迎接夏天，就用啤酒揭開序幕吧！各國(guó)啤酒文化大不同，現(xiàn)在就一次了解！
1.比利時(shí)
比利時(shí)因?yàn)槊咳讼牒鹊目谖恫煌由袭?dāng)?shù)負(fù)碛歇?dú)特水質(zhì)，釀出來(lái)的口味、種類都不同，而且每年都有新口味推出，像白啤酒、黑啤酒、酸啤酒和水果酒等豐富選擇。每種啤酒還有搭配使用的酒杯，但比利時(shí)人喝啤酒不喜歡干杯，就愛慢慢品味啤酒的味道喔！
不可或缺的配菜：可以臘腸當(dāng)開胃菜，或以淡菜鍋當(dāng)主食配啤酒。
2.德國(guó)
德國(guó)人認(rèn)為啤酒是食物的一種，僅加麥芽、酵母、水和啤酒花，其他都不加，以表現(xiàn)其原味，每個(gè)地區(qū)出產(chǎn)的啤酒滋味與濃度也不同。因?yàn)閻酆绕【苼?lái)慶祝，每年10月有慕尼黑啤酒節(jié)，成為德國(guó)傳統(tǒng)民俗慶典。
不可或缺的配菜：德國(guó)結(jié)餅干、香腸綜合盤及德式腌蘿卜。
3.西班牙
西班牙用餐時(shí)間是晚上九點(diǎn)，下班時(shí)間距離用餐時(shí)間太久，會(huì)喝點(diǎn)啤酒搭配小點(diǎn)打發(fā)時(shí)間，因此西班牙街上有很多酒館，但大家不會(huì)固定在同一家酒館喝酒，而是喝完一杯、聊到一個(gè)段落，就換一間酒館再續(xù)攤。
不可或缺的配菜： Tapas，以咸食為主，臘腸或冷盤搭配面包，其中又以番茄青椒拌章魚最受歡迎。
Tapas可說(shuō)是最具代表性的西班牙料理，其起源與酒相關(guān)，是指覆蓋在酒杯上的食物，演變至今，各種單手方便拿取的小菜都算是Tapas的一員。
4.澳洲
澳洲啤酒品牌很多也很便宜，除了法律規(guī)定的18歲以下不可飲用外，幾乎男女老少都喜歡喝，尤其和朋友一起歡樂的社交場(chǎng)合或是派對(duì)。但喝啤酒不配零食或小菜，單純喝啤酒品嘗口感與朋友聊天談心，享受歡樂的氣氛。
5.美國(guó)
喝美國(guó)本土自釀、偏淡口味的美國(guó)啤酒；另一派受過(guò)高等教育的年輕人則比較喜歡美國(guó)本地也生產(chǎn)的進(jìn)口啤酒。在美國(guó)大家不會(huì)邊走邊喝，因?yàn)橹挥辛骼藵h或酒鬼才會(huì)這樣做。
不可或缺的配菜：以咸食為主，在家喝啤酒喜歡搭配零食，如玉米片，BBQ時(shí)則是搭配漢堡、熱狗或雞肉。
6.中國(guó)
不同年齡層會(huì)到不同的地方喝啤酒，年輕人喜歡和朋友一起到海邊或BBQ時(shí)邊吃肉邊喝冰啤酒；但上班族或稍有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，會(huì)趁有足球賽事時(shí)到酒吧邊看電視邊喝酒，或是趁下班時(shí)去酒吧喝。
不可或缺的配菜：不同場(chǎng)合搭配的食物也不同，如果在酒吧會(huì)搭配薯片、花生，如果是街邊的大排檔，就會(huì)搭配口味重的熱炒，如椒鹽瀨尿蝦、避風(fēng)塘炒蟹等海鮮搭配。
7.日本
日本人喝啤酒是為了放松，到餐廳點(diǎn)酒時(shí)第一杯一定都是啤酒，不然不禮貌。日本人愛喝酒，更會(huì)在夏季推出限定的啤酒場(chǎng)所，如百貨公司頂樓會(huì)開辟能一邊吃燒烤一邊喝啤酒的區(qū)域。
日本的飲酒文化和習(xí)慣相當(dāng)多，其中不能幫自己倒酒的規(guī)則最為基本。原因在于，幫自己倒酒會(huì)使他人疑惑自己是否忽略了你，因此就算很想喝酒，還是先幫別人倒酒吧！此外，倒酒時(shí)如果發(fā)現(xiàn)對(duì)方酒杯內(nèi)還有剩酒，日本人可是會(huì)先倒掉剩酒，再讓你為他斟上溫度最剛好的新酒。
不可或缺的配菜：芥末口味的涼拌章魚或涼拌毛豆。
8.馬來(lái)西亞
馬來(lái)人不喝啤酒，但移民到馬來(lái)西亞的華僑卻非常愛啤酒！在馬來(lái)西亞的超商或賣場(chǎng)可以買到啤酒，但啤酒都是賣給華僑，種類較少，而且牌子多與新加坡一樣，公眾場(chǎng)合喝酒的限制也比較多，所以華僑比較常在家喝。
不可或缺的配菜：炸雞或堅(jiān)果類，如開心果、腰果。
9.韓國(guó)
韓國(guó)人365天都愛喝啤酒，不僅消夜時(shí)段喝，大家最喜歡下班后就會(huì)去喝一杯，就連同事聚餐都是用喝啤酒培養(yǎng)感情，尤其男性特別愛點(diǎn)炸彈酒（撞頭酒），不僅能打破尷尬場(chǎng)面炒熱氣氛，更可集中現(xiàn)場(chǎng)人視線，成為一種社交方法。另外因韓國(guó)人重視輩分，喝酒時(shí)晚輩要幫長(zhǎng)輩倒酒，而且晚輩要側(cè)身喝酒不能直視長(zhǎng)輩，如果要干杯，晚輩的杯子也要比長(zhǎng)輩低。
不可或缺的配菜：在家里會(huì)搭配花生、魷魚絲。在Pub會(huì)搭配各式水果，如西瓜、香蕉、橘子。
10.菲律賓
菲律賓天氣熱，平時(shí)下班后就會(huì)喝瓶冰啤酒清涼一下，尤其是周五晚上一定會(huì)喝。在菲律賓雖然罐裝啤酒方便飲用，但因?yàn)椴环奖慊厥辗炊容^貴，反倒是玻璃瓶的售價(jià)比較便宜喔！
不可或缺的配菜：把豬頭皮切成小塊搭配調(diào)味料快炒而成的小菜，或是有動(dòng)物內(nèi)臟或腸子的串燒。
啤酒術(shù)語(yǔ)： BucketBucket指的是酒桌上會(huì)放的桶子，但我們都講Bucket為六瓶瓶裝啤酒。