白酒燒雞有什么功效，酒煮雞榮吃有什么功效

營養(yǎng)功效增長肌肉增加免疫力促進(jìn)康復(fù)補(bǔ)鐵補(bǔ)血抗衰老。解熱、鎮(zhèn)痛預(yù)防癌種增加食欲幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進(jìn)血液循環(huán)。有安神鎮(zhèn)定、誘人食欲的作用

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

去腥味兒， 湯味也更鮮。

姜酒雞，是產(chǎn)婦月內(nèi)必食的營養(yǎng)補(bǔ)品，產(chǎn)婦從分娩后的第一餐開始，至滿月的三十天內(nèi)，必須以姜酒雞作為主食。炒雞酒用雄（閹）雞炒姜，配以糯米黃酒共煮，營養(yǎng)豐富，有去風(fēng)、活血之功效。

營養(yǎng)功效增長肌肉增加免疫力促進(jìn)康復(fù)補(bǔ)鐵補(bǔ)血抗衰老。解熱、鎮(zhèn)痛預(yù)防癌種增加食欲幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進(jìn)血液循環(huán)。有安神鎮(zhèn)定、誘人食欲的作用

營養(yǎng)價(jià)值有健脾化濕，下氣補(bǔ)中利胸隔，安腸胃用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜癥防治呼吸道感染、促進(jìn)人體生長發(fā)育

燒酒對(duì)血管軟化有作用。老年人有血管方面的問題了?？梢栽囈幌隆ＲL期堅(jiān)持。燒酒對(duì)美容業(yè)有好處。給你個(gè)地址吧

冬天容易手腳冰冷的人以及血虛者適宜用。感冒、發(fā)燒、肝火旺盛，腸胃炎患者禁用。

剛懷孕的時(shí)候我就經(jīng)常吃，但現(xiàn)在不給吃了就有酒精不可以。。。

功效其實(shí)沒什么功效,只是讓肌肉能夠更嫩一點(diǎn),白酒受熱快,所以熟的也就快,以免翻炒時(shí)間長,肌肉老了！

三七有撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕，血瘀經(jīng)閉等作用。 三七燉母雞活血、補(bǔ)虛。高血壓患者不能用。

1.酒去味道調(diào)味的2.活血，化瘀

:三七有撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕，血瘀經(jīng)閉等作用。 三七燉母雞活血、補(bǔ)虛。高血壓患者不能用。

七有撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕。 三七燉母雞活血、補(bǔ)虛，血瘀經(jīng)閉等作用

白酒燒雞蛋沒有副作用，可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?　　補(bǔ)充：　　雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一?！　“拙撇煌邳S酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。

我就實(shí)驗(yàn)了好多次，終于做熟了，現(xiàn)在把我的過程告訴你：二鍋頭（二鍋頭比較便宜），56度的，500ml的一瓶。少了沒等燒熟火就滅了。把雞蛋（雞蛋別打散了）和白酒倒入碗中，用干凈的面巾紙用白酒全部沾濕，點(diǎn)燃后放入碗中引燃白酒，等火滅后把水控出，再放入白酒，再點(diǎn)燃。直到燒熟。燒熟一個(gè)雞蛋大概要一瓶白酒。呵呵，八塊錢才做熟一個(gè)雞蛋。吃的時(shí)候還有酒味呢。但很好用，吃完打了好幾個(gè)咯。希望我說的對(duì)你有用。

客家人說“客家女人坐月子”客家人坐月子非常講究，認(rèn)為坐月子對(duì)身體的一生有至關(guān)重要，月子沒做好會(huì)對(duì)日后留下很多的后遺癥，所以月子期間必須有很多講究和忌諱。月子燉雞酒客家女人坐月子以雞酒為主，事先家里早已準(zhǔn)備好幾大壇甜酒和十斤左右的嫩姜，每天早上首先用光雞（不用公雞）二只到四只，把雞切成快與碎姜一起炒到六分鐘再倒入二斤左右的甜酒煮沸，然后盛入瓦壇里中火燉至二個(gè)小時(shí)。燉出來的湯喝時(shí)沒有酒味，坐月子把湯和肉全部吃完最佳，老人要她們做到的是：“渴了喝雞酒，餓了喝雞酒”，雞酒隨吃隨有不會(huì)間斷的，間接中也吃一些豬腳姜醋、木瓜湯、鯽魚湯等。雞肉含豐富的營養(yǎng)成分，姜酒還有去淤血、活血的保健作用.月子草藥浴客家女人坐月子時(shí)家里每天要煲一大鍋草藥水，草藥一定要沸開后稍冷卻后浴用，藥浴時(shí)間是三十五天。草藥的成份有老鷹爪、枇杷葉、桔梗、雞屎藤等等，這種草藥水聽老人說有一定的祛風(fēng)寒、祛風(fēng)濕、治頭痛等功效，嬰兒的浴用的草藥我已記不清了。月子“十五桃花笑”所謂的“桃花笑”就是嬰兒出生后的十五天見人就笑，我不太理解老一輩的客家人的意思，但那天來看望嬰兒的親戚朋友不少，家里象過節(jié)一樣要準(zhǔn)備好一大盤炒黃豆、一大鍋雞酒，給來看望嬰兒的客人端一碗香噴噴的放入黃豆的雞酒。月子“滿月酒”這天是客家人最喜慶的一天，月子已滿三十天，有的在外擺酒席，也有在家擺酒，嬰兒那天早早浴身后在肚子圈上一條小紅繩子，身穿外婆送的新衣，由奶奶或外婆抱著嬰兒，在親戚、朋友的一片歡笑聲渡過這個(gè)滿月的日子。月子“四十五天”客家人有句話：“不過完四十五不算坐月子”，好不容易過完這四十五天的月子，母嬰就沒有過多的多講窮和忌諱，媽媽和嬰兒從這天正式開始新的生活。

不會(huì)，客家炒雞具有雞肉含豐富的營養(yǎng)成分，姜酒還有去淤血、活血的保健作用. 客家炒雞做法： 1.雞宰凈，洗凈，切塊。 老姜洗凈，不去皮，拍扁切碎 2.鍋燒熱，先不放油，放入姜碎稍稍翻炒使水分蒸發(fā)，然后加入油充分爆香 3.加入雞塊充分翻炒，加入半碗黃酒炒均勻 4.倒入熱水，再大火燒開，煮3分鐘左右，再加入余下的黃酒大火煮開，加鹽調(diào)味即可