中國(guó)白酒為什么好，中國(guó)最好喝的酒是什么酒為什么

不一定。高度白酒越放越醇，低度白酒越放越淡。

喝少點(diǎn)``` ```對(duì)身體有好處

對(duì)白酒行業(yè)長(zhǎng)期看好。中國(guó)白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一，是中國(guó)特有的，是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的一個(gè)品類。酒色潔白晶瑩、無(wú)色透明，各種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈，溢香好，余香不盡，口味醇厚柔綿，甘潤(rùn)滑洌，酒體諧調(diào)， 回味悠久，能夠給人以極佳的口感。優(yōu)勢(shì)：1、龐大的市場(chǎng)份額：白酒又名燒酒，是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。2021年1月31日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)官方微信號(hào)發(fā)布了2020年全國(guó)酒業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，2020年，中國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)銷售收入達(dá)到5836億元，較2019年有所增長(zhǎng)。2、強(qiáng)大的品宣形象及x本位牢不可破的形象：中國(guó)是禮儀之邦，君子以厚物載德，多以內(nèi)斂、保守、睿智的形象對(duì)外展示；所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)，只要是重要的場(chǎng)合，咱們上的產(chǎn)品外包裝多是莊重、樸素、大氣為主，花里胡哨的包裝幾乎看不見(jiàn)；中國(guó)白酒的宣傳語(yǔ)牢牢緊扣著該主題。3、獨(dú)特的口感：初嘗白酒，很多人第一反應(yīng)是辣，一年前有個(gè)熱帖問(wèn)白酒真的好喝麼？我在那個(gè)回答里收獲了知乎點(diǎn)贊過(guò)5K的第四篇文章；還有老梁的那句：白酒是中國(guó)男人的成人禮！說(shuō)實(shí)話，以前特迷老梁，但自從朋友圈經(jīng)?？吹剿麨槟虫?zhèn)酒不遺余力的宣傳，讓我更深刻的理解了成年人的世界不談好與壞。劣勢(shì)：1、品牌混亂，理念混亂，盲目擴(kuò)張。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，其實(shí)各行各業(yè)都一樣，中國(guó)處于高速發(fā)展中國(guó)家，經(jīng)濟(jì)增速是第一要素，企業(yè)發(fā)展先談活下去，再談發(fā)展！作為一個(gè)普通的老百姓，大家耳熟能詳走上國(guó)際視野的中國(guó)品牌屈指可數(shù)；而酒企作為眾多行業(yè)里面的細(xì)分領(lǐng)域，在發(fā)展過(guò)程中不可避免的會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品線混亂、品牌過(guò)多過(guò)雜。2、網(wǎng)絡(luò)宣傳不到位，平臺(tái)缺乏監(jiān)管。以前白酒宣傳主要靠電視，但電視宣傳高昂的成本一般酒企扛不住，從源頭開始扼住了中小酒企的宣傳機(jī)會(huì)；但現(xiàn)在自媒體的興起，讓消費(fèi)者獲取信息的渠道越來(lái)越多，快速釋放了中小企業(yè)宣發(fā)成本的壓力。所以導(dǎo)致了一系列小作坊隨時(shí)冒出頭，以次充好；這種行為嚴(yán)重傷害到酒企的生命周期，短期內(nèi)能收獲一批客源，但消費(fèi)者不是傻子，上當(dāng)幾十次，次次不一樣；這種行為只會(huì)慢慢把消費(fèi)者推向大中型酒企；未來(lái)三五年內(nèi)小作坊的日子會(huì)倍加煎熬，要么及早轉(zhuǎn)型成功，要么被收購(gòu)。3、白酒行業(yè)沒(méi)有明確的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。酒是越陳越香，所以一大堆年份酒；年份越老價(jià)格越貴，所以一大堆30年甚至50年老酒；監(jiān)管機(jī)構(gòu)也拿不出較為科學(xué)的檢測(cè)手段進(jìn)行抽查；10年還是20年全憑酒廠心情，如果中國(guó)白酒想成為世界的名片，一個(gè)完善的監(jiān)管機(jī)制必不可少！

百年陳酒十里香”，是說(shuō)經(jīng)過(guò)陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無(wú)與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個(gè)問(wèn)題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠(yuǎn)在有文字之前，人們就會(huì)釀造果酒了。 我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過(guò)這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過(guò)蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀不那么適口，需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好，長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢，需要的時(shí)間很長(zhǎng)，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為，酒越陳越好吧？這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?，酒與空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸了。 所以，我們說(shuō)酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學(xué)方法。

