客家白酒有什么品牌，廣東中山知名的白酒品牌有哪些

廣東中山?jīng)]有出名的白酒。佛山有遠(yuǎn)航牌，屬于米酒。清遠(yuǎn)有打虎牌，現(xiàn)在采購原漿勾兌酒。廣東客家有長樂燒，高度白酒。江門天地集團(tuán)有勁酒，香精勾兌酒。深圳蛇口還有大量的進(jìn)口灌裝紅酒、洋酒，其他就沒什么了。

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廣東十大名酒：廣東順德酒廠的紅荔牌紅米酒清遠(yuǎn)市酒廠的打虎牌飛霞液廣州珠江啤酒的珠江牌珠江純生啤酒廣東三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒廣東省九江酒廠的遠(yuǎn)航九江牌九江雙蒸廣東三友釀酒的龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒廣東長樂燒酒業(yè)的長樂牌長樂玉液廣東石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒廣東一線天酒廠的一線天牌15年花開富貴肇慶藍(lán)帶啤酒

好喝。梅州蓮泉酒出自于明末清初年間，以優(yōu)質(zhì)大米，特制曲種和雙峰筆山巖深處的地下礦泉水，精心釀制而成。蓮泉酒具有米香芬芳、純和帶甜、醉不上頭、尾凈余長的特風(fēng)格，故有蓮泉美酒之稱。同時(shí)，依托雄厚經(jīng)濟(jì)實(shí)力和現(xiàn)代管理模式，蓮泉逐年加大對科技和人才的投入，不斷開發(fā)和創(chuàng)新釀制技術(shù)工藝，并有機(jī)結(jié)合客家白酒古法秘制技術(shù)，于2012年成功研制出“糯米醬香型”白酒，獲得國家專利開創(chuàng)出糯米醬香型白酒的釀造先河。

廣德泰、陳太吉、威力神、石灣酒、長樂燒酒等。1、廣德泰廣德泰酒廠實(shí)業(yè)有限公司是廣東省汕頭市一家歷史悠久中外馳名的老牌酒廠，創(chuàng)始于清光緒年間，創(chuàng)始人為潮陽和平福善村(今鳳善)范友龍先生，至今已有150余年歷史。清代末年曾在澳門設(shè)立分廠，多次載入史書、縣志。該廠所出產(chǎn)的廣德泰牌長春酒等系列產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷東南亞，受到當(dāng)?shù)貜V大潮籍鄉(xiāng)親的歡迎。2、威力神威力神是湛江三角威力神釀酒集團(tuán)有限公司的品牌。公司位于被譽(yù)為“東方明珠城”的海濱花園城市——湛江，不僅以其美麗如畫的風(fēng)光令人留戀，更以其芬芳的美酒遠(yuǎn)近揚(yáng)名。廣東威力神釀酒集團(tuán)正是在這片充滿著酒傳奇、充溢著酒文化的土地上孕育生長，傳承了其兩千多年來釀酒業(yè)的精髓與秘訣，更兼采中華各地酒文化的奇葩，將古樸的鄉(xiāng)村式小酒坊集合發(fā)揚(yáng)成今日雄居中國保健酒龍頭地位的威力神集團(tuán)。3、陳太吉廣東石灣酒廠有限公司(以下稱"石灣酒廠")創(chuàng)立于清朝道光十年(1830年)，原名"陳太吉酒莊"，廠址位于石灣朱紫街即現(xiàn)時(shí)的太平街106號，迄今已有180多年歷史，是廣東真正還在原址生產(chǎn)的中華老字號，以善釀純正糧食酒而飲譽(yù)中外。石灣酒廠年生產(chǎn)能力達(dá)4萬噸，已通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，是"中國白酒百強(qiáng)企業(yè)"和"國家信用等級AAA級"的大型釀酒企業(yè)。4、石灣酒廣東石灣酒，鑒賞級酒品，是中國米酒產(chǎn)品融合中國陶藝最完美的產(chǎn)品， 被多位中國白酒專家稱譽(yù)為"酒海一絕，南國精品"，被多位中國工藝美術(shù)大師贊為"石灣酒陶醉天下"的代表作。5、長樂燒酒梅州市選送的中國優(yōu)質(zhì)酒五華長樂燒分別以內(nèi)在質(zhì)量和包裝質(zhì)量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉，而得名于公元1071年宋朝長樂縣之設(shè)區(qū)"今廣東省五華縣"。梅州市選送的中國優(yōu)質(zhì)酒五華長樂燒分別以內(nèi)在質(zhì)量和包裝質(zhì)量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉，而得名于公元1071年宋朝長樂縣之設(shè)區(qū)"今廣東省五華縣"。

