要成為一個葡萄酒達人，就必須配備品酒利器，用以對酒的溫度、濕度、陳年、開瓶技巧等不同細節(jié)作更深入的研究。今次會先介紹其中八款葡萄酒達人必備的品酒工具。
八大紅酒酒具
1.量酒溫度計
量酒溫度計
葡萄酒只有在最適合的溫度品嘗，才能獲得最佳的口感。量酒溫度計正是為此而設(shè)計的，制作外殼的材料大多是不會影響葡萄酒口感的不銹鋼，溫度顯示則設(shè)在方便于觀察的頂端，以及時掌握葡萄酒的最佳溫度。
2.存酒器
存酒器
酒一開瓶時，假如保存不當(dāng)?shù)脑?，酒味便會因氧化而改變。存酒器能將純氬氣注入酒瓶，增加瓶?nèi)的壓力，從而將氧氣推出，有效減慢酒的氧化過程，使酒的醇味保存期長達一星期。
3.冰酒桶
冰酒桶
一瓶750毫升的葡萄酒從22℃降溫至10℃，至少要冰鎮(zhèn)至少20分鐘。這樣的耐心并不是人人都有的，所以擁有一只電子冰酒桶就能省去許多麻煩，盡享飲酒樂趣。
4.開瓶器
開瓶器
利用這個簡單的工具便可輕松而優(yōu)雅地把葡萄酒瓶上的軟木塞或合成瓶塞拔出來。
5.酒鎖匙
酒鎖匙
酒鎖匙利用不銹鋼手柄上的小圓片，用作酒品鑒賞。酒鎖匙能夠在一秒鐘內(nèi)改變酒的味道。作為一個有趣的測酒工具，酒鎖匙可以令你立即了解到葡萄酒的陳年能力和發(fā)展?jié)摿Α?/span>
6.醒酒器
醒酒器
由于在品嘗酒齡較大的葡萄酒前需要醒酒，因此我們需要一款可攜式的快速醒酒器來讓酒香蘇醒，亦讓呈現(xiàn)著美味佳釀的桌面更添雅致。
7.酒杯
酒杯
晶瑩剔透的高腳酒杯總是令人有一種典雅的感覺。那透明的外觀盡顯葡萄酒亮麗的顏色。細致的高腳和極其輕薄的杯壁，讓你享受到與眾不同的觸覺。
8.酒柜
酒柜
恒溫酒柜區(qū)別于冰箱。為了防止瓶塞干燥萎縮，酒柜內(nèi)部需要保持在55%以上的濕度。振動會對葡萄酒造成傷害，所以防振壓縮機與實木木架是必要的。酒柜的玻璃門必須是防紫外線且防止異味產(chǎn)生的，同時內(nèi)部通風(fēng)也很重要。
