白酒曲怎么開(kāi)封，開(kāi)封哪里有賣(mài)米酒曲的

一般的食品雜貨店應(yīng)該就有賣(mài)的

大商 三毛都有哇

搜找了一下，一般的就是直接擰蓋子即可，有那些帶扣子的，把扣子中間的銅絲拔掉后、取下中間的套環(huán)，就可以拔出瓶塞了。

其他酒曲我不知道，但我們公司寧波傳成酒械的酒曲保質(zhì)期是一年，應(yīng)該都差不多的吧

有保質(zhì)期的，不同的酒曲保質(zhì)期不同，大概在一年左右。酒曲不同于其他食品。即使過(guò)了保質(zhì)期，還是照樣可以用的，最多使用量加大點(diǎn)。因?yàn)榫魄锩媸翘腔?，處于脫水的粉狀，休眠狀態(tài)，接觸水和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才會(huì)蘇醒過(guò)來(lái)。如果沒(méi)開(kāi)封，糖化菌不會(huì)死的。

咨詢記錄 · 回答于2021-10-31 貴州大曲怎么樣開(kāi)瓶 你好，1. 高檔白酒瓶蓋分普通類(lèi)、鎖扣類(lèi)、撬蓋類(lèi)三種。2. 普通類(lèi)瓶蓋一擰就會(huì)開(kāi)的。3. 鎖扣類(lèi)瓶蓋環(huán)是一次性的，當(dāng)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，環(huán)就斷開(kāi)，鎖自然落下（取下）。4. 撬蓋類(lèi)瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭，扭到一定程度自然就開(kāi)蓋了。5. 高檔白酒都會(huì)配套開(kāi)瓶蓋工具的，而且有詳細(xì)說(shuō)明開(kāi)蓋方法。

如果還未開(kāi)封的話保存1-2年是沒(méi)有問(wèn)題的；如果已經(jīng)打開(kāi)的建議盡快用完，因?yàn)榫魄坏┲苯优c空氣接觸，相關(guān)性能就會(huì)逐漸降低，不宜留存。酒曲的保存方法保存好酒曲，主是要干燥和密封。如果數(shù)量不多最好是放進(jìn)冰箱的冷藏室收藏，千萬(wàn)不能冷凍，如果冷凍酒曲就會(huì)失去作用。如果冰箱放不下就可以用大口飲料瓶或植物油瓶（瓶子一定要洗干凈并晾干）收藏保管，用這樣方法收藏保管的酒曲用上幾年都沒(méi)有問(wèn)題。

你好，酒曲本身就有防腐的作用 只需冷藏就可以 不需要冷凍。希望能幫到你，謝謝采納

直接打開(kāi)瓶子蓋子，旋轉(zhuǎn)然后向上拔起五糧特曲為濃香型白酒，該酒在沿承五糧液一直貫酒體飽滿、各味諧調(diào)的基礎(chǔ)上，具有“清亮透明，香氣馥郁，綿柔甘冽，各味諧調(diào)，尾凈余長(zhǎng)，順口”的突出風(fēng)格特點(diǎn)，形成“前味醇厚，中味全面，后味甘甜”的“獨(dú)特復(fù)合細(xì)膩口感”五糧特曲是五糧液2013年7月份推出的戰(zhàn)略性新品系列酒，傳承了五糧液的一貫高品質(zhì)。在剛剛結(jié)束的“2014年中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)年度最佳新產(chǎn)品頒獎(jiǎng)典禮”上，“52度五糧特曲（精品）”榮獲最佳新品獎(jiǎng)，再次彰顯了五糧液的實(shí)力。五糧特曲 為濃香型白酒，產(chǎn)自四川宜賓市，精選小麥、玉米、大米、糯米、高粱5種糧食發(fā)酵釀制而成。五糧特曲以獨(dú)特的復(fù)合細(xì)膩口感而著稱(chēng)，是五糧液股份有限公司戰(zhàn)略核心品牌，也是中國(guó)白酒有著優(yōu)良性價(jià)比的中高端白酒品牌之一，具有“五糧特曲，中國(guó)特曲”的美譽(yù)。