會(huì)濃縮餓

會(huì)濃縮

坊間流行這樣的俗語(yǔ)：“人是鐵，酒是鋼，美酒吃啥都不香！”的確，白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是流淌在中國(guó)人血液中的情感！有人說(shuō)，中國(guó)傳統(tǒng)文化能走多遠(yuǎn)，白酒就能走多遠(yuǎn)，數(shù)千年來(lái)，白酒已經(jīng)深深烙印在國(guó)人的骨髓里，成年人愛(ài)喝酒愛(ài)敬酒，過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)更甚至如此，現(xiàn)在很多年輕人也愛(ài)喝酒，那么，為什么中國(guó)人都愛(ài)喝白酒？酒是大自然的產(chǎn)物中國(guó)文化講究“人法地，地法天，天法道，道法自然”，一杯酒就是糧食的魂魄，其中凝聚著多少中國(guó)人的態(tài)度。我們看到過(guò)在祭祀大典上，中國(guó)人無(wú)論面對(duì)祖先，還是面對(duì)未來(lái)，都會(huì)用一杯美酒祭告天地。如果說(shuō)西方的酒文化是以果酒輕盈的香氣和飽滿的熱情祭拜天神，那么中國(guó)的糧食酒就是以這樣一種深沉、透徹的魂魄去回饋大地。在今天這種都市化的進(jìn)程里，真正追本溯源，按照一年節(jié)序如流，讓春夏秋冬從生命中穿過(guò)的生活方式越來(lái)越少。我仍然喜歡中國(guó)人說(shuō)“沐春風(fēng)而思飛揚(yáng)，臨秋云而思浩蕩”。春秋往復(fù)能不能夠找到一個(gè)載體呢？中國(guó)白酒為什么能夠百年飄香？我想是因?yàn)榘拙骑柡袊?guó)人對(duì)自然的敬畏?？茖W(xué)是一把雙刃劍，在給我們帶來(lái)便利的同時(shí)，也很容易讓人因?yàn)橐蕾嚰夹g(shù)而輕易狂妄。中國(guó)白酒對(duì)于四時(shí)節(jié)序的嚴(yán)格遵守讓其一直保持著“中國(guó)味道”。各種儀式都離不了酒葡萄酒的文化和白酒的文化是不同的，白酒幾乎伴隨了中國(guó)人一生的成長(zhǎng)。家里小孩出生要喝滿月酒，孩子長(zhǎng)大周歲也要喝酒，孩子出去趕考的時(shí)候、大婚的時(shí)候??這一生要喝多少次酒？一生如此，一年亦是如此。春節(jié)到來(lái)的時(shí)候要喝屠蘇酒，陽(yáng)春、清明登高時(shí)也會(huì)喝酒，端午節(jié)要喝雄黃酒，中秋節(jié)要喝桂花酒，到了重陽(yáng)節(jié)也要“把酒臨風(fēng)”。一年一生，中國(guó)人是離不開酒的。酒能反映醉后百態(tài)《說(shuō)文解字》上說(shuō)得好，“酒”是一個(gè)轉(zhuǎn)音字，轉(zhuǎn)自“遷就”的“就”，“酒者，就也，所以就人性之善惡也?！币簿褪钦f(shuō)，我們很難單純地說(shuō)酒是個(gè)好東西，還是個(gè)壞東西，要看什么人來(lái)喝它。一個(gè)真正的豪邁俠義之人，他喝酒，“三杯吐然諾，五岳倒為輕”。那種忠肝赤膽，讓酒越喝越好；但是一個(gè)小人，諂媚，勾心斗角，那么酒就有可能越喝越壞。所以在今天，我們擁有這么多的酒，是否應(yīng)該回頭映照一下自己的性情？不要忘了許慎的那句話：“酒者，就也。所以就人性之善惡也?！苯裉炜梢赃x擇的空間多了，但是，人的性情還會(huì)跟酒去融合嗎？我們真的由酒去點(diǎn)燃我們之間的信任、人與人之間的敬重，讓中國(guó)人的氣質(zhì)在酒香中發(fā)揮得更好嗎？酒能激發(fā)文人靈感酒是點(diǎn)燃詩(shī)情的引子。從當(dāng)年的曹孟德“橫槊賦詩(shī)”，“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”，那杯酒就擺在我們千古的夢(mèng)想和詩(shī)情里。我們都曾經(jīng)跟著陶淵明去喝他田園里淡薄的酒，“既耕亦已種，時(shí)還讀我書”，“歡言酌春酒，摘我園中蔬”。這是一種回歸了恬淡的酒，他在酒中怡然自若。我們也曾經(jīng)跟著李太白喝他豪邁的酒。“人生飄忽百年內(nèi)，且須酣暢萬(wàn)古情”。他說(shuō)他自己無(wú)非是“長(zhǎng)劍一杯酒，男兒方寸心”。李太白邀約千古明月，“今人不見(jiàn)古時(shí)月，今月曾經(jīng)照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)，月光長(zhǎng)照金樽里”。今天我們的樽中不缺酒了，但是缺月光。我們?nèi)匀蝗币欢卧鹿庀嘤车脑?shī)情。到了蘇東坡。他曾經(jīng)“舉杯邀明月”，他曾經(jīng)“把酒問(wèn)青天”，他曾經(jīng)“一杯還酹江月”去感慨歷史的滄桑。這些酒喝到今天，應(yīng)該說(shuō)，在一個(gè)極致繁華的物質(zhì)時(shí)代里，我們除了更多酒的分類、酒的包裝、酒的價(jià)格，還應(yīng)該再問(wèn)一問(wèn)：酒里還有中國(guó)人的詩(shī)意嗎？我們還是那個(gè)爛漫飛揚(yáng)的民族嗎？我們還有一把熱熱的血性來(lái)對(duì)抗今天世道的冷漠嗎？我們?cè)诤染频臅r(shí)候，能不能讓這個(gè)千年盛筵，讓那些詩(shī)人的魂魄再回到我們的生命中呢？如果問(wèn)國(guó)人為什么這么愛(ài)喝酒，可能真的沒(méi)有答案，不同的時(shí)間，地點(diǎn)，場(chǎng)合，人物，原因都大相徑庭。有時(shí)候?yàn)榱烁吲d，有時(shí)候?yàn)榱藗?。但真正?ài)酒的人喝酒絕非買醉，喝酒是帶文化符號(hào)的活動(dòng)，是促進(jìn)交流的催化劑，是打開心門的上帝之手，是中國(guó)人感情的載體！

