53度飛天茅臺酒是什么味道，茅臺酒有哪七種味道

酸甜苦辣醬香麻

香美醋酒兇酸奶茶

其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長,味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長

茅臺、郎酒都是醬香型的典范。

是的

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買瓶嘗嘗 醬香，似醬不是醬的香味。喝起來刺激感非常小，余味持久，打嗝都反香。手上的和酒杯上的酒香不易洗掉。

43度茅臺酒和53度茅臺酒的區(qū)別如下：1、收藏價(jià)值不同53度茅臺酒：年份越長的茅臺酒越香、越珍貴，隨著時(shí)間變長，茅臺酒的酯化效應(yīng)越來越好，酒體逐漸微黃，酒液越來越醇。這一特性，只存在于高度酒。43度茅臺酒：低度酒酯化效應(yīng)不佳，隨著時(shí)間流逝，口感變差，也就逐漸失去了收藏價(jià)值，任何香型的白酒都是如此。所以在收藏市場里，低度酒的價(jià)格也不盡如人意。2、口感不同53度茅臺酒：其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。越陳越香。43度茅臺酒：其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。但存放時(shí)間過長反而影響口感。3、基酒不同53度茅臺酒：通過合理配比100多個(gè)不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒，形成茅臺酒醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的典型風(fēng)格。整個(gè)勾兌過程完全采用酒勾酒方式，不使用包括水在內(nèi)的任何外加物質(zhì)是使用基酒樣品種類、個(gè)數(shù)最多的勾兌工藝。43度茅臺酒：則是使用53度茅臺酒作為基酒，通過科學(xué)、合理的降度、除雜、除濁、留香、增香等工藝手段融合而成。參考資料：百度百科-飛天茅臺酒53度參考資料：百度百科-43度飛天茅臺

醬香型味的茅臺的酒是醬香型酒，酒入口微甜，不辣口，酒香撲鼻，余味持久，酒液微黃。如果是假酒的話，味道可能有點(diǎn)變。主要還是看個(gè)人口味。

同是茅臺酒，53度比43度貴了近3倍，大家還爭著買，原先區(qū)別那么大。一、醬香酒的12987加工工藝二、放水稀釋液勾酒串香那43度茅臺酒則需需要經(jīng)過放水稀釋液降度解決，加工工藝更繁雜。學(xué)過分析化學(xué)的的朋友都掌握，醬香酒的香氣由來大多為成分不上2%的芬芳酸脂類有機(jī)化合物，這最少量小分子有機(jī)物卻筑造了茅臺酒的香味框架。這種小分子水酸脂類有機(jī)化合物還有一個(gè)特點(diǎn)，那便是其“脂溶”，很容易溶解于乙醇，且不溶于水。那樣，放水稀釋液降度后茅臺基酒往往會使一部分小分子有機(jī)物釋放而出現(xiàn)混濁。若想除去釋放后變混濁的芬芳酸脂類有機(jī)化合物小分子化合物，則唯有通過過慮吸咐除去，那般純糧酒的香味就會變得淡而無味了，把茅臺酒的味道給溶解沒了。若想修復(fù)香醇口感，則需要中后期開展串香勾酒。那樣43度茅臺酒反倒加工工藝更加復(fù)雜繁雜，那么為什么還費(fèi)那么大力氣去干這類白費(fèi)力氣的活呢？自然就是為了適應(yīng)銷售市場，通常是一些喝不了高度白酒的年輕群體及海外市場的需求，能夠更融入這些不容易品味醬香酒老外的愛好。三、白酒的最好近視度數(shù)很有可能細(xì)心地酒鬼看到了這樣一個(gè)問題，經(jīng)典濃香白酒多數(shù)為52度，而茅臺酒等醬香白酒則多見53度，這可以從白酒的最好近視度數(shù)談起。有些人曾經(jīng)做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)，發(fā)覺把53.94ml的乙醇與49.83ml的冷水混勻，所得到的液體體積并不是103.77，反倒恰巧是100ml。這個(gè)就總結(jié)出了一個(gè)結(jié)果，52-54度是乙醇和水融合最密切的酒精度。也不難理解，為何經(jīng)典濃香白酒多數(shù)為52度，而著位的醬香白酒則多見53度的原因了，那也是茅臺酒挑選53度的主要原因所屬。四、香醇口感區(qū)別通過兌水稀釋液、降度串香后43度茅臺酒，口感則比不上53度茅臺口感圓潤，香醇會相對淡而無味，通道也不是很醇正，回味無窮也稍欠細(xì)致綿長。還有一個(gè)重要緣由，那便是窯藏時(shí)長差別，43度茅臺酒大多數(shù)窯藏好多個(gè)月，而53度茅臺酒需要窯藏5年及以上才可以售賣。五、個(gè)人收藏發(fā)展?jié)摿ΚM小對于許多喜愛收藏白酒的我們來說，像53度茅臺酒這類的高度醬香白酒乃是白酒收藏的新寵兒，個(gè)人收藏?cái)?shù)年后，會有一定的發(fā)展?jié)摿Α＜幢闶遣睾茸砭茊渭優(yōu)榱撕?，口感口味也是有質(zhì)的變化，尤其是個(gè)人收藏做到10年以上陳酒。而純糧酒藏友則非常少個(gè)人收藏低度白酒，除開并沒有升值空間，即便是藏喝醉酒為了能本人喝，對口感提高也沒多少協(xié)助。這也使得了43度奔月茅臺酒相比53度奔月茅臺酒并沒有藏品市場，那也是43度茅臺酒不冷不熱的一個(gè)重要緣故?？墒?，撇開個(gè)人收藏要素，43度奔月茅臺酒做為直系的茅臺酒，終究身家在這兒擺著了，如果不喜歡喝高度酒，43度奔月茅臺酒或是物超所值的一款茅臺酒，性價(jià)比高也非常高。茅臺酒，43度比53度很便宜3倍，大家卻不愿買，原先差別真就大。很有可能大家讀完后就能知道53度與43度奔月茅臺酒為何價(jià)錢差別這么大了?；蛟S有小伙伴說起，雖然43度奔月茅臺酒劃算，但也要一千多塊，更不要說53多度奔月茅臺酒了，直呼喝不了。為了適應(yīng)大家想品味茅臺酒，又憂慮價(jià)錢很貴，提升大眾的經(jīng)濟(jì)壓力，茅臺酒上線了更人性化50ml與100ml的小袋裝奔月茅臺酒，這不僅滿足大家能夠嘗到茅臺酒的心愿，又不會提升過多經(jīng)濟(jì)壓力，也非常個(gè)性化了。

