釀造方式：發(fā)酵前在攝氏10度低溫下低溫浸皮3天，以萃取更多香氣及酒色，之后在攝氏25度下低溫發(fā)酵至少7天。長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵以及短暫浸皮引導(dǎo)出較柔順的單寧，并且增加了香氣的復(fù)雜度。在美國(guó)橡木桶里熟成至少12個(gè)月并在瓶中熟成至少6個(gè)月（總陳年時(shí)間至少2年），取得優(yōu)雅和滑順的余韻。
酒色：深紅寶石紅色色澤。
香氣：釀造時(shí)在傳統(tǒng)與現(xiàn)代中取得風(fēng)格平衡。開(kāi)瓶后先出現(xiàn)清新的水果香氣，充滿品種典型的紅色莓果芬芳，醒酒約半小時(shí)出現(xiàn)愉悅的香草、奶油以及橡木香氣。
愛(ài)格多瑞鹿高級(jí)紅葡萄酒
口感：如絲綢、天鵝絨般柔順細(xì)膩的口感，有著良好均衡的結(jié)構(gòu)，帶有豐富的紅色水果以及香料的滋味，單寧適中，余韻悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)。
酒精度：Approx. 13%
侍酒溫度：攝氏16-18度。
配菜：適合搭配各式白肉料理、義大利面、米食料理、小牛肉、西班牙辣香腸以及淡味干酪，也非常適合搭配各式魚(yú)類(lèi)料理，特別是鱈魚(yú)料理。
得獎(jiǎng)記錄：
1）“MUNDUS vini”2014獲得銀牌獎(jiǎng)項(xiàng)。
2）“Wine Spectator”2015獲得89分評(píng)價(jià)。
3）“GUíA PE?íN”2015獲得88分評(píng)價(jià)。
4）“Concours Mondial de Bruxelles”2015獲得94分評(píng)價(jià)。
5）“International Wine Challenge”2015獲得“Commended”推薦獎(jiǎng)項(xiàng)。
6）El Coto de Rioja西班牙愛(ài)格多酒莊榮獲IWSC（International Wine & Spirit Competition）2016年度西班牙最佳酒莊之獎(jiǎng)項(xiàng)（2016 Spanish Wine Producer of the Year）。
7）“Decanter”2019獲得銅牌獎(jiǎng)項(xiàng)及86分評(píng)價(jià)。
這款以Rioja Alta和Rioja Alavesa產(chǎn)區(qū)葡萄釀成的酒款，不但充分表現(xiàn)出西班牙Rioja產(chǎn)區(qū)的精神，同時(shí)還是絕佳的日常飲用酒款選擇。眾多獎(jiǎng)項(xiàng)加持，平易近人但不失構(gòu)架特色，是西班牙葡萄酒的代表作。
年份：2013
葡萄種類(lèi)：100% Tempranillo
產(chǎn)區(qū)：Rioja
容量：750ml
酒精成份：13%
制造商：El Coto de Rioja，S.A.