一．夜場(chǎng)啤酒終端的分類有哪些？
1．A、高檔夜場(chǎng)。主要有高檔迪廳、夜總會(huì)、KTV、西餐廳、咖啡廳、音樂廳等。消費(fèi)者所有消費(fèi)在座位上點(diǎn)單后，由服務(wù)生全程消費(fèi)服務(wù)。
2．啤酒主要以小瓶裝或拉罐裝為主，，消費(fèi)者名牌意識(shí)較強(qiáng)，啤酒品牌主要以如百威、喜力、藍(lán)帶雅啤士、青島、科羅娜等國(guó)際品牌為主，單支價(jià)格在10--30元之間。
3． B、超市型夜場(chǎng)。隨著城市居民夜生活日漸豐富，夜場(chǎng)消費(fèi)不再是高收入人的專利，中等消費(fèi)水平的居民越來越多地成為夜場(chǎng)消費(fèi)者，超市型夜場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生。
4．這類夜場(chǎng)主要以大型迪吧、KTV超市、演藝酒吧等為主，建有專門的啤酒飲料超市，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求選擇各種啤酒飲料。
5．此類夜場(chǎng)消費(fèi)者品牌意識(shí)較強(qiáng)，但對(duì)價(jià)格也有較強(qiáng)的敏感度，所以啤酒品牌相對(duì)較多，價(jià)格也相對(duì)較低。超市型夜場(chǎng)是啤酒消費(fèi)中最集中、消費(fèi)量最大的夜場(chǎng)，是各啤酒企業(yè)和經(jīng)銷商的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)。
6．C、大眾型夜場(chǎng)。此類夜場(chǎng)主要分布于城鎮(zhèn)，目標(biāo)消費(fèi)者消費(fèi)水平相對(duì)較低，如在?；騽倕⒓庸ぷ鞯拇笾袑．厴I(yè)生、進(jìn)城打工者、中等收入市民等，場(chǎng)所設(shè)施簡(jiǎn)單，主銷品牌主要集中于大眾型品牌，而且包裝和價(jià)格更加多樣化，價(jià)格在3－5元之間，是最暢銷的啤酒。
二．啤酒游戲是什么
1．啤酒游戲，是1960年代，MIT的Sloan管理學(xué)院所發(fā)展出來的一種類似[大富翁]的策略游戲。Sloan管理學(xué)院的學(xué)生們。
2．各種年齡、國(guó)籍、行業(yè)背景都有，有些甚至早就經(jīng)手這類的產(chǎn)/配銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)。然而，每次玩這個(gè)游戲，相同的危機(jī)還是一再發(fā)生，得到的悲劇結(jié)果也幾乎一樣；下游零售商、中游批發(fā)商、上游制造商，起初都嚴(yán)重缺貨，后來卻嚴(yán)重積貨，然而，消費(fèi)者的需求變動(dòng)，卻也只有第二周那一次而已！
3．如果成千上萬、來自不同背景的人參加游戲，卻都產(chǎn)生類似的結(jié)果，其中原因必定超乎個(gè)人因素之上，這些原因必定藏在游戲本身的結(jié)構(gòu)里面。
4．啤酒游戲：在這游戲里，有三種角色可讓你來扮演。從產(chǎn)/配銷的上游到下游體系，依序?yàn)椋?) 情人啤酒制造商2) 啤酒批發(fā)商3) 零售商這三個(gè)個(gè)體之間，透過訂單/訂貨來溝通。
5．也就是說，下游向上游下訂單，上游則向下游供貨。游戲是這樣進(jìn)行的：由一群人，分別扮演制造商、批發(fā)商和零售商三種角色，彼此只能透過訂單。
6．送貨程序來溝通。各個(gè)角色擁有獨(dú)立自主權(quán)，可決定該向上游下多少訂單，向下游銷出多少貨物。至于終端消費(fèi)者，則由游戲自動(dòng)來扮演。
7．而且，只有零售商才能直接面對(duì)消費(fèi)者。通過模擬十周的產(chǎn)、配、銷，您會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)消費(fèi)者需求這個(gè)蝴蝶翅膀振動(dòng)了一下，經(jīng)由整個(gè)系統(tǒng)的乘數(shù)作用將產(chǎn)生很大的危機(jī)：一方面是零售商大量缺貨，一方面是制造商大量囤積存貨。
三．什么是夜場(chǎng)啤酒
1．是啤酒營(yíng)銷中的一個(gè)市場(chǎng)細(xì)分，區(qū)別于酒店和商場(chǎng)銷售，夜場(chǎng)啤酒主要在夜生活場(chǎng)所銷售，按照終端等區(qū)別主要可以如下分類：純娛樂夜場(chǎng)和休閑夜場(chǎng)，高檔夜場(chǎng)、超市型夜場(chǎng)、大眾夜場(chǎng)。
四．誰知道啤酒行業(yè)的中渠道是指什么？包括什么
就是銷售的方式大的方面分堂飲和非堂飲堂飲就是消費(fèi)者在購(gòu)買現(xiàn)場(chǎng)就飲用的，包括餐館、酒店、夜場(chǎng)等非堂飲就是消費(fèi)者不是在購(gòu)買現(xiàn)場(chǎng)飲用的，包括雜貨店、商超等