1，新余馬洪老酒變酸是怎么回事
可能是保存不當(dāng)變質(zhì)了。馬洪老酒是新余市千年地方特產(chǎn)，用本地特產(chǎn)的一季晚糯米，經(jīng)傳統(tǒng)工藝歷經(jīng)數(shù)年發(fā)酵精釀而成，不加色素而褐紅晶瑩，無(wú)需勾兌而香濃味醇。其主要原料糯米屬中稻，因它的成熟期天氣已涼，不施農(nóng)藥防蟲，沒有殘毒，因此馬洪老酒實(shí)屬無(wú)公害綠色飲用品。馬洪老酒分為兩種：一稱為水酒，二稱為燒老酒（普通話我也不知道怎么說）其實(shí)兩種酒是有很大的區(qū)別的，首先是價(jià)格的區(qū)別，燒老酒要比水酒貴一倍！口感也比水酒好很多，后勁更是厲害！它們最大的區(qū)別就是：水酒是拿水釀（土話跨）的，而燒老酒是拿自己家里喝的燒酒（谷酒）釀的，所以價(jià)格也就會(huì)貴一倍！現(xiàn)在大家在市場(chǎng)上買的那個(gè)有包裝的馬洪老酒就是水酒！其實(shí)在我們農(nóng)村里，一般是不釀水酒的，因?yàn)樗谱钌僖?年以上還好看，喝起來(lái)也好喝！（顏色才會(huì)發(fā)黑）而且很難留這么長(zhǎng)時(shí)間,技術(shù)不好的很容易酸掉，一般釀水酒的都是差不多一年就賣給酒廠了（簡(jiǎn)稱為新酒的），然后酒廠在一包裝就生產(chǎn)出罐裝的馬洪老酒了！
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2，江西特產(chǎn)酒是什么酒
有好幾種：
四特酒產(chǎn)于江西清江李渡酒產(chǎn)于江西省進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)章貢王酒產(chǎn)于江西贛州清華婺酒產(chǎn)于江西上饒上饒市麻姑酒產(chǎn)于江西南城縣珍珠液酒是江西釀酒工業(yè)的產(chǎn)品江西嵩酒 新余特產(chǎn) 麻姑酒是江西省傳統(tǒng)名酒，它與“麻姑茶”、“麻姑粉”被人們合稱為麻姑“三寶”。 據(jù)有關(guān)史料記載，麻姑酒已有1700百多年的釀造歷史。清朝光緒年間，就已經(jīng)開始 向南洋各國(guó)出口。唐代大書法家顏真卿曾撰詩(shī)稱麻姑酒“三杯可祛病，久服能益壽”。 麻姑酒能成為美釀佳液是與麻姑山泉水好分不開的。早年 ，麻姑山有一座麻姑廟， 廟旁有一個(gè)酒泉。相傳，這個(gè)酒泉是一只猛虎用爪扒出來(lái)的，故取名叫“虎泡泉”。 “虎泡泉”的泉水清澈干凈，據(jù)化驗(yàn)分析，含有多種元素，且無(wú)鈣質(zhì)，是釀造美酒 最好不過的泉水。曾有人進(jìn)行過試驗(yàn)，同量的麻姑米，用每百斤“虎泡泉”水釀酒， 要比普通水多出四斤酒，其色、香、味也大不相同。 此酒酒液呈琥珀色至棕紅色，晶瑩光亮，為陳年封缸三年中自然轉(zhuǎn)色。它具有香氣 濃郁，口味甘醇，酒性柔和，醇度適中的獨(dú)特風(fēng)味。適量常飲，有清腦提神，驅(qū)風(fēng)壯胃，舒筋活血，去病延年之功效。素有“壽酒”之美譽(yù)。 工藝：麻姑酒是以江西南城縣麻姑山特產(chǎn)銀珠糯米為主要原料，以麻姑山泉水為釀酒用水， 并配入麻姑山鞭蓉峰特產(chǎn)何首烏、靈芝等20多味名貴中藥材，經(jīng)精工釀制而成。
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3，江西什么牌子的白酒最好喝
江西自古物華天寶，清泉溪流，稻菽滿倉(cāng)，釀酒制品古已有之，以下是江西白酒品牌較為出名的，江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是：清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。小時(shí)候老聽別人說四特酒，那個(gè)時(shí)候喝酒的人也流行喝這個(gè)，請(qǐng)客送禮更是要用到它。直到后來(lái)開始流行