白酒知識(shí)暨特點(diǎn)簡(jiǎn)介 作為我國(guó)所特有的一種蒸餾酒文化，白酒文化無(wú)疑是我國(guó)酒文化的重要代表。下面我為大家做一個(gè)大致的分析： 具有不同標(biāo)準(zhǔn)分類的白酒文化，一般按所用酒曲和主要工藝進(jìn)行分類 酒曲分類法 1、大曲酒：以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。 大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 2、小曲酒：小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。 3、麩曲酒：這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。因價(jià)格低廉，所以普通百姓大眾為主要消費(fèi)對(duì)象。 4、混曲法白酒：主要是大曲和小曲混用所釀成的酒，這個(gè)需要非常高超的釀酒技術(shù)。 5、其它糖化劑法白酒：這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母或生香酵母、發(fā)酵釀制而成的白酒。 工藝分類法 1、半固、半液發(fā)酵法白酒：這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒。 2、勾兌白酒：這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 3、液態(tài)發(fā)酵法白酒：又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 4、調(diào)香白酒：這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 香型分類法 1、醬香型白酒 又稱茅香型,茅臺(tái)型,以貴州茅臺(tái)酒為代表。其特點(diǎn)風(fēng)格是“醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香”。其主體香成分復(fù)雜。 2、濃香型白酒 又稱瀘香型,以四川瀘州老窖特曲為代表。其特點(diǎn)風(fēng)格為"芳香濃郁,清爽甘例,入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)"。其他代表酒有洋河大曲,五糧液,劍南春。 3、兼香型白酒 又稱為其他香型,混合香型白酒,如董酒等。篆水洞藏酒也是兼香型白酒的代表作。其風(fēng)格獨(dú)特,既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和,落口舒適甜爽的特點(diǎn)。 4、清香型白酒 采用清蒸清燒二遍傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),山西杏花村汾酒為此代表。我們當(dāng)?shù)卮蟛糠掷习傩杖粘ｏ嬘玫囊彩谴祟惏拙?，典型風(fēng)格為清香醇正,自然協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈。 5、米香型白酒 以桂林三花酒為代表,典型風(fēng)格是酒質(zhì)晶瑩,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回味怡暢。 按酒度的高低分類 1、高度白酒:這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過(guò)65度。 2、低度白酒:采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。 淺析白酒的度數(shù)的劃分 酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20攝氏度時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。 白酒的度數(shù)一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:一類是高度白酒,另一類是低度白酒。 1、高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過(guò)65度。 