茅臺(tái)什么時(shí)候能喝，茅臺(tái)白金酒過(guò)期能喝嗎

汗?。?！酒一般口封死了，越久越香，咋能壞了呢？！

可以喝；不過(guò)不好喝。因?yàn)榫凭珣?yīng)該都跑光了吧

沒(méi)有毒 可以喝 如果以后開瓶的沒(méi)有喝 可以用蠟燭把口封住 會(huì)好些 酒是越陳越香 OK

如是開蓋后蓋得好話,也是可以放到一年左右還是可以喝的,但一般情況下就不要買那么多,現(xiàn)在的白灑也都是一斤裝左右白酒開蓋后，高度酒就可以放的時(shí)間久一點(diǎn)，低度酒的因?yàn)樘砑恿怂煞炙韵敕诺镁眠€是買高度酒來(lái)放

燒酒一般分為傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝這兩種.現(xiàn)在酒廠普遍使用的都是現(xiàn)代工藝,燒制簡(jiǎn)單,快速,成本低.只需要一口蒸餾鍋和幾個(gè)發(fā)酵池就可以了.而像五糧液和茅臺(tái)這種老酒廠,都是用的傳統(tǒng)工藝.我對(duì)這種工藝不是很了解，所以不能給你解釋了，就算是了解的也不會(huì)跟你說(shuō),這是商業(yè)機(jī)密呵呵.總之傳統(tǒng)工藝非常麻煩，出酒率也比較低,程序最多的可達(dá)上百種，時(shí)間要用幾年之久!

喝酒誤事古來(lái)有之，幾歲喝酒，按照傳統(tǒng)家訓(xùn)看30歲之后才可以喝酒?，F(xiàn)代人18歲是成年，實(shí)際上18歲身體發(fā)育可以了，自控能力還是不足，自我謀生的能力還不到。所以還是以古人的推薦年齡為佳。

根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過(guò)10年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久？一般超過(guò)2年的茅臺(tái)酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當(dāng)，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時(shí)間仿佛凝聚其中，此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來(lái)，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng)，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過(guò)期?答案是:不會(huì)，根據(jù)國(guó)家規(guī)定，酒精度超過(guò)10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細(xì)菌難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下，是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。

如果是正品且保存好的話，價(jià)值一萬(wàn)二三左右

一萬(wàn)多塊，你如果有意出售的話，我可以幫你聯(lián)系

一、真品價(jià)值：1、普通百姓儲(chǔ)存： 2010-1982=28：距現(xiàn)在28年； 28-5=23：減去現(xiàn)在的普通茅臺(tái)5年存儲(chǔ)時(shí)間，余下23年； 23*1000=23000：按照每年的時(shí)間增值1000元計(jì)算，為23000元； 23000+800=23800：加上普通茅臺(tái)的價(jià)格800元計(jì)算，為23800元；2、名人保存： 23800*（1+50%）=35700圓：在以上價(jià)值的基礎(chǔ)上加上50%的附加值。二、假貨價(jià)值： 23800*1%=238圓。（假貨存放的價(jià)值只能當(dāng)真品價(jià)值的1%計(jì)算）。三、有毒產(chǎn)品的價(jià)值： 23800*（-100%）=-23800：無(wú)價(jià)值，可能對(duì)擁有者飲用后的身體產(chǎn)生嚴(yán)重后果。 不過(guò)我建議：這么好的酒，在你的心里應(yīng)該是無(wú)價(jià)的了。不如留著自己品吧，品出酒香，品出歷史，又有誰(shuí)會(huì)在乎那幾萬(wàn)塊錢呢？

當(dāng)然能喝了，茅臺(tái)酒屬于醬香酒是純糧酒，醬香酒是貯存時(shí)間越久越醇越好喝，當(dāng)然十年的茅臺(tái)酒的價(jià)格相比之下也是非常之貴的。

白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論，存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變，時(shí)間久了，會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此，國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10%以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒，不適宜飲用。白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。