一．酒怎么開瓶
1．螺絲釘+老虎鉗+螺絲刀用螺絲刀將螺絲釘鉆入瓶塞中，然后用雙腳立著緊緊夾住紅酒瓶，用老虎鉗將整個瓶塞拔出，當(dāng)然此方法適合男士和力氣大的女士了螺絲釘+老虎鉗+螺絲刀開紅酒帶彎鉤的螺絲鉤像這種帶彎鉤的螺絲鉤，一般是用來掛衣物的，可能買衣帽柜的時候會配一些，這個比較少見，這個原理和上面的差不多，但是不需要那么多工具了同時也是適合于男士和力氣大的女士。
2．帶彎鉤的螺絲鉤開紅酒帶彎鉤的螺絲鉤衣服，鞋子，毛巾用毛巾包住紅酒瓶底，用力撞擊墻面，稍微包得厚一點，以防止瓶底破裂，待瓶塞冒出一半后將其拔出，這個方法時最簡單，也是最實用的，我想任何時候都可以用得上，只要有一個軟的東西墊著瓶底就可以了。
3．毛巾墊著瓶底開紅酒鞋子墊著瓶底開紅酒平口鑰匙或者堅硬的小刀這個方法適合較軟的紅酒塞，因為鑰匙很難插入其他紅酒塞，首先將鑰匙插入一部分酒塞中，然后拿毛巾包住鑰匙將其全部插入酒塞中，然后用力轉(zhuǎn)動酒塞，將其慢慢轉(zhuǎn)出。
二．開白酒方法
只要是有名氣一點的白酒它們的開瓶方法都有些不同至于百年迎駕就向樓上說的一樣
三．開瓶白酒怎么保存
1．冷藏法倘若要保存好一瓶開瓶美酒，那你就需要在未開瓶前就做足準(zhǔn)備。不管是紅葡萄酒還是白葡萄酒，也不管是新酒和老酒，你都應(yīng)該事先經(jīng)過一定時間的冷藏處理，因為這樣能降低葡萄酒中分子的活性，進而減緩葡萄酒被氧化的速度。
2．如此一來，即便你要下次再樂享這瓶開瓶后的美酒，你也只需要做到在倒出來一杯后就將酒瓶放回到冰箱中。換瓶減少與氧氣的接觸是延長葡萄酒陳年壽命的一大法寶。
3．因此，減少葡萄酒與氧氣接觸的面積，也能令開瓶后的葡萄酒在冰箱中保存兩周左右。減少葡萄酒與氧氣接觸的面積最簡單的辦法就是將葡萄酒換到一個更小的瓶子中，并用軟木塞塞住。
4．比如，你可以選擇一個187ml裝的帶塞酒瓶，這樣不僅能減少葡萄酒與氧氣接觸的面積與機會，也能減少大酒瓶在冰箱中所占空間。
四．喝白酒的正確打開方式？
1．中國是個禮儀之邦，關(guān)于酒的文化源遠流長。把酒臨風(fēng)，仗劍江湖，一飲盡山河， 再飲吞日月！這是喝酒的意氣風(fēng)發(fā)，也是喝酒的正確打開方式。
2．斟一壇好酒，和風(fēng)細(xì)雨，喝一壇好酒，豪言壯語。也許喝多了，會胡言亂語，如傾盆大雨……但這才是喝白酒的正確打開方式。
