位處于蘇格蘭西蘭的艾雷島,其地理特色便是沿岸布有超高密度之海草,且有終年不斷段的冷烈海風(fēng)。艾雷島便是在此獨(dú)特地理?xiàng)l件下,孕育出全世界最具個(gè)性與特色的單一純麥威士忌。就在大部分威士忌愛(ài)好者將蘇格蘭高地、斯佩賽視為威士忌圣地的同時(shí),另有一群品味不凡的威士忌鑒賞家將艾雷島威士忌推舉為是非主流的極品。 ?
位于艾雷島北海岸,擁有190年歷史的拉佛格酒廠,因接受全島最強(qiáng)近的海風(fēng)吹刮,加上堅(jiān)持創(chuàng)廠以來(lái)不曾變動(dòng)過(guò)的傳統(tǒng)蒸餾流程,塑造出最具原始艾雷風(fēng)格的威士忌,被舉世公認(rèn)最具代表性的艾雷島威士忌蒸餾廠。 ?
拉佛格的正桶艾雷風(fēng)格,體現(xiàn)在嗅覺(jué)上是強(qiáng)烈的煙熏味、碘酒味及海風(fēng)氣息,在味覺(jué)上是飽滿(mǎn)粗曠,厚實(shí)不失圓潤(rùn),尾韻綿長(zhǎng)。這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的產(chǎn)品特色,讓拉佛格以不屑與世俗同流的孤傲形象,令許多不甘平凡的品味鑒賞家為之深深著迷,就連英國(guó)王儲(chǔ)查理斯王子也因之成為忠誠(chéng)擁戴者,并且受封皇室勛章。 ?
拉佛格10年單一純麥威士忌,經(jīng)歷了200年的時(shí)間考驗(yàn),拉佛格10年依然是最受廣大歡迎的艾雷單一麥芽威士忌,對(duì)于艾雷島的居民而言,各自都擁有其專(zhuān)屬的品酒方式,藉由最簡(jiǎn)單的純飲,島上的每一位居民都能夠辨別拉佛格單一純麥威士忌所提供的不同的風(fēng)味并且能體驗(yàn)其箇中奧妙,拉佛格10年單一純麥威士忌有著金黃色的色澤,厚重?zé)熝臍馕?,海草以及些許的香甜味,酒體渾圓而飽滿(mǎn),入口即可以感受到經(jīng)典的艾雷泥煤味和強(qiáng)烈的的海鹽味,后韻則是散發(fā)著些許的甜味,余韻深長(zhǎng)并且令人難忘。
品嘗筆記
色澤:金黃色 ?
香氣:厚重?zé)熝?、海草及些許香甜味 ?
口感:泥煤及海鹽味 ?
尾韻:悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng)、溫暖馨香,深長(zhǎng)且令人難忘
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拉佛格10年單一純麥威士忌
產(chǎn)品介紹
名稱(chēng):Laphroaig 10 Year Old
參考價(jià):¥182/瓶 ??
酒精濃度:40%
產(chǎn)地:蘇格蘭艾雷島
容量:700ml