凍了？ 你指的是降溫吧？弄個(gè)溫度計(jì)，米飯溫度下降到30-35度，就可以放酒曲了。酒曲放之前需要活化。

釀糯米酒很簡(jiǎn)單，過(guò)程是這樣：先把糙糯米蒸熟，然后把它散開(kāi)待冷，再散上一定份量的酒餅和紅（米曲）后，就把它裝進(jìn)小缸里，然后在缸面和周?chē)玫静莺兔薇坏日谏w嚴(yán)密保暖。幾天后，缸里的糯米飯便發(fā)酵變成糟粕，而且滲透有許多液體。這時(shí)就用“酒類(lèi)”（一種用竹篾編織成的小簍）放進(jìn)缸里，讓液體進(jìn)入“酒類(lèi)”，然后用碗或杯子把這液體舀進(jìn)酒壇。人們稱(chēng)這種液體為“酒娘”。酒娘的度數(shù)很高，須滲入一定份量的沸水。這樣就算釀成了糯米酒。[配方] 糯米4000克、冰糖500克，米酒2000毫升，甜酒粉(酒曲)適量。[制法] 先將糯米淘洗后，置盆中加水適量，在鍋中蒸熟。剛熟時(shí)取出攤開(kāi)降溫。當(dāng)降至手觸糯米飯時(shí)感到溫手時(shí)即可均勻地撒上甜酒粉，然后裝入容器中，密封，保溫24—48小時(shí)，開(kāi)封加入米酒和冰糖，再次密封，次日便成。[功用] 溫中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)顏。[主治] 產(chǎn)后虛弱、面色不華、自汗；或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。[用法] 口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。[附記](méi) 引自《藥酒匯編》。陰虛火旺者忌服。

方法很多，憑自己經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出以下方法：1，用毛巾包裹住瓶蓋，用手用力逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)；2，用剪刀或者硬物撬開(kāi)瓶蓋；3，有鑰匙的就不用介紹了！我見(jiàn)過(guò)的老村長(zhǎng)酒瓶瓶蓋有兩種：1普通塑料蓋；2木塞子。不同的蓋子用不同的方法打開(kāi)。擴(kuò)展資料:老村長(zhǎng)酒產(chǎn)自中國(guó)東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌。酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺(jué)，實(shí)屬純糧上乘佳品。老村長(zhǎng)酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬(wàn)年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長(zhǎng)周期超過(guò)150天，得益于世界衛(wèi)生組織公布的世界上最好的、最適宜人類(lèi)飲用的冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。【企業(yè)】老村長(zhǎng)酒是黑龍江老村長(zhǎng)酒業(yè)公司生產(chǎn)，該公司是一家大型的白酒生產(chǎn)型企業(yè)，產(chǎn)品銷(xiāo)售全國(guó)各地，在全國(guó)各省都設(shè)有銷(xiāo)售辦事處，公司總部坐落在美麗富饒的黑龍江省雙城市，年生產(chǎn)能力超過(guò)萬(wàn)噸，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品?！敬匀恕繛楸M快提高該品牌的知名度，順利打開(kāi)市場(chǎng)，老村長(zhǎng)酒業(yè)經(jīng)過(guò)多方選擇，現(xiàn)已聘請(qǐng)著名小品演員范偉做該產(chǎn)品的形象代言人。參考資料來(lái)源：老村長(zhǎng)酒_百度百科

