)激素、抑制脂肪合成的作用。7、白芷有止血作用。8、白芷對(duì)皮膚有一定作用。白芷酊外用加小劑量長(zhǎng)波紫外線照射,對(duì)豚鼠二硝基氯苯變應(yīng)性接觸性皮炎有明顯抑制作用。9、白芷可抑制肝藥物代謝酶系統(tǒng),滇白芷有平喘作用。
白芷有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風(fēng)寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等癥,亦可作香料。功能主治 祛風(fēng),燥濕,消腫,止痛。治頭痛,眉棱骨痛,齒痛,鼻淵,寒濕腹痛,腸風(fēng)痔漏,赤白帶下,癰疽瘡瘍,皮膚燥癢,疥癬。
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鹽腌鴨 做法:鴨子宰殺、煺毛、部腹除內(nèi)臟后,切去翅尖腳爪,洗凈血污,晾干表面附著的水分,再用10%的食鹽將鴨肚內(nèi)外擦遍;于是放入缸中,上壓重石,約經(jīng)7天即可腌成。氣溫高時(shí),時(shí)間可縮短。在腌制期間,須上下翻1~2次,同時(shí)在腹腔及頸口部分,或有欠缺之外,補(bǔ)充食鹽,腌成后先曬3~5天,至適當(dāng)干燥后,移至通風(fēng)處風(fēng)干。 調(diào)味浸腌鴨 做法:鴨子宰殺、煺毛、除去內(nèi)臟后,洗凈,瀝干余水,然后用花椒炒的食鹽,遍擦肚內(nèi)外,腌6~7小時(shí),淋去血水。于是層層用鹵液浸潤(rùn),有的并于每層間隔以荷葉,上加木板,壓以重石,鹵液以腌沒鴨層為度,每隔2~3日翻動(dòng)一次,隨氣溫高低不同,約經(jīng)5~10日,即可取出晾曬,以至風(fēng)干,即為成品。我國(guó)著名的南京板鴨,多在小雪后制作,可以終年不壞,且不失原味。 鹵液配制 用水量約為鴨肉凈重的50%,鹽為10~15%,以及適量的香辛料。香辛料種類與數(shù)量并無(wú)一定標(biāo)準(zhǔn)。如腌10只大肥鴨, 其配料是:大茴香11.3克 小茴香3.8克 桂皮3.8克 陳皮7.5克 丁香1.2克 老姜37.5克 紹興酒(或黃酒)1.2公斤 硝石18克先用水抽煮各香辛料的有效成分,再與酒及硝石混合溶解備用。
6,用酒泡制風(fēng)濕和關(guān)節(jié)痛的藥物
注意:最好去請(qǐng)教中醫(yī)師,看看那種藥酒才適合你。
用中藥治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,療效確切。如果把具有抗風(fēng)濕作用的藥物配成藥酒,則可增加這些藥物活血益氣,暢通經(jīng)絡(luò)的作用。并且,服用藥酒治病,簡(jiǎn)單方便?,F(xiàn)介紹幾種治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥酒配方:
①活血舒筋酒——主治關(guān)節(jié)疼痛麻木
原料:獨(dú)活30克、寄生50克、秦艽30克、防風(fēng)20克、細(xì)辛10克、川斷30克、茯苓60克、桂枝30克、川芎30克、白芍60克、制川烏15克、當(dāng)歸60克、生地30克、川牛膝30克、甘草20克。
制法:把上藥切碎后,放入紗布袋中。將裝藥的紗布袋放于1500毫升的白酒中,浸泡7—10日后,藥酒即可使用。
用法:每次服20毫升,每日服2次。首次的服用量減半。
功效:活血祛風(fēng),舒筋通絡(luò),祛寒除痹。此方主治關(guān)節(jié)疼痛、酸楚麻木、屈伸不利等病癥。
注釋:此方是獨(dú)活寄生湯減去人參、杜仲,加入川烏而成。獨(dú)活寄生湯原本就是治療痹癥的有效方劑,再加入川烏,則增強(qiáng)其祛寒逐痹的功效。
②烏頭通痹酒——主治寒邪引起的關(guān)節(jié)痛
原料:制川烏20克、黃芪60克、桂枝30克、芍藥46克、穿山龍60克、青風(fēng)藤60克、鉆地風(fēng)60克、僵蠶60克、烏梢蛇60克、蜂房36克、甘草24克。
制法:把上藥切碎后,放入紗布袋中。將裝藥的紗布袋放于2000毫升的白酒中,浸泡7—14天后,藥酒即可使用。
用法:每次服20毫升,每日服2次。
功效:溫經(jīng)散寒、祛風(fēng)除濕、通絡(luò)止痛。此方適用于因病人感受寒邪而引起的關(guān)節(jié)疼痛。
注釋:方中川烏,有溫經(jīng)散寒、止痛的作用;黃芪有益氣固表的作用,它可以防止病人因出汗過多而引起的表虛癥;桂枝、烏梢蛇、地龍、穿山龍、青風(fēng)藤等均有祛風(fēng)除濕,溫經(jīng)通絡(luò)的作用。
③三痹酒——主治風(fēng)寒濕引起的腰腿疼