茅臺(tái)、
郎酒什么的，四特酒才沒有之前那么亮眼了。在我印象中它好像沉默了一陣子，但后來(lái)又崛起了，就猶如強(qiáng)者歸來(lái)一樣。這也跟當(dāng)時(shí)酒廠有個(gè)促銷活動(dòng)有關(guān)，那時(shí)市場(chǎng)上的假四特太多，坑苦了真四特。然后酒廠為了防偽，在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。放人民幣是違法行為，但是放美元就不違法，這是廠家為了促銷打的擦邊球。那時(shí)在普通老百姓的眼里，美元并不是常見之物，是有一定吸引力的。當(dāng)時(shí)這種促銷手段很是風(fēng)行了一陣子。作為江西的老品牌白酒，價(jià)格高中低檔均有，可滿足不同消費(fèi)者的需求，有些人家辦酒宴，首先會(huì)想到用四特酒，所以四特酒在江西是很有市場(chǎng)的。李渡高粱酒，聽那些喜歡喝酒的朋友說也是火過一陣子的，同樣后來(lái)也沉寂了一段日子，再后來(lái)?yè)Q了新領(lǐng)導(dǎo)，也開始重新崛起。感覺這酒銷售得好不好，跟領(lǐng)導(dǎo)的決策有很大的關(guān)系。因?yàn)槔疃删茝S在江西省南昌市進(jìn)賢縣，所以我曾在南昌市博物館看到過李渡酒的介紹，李渡酒與江西樟樹的四特酒一樣，都是有著深厚的歷史底蘊(yùn)。每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色，哪種酒最好喝，這還要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。若論哪種酒的知名度高，我想應(yīng)該是四特酒吧。
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4，江西白酒有哪些品牌
江西省，簡(jiǎn)稱贛，中國(guó)23個(gè)省之一，省會(huì)南昌，素有“江南魚米之鄉(xiāng)”之美稱。江西酒文化也是歷史悠久的，自古物華天寶，清泉溪流，稻菽滿倉(cāng)，釀酒制品古已有之。江西地區(qū)多產(chǎn)白酒、米酒、藥酒等，酒是家家戶戶必備的“飲料”。江西人善飲，又善勸，你去到江西，不喝點(diǎn)酒那真是說不過去了。今天德譽(yù)小六帶大家去了解一下江西有什么知名白酒。四特酒，江西省宜春市樟樹市，特香型白酒，中國(guó)特香型白酒的開創(chuàng)者。四特酒歷史悠久，身世可以追溯到距今3500年前的殷商時(shí)期（那時(shí)候一般是黃酒類型），是江西最有名氣的白酒了，在全國(guó)各地也小有名氣。四特酒創(chuàng)新的四特酒正博采眾長(zhǎng)，摒陳出新，以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進(jìn)四出”操作，老窖固態(tài)發(fā)酵，經(jīng)多道程序精工釀制而成，具有清、香、醇、純——回味無(wú)窮等特點(diǎn)！章貢王酒，江西贛州，特香型，是江西贛州本地特產(chǎn)白酒。章貢王用優(yōu)質(zhì)糧食釀造，存貯期達(dá)二十年，因其香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點(diǎn)長(zhǎng)期以來(lái)深受江西人喜愛。1997年至今連續(xù)被授予“江西省名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。李渡，兼香型，江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。李渡鎮(zhèn)釀酒的歷史悠久，李渡燒酒作坊遺址是中國(guó)時(shí)代最早、遺址最全、遺物最多、時(shí)間跨度最長(zhǎng)且最富有地方特色的大型古代燒酒作坊遺址，并沿用至今。