為什么能喝下白酒，為什么有些人能喝白酒有些人不能喝白酒呢這和什么有關(guān)呢

個人體質(zhì)不同。人體分解乙醇的酶有乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，每個人的肝臟分泌的這兩種酶的能力是不同的，所以解酒的速度不同，因此酒量不同。

酒精會麻痹人的神經(jīng)，大量的酒精攝入還會對人體器官產(chǎn)生傷害。比如酒精肝、慢性酒精中毒、胃出血等疾病，都與人們酗酒的行為有關(guān)。 00:00 / 01:5370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

啤酒有一些人是不能喝的，比如有胃病的患者是不能喝啤酒的，因為會加重胃黏膜的刺激和損傷，可導(dǎo)致患者出現(xiàn)噯氣頻繁，食欲減退，上腹脹滿等癥狀。哺乳期婦女不能喝啤酒，因為喝啤酒有可能會引起回奶。孕婦也不能喝啤酒，因為啤酒中含有酒精有可能對胎兒造成影響。泌尿系患者也不能喝啤酒，它含有鈣質(zhì)和草酸還有無核苷酸，這些可以加重泌尿系結(jié)石的癥狀；有肝病的患者不能喝啤酒，因為啤酒中含有酒精，它是需要經(jīng)過肝臟代謝的，會加重肝臟的負擔。

很多人喜歡白酒和啤酒摻著喝，其實這樣對身體的健康是非常不利的，這樣就會導(dǎo)致身體攝入的酒精含量迅速超標。而且啤酒中含有大量的二氧化碳，會影響到酒精的吸收和排出，會讓人更容易醉，而且還會對腸胃造成不良的刺激，很容易出現(xiàn)嘔吐的情況。1、飲酒必須限量小酌怡情，大飲傷身，所以在日常生活中喝酒的時候一定要記住，必須要限量，每天酒精含量不要超過25克，也就是說每天不要超過60~100毫升左右的白酒。所以為了身體的健康，在平時喝酒的時候，盡量不要超標。2、喝酒之前先吃東西我們都知道酒精進入到身體會對人的各項器官造成不良的刺激，會刺激到人的腸胃黏膜，所以在喝酒之前一定要先吃點東西，這樣能夠幫助保護胃黏膜，不會給胃腸受到很大的刺激。3、多喝水在酒場上你會看見經(jīng)常喝酒的老司機，會在自己的旁邊放一杯白開水，其實這也是一個喝酒小秘訣。在喝酒的時候同時喝大量的水，能夠有利于促進體內(nèi)的血液循環(huán)，有利于尿液的排出，這樣能夠及時將體內(nèi)多余的酒精排出體外，減輕身體各項內(nèi)臟器官的負擔。喝酒不要兌飲料有人說在喝酒的時候兌上飲料，不僅能夠提高酒的味道，還不容易醉。其實這只是飲料掩蓋住了酒精的味道，當你在感到醉的時候，攝入的酒精含量已經(jīng)嚴重超標了，這樣對身體的健康也是非常不利的。

高血糖，是糖尿病前期和糖尿病的主要表現(xiàn)。對于高血糖的人來說，飲食上就要注意。而關(guān)于高血糖為什么能喝白酒不能喝啤酒，這個問題本身就是錯誤的。高血糖的人，既不能飲用白酒也不能飲用啤酒？為何高血糖的人不能喝酒？可能有些高血糖的人有喝酒的習慣，而在喝酒后還出現(xiàn)了血糖下降的情況。尤其是在飲用白酒之后，這種情況更為明顯。于是，有些高血糖的人更有了理由喝酒。難道喝酒真的可以降血糖？酒水中含有酒精，白酒的酒精度比較高，含有的酒精量也普遍高于白酒。而喝酒尤其是在飲用白酒后，之所以會出現(xiàn)血糖下降的情況，也與白酒中含有的酒精有著密切的關(guān)系。酒精能夠抑制肝糖原的分解和糖異生的作用，促使血糖短時間內(nèi)出現(xiàn)了快速下降的情況。瞬間出現(xiàn)的低血糖，在沒有食物或糖塊及時補充的情況下，嚴重時能夠造成生命危險。高血糖的人不能喝酒，無論是白酒、啤酒還是紅酒，高血糖的人都不能喝酒。如果高血糖的人經(jīng)常喝酒，對于身體健康會帶來較多的危害。損傷肝臟酒精早已被列為一級致癌物，飲酒對于肝臟得損害最大。乙醇進入到人體后，都要依靠肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶兩種酶而進行代謝、分解。無論平時多喝酒還是少喝酒，都會增加肝臟的負擔，唯一的區(qū)別不過是給肝臟增加的負擔大小的問題罷了。血脂異常酒水再好，也是純能量食物。酒水所提供的能量如果沒有及時被消耗掉，就會在身體中轉(zhuǎn)變?yōu)橹径逊e下來，不僅會引起肥胖也會造成血脂異常。對于糖尿病患者來說，能不喝酒還是盡量別喝酒。B族維生素缺乏也許您會在說適量飲酒有益健康，其實酒水的重要成分是酒精。而酒精對于身體的傷害已經(jīng)毋庸置疑，即使酒水中含有一些有益健康的成分，但是這些成分少之又少，難以起到相應(yīng)的作用。酒精在人體內(nèi)的分解、代謝過程，離不開對營養(yǎng)素的消耗。酒精在人體內(nèi)的分解過程還是消耗大量營養(yǎng)素的過程，尤其是對B族維生素等的需求量更大，經(jīng)常喝酒的人，往往存在B族維生素缺乏的現(xiàn)象。胃黏膜受損酒精，是除了水之外，第二種可以在胃里被吸收的食物。酒水在進入胃里以后，一部分的酒精直接被胃吸收。據(jù)相關(guān)的研究表明，酒精度超過30%的酒進入人體后，就可能會對人的胃部造成傷害，易導(dǎo)致胃粘膜的出血和糜爛。喝酒雖然可以怡情，加深彼此之間的感情。但是經(jīng)常喝酒對于身體產(chǎn)生諸多的危害，喝酒有百害而無一利。無論是哪一種人群，都不建議喝酒，這些人群也包括糖尿病人。

方法1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。 2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。 10、宿醉對策。 所謂宿醉，是指喝酒過量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因為大量飲酒后，肝細胞無法將有害物質(zhì)乙醛全部處理，而造成急性中毒征狀。宿醉時，肝臟會屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺休息」來解決，充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來個熱水浴可以促進血液循環(huán)，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。不過有高血壓、心臟血管疾病患者，酒后沐浴要小心中風，宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細胞脫水。在睡前，補充大量的水，醒后再補充一次，有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁，既補充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代謝，同時能減緩惡心征狀。 吃一頓營養(yǎng)均衡的正餐，能補充各種流失的必需營養(yǎng)素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要過三十分鐘再喝第二杯，如果想再喝第三杯的話，一定要等上一個鐘頭。但為了你的身體著想，盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時，還是暫時別喝為宜。 14、吃藥后絕對不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后，更是絕對不能喝酒。 15、不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略； 16、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；(這條不建議用) 17、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(適用女性) 18、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉； 19、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛； 20、不要幾種酒混著喝，特別容易醉； 21、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上的大忌； 22、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上…… 23、每次干杯時，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。