朗姆酒的歷史往往是一個有趣的歷史，因?yàn)樗趾秃T在探索未知世界的時候往往喜歡這種強(qiáng)烈，甜美的酒飲料。在對水手行為和酒精影響的有趣描述之間，肯定會有故事。各種品種的朗姆酒被運(yùn)輸?shù)绞澜绺鞯?，產(chǎn)生了比其他種類的酒更廣泛的風(fēng)味特征和起源點(diǎn)。
百加得可能是美洲最具標(biāo)志性的朗姆酒，因其創(chuàng)造了自由古巴（朗姆酒和可口可樂）和代基里酒等經(jīng)典雞尾酒而備受贊譽(yù)。百加得朗姆酒的故事可以追溯到1862年的圣地亞哥，并在整個加勒比地區(qū)和美國展開。
百加得朗姆酒圖標(biāo)的誕生
由西班牙出生的FacundoBacardíMassó創(chuàng)立，他的家人在16歲時移民到古巴，他最終著手改善這種酒飲料。到目前為止，它已經(jīng)屬于非常廉價的一種酒飲料，并且不被認(rèn)為是理想的飲料。他開發(fā)了一種專有的酵母菌株，為百加得提供了清新的風(fēng)味，通過木炭過濾去除雜質(zhì)，并將朗姆酒在白橡木桶中陳化，使其變得醇厚，這形成了世界上第一個清晰或“白色”的朗姆酒。
百加得動蕩的時代
唐·法昆多最終與他的姐夫開了一家小酒廠，標(biāo)志著百加得歷史的開始。隨后的歲月是古巴公民在19世紀(jì)80年代和1890年代的古巴獨(dú)立戰(zhàn)爭中的動蕩時期。唐·法昆多的長子埃米利奧因反對西班牙的反叛軍而被監(jiān)禁和流放，這個家庭的婦女被流放到牙買加。
百加得走向成功之路
從1912年美國占領(lǐng)古巴后，該公司擴(kuò)大了在巴塞羅那和紐約市的瓶裝廠。當(dāng)禁令在20世紀(jì)20年代襲擊美國時，古巴成為美國游客的熱門地點(diǎn)，他們可以自由地享用百加得的朗姆酒。
百加得繼續(xù)作為家族企業(yè)傳承三代，并于1930年將其總部遷至哈瓦那。朗姆酒的受歡迎程度繼續(xù)增長，將古巴與朗姆酒，特別是百加得永久聯(lián)系在一起。它在全球擴(kuò)展到墨西哥，波多黎各和美國。
百加得的流亡
當(dāng)菲德爾卡斯特羅的古巴革命在20世紀(jì)60年代占領(lǐng)該島時，百加得設(shè)法隱藏其在巴哈馬的專有配方，商標(biāo)和資產(chǎn)。最終，它將其業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到波多黎各和墨西哥，這證明有利于與美國進(jìn)行貿(mào)易。
百加得來到美國
1964年，百加得在佛羅里達(dá)州邁阿密開設(shè)了美國總部，這座建筑由流亡的古巴建筑師恩里克·古鐵雷斯設(shè)計(jì)。2006年，百加得將其總部從邁阿密市中心區(qū)搬到附近的科勒爾蓋布爾斯。今天，該建筑仍然矗立，通常被稱為百加得大廈。
百加得擴(kuò)大產(chǎn)品和組合
百加得現(xiàn)在是全球最受認(rèn)可和消費(fèi)最多的朗姆酒之一，品種從原來的白色朗姆酒到光滑柔和的金色朗姆酒。該公司于1993年與Martini＆Rossi合并并收購了其他烈酒品牌，擴(kuò)大其產(chǎn)品組合，包括Bombay Sapphire，Grey Goose和Dewar’s等。
這是一個成功和勤奮的家族企業(yè)歷史，百加得慢慢的成為了世界的知名品牌。讓我們能夠在家庭聚餐中，享受正宗的古巴風(fēng)味。