李渡酒以整粒大米為原料，采用以麥麩、面粉為主要原料的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，在窖池中經(jīng)續(xù)糟混蒸，固態(tài)原窖發(fā)酵，按量質(zhì)摘酒，分級(jí)貯存、勾兌而成，色澤清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，回味悠長(zhǎng)的酒體。堆花酒，江西吉安，兼香型，具有千年的釀造歷史，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口“層層堆花真乃好酒！”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北，成為當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)
佳釀。堆花酒以優(yōu)質(zhì)大米為原料，采真君山古清泉、用人工老窖發(fā)酵精釀而成，具有清亮透明，濃香寓藥香，入口綿甜，回味悠長(zhǎng)，尾凈等特點(diǎn)。臨川貢酒，特香型，產(chǎn)自江西臨川，江西省著名商標(biāo)。有著悠久的釀酒歷史，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，自古便是臨川文化最有特色的一部分。臨川貢酒以優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)，經(jīng)過精心勾兌而成。酒液具有純清，聞香優(yōu)雅，口感醇正，甘綿爽凈，低度味不淡，不上頭等特點(diǎn)。七寶山酒，江西宜春，濃香型。七寶山老窖工藝在借鑒四川省名優(yōu)酒廠生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合江西地區(qū)工藝情況，經(jīng)多年總結(jié)，最終形成先進(jìn)而成熟生產(chǎn)工藝，填補(bǔ)了江西無(wú)濃香型工藝白酒的空白。所得到的酒體具有清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽的特點(diǎn)。全良液，江西上饒，兼香型，宋曲傳統(tǒng)工藝，以優(yōu)質(zhì)純糧釀造，結(jié)合現(xiàn)代白酒先進(jìn)技術(shù)，釀出全良液精制白酒系列，具有諸香諧雅、柔順綿甜、清爽入喉、沉郁回香等特點(diǎn)。全良液榮獲首批“江西老字號(hào)”稱號(hào)。清華婺酒，江西婺源，藥酒，采用優(yōu)質(zhì)大米和山泉水為原料，以大曲為糖化發(fā)酵劑，傳統(tǒng)固體操作，釀造出優(yōu)質(zhì)清香型大曲為酒基，具有色澤金黃透明、芳香濃郁、口味醇正甜綿等特點(diǎn)。江西的藥酒也是非常出名的，除了上面的清華婺酒，還有紅軍可樂、胡卓人蘄蛇藥酒、南城麻姑酒等，他們一般都以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)白酒作為基酒，然后添加一些中藥材進(jìn)去浸泡或者發(fā)酵，在經(jīng)過加工得到的藥酒，深受江西當(dāng)?shù)厝藗兊南矏?！根?jù)小六身邊的酒友反饋，江西的哥們喝酒挺厲害的，而且不會(huì)太挑剔，不管是濃香、醬香、還是特香、藥香等香型酒，統(tǒng)統(tǒng)帶上，混喝了再說吧。小六作為醬酒人，平時(shí)一般只喝醬香酒，要喝混酒真的是受不了的，可能是我個(gè)人原因吧，不知道喜歡醬酒的哥們是不是這樣呢？有機(jī)會(huì)哥們也可以一起過去領(lǐng)略江西的酒文化，來(lái)個(gè)不醉不歸吧！今天小六就跟大家分享到這里，下期再見，全國(guó)各地知名白酒系列13——浙江省有哪些知名白酒！作者：小六（deyujiuye666）?