原料:人參、黃芪、茯苓、甘草、當(dāng)歸、川芎、白芍、生地黃、杜仲、川牛膝、川斷、桂心、細(xì)辛、秦艽(音交)、獨(dú)活、防風(fēng)各30克。
制法:把上藥切碎后,裝入紗布袋中。將裝藥的紗布袋放于500毫升的白酒中,浸泡7—14日后,藥酒即可使用。
用法:每次服20毫升,每日服2次。
功效:補(bǔ)氣血、壯筋骨、祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)。此方主要用于治療因風(fēng)寒濕痹久治不愈所引起的腰腿疼痛、肢體無(wú)力,關(guān)節(jié)伸屈不便等病癥。
注釋:本方的特點(diǎn)是:扶正與祛邪并重。方中人參、黃芪、生地、杜仲、川斷、當(dāng)歸、甘草具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋壯骨的作用;川芎、秦艽、獨(dú)活、防風(fēng)、細(xì)辛、牛膝等具有祛風(fēng)濕、通經(jīng)絡(luò)、散寒止痛的作用。
④溫經(jīng)酒——主治下肢關(guān)節(jié)疼痛
原料:黃芪60克、當(dāng)歸30克、茯苓45克、川牛膝45克、蒼術(shù)75克、巴戟肉120克、防風(fēng)15克、香附朱15克、石斛45克、萆(音閉)薢(音謝)30克、獨(dú)活30克。
制法:把上藥切碎后,放入紗布袋中。將裝藥的紗布袋放于2000毫升的白酒中,浸泡7—14日后,藥酒即可使用。
用法:每次服20—30毫升,每日服2次。
功效:補(bǔ)氣血、溫經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨。此方主要用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及坐骨神經(jīng)痛等病癥所引起的下肢關(guān)節(jié)疼痛。
注釋:本方的功效重在補(bǔ)氣血、祛風(fēng)濕。方中的牛膝具有補(bǔ)肝腎、壯筋骨的作用;獨(dú)活、防風(fēng)等藥具有抗風(fēng)濕的作用。
⑤祛風(fēng)活血行氣酒——主治上肢關(guān)節(jié)疼痛
原料:羌活、防風(fēng)、桂枝、荊芥、青皮、茴香各9克,陳皮18克,威靈仙14克,當(dāng)歸18克,甘草14克。
制法:把上藥切碎后,放入紗布袋中。將裝藥的紗布袋放于500毫升的白酒中,浸泡7日后,藥酒即可使用。
用法:每次服20—30毫升,每日服2次。
功效:祛風(fēng)活血、行氣止痛。用此方治療由風(fēng)寒濕邪外襲所致的上肢關(guān)節(jié)疼痛,療效顯著。
⑥木瓜酒——主治四肢麻木、周身疼痛
原料:木瓜、當(dāng)歸、威靈仙、狗脊、牛膝、海風(fēng)藤各15克,川芎、白芷、人參各9克,雞血藤30克,制川烏3克。
制法:把上藥切碎后,放入紗布袋中。將裝藥的紗布袋放于1000毫升的白酒中,浸泡7日后,藥酒即可使用。
用法:每次服20—30毫升,每日服2次。
功效:散風(fēng)祛寒、活絡(luò)止痛。主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎所引起的四肢麻木、周身疼痛、腰膝無(wú)力等病癥。
注釋:方中的木瓜、威靈仙、海風(fēng)藤等具有祛風(fēng)濕、舒筋活絡(luò)的作用;川烏具有祛風(fēng)濕、散寒止痛的作用;牛膝、狗脊具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨祛風(fēng)濕的作用;人參有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?白酒有引藥歸經(jīng)的作用。諸藥配伍,可一同起到祛風(fēng)散寒、活絡(luò)止痛的功效。
⑦二活酒——主治上下肢關(guān)節(jié)疼痛
原料:獨(dú)活(去頭蘆)18克、羌活(去頭蘆)18克。
制法:把上藥切碎后,放入紗布袋中。將裝藥的紗布袋放于250毫升的白酒中,浸泡5日后,藥酒即可使用。
用法:每次服10—15毫升,每日服3次。
功效:祛風(fēng)勝濕、止痛。主治風(fēng)濕性上下肢關(guān)節(jié)炎。
注釋:羌活與獨(dú)活均是祛風(fēng)濕的主要藥物。但羌活的藥性燥烈,偏于發(fā)散,善治上半身的風(fēng)濕癥。獨(dú)活的藥性緩和,其發(fā)散的作用不及羌活,善治下半身的風(fēng)濕癥。用白酒浸泡此兩味抗風(fēng)濕藥可增強(qiáng)“二活”祛風(fēng)止痛的功效。
