百齡壇調(diào)和式蘇格蘭威士忌頂級系列酒款的余韻來源,其出產(chǎn)的威士忌擁有春天的氣息,聞起來帶有優(yōu)雅的柑橘類水果及清新的花香,入口則會散發(fā)出莓果柔和的酸甜感,融合麥芽糖甜而不膩的特殊香味,余韻不可思議的悠長與豐富,開啟味蕾的全新感受。
酒精:40%
容量:700ML
色澤:琥珀色
香氣:在柑橘、莓果、和清新的花香中,搭配著覆盆莓、黑醋栗氣息,傳遞出些微雪莉風(fēng)味,如此木質(zhì)調(diào)性增添整體香氣的復(fù)雜度
口感:木質(zhì)調(diào)性在品嘗時使酒體感受更為飽滿,層次明顯的莓果與麥香,則提供極佳優(yōu)雅且滑順的口感
余味:不可思議的悠長與豐富
百齡壇Ballantines品牌故事
全球知名的蘇格蘭威士忌品牌之一百齡壇,由GeorgeBallantine于1827年在蘇格蘭首都愛丁堡創(chuàng)立。1863年時以不同年份的麥芽與谷物威士忌調(diào)和,制造調(diào)和式威士忌的方式發(fā)展成功,三年后Ballantine成功的將自己的事業(yè)轉(zhuǎn)為專業(yè)的調(diào)酒廠,“百齡壇”這個名字逐漸在烈酒市場中占有舉足輕重的地位。
直到1895年,百齡壇蘇格蘭威士忌被維多利亞女王欽點為英國皇室御用酒;1906年,又成為愛德華王子的指定酒品供應(yīng)商。1986和1994年,因在對外出口上的顯要成就,而兩度榮獲英國皇室勛章。歐洲古老藝術(shù)與英國百年工藝的完美結(jié)晶、頂級質(zhì)量和超凡口感的杰出代表—百齡壇蘇格蘭威士忌,全球領(lǐng)先,值得珍藏。
百齡壇在1938年榮獲英國國王頒贈皇室勛章,在該勛章中的土、水、火、木四大元素圖騰,展現(xiàn)了百齡壇獨到的四大特色。代表土地豐收的100%全麥、100%純凈泉水、100%蒸餾粹煉及100%在橡木桶的熟成過程,透過皇室勛章的衍生意涵,傳達出百齡壇的百年歷史傳奇與光輝榮耀。直至今日,每瓶百齡壇威士忌均配飾該勛章,這也是百齡壇一直堅持制造最高質(zhì)量蘇格蘭威士忌的最佳信譽保證。
每一任首席調(diào)酒師在通過實習(xí)成為首席調(diào)酒師之前,都必須先在威士忌行業(yè)中學(xué)習(xí)充分的經(jīng)驗與廣泛知識,包括記住幾千種不同的威士忌香氣。百齡壇現(xiàn)任首席調(diào)酒師山帝?希斯拉(SandyHyslop),是一百八十年來承襲百齡壇調(diào)配秘密的第五人。山帝于1983年進入威士忌行業(yè)時,曾在Dundee擔任質(zhì)量管制員,從1992起,開始跟隨百齡壇的傳奇首席調(diào)酒師杰克?古地(JackGoudy)進行實習(xí),他從杰克身上學(xué)會成功調(diào)配的秘訣;通過實習(xí)后,即自1995年開始在百齡壇的總部擔任調(diào)酒師。
山帝在羅伯?西克斯(RobertHicks)之后接任首席調(diào)酒師一職,而羅伯則自1994年起擔任百齡壇首席調(diào)酒師,長達十多年。喬治?百齡壇于1827年開創(chuàng)百齡壇的釀造傳統(tǒng),山帝則是百齡壇獨特風(fēng)味的守護者,帶領(lǐng)著卓越的調(diào)配團隊,嚴密監(jiān)督百齡壇在蘇格蘭四大產(chǎn)區(qū)中進行蒸餾、調(diào)配與熟成的各種威士忌。
因為承襲一貫的的雅致、柔和、均衡及甜美的完美魅力領(lǐng)導(dǎo)全球市場,因而成為穩(wěn)居全球第三大品牌,百齡壇不僅為歐洲銷售第一的威士忌,并居亞洲高年份產(chǎn)品銷售之冠。至今百齡壇的系列產(chǎn)品仍是其他品牌無可比擬的,完整的產(chǎn)品線,款款都是蘇格蘭威士忌完美經(jīng)典的代表。百齡壇溫和圓潤卻又帶有醇勁十足的口感,與口味較重的臺菜特別對味,建議到臺灣各中式餐廳享用風(fēng)味一級棒的臺灣地道美食時,絕對要選擇口味不凡卻價格真實的百齡壇蘇格蘭威士忌,中西合并的獨特滋味,唯有親身品嘗才能體驗真風(fēng)味。
Ballantine’s 15YO Glentauchers Scotch Whisky
蘇格蘭百齡壇15年單一麥芽威士忌格蘭道契爾
類別:威士忌
年份:15
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭
容量:700ml
酒精成份:40%
制造商:Glenburgie