5，新余的特產(chǎn)是什么
新余是典型的江南魚米之鄉(xiāng)，尤以棉、麻著稱，分宜縣被譽(yù)為中國(guó)夏布之鄉(xiāng)，渝水區(qū)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地、全國(guó)商品糧基地、全國(guó)秸桿氨化養(yǎng)?；睾腿珖?guó)瘦肉型豬基地。全市先后建成了十一個(gè)省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，逐步形成了“渝棉鈐麻”的特色種植業(yè)，“渝桔鈐栗”、“渝梨鈐梅”的特色果業(yè)，“渝牛鈐羊、仙女湖魚”的特色養(yǎng)殖業(yè)布局。市恩達(dá)印染公司、洪鴨食品公司等五家企業(yè)進(jìn)入省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)行列，昌山香椿、百樂大米等六個(gè)產(chǎn)品獲得國(guó)家綠色食品標(biāo)志。 除此之外還有： 1、皮蛋，紅心咸鴨蛋 無(wú)鉛皮蛋：系選用無(wú)鉛材料，經(jīng)恒溫浸泡新工藝精制而成。吃著清涼爽口，余味持久，回味無(wú)窮。經(jīng)常食用對(duì)滋陰，潤(rùn)肺，清肝等較好。 紅心咸鴨蛋：系選用天然飼料喂養(yǎng)的淡水鴨鴨蛋，經(jīng)古法鹽漬而成。 2、中國(guó)夏布之鄉(xiāng) 雙林鎮(zhèn)素有"中國(guó)夏布之鄉(xiāng)"的美譽(yù)，雙林夏布始于唐末鼎盛于清乾隆年間。全鎮(zhèn)85%以上人員從事夏布產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)有5100戶專業(yè)戶，夏布專業(yè)加工廠8個(gè)，夏布集團(tuán)1個(gè)，夏布綜合交易市場(chǎng)1個(gè)，紡織印染公司1個(gè)。全鎮(zhèn)種植苧麻8280畝，年產(chǎn)苧麻75萬(wàn)公斤，年產(chǎn)夏布42萬(wàn)匹，年銷售額達(dá)6600萬(wàn)元，創(chuàng)匯480萬(wàn)美元，雙林夏布在韓國(guó)、日本、東南亞受到廣泛好評(píng)并占有韓國(guó)市場(chǎng)的大部分份額。 3、新余蜜桔 新余市蜜桔系1977年由江西省新余市農(nóng)業(yè)局科技人員在"黃巖本地早"群體中選育高抗株系，經(jīng)過20年篩選，多點(diǎn)試驗(yàn)，表明其遺傳性十分穩(wěn)定。結(jié)果早，五年生樹株產(chǎn)10公斤以上；產(chǎn)量高，味甜肉嫩、化渣、固形物含量16.1BX、糖12.31%、酸0.73%，維生素32.88毫克/100毫升；果實(shí)整齊度高，單果重71.4-85克；成熟期中熟偏早，10月下旬轉(zhuǎn)色，11上旬成熟，具有抗寒、抗瘠、耐旱、適應(yīng)性強(qiáng)、能抵御-86攝氏度低溫而不被凍死等特點(diǎn)。該成果在1997年正式通過省級(jí)鑒定，屬省內(nèi)鄰先水平。 4、新余天地人五蛇酒 天地人五蛇酒系選用江西優(yōu)質(zhì)活鮮蘄蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡蛇、烏稍蛇、黃稍蛇為主要原因原料，以優(yōu)質(zhì)純糧白酒為酒基，輔以白芷、茯苓、甘草、紅花、木瓜、枸杞、何首烏、白茅根等20余種名貴中藥材，采用傳統(tǒng)浸泡和現(xiàn)代滲漉相結(jié)合的方法精制而成?？诟屑冋?、酒味醇和，是集治療、滋補(bǔ)和預(yù)防為一體的新型保健品。經(jīng)常飲用可以平衡人體機(jī)能，調(diào)節(jié)人體內(nèi)部生態(tài)環(huán)境，提高機(jī)體免疫能力，改善功能活力，營(yíng)養(yǎng)肌膚，達(dá)到防病、治病與強(qiáng)身的目的。 新余土特產(chǎn)還有： ● 純天然干白魚、干魚塊：白魚，又名翹嘴巴，是一種喜歡捕食水中動(dòng)物的魚類，是仙女湖優(yōu)質(zhì)天然野生魚。它肉質(zhì)白嫩，口感清爽。本產(chǎn)品經(jīng)過傳統(tǒng)腌制和科學(xué)配方烘干而成，色、香、味俱佳，是居家、旅游、宴席、饋贈(zèng)的理想佳品。 ● 蜂蜜、花粉、蜂王漿：是純天然營(yíng)養(yǎng)、食療、美容、保健佳品。天然的蜂產(chǎn)品具有促進(jìn)代謝健體、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、美容、養(yǎng)心益腎生精、滋陰補(bǔ)虛生血、補(bǔ)腦益智健胃、補(bǔ)中益氣安神、養(yǎng)顏益壽延年、防疾祛病抗癌等功效。 ● 筍干：是由新鮮春筍經(jīng)人工挖取、去皮、洗凈、烘干等工序加工而成，它入口鮮、嫩、脆、不油膩，是一種方便、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、安全，回歸自然的高營(yíng)養(yǎng)、低熱量、含微量元素較高的天然綠色食品。 ● 甜茶：它生長(zhǎng)在海拔500米以上的密林中，在仙女湖區(qū)范圍內(nèi)只有東坑林場(chǎng)峽沙分場(chǎng)的九龍山上才有。由于其生長(zhǎng)環(huán)境特殊，所以具有清熱解暑、降壓祛脂等藥用價(jià)值，既是保健用品，又是醫(yī)藥用品。用開水沖泡后，香氣四溢，沁人心脾，甘甜爽口，使人頓覺心曠神怡。 ● 仙女湖純正茶油：本品選用優(yōu)質(zhì)山茶仁為原料，經(jīng)過科學(xué)提煉精制而成，無(wú)混雜、無(wú)污染、其真性溫涼，老少皆宜，常年食用，是難得的天然綠色食品，具有生血降脂、抗御頑疾、滋潤(rùn)肌膚、保持青春之功效。 ● 羽仙酒：羽仙酒源于仙女湖民間傳統(tǒng)釀酒工藝,選用優(yōu)質(zhì)礦泉水、糯米、經(jīng)高梁釀制而成，無(wú)色素，無(wú)酒精調(diào)兌，是純綠色食品，上等的保健佳品，具有味純酣美、窖香濃郁、綿甜甘洌、飄飄欲仙之獨(dú)特風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者青睞。 ● 仙龍火腿：采用民間千年傳統(tǒng)配方，純天然熏烤精制而成，真空包裝，形狀美觀、色澤紅潤(rùn)、芳香馥郁、風(fēng)味獨(dú)特，切下洗凈，蒸煮均可，并含有多種氨基酸、維生素、微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、開胃健脾、產(chǎn)婦補(bǔ)身、老年益壽、兒童益智、增強(qiáng)食欲等功效，是上等的美味佳肴。 ● 仙竹（潤(rùn)）筍干：本品以仙女湖深山毛竹春筍為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工而成，清香可口，原汁原味，是難得的綠色天然食品。清蒸水煮小炒均可，具有清熱解毒、減肥健身、延年益壽等功效。 ● 仙女湖名茶：本品先用仙女湖一帶優(yōu)質(zhì)嫩芽為原料，采用傳統(tǒng)工藝揉制而成，具有條索纖細(xì)、卷曲成螺、白毫顯露、香氣濃郁、滋味鮮醇甘厚、湯色碧綠、清澈等特點(diǎn)，歷來(lái)被飲者視為茶中佳品。本品具有消暑解渴、清熱解毒、醒神益思、保肝明目、除臭防齟、減肥健身等功效
6，江西什么牌子的白酒最好喝
江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是：清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。 小時(shí)候老聽別人說四特酒，那個(gè)時(shí)候喝酒的人也流行喝這個(gè)，請(qǐng)客送禮更是要用到它。直到后來(lái)開始流行茅臺(tái)、郎酒什么的，四特酒才沒有之前那么亮眼了。 在我印象中它好像沉默了一陣子，但后來(lái)又崛起了，就猶如強(qiáng)者歸來(lái)一樣。這也跟當(dāng)時(shí)酒廠有個(gè)促銷活動(dòng)有關(guān)，那時(shí)市場(chǎng)上的假四特太多，坑苦了真四特。然后酒廠為了防偽，在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。 放人民幣是違法行為，但是放美元就不違法，這是廠家為了促銷打的擦邊球。那時(shí)在普通老百姓的眼里，美元并不是常見之物，是有一定吸引力的。當(dāng)時(shí)這種促銷手段很是風(fēng)行了一陣子。 作為江西的老品牌白酒，價(jià)格高中低檔均有，可滿足不同消費(fèi)者的需求，有些人家辦酒宴，首先會(huì)想到用四特酒，所以四特酒在江西是很有市場(chǎng)的。李渡高梁酒，聽那些喜歡喝酒的朋友說也是火過一陣子的，同樣后來(lái)也沉寂了一段日子，再后來(lái)?yè)Q了新領(lǐng)導(dǎo)，也開始重新崛起。感覺這酒銷售得好不好，跟領(lǐng)導(dǎo)的決策有很大的關(guān)系。 因?yàn)槔疃删茝S在江西省南昌市進(jìn)賢縣，所以我曾在南昌市博物館看到過李渡酒的介紹，李渡酒與江西樟樹的四特酒一樣，都是有著深厚的 歷史 底蘊(yùn)。 每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色，哪種酒最好喝，這還要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。