潮汕是古代漢字文化重要的發(fā)源地和門(mén)戶,在我國(guó)歷史上大量的瓷器,茶葉,絲綢,紅糖工藝品都是通過(guò)海路運(yùn)往世界各地的,所以說(shuō)潮汕這個(gè)地區(qū)也是具有文化歷史特色的地方。
潮汕什么酒出名??
1.青梅酒
青梅,又稱(chēng)果梅、酸梅,屬于薔薇科果樹(shù)之一。青梅原產(chǎn)于中國(guó),是我國(guó)亞熱帶特產(chǎn)水果,在我國(guó)廣東、福建和浙江等地都有大量種植。最近是青梅上市季節(jié),潮汕人多喜歡腌制成酸梅或者泡成青梅酒。?
2.桑葚酒
桑葚又叫桑果、桑棗,農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚子質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚的當(dāng)季時(shí)間很短,想泡桑葚酒的小伙伴們可要爭(zhēng)取好時(shí)間了。?
3.多尼酒
多尼為桃金娘科植物,又名桃娘、棯子、山棯、仲尼、當(dāng)泥。祛風(fēng)活絡(luò),收斂止瀉。用于急、慢性腸胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰肌勞損,功能性子宮出血,脫肛;外用治燒燙傷。根含酚類(lèi)、鞣質(zhì)等,有治慢性痢疾、風(fēng)濕、肝炎及降血脂等功效。?
4.金櫻子酒?
金櫻子,酸、甘、澀,平。歸腎、膀胱、大腸經(jīng),金櫻子味酸澀,能斂肺氣,可止咳平喘。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分,可防止胃腸及氣管的痙攣。金櫻子味酸澀,能斂肺氣,可止咳平喘。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分,可防止胃腸及氣管的痙攣。?
5.黃蜂酒?
胡蜂味甘辛,性溫,主治風(fēng)濕痹痛。蜂房可作中藥材,有定痛、驅(qū)蟲(chóng)、消腫解毒功效,主治驚癇、風(fēng)痹、乳癰、牙痛、頑癬等。胡蜂酒有祛風(fēng)除濕,治急、慢風(fēng)濕痛,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。胡蜂蜂毒可治療關(guān)節(jié)炎,藥用價(jià)值極高,對(duì)醫(yī)療新產(chǎn)品的研制和生產(chǎn)有著重大意義。國(guó)際市場(chǎng)上有20多種胡蜂蜂毒出售,其價(jià)格相當(dāng)昂貴。此外,胡蜂幼蟲(chóng)和蛹體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,可開(kāi)發(fā)出各種營(yíng)養(yǎng)食品。?
潮汕這個(gè)地區(qū)是位于廣東省東南沿海地區(qū),屬于潮汕的文化區(qū),包括汕頭,潮州,揭陽(yáng),汕尾4個(gè)地方,歷史上長(zhǎng)期是一個(gè)地方行政區(qū),。也就是大家所說(shuō)的南方地區(qū),。潮汕這個(gè)地方是中國(guó)歷史上的文化名城,也是在粵東地區(qū)政治經(jīng)濟(jì)文化軍事中心,也是著名的旅游勝地,有美食之鄉(xiāng),名茶之鄉(xiāng)之稱(chēng),。但是他們的釀酒技術(shù)也是獨(dú)一無(wú)二的,今天小編給大家推薦的這幾款酒也是比較出名的,。潮汕這個(gè)地區(qū)喜歡用自己自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)來(lái)釀制獨(dú)特的酒,這些酒喝了以后對(duì)身體都是有好處的。