為什么白酒不跌科技不漲，白酒板塊高估明顯為什么不會下跌呢因為身居之內(nèi)的機構(gòu)找不到對

2種可能。第一種可能，市場并不認(rèn)為是高估；第二種可能，都在莊家手里等韭菜接盤。

為年前最后一個行情沖高?，F(xiàn)在明顯在蓄勢。

估值過高

漲多了，跌一疊

沖高回落，調(diào)整夯實基礎(chǔ)，明年上漲還是必然。

被圍觀了，沒人跟風(fēng)了機構(gòu)出貨了。

已超過其實際價值.機構(gòu)出貨了.

酒量是天生的，無法提高

呵呵，喝少了啊，天天喝，慢慢的增加酒，以不喝醉為原則，慢慢的練會有所增長的！

一次喝半斤就能上去了~~！！

還是喝的量少！~ 沒到位

個種原因都 有 】 你 的肝臟不 好

股市里沒有應(yīng)該，只有存在，中國白酒股價最高就說明中國股民一致看好，和外國人看好什么沒有半毛錢關(guān)系。

你好！中國人玩的股票跟外國人玩法不一樣,白酒屬于周期行業(yè),和平年代糧食一般沒啥問題,生活號富裕,這類消費自然不錯,加上公司業(yè)績好,支撐著他上漲妥妥的,科技股熱點輪換較快,如果下跌回調(diào)整理,沒有在底部吸籌,莊家不會啦,熱點資金也不會追,會淪為坐冷板凳,僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

濃香大曲酒發(fā)酵升溫效果不好的原因有很多，主要有以下幾方面：1、糧醅比不合理，酒醅使用比例大影響升溫發(fā)酵。2、輔料稻殼使用量少，酒醅顯膩，骨力小影響升溫，建議增加輔料用量比例。3、入池發(fā)酵溫度過低，冬季應(yīng)該提高入池溫度，這個季節(jié)微生物不夠活躍?？梢宰?0~24度之間入池。4、入池水分不要過小，建議在55~58%之間的水分入池發(fā)酵。5、大曲質(zhì)量如何，需要跟蹤。使用新鮮的大曲，不要使用存放一年以上或者更久的大曲。這些都做到了，你的濃香大曲酒升溫應(yīng)該沒問題了。升溫沒問題，出酒流酒問題就沒有了。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

首先目前大部分時尚小酒只完成了包裝上的時尚化，所謂“新瓶裝舊酒”，酒體酒質(zhì)及酒的口感等方面都還沒有完成轉(zhuǎn)變，要真正做到“新瓶”裝“新酒”才行;其次是對90后的思想引導(dǎo)和消費習(xí)慣的培養(yǎng)還做得不夠，口感上要創(chuàng)新，先在口感上抓住他們的需求。三是缺乏新的充滿健康活力的品牌文化。四是營銷不夠時尚化和現(xiàn)代化，現(xiàn)在大家都是低頭一族，傳播手段上也要創(chuàng)新，要借助新媒體、社交媒體、酒段子高手、網(wǎng)紅、短視頻及音樂、電影等90后關(guān)注的元素和形式。五是心態(tài)上不要急，20-26歲的年輕人接觸酒，都有一個必然的階段，要慢慢培養(yǎng)他們的消費習(xí)慣，要“暖男式”的營銷，不能再是“王婆式”營銷，酒企要走進90后的生活方式，了解他們的心理，要懂他們的喜怒哀樂，更要注意溝通方式;六是團隊不夠年輕化，目前的時尚小酒口感還是比較傳統(tǒng)古板，不易被接受，所以調(diào)酒師也要盡量年輕化，盡量30歲左右，不僅技術(shù)上要轉(zhuǎn)變，而且管理和營銷團隊也要年輕化。

好酒是純糧釀造,還有就是工藝好,有害物質(zhì)過慮好,提純好, 現(xiàn)在流行高度酒, 其實現(xiàn)在得酒正規(guī)得廠家除得都不上頭, 上不上頭那只是個廣告得形式,以前窮大家和不起純糧酒,現(xiàn)在都是了, 高檔白酒喝多也傷身, 它得原漿是頭曲, 今次而已, 買得還是品牌形象, 白酒得科技含量不是那么得高, 原不紅酒, 送人就買紅酒對身體有益得很,

上頭的感覺就是頭又暈又沉，像要炸裂一樣。好酒一般不上頭，上頭的一般都不是好酒。 白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時候，人喝酒易上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本，一般來說“好酒不上頭”，上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類 醛類有香味，低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因為乙醛在體內(nèi)的藥理作用比乙醛強幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點的混合物，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或十分缺少高級醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感；過多則會導(dǎo)致辛辣苦澀，給酒帶來不良的影響，而且對人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1，那么丙醇對人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對稱c原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時為正，有時為負(fù)，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精，國標(biāo)是異戊醇<80mg/l，而世界上大多數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/l，而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l，若超標(biāo)易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色，中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過關(guān)。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。