若論哪種酒的知名度高，我想應(yīng)該是四特酒吧。誠(chéng)邀回答。江西多山，多水，自然也是產(chǎn)白酒的地方。雖然江西出產(chǎn)的白酒沒有四川，安徽，貴州等地的白酒出名，但是也有一些全國(guó)知名的白酒品牌！其中四特酒，就是江西出產(chǎn)的全國(guó)知名白酒！那么江西還有哪些比較知名的本地白酒品牌？ 江西十大白酒品牌 1.清華婺酒 清華婺是江西婺源縣清華酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1952年，至今已有60多年的 歷史 。由優(yōu)質(zhì)大米和山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有色澤金黃透明，香氣濃郁，口感醇厚，入口香甜順滑等特點(diǎn)。 2.堆花酒 堆花酒產(chǎn)自江西吉安，至今已有千年的 歷史 ，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽(yù)四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一，以大米和古清泉用人工老窖發(fā)酵精釀而成。 3.婺緣紅酒 婺緣紅產(chǎn)自江西婺源縣，始于1992年，婺緣紅酒具有酒窖香氣濃郁、醇厚、柔和，酒體飽滿醇厚，不口干，入口柔順，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 4.四特酒 四特酒產(chǎn)自江西樟樹，始于1952年，四特酒是特香型白酒的典型代表，旗下有
四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種。四特酒具有酒質(zhì)明亮，清香，柔和等特點(diǎn)。 5.章貢酒 章貢酒是江西贛州特產(chǎn)，始于1952年，據(jù)說章貢酒的酒名源自上古傳說“縊頸盧王”的典故。章貢酒具有香氣舒適，滋味醇香甘甜，香氣和諧，尾味干凈等特點(diǎn)。 6.臨川貢酒 臨川貢酒產(chǎn)自江西臨川，臨川貢酒產(chǎn)于2500年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，盛名于北宋時(shí)期，距今已有900多年 歷史 。臨川貢酒以大米為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成，具有純正，香氣高雅，口感醇厚，甘甜潔凈，低味不淡等特點(diǎn)。 7.李渡酒 李渡酒產(chǎn)自江西進(jìn)賢，李渡酒用大米為原料，采用固態(tài)發(fā)酵釀造而成，李渡酒具有色澤清亮，滋味純正醇厚，香氣濃郁，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 8.七寶山 七寶山產(chǎn)自江西贛西北部，是江西七寶山酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1957年，七寶山老
窖酒”已成為江西濃香型白酒一窖，并于1983年填補(bǔ)了江西無(wú)濃香型工藝白酒的空白。 9.全良液 全良液產(chǎn)自江西上饒，是江西全良液酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1958年，旗下有以93沉窖、老字號(hào)、印象上饒等多個(gè)系列。具有高雅、醇厚、細(xì)膩、濃郁、順滑，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 10.南城麻姑酒 南城麻姑酒是江西撫州特產(chǎn)，用麻姑山糯米和泉水精心釀制，并采集麻姑山蕪蓉峰特產(chǎn)首烏、靈芝等20余味中藥材，陳年封缸三年以上釀造而成。南城麻姑酒具有香氣濃郁，口感香甜，酒質(zhì)柔和，酒精度適中等特點(diǎn)。 本土比較出名的酒還是樟樹四特，四特好多等級(jí)，我一般習(xí)慣買五星四特，招待重要的客人或送禮習(xí)慣買紅韻 江西十大白酒品牌 1.清華婺酒 清華婺是江西婺源縣清華酒業(yè)旗下產(chǎn)品，始于1952年，至今已有60多年的 歷史 。由優(yōu)質(zhì)大米和山泉水經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有色澤金黃透明，香氣濃郁，口感醇厚，入口香甜順滑等特點(diǎn)。 2.堆花酒 堆花酒產(chǎn)自江西吉安，至今已有千年的 歷史 ，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽(yù)四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口。