2、低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度，也有的20多度。另外還有一種分類:分為三種:高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒:一般不超過(guò)65度。 2、降度酒:主要指五十四度左右的酒。 3、低度酒:采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。(主要指三十九度、三十八度一檔的酒)。 白酒界的定義是不宜超過(guò)68,否則將不適合飲用,這也是大部分白酒不會(huì)超過(guò)這個(gè)界限的原因。而我們?nèi)粘Ｓ脕?lái)消毒的酒精,純度也只有75%。所以中國(guó)白酒最高度數(shù)也只能是一個(gè)傳說(shuō),高度酒和好酒是沒(méi)有必然聯(lián)系的。 廣安篆水洞藏酒作為一款性價(jià)比超高的兼香型白酒，融合了大曲的濃郁芳香和小曲的柔綿醇和，非常適合飲用，主要特點(diǎn)為：入口甜，落喉綿，掛壁勻，香味正，各味諧，回味長(zhǎng)，不上頭，不辣喉，最后無(wú)痕；當(dāng)然，能擁有上述如此多的優(yōu)良特性，來(lái)源于以下幾點(diǎn)。 1、秘方技藝+傳統(tǒng)工藝 高粱，大米，玉米，小麥，糯米，豌豆，綠豆，按一定順序及火候進(jìn)行加料，達(dá)到多糧同時(shí)蒸煮，同時(shí)發(fā)酵，同時(shí)蒸餾，就好比燉肉一樣，先放什么，后放什么，最后才能達(dá)到最佳口感；酒廠創(chuàng)始人 蔣興福 先生花重金邀請(qǐng)到釀酒大師 秦云平 作為篆水洞藏酒的技術(shù)顧問(wèn)，并進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的反復(fù)試驗(yàn)，務(wù)求讓篆水洞藏酒達(dá)到最佳狀態(tài)，終于成就這一款上等佳釀； 秦云平 大師祖上八代釀酒大師，自清朝 時(shí)期開始，傳承了100多年的家族釀酒技藝，在中國(guó)釀酒大師中排名非常之高，創(chuàng)新理論及操作工藝達(dá)到出神入化的地步，業(yè)界有美譽(yù)：白酒千年均會(huì)制，佳釀需找秦大師。 2、5+2；七糧釀造 那么我們?yōu)槭裁匆x用5+2共七種糧食來(lái)進(jìn)行釀造呢？因?yàn)殡S著時(shí)代的進(jìn)步，人們對(duì)于適合自己飲用的白酒要求越來(lái)越高，很多時(shí)候是比較盲從的狀態(tài)，而我們通過(guò)多層次的市場(chǎng)調(diào)研，確定多糧型更加符合中國(guó)人的飲用習(xí)慣，也必將是未來(lái)白酒產(chǎn)品的新一輪革命以及發(fā)展趨勢(shì)。 因?yàn)槎嗉Z型白酒的香味更加馥郁，更加符合人們對(duì)于口味的“挑剔”選擇； 傳統(tǒng)釀酒一般是用高粱，高粱的特點(diǎn)是“烈”和“香”，大米和糯米的主要特點(diǎn)是“醇”，玉米的主要特點(diǎn)是“甜”，小麥的主要特點(diǎn)是“凈”，當(dāng)然，無(wú)論是多好的糧食，所釀出來(lái)的白酒最主要特性還是“燥”，綠豆本身最大的功效就是清熱，所以我們添加綠豆就是為了緩解白酒的燥性，我們稱為“降燥”，添加豌豆也是為了中和幾種糧食的口感。 3、香型與眾不同，香甜味濃郁誘人，聞之口舌生津，不能自拔。 4、飲后不頭痛，不口渴，無(wú)宿醉感覺(jué)。 5、酒窖如教科書般恒溫恒濕，眾所周知，好的酒窖需要常年保持15-22度的溫度，而最適合的溫度則是18度，篆水洞藏酒的酒窖位于：廣安代市鎮(zhèn)梭羅永光軍工廠 山腰的石頭山洞內(nèi)，（該山洞建于上世紀(jì)60年代，是那個(gè)年代最著名的備戰(zhàn)備荒“三線建設(shè)”后給廣安留下的珍貴工業(yè)遺產(chǎn)）溫度常年保持在18度，并且空氣中的PH值如天然氧吧般適中，白酒儲(chǔ)藏條件幾乎達(dá)到無(wú)與倫比。 綜上所述，篆水洞藏酒是一款性價(jià)比超高的白酒，融合了傳統(tǒng)技藝，加上現(xiàn)代創(chuàng)新工藝以及革命性的糧食配方，將會(huì)在不久的將來(lái)，在白酒界掀起顛覆性的風(fēng)暴，我們的理念是：“釀?wù)嬲暮镁?，讓大家都喜歡” 最后，道一句“瓊漿玉液何處尋，篆水洞藏杯中呈”。