病人在服用上述藥酒時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn):①川烏的毒性較強(qiáng),但制川烏的毒性相對(duì)較弱。如在使用制川烏時(shí),配上有解毒作用的甘草,其毒性會(huì)更弱。但因每個(gè)人對(duì)藥物的反應(yīng)各異,若病人服用上述藥酒后,出現(xiàn)唇舌發(fā)麻、手足麻木、惡心、心慌、脈遲等中毒癥狀時(shí),則應(yīng)減小制川烏的劑量或暫停服藥。②大多數(shù)祛風(fēng)濕藥的藥性均辛熱。這些藥可使人體的血流加速,血壓上升。因此,嚴(yán)重高血壓患者、處于妊娠期或經(jīng)期的婦女應(yīng)禁用藥酒。
7,天麻怎么吃治頭痛或者怎么吃油價(jià)值
一、天麻煮雞蛋 功效:治療頭痛目眩 配方制作:鮮天麻60克、雞蛋3個(gè)、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后,打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法:隔日一次食。 二、天麻、枸杞煮豬腦 功效:對(duì)頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。 配方制作:鮮天麻100克,枸杞子15克,豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時(shí),放入洗凈的豬腦煮熟后食用。 用法:每日一次食,或隔日一次也可。 三、天麻山藥燉乳鴿 功效:具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺,滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽(yáng)痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 配方制作:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1O克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,停火降溫后,加入其它原料和雞精,再燒開后,即可食用。 用法:食肉飲湯。 四、天麻鴨子 功效:滋陰潛陽(yáng),平肝息風(fēng)。適用于陰虛陽(yáng)亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽干等癥。 配方制作:鮮天麻100克,生地30克,水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺,去毛及內(nèi)臟,與洗凈切片之天麻,生地共燉至鴨料熟,加食鹽、味精等調(diào)味。 用法:食肉飲湯。 五、天麻肉片湯 功效:滋補(bǔ)潛陽(yáng),平肝息風(fēng)。適用于眩暈,頭痛等癥?,F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作:天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用;肉切片做湯,加入鮮天麻片60克共煮。 用法:藥、湯俱食。1、天麻川芎丸 ①成份:天麻15克,川芎60克。 ②用法:為細(xì)末,煉蜜為丸,每次服9克,食后細(xì)嚼,茶酒任下。 ③主治:偏正頭痛,眩暈欲倒。 ——摘自《元·御藥院方》 2、川芎天麻茶 ①成份:川芎500克,天麻200克,茶葉適量。 ②用法:為末,煉蜜為丸,如彈子大,每日嚼一丸,清茶下。 ③主治:具有熄風(fēng)止痛功效。主治偏正頭痛及首風(fēng)眩暈。 ——摘自《本草綱目》 3、天麻川芎茶 ①成份:天麻3克,川芎10克,白芷3克,春茶3克。 ②用法:用白酒一碗,將上四味藥置酒中,煎至半碗,取渣再用酒一碗,煎至半碗。合并煎汁,睡前以茶飲之。 ③主治:滿頭作痛。 ——摘自《元·御藥醫(yī)方》 4、天麻洗藥方 ①成份:天麻3克,香白芷6克,防風(fēng)4.5克,葛根4.5克,金銀花6克,生石膏9克,川椒3克,乳香3克。 ②用法:水煎,洗之。 ③主治:前額頭痛。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 5、天麻祛風(fēng)清上洗藥方 ①成份:天麻3克,防風(fēng)9克,川芎6克,白芷6克,薄荷3克,桑葉6克,甘菊4.5克。 ②用法:用水熬透,洗之。 ③主治:偏正頭痛,頭目昏重等。 ——摘自《清·光緒皇帝醫(yī)方》 藥膳類:天麻燉雞 材料:母雞1只(重約1500g),天麻15g,水發(fā)凍菇 50g,雞湯 500g,調(diào)料適量。 