天下大事，“汾”酒必“喝”，“喝”酒必“汾”。只有民族的，才是世界的，匯溪流成江海，壘塊石而至高峰。這是汾酒文化的精神，也是中華民族文明的傳統(tǒng)體現(xiàn)。汾酒青花瓷系列產(chǎn)品入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。今天，小弟就和大家談?wù)勥@款汾酒的特點(diǎn)。小弟以青花瓷20年汾酒為例談?wù)劙?，畢?/span>30年青花汾酒很少見，也就不贅述了。
酒瓶
其瓶身由被譽(yù)為“玲瓏之子”的著名國際陶藝家王宗濤設(shè)計(jì)，采用中國傳統(tǒng)青花瓷風(fēng)格，以“汾”字為主體，寫滿各種字體的“酒”字，從漢字發(fā)展的角度闡釋了汾酒的悠久歷史。該瓶由景德鎮(zhèn)米通陶瓷全權(quán)負(fù)責(zé)燒制，瓷質(zhì)細(xì)膩柔和，青花料色明麗，實(shí)為瓷器之精品。該瓷瓶于2004年一舉奪得糖酒會(huì)最佳形象大獎(jiǎng)，其后又于2005年榮獲倫敦國際最佳視覺效果獎(jiǎng)。
觀色
53°汾酒青花20年，入杯后，酒花白皙、細(xì)碎，堆花時(shí)間較長。酒體無色、晶瑩透亮，無懸浮物，無沉淀。
汾酒30年青花瓷
聞香
酒體清香純正、氣味優(yōu)雅、濃郁、芳香醇凈，具有以乙酸乙酯為主體的清雅的復(fù)合香氣。
品味
第一口感覺較烈，入喉后，口感綿、軟、甜、爽，入腹后有微微熱感。清冽、醇綿，落口甜爽，香味協(xié)調(diào)、醇厚，余味干凈，三口后感覺到清香型白酒的清清爽爽，像一個(gè)江南女子，有其陰柔之美；酒體豐滿、余味爽凈，回味悠長。
清香型酒使用粳性高粱，初嘗如濃香般堅(jiān)挺有骨感，細(xì)品婉約、優(yōu)雅，恰如江南窈窕淑女，淡梳輕妝，色、香、味三絕，無愧于名酒之始祖。
汾酒青花系列彰顯了汾酒作為清香型白酒的代表，在傳承中國傳統(tǒng)白酒文化和時(shí)代發(fā)展中，繼承和發(fā)揚(yáng)、堅(jiān)守和創(chuàng)新、專注和博采的完美結(jié)合。
53°汾酒青花20年汾酒有“七大秘訣”，可用“天、地、禾”三個(gè)字概括。杏花村地區(qū)的空氣和土壤中含有多種有利于釀酒的微生物。而且地下水源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，地層中鍶、碘、鋅、鈣、鉬、鎂、鐵等元素含量較高，不僅有利于釀酒，而且也是優(yōu)質(zhì)的天然礦泉水。釀酒用的高粱、大麥、豌豆等，在晉中地區(qū)資源豐富、量大質(zhì)優(yōu)，得天獨(dú)厚的自然條件，使得53°汾酒青花20年鐘靈毓秀、神奇誘人。
文壇巨匠郭沫若先生揮毫寫下了“杏花村里酒如泉，解放以來別有天，白玉含香甜蜜蜜，紅霞成陣軟綿綿。折沖樽俎傳千里，締結(jié)盟書定萬年，相共舉杯酹汾水，騰為霖雨潤林田。”的千古名篇。
綜合評(píng)價(jià)
53度20年青花瓷汾酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。具有香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，且飲后不上頭，對(duì)身體健康有益，符合現(xiàn)代健康飲酒理念。
清香型白酒可以勾調(diào)天下，它與果汁勾，可以充分保留果汁的原有風(fēng)味。與其他香型白酒或果酒勾，同樣不改變?cè)泔L(fēng)格：生產(chǎn)臘肉不會(huì)讓產(chǎn)品串味：自古以來，浸泡中草藥材只能選擇清香型白酒，因?yàn)樗粌H可使藥性充分浸出，而且中草藥特有的藥香仍然保持不變。
53°汾酒青花20年價(jià)格：300—350元/瓶左右。包裝設(shè)計(jì)具有山西特色，適合作為中高檔禮品和商務(wù)宴請(qǐng)貴賓，也適合作為高檔家宴飲用。