1、行人臨發(fā)又開(kāi)封唐張籍《秋思》2、欲讀慵開(kāi)封唐白居易《詠慵》3、開(kāi)封見(jiàn)千里唐高適《奉酬北海李太守丈人夏日平陰亭》4、這精神、堪更開(kāi)封府宋劉辰翁《金縷曲/賀新郎》5、玉書(shū)分付莫開(kāi)封宋李太古《虞美人·西風(fēng)海色秋無(wú)際》6、酒熟且開(kāi)封唐姚合《武功縣中作三十首》7、藥酒自開(kāi)封唐姚合《喜馬戴冬夜見(jiàn)過(guò)期無(wú)可上人不至》8、花開(kāi)封印早唐林寬《寄省中知己》9、獨(dú)開(kāi)封檢試砂床唐陸龜蒙《和襲美江南道中懷茅山廣文南陽(yáng)博士三首次韻》10、家書(shū)接得急開(kāi)封元馬鈺《瑞鷓鴣 收家書(shū)》11、急焚香、跪領(lǐng)開(kāi)封元?jiǎng)⑻幮渡窆鉅N》12、啟土開(kāi)封魏晉陶淵明《命子》13、啟土開(kāi)封魏晉陶淵明《命子 其三》14、（予為開(kāi)封幕宋蘇軾《王鄭州挽詞（克臣）》15、?仆昔為開(kāi)封幕宋蘇軾《次韻韶倅李通直二首》16、開(kāi)封述天爵南北朝鮑照《蜀四賢詠》

你好！一個(gè)雞蛋兩頭光，呀兒?jiǎn)?，一呀喲，呀喲呀喲一呀喲。?dān)起小挑游四方，呀兒哎喲，一呀喲，呀喲呀喲一呀喲（多次重復(fù)，下同）。東西南北都走過(guò)，一走走到王家莊。王家莊有個(gè)王員外，他有三個(gè)好姑娘。大姑娘是個(gè)光葫蘆蛋，二姑娘是個(gè)蛋葫蘆光。就數(shù)三姑娘長(zhǎng)得美，脫了帽子賽月亮。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

這個(gè)當(dāng)?shù)乜隙ㄓ胁簧俚?，最好去民間轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，還能了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，而且你也可以去百度搜索問(wèn)問(wèn)度娘，會(huì)有令你滿意的順口溜的。

順著逆時(shí)針?lè)较?，打開(kāi)瓶蓋紅色的口袋上有個(gè)鑰匙，直接用來(lái)打開(kāi)上蓋，然后撕開(kāi)內(nèi)蓋就可以拿到了52度濃香型五糧液市場(chǎng)價(jià)根據(jù)京東價(jià)格，實(shí)時(shí)價(jià)格52度500毫升裝的五糧液是659元（7月10日價(jià)格）五糧液為大曲濃香型白酒，產(chǎn)于四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成。五糧液集團(tuán)有限公司位于“萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城”——中國(guó)西南腹地的四川省宜賓市北面的岷江之濱。其前由50年代初幾家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國(guó)專(zhuān)賣(mài)公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“五糧液集團(tuán)有限公司”。擴(kuò)展資料:五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。[1][2][3]以五糧液為代表的中國(guó)白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱(chēng)世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。2012年07月10日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“五糧液”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。[1][2][3]2018年12月，世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布《2018世界品牌500強(qiáng)》榜單，五糧液排名第326。中文名五糧液產(chǎn)地名稱(chēng)四川省宜賓市品質(zhì)特點(diǎn)香氣悠久、入口甘美、入喉凈爽地理標(biāo)志國(guó)家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)國(guó)家質(zhì)檢總局公告2012年第97號(hào)產(chǎn)品榮譽(yù)五糧液酒繼1915年首獲“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)之后，相繼在世界各地博覽會(huì)上共獲39次國(guó)際金獎(jiǎng)。1995年，五糧液在“第十三屆巴拿馬國(guó)際食品博覽會(huì)”上再獲金獎(jiǎng)，并被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)評(píng)為“中國(guó)酒業(yè)大王”。2002年6月，五糧液在巴拿馬“第二十屆國(guó)際商展”上，再次榮獲白酒類(lèi)唯一金獎(jiǎng)。同時(shí)，五糧液還四次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”稱(chēng)號(hào)四度榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，“五糧液”商標(biāo)1991年被評(píng)為首屆中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”，經(jīng)過(guò)多年的打造“五糧液”品牌連續(xù)在中國(guó)白酒制造業(yè)和食品行業(yè)“最有價(jià)值品牌”中排位第一，2012年品牌價(jià)值達(dá)659.19億元。參考資料來(lái)源:百度百科—五糧液