烹制方法:將天麻洗凈切片,放入碗中,上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊,用油氽一下,撈出。蔥、姜用油煸出味,加入雞湯和調(diào)料,倒入雞塊,用文火燜40min,加入天麻片,再燜5min,勾芡,淋上雞油。 食法、食量:佐餐或單食均可。 功能:平肝息風(fēng),養(yǎng)血安神。 適應(yīng)范圍:用于肝陽(yáng)上亢之眩暈頭痛,風(fēng)濕痹之肢體麻木、酸痛,中風(fēng)癱瘓,神經(jīng)性偏頭痛,神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。 天麻豬腦粥 來(lái)源于《常見病食療食補(bǔ)大全》。 材料:天麻10g,豬腦1個(gè),粳米250g。 烹制方法:將豬腦洗凈,與天麻共同置入沙鍋內(nèi),再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度。 食法、食量:每日晨起,服用溫?zé)嶂?次。 功能:平肝息風(fēng),行氣活血。 適應(yīng)范圍:適用于高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。 天麻燒牛尾 來(lái)源于《食用菌飲食療法》。 材料:天麻10g,牛尾2條,母雞肉、肘子、干貝母、調(diào)料知適量。 烹制方法:將天麻洗凈放入罐內(nèi),加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同煮湯。將牛尾按骨節(jié)縫剁開放入鍋內(nèi),加水、蔥、姜、白酒煮開以去異味,再將已去掉異味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子湯鍋內(nèi),同時(shí)也將火腿、干貝、調(diào)味品放入湯內(nèi),用文火煨2h。熟后將牛尾、母雞、肘子挑起,整齊地碼入盤中,然后再將天麻片鑲于盤周圍,淋上熟淀粉,澆上香油即成。 食法、食量:每天食肉、喝湯1~2次。 功能:祛風(fēng)濕,止痛、行氣活血。 適應(yīng)范圍:適用于頭暈、頭痛、風(fēng)潮等癥。天麻鯉魚 〔原料〕天麻25克,川芎10克,茯苓10克,鮮鯉魚1尾(1.5千克),醬油、料酒、食鹽、味 精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量。 〔制法〕 (1)將鮮鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟,洗凈裝入盆內(nèi),將川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4--6小時(shí),撈出天麻,置米飯上蒸透。切成片待用。 (2)將天麻片放入魚頭和魚腹內(nèi),置盆內(nèi),然后放入蔥、姜,加入適量清水后,上籠蒸約30分鐘。 (3)將魚蒸好后揀去蔥和姜,另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡,澆在天麻魚上即成。 〔功效〕平肝熄風(fēng),定驚止痛,行氣活血。 〔應(yīng)用〕適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥。 半夏白術(shù)天麻湯 【組成】半夏9克,天麻9克,白術(shù)9克,茯苓9克,橘紅6克,甘草6克,生姜6克,大棗3枚。 【功用】健脾燥濕,化痰熄風(fēng)。 【主治】痰飲上逆,痰多心悸,眩暈頭痛等證。 【古籍論】本方是治療內(nèi)生風(fēng)痰之劑。若痰因濕生,主要用白術(shù)燥濕化痰。暈由于風(fēng),輔以天麻平熄內(nèi)風(fēng)。脾為生痰之源,所以兼用半夏、茯苓、橘紅、甘草補(bǔ)脾益氣,化濕和中。并引用生姜、大棗調(diào)和營(yíng)衛(wèi) 可以去 補(bǔ)王網(wǎng) 了解一下
天麻豬腦粥
原料:天麻10克,豬腦1個(gè),粳米250克。
烹制方法:將豬腦洗凈,與天麻共同置入沙鍋內(nèi),再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度。
食法、食量:每日晨起,服用溫?zé)嶂?次。
功效:平肝息風(fēng),行氣活血。
適應(yīng)范圍:適用于高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。
來(lái)源:《常見病食療食補(bǔ)大全》。
1種方法是生吃,把天麻碾成粉,用酒下
2種是天麻搗碎了和乳鴿隔水煮(也就是蒸)
一般人都是用第2種方法