如果每天適量飲用白蘭地，對(duì)健康有多種益處。白蘭地含有抗氧化劑，能夠降低血液中的有害膽固醇水平，從而保持心臟健康。白蘭地中的多酚化合物也能減少心血管系統(tǒng)的炎癥，從而降低血壓。
與其他酒精飲料不同，白蘭地不含任何碳水化合物，所以不會(huì)引起腹脹。它可以安全地享用，而不用擔(dān)心它會(huì)變成脂肪。白蘭地還經(jīng)常被用來(lái)緩解呼吸道疾病，如咳嗽、感冒和喉嚨痛，因?yàn)樗哂邢椎奶匦浴?/span>
白蘭地是什么？
白蘭地是一種酒精飲料，它的名字來(lái)源于荷蘭語(yǔ)“brandewijn”，意思是“燒焦的酒”。這個(gè)名字很貼切，因?yàn)榇蠖鄶?shù)白蘭地都是通過(guò)加熱制成的，最初是從明火加熱到葡萄酒上的，熱量將葡萄酒中的酒精排出并濃縮。
白蘭地是通過(guò)進(jìn)一步蒸餾葡萄酒來(lái)增加酒精含量，白蘭地的酒精含量約為30-60%。白蘭地是從葡萄酒中提取的，但它是在橡木桶中陳釀的，這增加了酒精含量，也賦予了它獨(dú)特的顏色。白蘭地通常由葡萄酒或其他發(fā)酵果汁制成，但它可以從任何含有糖的液體中蒸餾出來(lái)。
白蘭地的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含酒精的飲料如白蘭地含有特別高的熱量，一杯白蘭地含有100卡路里?；旌习滋m地和其他飲料的飲料含有更多的卡路里，因?yàn)樘砑恿颂?。同樣，水果口味的白蘭地也有額外的卡路里計(jì)數(shù)，因?yàn)樘砑恿颂恰?/span>
飲用白蘭地的8個(gè)好處
1.緩解呼吸系統(tǒng)問(wèn)題
白蘭地具有良好的消炎作用，這使得白蘭地非常有效地緩解呼吸問(wèn)題，如喉嚨痛和咳嗽。白蘭地中含有大量的酒精，可以幫助清除細(xì)菌，放松痰和粘液，從而起到祛痰的作用。
2.增強(qiáng)免疫系統(tǒng)
幾千年來(lái)，白蘭地一直被用作治療感冒、咳嗽和流感等疾病的傳統(tǒng)藥物。白蘭地具有天然的溫?zé)崽匦裕兄诖龠M(jìn)健康的睡眠。此外，酒精的抗菌特性使它在幫助增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能方面非常有用。它可以消除體內(nèi)的病原體，并通過(guò)抗氧化劑增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
3.改善心臟健康
和其他類型的酒精一樣，白蘭地對(duì)心臟有很多積極的影響。研究表明，當(dāng)飲用適量時(shí)，它含有多種有益的抗氧化劑，就像它的來(lái)源葡萄酒一樣。白蘭地的抗氧化特性可以幫助降低體內(nèi)積累的有害膽固醇水平，從而平衡膽固醇水平，防止斑塊的形成。此外，其中的多酚類化合物可以顯著減少心血管系統(tǒng)的炎癥，從而緩解血管緊張，降低血壓。
4.有助于治療癌癥
過(guò)量飲酒會(huì)加重某些癌癥，但多年來(lái)的研究表明，白蘭地有助于預(yù)防或治療某些癌癥。白蘭地的基本成分之一是鞣花酸，這是一種強(qiáng)有力的有機(jī)化合物，可以防止癌細(xì)胞的發(fā)展和轉(zhuǎn)移，白蘭地對(duì)卵巢癌和膀胱癌的治療效果最為明顯。
5.有抗衰老的功效
白蘭地具有良好的抗氧化性能，其中一些是由于在一些老化的桶中存在銅。這些抗氧化劑是有機(jī)化合物，可以幫助消除體內(nèi)的自由基，并中和它們的作用。自由基是細(xì)胞代謝的危險(xiǎn)副產(chǎn)品，它能導(dǎo)致我們身體的健康細(xì)胞變異或細(xì)胞死亡?？寡趸瘎┛梢詭椭乐惯@種類型的細(xì)胞死亡，在皮膚，頭發(fā)，內(nèi)部器官，以及大腦。因此，白蘭地已被證明可以消除衰老和衰老相關(guān)的癥狀，如視力差，皮膚上的皺紋，認(rèn)知問(wèn)題，以及其他慢性疾病。
6.有助于控制體重
與啤酒等含碳水化合物高的酒精飲料不同，白蘭地不含碳水化合物。因此，體內(nèi)沒(méi)有碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪，因此確保白蘭地不會(huì)導(dǎo)致脂肪的儲(chǔ)存。然而，僅僅因?yàn)榘滋m地不含任何碳水化合物并不意味著你應(yīng)該過(guò)量飲用。就像任何一種酒一樣，一定要適度。
7.心血管益處
由于其高多酚含量，白蘭地提供了過(guò)多的心血管好處。含有多酚的酒精飲料會(huì)抑制一種叫做NF-kappaB的基因的活性，這種基因在炎癥中起著一定的作用。由于過(guò)度炎癥和NF-kappaB的過(guò)度激活會(huì)導(dǎo)致心臟病，白蘭地對(duì)NF-kappaB的負(fù)面影響可能有利于你的心血管健康。
8.有助于促進(jìn)睡眠
和任何其他酒精飲料一樣，白蘭地具有鎮(zhèn)靜和鎮(zhèn)定的特性，可以幫助入睡。因此，白蘭地經(jīng)常被推薦，作為飯后飲料非常受歡迎。
飲用白蘭地有哪些副作用？
當(dāng)適量飲用時(shí)，白蘭地唯一的副作用包括那些與酒精引起的宿醉相當(dāng)?shù)母弊饔?。但如果大量飲用，白蘭地會(huì)產(chǎn)生副作用，包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)的變化，以及血糖的迅速下降，即低血糖，白蘭地還會(huì)對(duì)肝臟和腎臟的正常功能以及心臟的正常功能產(chǎn)生負(fù)面影響。