甜酒。 材料用具 酒曲一塊、糯米1 500 g、涼開(kāi)水一杯。 清潔的容器、蒸鍋、清潔的筷子、潔凈的蒸布一塊。 方法步驟 1．將糯米放在容器中用水浸泡一晝夜，把米淘洗干凈。 2．在蒸鍋的籠屜上放上蒸布，將糯米倒入，鋪平，蓋好鍋蓋。置于旺火上蒸熟。將蒸熟的米飯用涼開(kāi)水沖淋一次。放置到用手觸摸微熱（30 ℃）的時(shí)候，裝入清潔的容器中。 3．將酒曲碾細(xì)成粉未，撒在糯米上，并迅速將酒曲與微熱的糯米均勻地?cái)嚢柙谝黄?，然后將糯米飯壓?shí)，中間挖一個(gè)凹坑，最后淋上一些涼開(kāi)水。 4．把容器蓋好，并采取一定的保溫措施，如用毛巾將容器包裹起來(lái)。 5．將容器放在溫暖的地方，如冬天放在暖氣旁，以提高溫度。 提示 1. 制作甜酒的工具以及整個(gè)操作過(guò)程要保持清潔，切忌油膩。 2．根據(jù)酒曲包裝上的說(shuō)明（或請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的人），按照一定比例將酒曲與糯米攪拌。 3．在制作甜酒的過(guò)程中，盡量少打開(kāi)容器，以防止其他細(xì)菌和真菌的污染。 4．一般在冬季制作甜酒要用3天左右。當(dāng)你打開(kāi)容器，聞到酒香，看到米粒呈柔軟狀，食用時(shí)微甜而不酸，就說(shuō)明甜酒的制作已經(jīng)成功了。趕快請(qǐng)家人品嘗吧

釀糯米酒很簡(jiǎn)單，過(guò)程是這樣：先把糙糯米蒸熟，然后把它散開(kāi)待冷，再散上一定份量的酒餅和紅（米曲）后，就把它裝進(jìn)小缸里，然后在缸面和周?chē)玫静莺兔薇坏日谏w嚴(yán)密保暖。幾天后，缸里的糯米飯便發(fā)酵變成糟粕，而且滲透有許多液體。這時(shí)就用“酒類(lèi)”（一種用竹篾編織成的小簍）放進(jìn)缸里，讓液體進(jìn)入“酒類(lèi)”，然后用碗或杯子把這液體舀進(jìn)酒壇。人們稱(chēng)這種液體為“酒娘”。酒娘的度數(shù)很高，須滲入一定份量的沸水。這樣就算釀成了糯米酒。[配方] 糯米4000克、冰糖500克，米酒2000毫升，甜酒粉(酒曲)適量。[制法] 先將糯米淘洗后，置盆中加水適量，在鍋中蒸熟。剛熟時(shí)取出攤開(kāi)降溫。當(dāng)降至手觸糯米飯時(shí)感到溫手時(shí)即可均勻地撒上甜酒粉，然后裝入容器中，密封，保溫24—48小時(shí)，開(kāi)封加入米酒和冰糖，再次密封，次日便成。[功用] 溫中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)顏。[主治] 產(chǎn)后虛弱、面色不華、自汗；或平素體質(zhì)虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等癥。[用法] 口服。每次服50-100毫升，日服l-2次。[附記](méi) 引自《藥酒匯編》。陰虛火旺者忌服。