堆花酒是江西四大名酒之一，以大米和古清泉用人工老窖發(fā)酵精釀而成。 3.婺緣紅酒 婺緣紅產(chǎn)自江西婺源縣，始于1992年，婺緣紅酒具有酒窖香氣濃郁、醇厚、柔和，酒體飽滿醇厚，不口干，入口柔順，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 4.四特酒 四特酒產(chǎn)自江西樟樹，始于1952年，四特酒是特香型白酒的典型代表，旗下有四特東方韻系列、四特錦瓷系列、四特老窖等多品種。四特酒具有酒質(zhì)明亮，清香，柔和等特點(diǎn)。 5.章貢酒 章貢酒是江西贛州特產(chǎn)，始于1952年，據(jù)說章貢酒的酒名源自上古傳說“縊頸盧王”的典故。章貢酒具有香氣舒適，滋味醇香甘甜，香氣和諧，尾味干凈等特點(diǎn)。 6.臨川貢酒 臨川貢酒產(chǎn)自江西臨川，臨川貢酒產(chǎn)于2500年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，盛名于北宋時(shí)期，距今已有900多年 歷史 。臨川貢酒以大米為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成，具有純正，香氣高雅，口感醇厚，甘甜潔凈，低味不淡等特點(diǎn)。 7.李渡酒 李渡酒產(chǎn)自江西進(jìn)賢，李渡酒用大米為原料，采用固態(tài)發(fā)酵釀造而成，李渡酒具有色澤清亮，滋味純正醇厚，香氣濃郁，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 8.七寶山 七寶山產(chǎn)自江西贛西北部，是江西七寶山酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1957年，七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒一窖，并于1983年填補(bǔ)了江西無(wú)濃香型工藝白酒的空白。 9.全良液 全良液產(chǎn)自江西上饒，是江西全良液酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品，始于1958年，旗下有以93沉窖、老字號(hào)、印象上饒等多個(gè)系列。具有高雅、醇厚、細(xì)膩、濃郁、順滑，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 10.南城麻姑酒 南城麻姑酒是江西撫州特產(chǎn)，用麻姑山糯米和泉水精心釀制，并采集麻姑山蕪蓉峰特產(chǎn)首烏、靈芝等20余味中藥材，陳年封缸三年以上釀造而成。南城麻姑酒具有香氣濃郁，口感香甜，酒質(zhì)柔和，酒精度適中等特點(diǎn)。 我是一個(gè)土生土長(zhǎng)的江西人，也是一個(gè)愛喝酒的人，江西什么牌子的灑最好喝，江西大眾化的白酒是四特酒，口感好，不上頭，其次是全糧夜，這酒雖然外觀不起眼，但酒很不錯(cuò)，還有樂平谷灑也不錯(cuò)，純稻谷釀的酒，喝多了不會(huì)頭痛口干的感覺 江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是： 一、清華婺酒 ------清華婺酒以優(yōu)質(zhì)大曲酒為基礎(chǔ)，加當(dāng)歸、砂仁、檀香、靈芝等說個(gè)你沒聽過的牌子吧 廬岳 江西九江非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 用廬山山泉水釀造 入口不辣 喝多了不打頭。。。不過沒有大面積鋪開 只在本地口碑營(yíng)銷。。 江西酒難喝死了，我身為江西的人三十多年
酒鬼都從來(lái)不喝江西酒，什么四特，還沒有農(nóng)民自釀的高粱酒好喝您好！??！ 江西有六大名酒，分別為：四特，章貢，李渡高粱，堆花，臨川貢酒，清花華酒。 其中章貢可謂是江西人的最愛，也可以說它是江西贛州男人的成人禮，不管是金榜題名時(shí)還是洞房花燭夜還是各種聚會(huì)喜事，都離不開這款酒。章貢酒是江西贛州的一款本地特產(chǎn)白酒，這款酒有香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點(diǎn)長(zhǎng)期以來(lái)比較深受江西人的喜愛。章貢酒曾經(jīng)還被評(píng)為“中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”，在中國(guó)白酒里還是屬于口感比較好的一款酒。江西現(xiàn)在沒發(fā)現(xiàn)什么好喝，以前有四特，南山，忘了李渡高梁是那的，贛州有章貢，吉安有堆花！