醬香型。 對于茅臺的味道曾經(jīng)有個(gè)搞笑的說法，說有點(diǎn)像敵敵畏的味道。

入口綿甜 口感純正 是茅臺酒廠的正宗產(chǎn)品

　　貴州茅臺酒馳名中外，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，因地得名，茅臺酒有“國酒”之稱，是我國酒中之冠，53度飛天茅臺更是茅臺中之最。由于茅臺酒的市場影響 面相 當(dāng)廣泛，市場上不乏以假亂真的國酒茅臺，下面就以53度飛天茅臺酒為例，講講茅臺酒真假鑒別 方法 。 　　 茅臺酒相關(guān)介紹 　　茅臺酒廠始建于1704年，歷史悠久，工藝獨(dú)特，早已馳名中外。茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵精制而成，貯存二、三年后方可出廠。該酒微黃透明，醬香突出，幽雅細(xì)膩，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀，被譽(yù)為世界名酒。 　　 53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 產(chǎn)地鑒別 　　茅臺酒的生產(chǎn)廠家里面凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠等分廠生產(chǎn)的茅臺酒肯定是假的，因?yàn)槊┡_酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營。 　　 53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 外包裝鑒別 　　首先注意包裝紙盒的印刷，不光潔、分層、起皺等小瑕疵都十分可疑;打開“飛天牌”盒蓋，內(nèi)貼一小張附簽，上面標(biāo)示有名稱、標(biāo)準(zhǔn)代號、配料、批號、生產(chǎn)日期與廠址，其中生產(chǎn)日期與批號均用淡藍(lán)色印字，其余幾項(xiàng)一律為鉛印字樣;真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯?dāng)?shù)字順序排列，如“1995年10月12日”，生產(chǎn)批號是以4 位阿拉伯?dāng)?shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如“95--06”，所以盒蓋上的附簽是鑒別“飛天牌”茅臺酒真?zhèn)蔚闹匾獦?biāo)志。從1995年2月21日起，酒瓶瓶口上所套的紅色塑料膠帽上用噴墨機(jī)打印“茅臺”二字，邊上用小黑字打印有生產(chǎn)日期與批號。“飛天牌”茅臺酒生產(chǎn)日期與批號與盒蓋附簽所印的相同。印有紅星商標(biāo)的“貴州茅臺酒”，由于近年來已不再在盒蓋上貼附簽。因此，瓶口膠帽上的噴墨印記已成為產(chǎn)品重要標(biāo)記。 　 　 53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 茅臺酒瓶鑒別 　　貴州茅臺酒瓶是用乳白色玻璃制造的一種風(fēng)格獨(dú)特的瓶型，如果瓶的顏色發(fā)青，乃至偏淡，或者發(fā)淡藍(lán)色時(shí)，都是不正常的可疑現(xiàn)象。茅臺酒封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 　 　 53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 注冊商標(biāo) 鑒別 　　茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米，商標(biāo)用進(jìn)口100克鋼板紙印制的。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53%VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 　　 53度飛天茅臺酒真假鑒別方法： 感官特點(diǎn)鑒別 　　茅臺酒的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。 　　初辨真假茅臺六招 　　第一招：看套帽。真：瓶蓋套帽顏色鮮艷亮麗，圖案清晰，順光方向格外明亮;假：顏色暗淡甚至泛白，無論順光還是逆光方向，圖案色彩均無明顯變化。 　　第二招：看噴碼。真：瓶蓋噴碼呈點(diǎn)狀，像針刺上去的字跡。假：沒有針刺效果。 　　第三招：看瓶底。真：茅臺瓶底有四種代碼：“HB”、“MB”、“CKK”、“口”，通常一箱茅臺酒的瓶底代碼相同。假：若出現(xiàn)兩種及兩種以上代碼，假酒的概率高。 　　第四招：聞味道。真：倒出幾滴茅臺酒滴在手心，雙手用力搓熱，聞到手上有高粱味道。假：沒有高粱味道。 　　第五招：嘗口感。真：用純高粱釀造，非酒精勾兌，喝后不上頭，不頭疼。假：喝后容易眩暈頭疼。 ?酒的相關(guān) 文章 ： 1. 飛天茅臺53度真?zhèn)舞b別 2. 白酒知識大全 3. 最值得收藏的中國十大名酒 4. 白酒收藏知識