嶺南，是我國南方五嶺以南地區(qū)的統(tǒng)稱，以五嶺為界與內(nèi)陸相隔，大體分布在廣西東部至廣東東部和湖南、江西四省邊界處。嶺南，位于中國最南部，北回歸線橫穿嶺南中部，嶺南的南部與北部溫差較大，冬天一般只有北部降雪，南部極少降雪。嶺南氣候夏季以南至東南風(fēng)為主，風(fēng)速較小；冬季大部分地區(qū)以北至東北風(fēng)為主，風(fēng)速較大；春秋季為交替季節(jié)，風(fēng)向不如冬季穩(wěn)定。高溫多雨為主要?dú)夂蛱卣?。因全年氣溫較高，加上雨水充沛，所以林木茂盛，四季常青，百花爭艷，各種果實(shí)終年不絕，植物資源非常豐富。?嶺南文化，源遠(yuǎn)流長。歷史上，在漢民族的形成和發(fā)展，在維護(hù)國家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)等多方面，嶺南文化都作出了不可磨滅的貢獻(xiàn)，在中華民族文化的發(fā)展史上居于重要地位，起著重要作用。近代嶺南文化更是近代中國的一種先進(jìn)文化，對近代中國產(chǎn)生了巨大的影響。改革開放以來，嶺南文化以其獨(dú)有的多元、務(wù)實(shí)、開放、兼容、創(chuàng)新等特點(diǎn)，采中原之精粹，納四海之新風(fēng)，融匯升華，自成宗系，在中華大文化之林獨(dú)樹一幟，對嶺南地區(qū)乃至全國的經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展起著積極的推動作用，是中華民族燦爛文化中最具特色和活力的地域文化之一。新世紀(jì)前后，《名酒新說》記者奉命前后在嶺南一帶工作10余年，對嶺南的風(fēng)土人情，生活習(xí)俗等有所了解。工作關(guān)系，對嶺南（主要指廣東和廣西）的酒類企業(yè)和行業(yè)比較熟悉。曾經(jīng)在廣東省白酒協(xié)會的專家和領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一組織下，耗時(shí)一個月，對廣東白酒主流企業(yè)進(jìn)行了考察和走訪，獲取了大量的第一手資料。同時(shí)，也認(rèn)識了許許多多廣東酒業(yè)的朋友和同仁，結(jié)下了深厚的友誼。?廣東白酒主要以米酒為主，規(guī)模以上白酒企業(yè)約200家，廣東省歷來都是我國的酒類消費(fèi)大省，目前酒類市場容量高達(dá)600億。本土酒類中，以白酒、啤酒和黃酒最為著名。在白酒方面，廣東省是我國米香型白酒重要的發(fā)源地之一，兩廣地區(qū)也是國內(nèi)最主要的米香酒產(chǎn)區(qū)。另外豉香型白酒是廣東省的特產(chǎn)，用豬肉作為釀酒原料也是白酒界的一大創(chuàng)新。廣東省實(shí)力最強(qiáng)的是啤酒產(chǎn)業(yè)，自1999年以來，廣東省啤酒產(chǎn)量從未跌出全國前五，且大部分時(shí)期都是排在第二名。廣東省的珠江啤酒是華南啤酒市場的霸主，有著啤酒界的“華南王”之稱。?上世紀(jì)八九十年代，廣東省有十款著名的省優(yōu)酒，在這十款省優(yōu)酒中包含三款國優(yōu)酒。這十款酒，分別是石灣玉冰燒、九江雙蒸酒、五華長樂燒、平遠(yuǎn)南臺酒、順德鳳城液、汕頭獅泉玉液、吳川梅鹿液、清遠(yuǎn)飛霞液、清遠(yuǎn)特醇頭曲和中山二曲酒。這十款酒中，石灣玉冰燒（豉香型）和五華長樂燒（米香型）是國優(yōu)酒。而到了2012年，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會又評出"廣東十大名酒"，它們分別是：打虎牌飛霞液、長樂牌長樂玉液、石灣牌石灣玉冰燒、九江牌九江雙蒸、紅荔牌紅米酒、一線天牌15年花開富貴、珠江牌珠江純生啤酒、龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、帶牌藍(lán)帶1844啤酒、三河壩牌大埔娘酒。這十款酒中白酒占了六款，黃酒和啤酒各占兩款。在2012年的廣東十大名酒評比中，只有飛霞液、長樂燒、玉冰燒和九江雙蒸酒四款酒再次上榜。?春去秋來，經(jīng)歷了改革開放和新時(shí)代的嶺南酒，也隨著時(shí)代的變遷而花開花落，有些當(dāng)年知名的品牌也隨風(fēng)吹雨打去。但是，那些經(jīng)過時(shí)間的檢驗(yàn)和市場的考驗(yàn)至今留下來的嶺南美酒仍然散發(fā)著縷縷酒香?！睹菩抡f》從本期開始，開辦“我在嶺南品美酒”欄目，一一介紹嶺南的美酒，歡迎廣大酒企和行業(yè)同仁踴躍投稿，共享盛世美酒。